在夏季的時(shí)候很炎熱,所以這時(shí)候人體自然容易產(chǎn)生缺水的情況,所以在夏季的時(shí)候我們需要學(xué)會(huì)去補(bǔ)充水分才行,這是大家在夏季的時(shí)候養(yǎng)生要小心的,那么具體夏季的時(shí)候要如何補(bǔ)水效果比較好,下面就讓我們一起看看具體應(yīng)該怎么做。
菠蘿汁
?
夏季的時(shí)候我們首先推薦的就是菠蘿汁了,菠蘿本身是夏季的時(shí)令水果,在喝的時(shí)候可以選擇菠蘿適量,精鹽少許。菠蘿汁的香氣和美味是無(wú)可比擬的,里面含有多種芳香物,還有大量有機(jī)酸,此外,還有菠蘿蛋白酶,這些物質(zhì)都特別有助于促進(jìn)消化,對(duì)于經(jīng)常積食可以起到調(diào)節(jié)作用,對(duì)我們促進(jìn)腸胃健康是有好處的。
番茄奇異果汁
同時(shí)在夏季的時(shí)候我們還要注意,這時(shí)候我們要喝番茄奇異果汁,我們將番茄和奇異果榨汁喝下,清涼消暑,可消除燥熱。這兩種果蔬含有豐富維生素C,具抗氧化成分,能美白皮膚。另外,果蔬的水分能補(bǔ)充皮膚在暴曬后所喪失的水分,恢復(fù)皮膚的彈性,這對(duì)夏季護(hù)膚也有好處。
黃瓜獼猴桃汁
夏季的時(shí)候還推薦的就是去喝黃瓜獼猴桃汁了,首先黃瓜性甘涼,能清熱解毒,利水,可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能解熱止渴,所以兩種合用能潤(rùn)口唇。取黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開(kāi)水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開(kāi)水?dāng)嚢?,倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用,這樣味道不錯(cuò),對(duì)健康有幫助。
夏季的時(shí)候我們注意多喝果汁,這樣不僅可以起到補(bǔ)水的效果,同時(shí)還可以用這樣的方法來(lái)促進(jìn)健康,特別可以幫助促進(jìn)腸胃健康,這樣對(duì)我們促進(jìn)皮膚健康也是有幫助的,因此大家在夏季的時(shí)候就應(yīng)該學(xué)會(huì)多喝果汁,這是有助于健康的。
檸檬酸梅汁:1.)準(zhǔn)備食材:檸檬、糖(可要可不要)、紅茶包、酸話梅、甜話梅
2.)將熱水(少)與糖(多)泡好后放入冰格模具凍住【如要甜一點(diǎn)可以要這步】
3.)將紅茶包、酸話梅、甜話梅放在一個(gè)杯子里,再泡熱水
4.)檸檬泡鹽水后洗凈切片(2-3片)再放入剛才泡的水里
5.)待糖水冰冰住后放入剛才的水里使味道變甜【如要甜一點(diǎn)可以要這步】
檸檬酸梅汁既好喝解暑冰冰涼涼又清涼開(kāi)胃酸酸甜甜!建議試試哦!
夏日炎炎,我們?cè)诩掖粍?dòng)都能感覺(jué)到夏天的溫度,稍微活動(dòng)一下就汗如雨下,總是感覺(jué)到口干舌燥,然后想喝一些肥宅快樂(lè)水,就是可樂(lè)汽水。長(zhǎng)期喝飲料對(duì)我們的身體不健康,反而會(huì)威脅到我們的健康,那么在炎炎夏日,怎么制作健康的飲料,喝什么樣的飲料才最好呢?
檸檬水檸檬水中含有豐富的維生素C,能防止體內(nèi)的色素沉積,可以起到美白的效果,檸檬水還可以緩解鈣離子,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防高血壓和心肌梗死,在炎熱的夏天喝上一口冰涼爽口的檸檬水可以消暑、趨熱,還可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素,一舉多得。
檸檬水的制作非常簡(jiǎn)單,只需要將檸檬切片放入煮沸后的開(kāi)水中,添加一些蜂蜜或者白糖就可以了,等晾涼后放入冰箱,冷藏一段時(shí)候飲用口感更佳。
自制飲料自然是比外面賣(mài)的要健康有營(yíng)養(yǎng),但是也并非喝得越多越好。果蔬榨汁后營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,因?yàn)楦咚傩D(zhuǎn)的榨汁機(jī)會(huì)將果蔬細(xì)胞破壞掉,而且我們喝果汁不喜歡有剩余的果肉、殘?jiān)?,這些都是要扔掉的,這樣做還不如我們直接食用水果,減少浪費(fèi),而且不用榨汁,方便不麻煩,營(yíng)養(yǎng)利用率更高。
對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期喝果蔬飲料會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān),因?yàn)楣咧械纳攀忱w維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),而榨汁機(jī)往往會(huì)過(guò)濾掉這些物質(zhì),我們的腸胃長(zhǎng)期得不到膳食纖維幫助,蠕動(dòng)緩慢,腸胃運(yùn)作效率降低,會(huì)讓我們患有大腸干燥、排便費(fèi)力等癥狀,這些癥狀雖然并不影響我們生活,但是長(zhǎng)期如此會(huì)患有腸胃疾病,甚至要做手術(shù)才能痊愈。所以夏季常喝飲料有利也有弊,自己心中一定要有所衡量。
消暑夏日養(yǎng)生果汁有哪些
問(wèn)題1:太陽(yáng)把我曬得四肢無(wú)力了,怎么才能提起精神呀?
夏天的酷熱,來(lái)得似乎有些措手不及,隨便動(dòng)動(dòng),立馬就滿頭大汗,看著窗外被太陽(yáng)曝曬得焉頭搭腦的花花草草,這時(shí),你是否也感覺(jué)四肢無(wú)力?
坐在辦公室,吹著空調(diào),水一杯接著一杯,你會(huì)不會(huì)有越喝越熱,越喝越渴,昏昏沉沉,想睡覺(jué),精神狀態(tài)調(diào)節(jié)不到最佳的感覺(jué)?
下了班,也許還要加班、熬夜,你會(huì)不會(huì)覺(jué)得怎么也提不起精神來(lái)?
整個(gè)夏天,疲憊“揮之不去”,你會(huì)不會(huì)工作、生活之余哪兒也不想去,只想休息?
是吧?有吧?想吧?喝杯果蔬汁吧!酸酸甜甜,疲憊馬上消失無(wú)蹤,讓你清爽一夏!
養(yǎng)生果汁:蘋(píng)果西紅柿果蔬汁
中藥解圍:這個(gè)果蔬汁的主要成分是生菜、西紅柿、蜂蜜和蘋(píng)果。夏天感覺(jué)到四肢倦怠時(shí),多喝些果蔬汁。因?yàn)樾迈r果蔬汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能,促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞,使頭腦清新靈活;還可以增加身體抵抗力,減緩肩膀酸痛;預(yù)防糖尿病、皮膚粗糙、減肥。
做法:取生菜80克、西紅柿50克、蘋(píng)果100克,將生菜洗凈,剝下葉片卷成圓形,放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁;順序放入西紅柿、蘋(píng)果;完成后加入適量蜂蜜調(diào)味即可。
問(wèn)題2:這天熱的真是吃下東西,什么東西能開(kāi)開(kāi)胃啊?
炎炎的夏日,涔涔汗水順著臉頰、脊背、胳膊腿毫無(wú)征兆地流著,喉嚨冒煙冒火,口渴呀!這個(gè)時(shí)候,西瓜最解渴了,于是,一個(gè)接一個(gè),小肚子塞得滿滿的,吃飯的時(shí)候,再也填不進(jìn)其它東西了。
非正餐時(shí)間,卻餓了,趕緊做飯加餐啊!一大桌的飯菜,才做出來(lái),放在桌上,但食欲又消失了!
還是餓呀,就是不想吃飯,來(lái)點(diǎn)冷飲吧,爽心!
結(jié)果,一整天,就把冷飲、冰激凌或者生冷食品當(dāng)主餐增加力量了。
其實(shí),這樣損胃?jìng)?,影響營(yíng)養(yǎng)消化吸收。夏天飲食,適宜喝一些清暑、補(bǔ)氣生津的飲品,但不一定是冰飲。選一款適合自己的夏天養(yǎng)生果汁開(kāi)開(kāi)胃吧!
養(yǎng)生果汁:奇異果鳳梨蘋(píng)果汁
中藥解圍:這款果汁絕對(duì)合喜歡酸甜口感的人,在夏天沒(méi)啥胃口,這款果汁能開(kāi)胃助消化。而且3種水果都含有豐富的維生素C和纖維質(zhì),可以幫助排便,排毒效果一級(jí)棒,多喝能美膚、瘦身!
做法:取奇異果2個(gè)、鳳梨半個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、蜂蜜少許(看個(gè)人的口味),將3種水果洗凈、去皮、切塊,放入榨汁機(jī)中;加入250毫升的冷開(kāi)水一起榨汁;完成后加入適量的蜂蜜調(diào)味即可。
問(wèn)題3:想喝點(diǎn)凍飲消消暑,可是胃卻和我鬧起了小脾氣……
夏天來(lái)了,吃根冰棍兒吧!
夏天來(lái)了,切個(gè)冰西瓜吧!
夏天來(lái)了,冰粥最好喝了!
夏天來(lái)了……
夏天來(lái)了,涼、冷食物都是你的最?lèi)?ài),吃了這些,你倒是感覺(jué)不熱了,舒服了,快活了!可是,你的腸胃開(kāi)始鬧脾氣了,腹瀉了,胃疼、胃脹……怎么回事呢?都是暑熱惹的禍唄!夏天不喝冷的真是過(guò)不去!其實(shí),夏天喝冷飲不養(yǎng)生,因?yàn)橄奶烊梭w內(nèi)偏寒。其實(shí)想去熱解暑很簡(jiǎn)單,一種果汁就能解決!
養(yǎng)生水果:西瓜芒果汁
中藥解圍:西瓜是夏天主要的水果,它含有大量水分,具有很好的清暑解熱功能。芒果營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅有清腸胃的功效,還有抗癌、美化肌膚等美容效果哦。
做法:將西瓜和芒果的重量按照4:1的比例選取,然后將西瓜去皮去籽,芒果去皮去核,放入榨汁機(jī)中榨汁。
當(dāng)熱水進(jìn)入人體后,雖然當(dāng)時(shí)感覺(jué)熱,但中樞熱敏神經(jīng)元反射后使得皮膚毛細(xì)血管的毛孔迅速擴(kuò)張,血流量大大增加,汗腺分泌增強(qiáng),從而促進(jìn)排汗,將人體內(nèi)部的熱量帶出體外,真正使體溫下降,而且這樣的涼爽是持久的。所以,酷暑里推薦飲用跟人體體溫相當(dāng)或略高的熱水或熱茶來(lái)降溫。
一、及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝飲料。果汁、可樂(lè)、雪碧、汽水等飲料中,含有較多的糖精和電解質(zhì),喝多了會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。因此,夏季應(yīng)多喝白開(kāi)水或淡鹽(糖)開(kāi)水。
二、口渴后不宜狂飲。勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后,不宜大量飲用白水,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽(糖)水,因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過(guò)多,約占汗液的0.5%左右,不及時(shí)補(bǔ)充鹽分,則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào),導(dǎo)致代謝紊亂。
三、太陽(yáng)短波輻射最強(qiáng)烈的時(shí)間是10時(shí)-15時(shí)左右,應(yīng)盡量避開(kāi)這段時(shí)間外出,非出去不可,應(yīng)在皮膚上涂些防曬護(hù)膚品,夏季衣著以淺色為好。
四、不宜過(guò)量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱,而濕熱過(guò)盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因,若大量飲白酒,更會(huì)助熱生濕,無(wú)異于火上澆油。
五、飲食不宜過(guò)于清淡。夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng),出汗多,消耗大,應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)食品,以滿足人體的代謝需要。
六、午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。午睡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制,腦內(nèi)血流量相對(duì)減少會(huì)減慢代謝過(guò)程,導(dǎo)致醒來(lái)后周身不舒服而更加困倦。
七、忌受熱后“快速冷卻”。炎夏,大家外出工作或?qū)W習(xí)歸來(lái),喜歡不是開(kāi)足電扇,就是立即去洗冷水澡,這樣會(huì)使全身毛孔快速閉合,體內(nèi)熱量反而難以散發(fā),還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足,使人頭暈?zāi)垦!?/p>
八、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過(guò)5度為宜,即使天氣再熱,空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。
九、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水,佩戴時(shí),所接觸到的皮膚可能會(huì)出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀,容易引發(fā)接觸性皮炎。
山楂湯 將山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮爛,放入白菊花100克,燒開(kāi)后撈出,然后放入適量白糖,涼后即可飲用。
綠豆酸梅湯 綠豆150克,酸梅100克加水煮爛,加適量白糖,涼后即成。
荷葉涼茶 將鮮荷葉半張撕成小片,與白術(shù)10克、藿香、甘草各6克共煮20分鐘,加入適量白糖,涼后可飲。
椰汁銀羹 銀耳30克,洗凈后用溫水發(fā)開(kāi),除去硬皮,加椰汁125克、冰糖及水適量,煮沸即成。
金銀花湯 金銀花30克,加適量白糖,開(kāi)水沖泡,涼后即可。
食鹽甘草飲 甘草15克,加少量食鹽,沸水沖后浸泡1小時(shí)即可。
夏季天氣炎熱,人們偏愛(ài)冰鎮(zhèn)的飲料、冷飲來(lái)降溫,專家指出,其實(shí)熱飲比冷飲降溫能力更強(qiáng),接近體溫的熱水或熱茶是最好的選擇。而當(dāng)熱水進(jìn)入人體后,雖然當(dāng)時(shí)感覺(jué)熱,但中樞熱敏神經(jīng)元反射后使得皮膚毛細(xì)血管的毛孔迅速擴(kuò)張,血流量大大增加,汗腺分泌增強(qiáng),從而促進(jìn)排汗,將人體內(nèi)部的熱量帶出體外,真正使體溫下降,而且這樣的涼爽是持久的。所以,酷暑里推薦飲用跟人體體溫相當(dāng)或略高的熱水或熱茶來(lái)降溫。
牛奶分為兩大類(lèi)
目前市場(chǎng)上的牛奶,大部分都屬于殺菌乳,也就是我們常說(shuō)的消毒奶。別看牛奶的包裝上名稱各異,什么“純鮮牛奶”、“鮮牛奶”、“常溫奶”,其實(shí),從殺菌方法上來(lái)說(shuō),基本上就分兩大類(lèi)。
一是巴氏殺菌乳,就是我們常見(jiàn)的“巴氏消毒奶”。顧名思義,就是采取“巴氏殺菌法”進(jìn)行殺菌的牛奶。所謂“巴氏殺菌法”,就是在較長(zhǎng)的.時(shí)間內(nèi),用低溫殺死牛奶中的致病菌,保留對(duì)人體有益的細(xì)菌。不過(guò),由于這種方法不能消滅牛奶中所有的微生物,因此產(chǎn)品需要冷藏,保質(zhì)期也比較短,一般只有3~7天,最長(zhǎng)不超過(guò)16天。如果在較高室溫下存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)(比如2~3個(gè)小時(shí)),巴氏消毒奶的風(fēng)味就會(huì)變差,甚至發(fā)生酸變。
另一種叫滅菌乳,是采用高溫將牛奶中的細(xì)菌全部殺死。由于牛奶中一點(diǎn)微生物都不存在了,因此可在常溫下保存,而且保質(zhì)期比較長(zhǎng),可達(dá)3個(gè)月以上,一般為6~9個(gè)月。各個(gè)廠家往往根據(jù)各自的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平,確定自己合適的保質(zhì)期。在此保質(zhì)期間飲用,質(zhì)量一般較為保證。
低溫殺菌保留營(yíng)養(yǎng)多
巴氏殺菌乳由于保存的營(yíng)養(yǎng)成分較多,常被廠家叫做“鮮奶”。其實(shí),殺菌時(shí)不管是低溫還是高溫,都會(huì)對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成一定的影響,而真正的鮮奶應(yīng)是沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的牛奶。
加熱對(duì)牛奶中營(yíng)養(yǎng)影響最大的就是水溶性維生素和蛋白質(zhì)。在加熱過(guò)程中,大約有10%的B族維生素和25%的維生素C損失掉了,加熱程度越深,這些營(yíng)養(yǎng)損失得就越多。牛奶中有一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的乳清蛋白,在加熱時(shí)也會(huì)造成一定的損失。實(shí)驗(yàn)證明,巴氏殺菌時(shí)約有10%的乳清蛋白變性,而超高溫殺菌的滅菌乳中,則可能有70%的乳清蛋白變性。因此,采用低溫殺菌的巴氏奶相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要稍高一些。但是,巴氏殺菌乳和滅菌乳都不是真正意義上的鮮奶。
買(mǎi)保質(zhì)期短的牛奶
要想喝到營(yíng)養(yǎng)保存更好的牛奶,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)有幾點(diǎn)需要注意:一是現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)喝,盡量買(mǎi)保質(zhì)期短的牛奶,不要為了便于貯藏,認(rèn)為保質(zhì)期越長(zhǎng)的牛奶越好。二是買(mǎi)屋頂型紙盒包裝的牛奶,這種牛奶多采取低溫巴氏殺菌,營(yíng)養(yǎng)和味道比較好,而大部分瓶裝牛奶是經(jīng)過(guò)二次滅菌的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所降低。三是買(mǎi)回的牛奶最好直接飲用,不要再次加熱,否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)進(jìn)一步損失。打開(kāi)包裝的牛奶應(yīng)一次喝完,放的時(shí)間越長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)損失越大。
不同的水果和蔬菜如果合理搭配,還可以起到治病的作用,如:
黃瓜汁:腎不好的人喝黃瓜汁可以利尿,減輕浮腫,并補(bǔ)充鉀離子;
芹菜汁+蘋(píng)果汁:高血壓、高血脂病人飲用可降血壓、血脂;
苦瓜汁:有降血糖的作用,適合糖尿病人飲用(可兌水消除苦味);
胡蘿卜汁+蘋(píng)果汁:適合白領(lǐng)一族和學(xué)生飲用,可保護(hù)視力,緩解疲勞,補(bǔ)充體力;
西瓜汁:夏天飲用消暑解熱,利尿排毒;
獼猴桃汁:含大量維生素C,清熱生津;
木瓜汁:消滯潤(rùn)肺,幫助消化蛋白質(zhì);
橙汁:滋潤(rùn)健胃,強(qiáng)化血管,可預(yù)防心臟病、中風(fēng)、傷風(fēng)、感冒和瘀傷;
梨汁:秋天多喝梨汁可潤(rùn)肺止咳
本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajiys/25594.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 夏季天氣炎熱吃什么避免上火
下一篇: 夏季這些做能有效祛濕