夏季都愛(ài)喝涼茶,注意這三點(diǎn)更健康

夏季都愛(ài)喝涼茶,注意這三點(diǎn)更健康

雖然說(shuō)差不多接近立秋了，但是天氣還是熱的離譜，根本就沒(méi)有一點(diǎn)秋天涼爽的意思呀！在這么炎熱的天氣中，很多人就容易上火了，這個(gè)時(shí)候涼茶就受到很多朋友們的歡迎了，夏季的時(shí)候很多人一上火都習(xí)慣喝涼茶去清熱取去火，但是大家知不知道喝涼菜也是有很多要注意的，下面跟著大道家園養(yǎng)生專家一起來(lái)看看吧！

1、最好熱著喝

雖然叫做涼茶，但是涼茶其實(shí)并不是放涼了的茶，而且我們喝涼茶的時(shí)候最好要熱著喝。熱的涼茶茶下肚，全身的毛孔打開(kāi)，渾身出汗，暑濕火氣才能發(fā)泄出來(lái)。如果把涼茶放在冰箱里冰鎮(zhèn)后再飲用，不僅喪失了熱飲的作用，更重要的是過(guò)分貪享寒涼，容易損傷胃腸，對(duì)體弱的老人、兒童和婦女尤其不好。但時(shí)候喝涼茶該有的功效沒(méi)有起到，反而引發(fā)其它疾病哦！

2、不要空腹喝

有些人喝涼茶往往在飯前空腹就喝，覺(jué)得沒(méi)什么關(guān)系。然而最好不要空腹喝涼茶，這是因?yàn)榭崭购葲霾钑?huì)沖淡胃液，不利于消化。加上涼茶性味寒涼，空腹飲用后會(huì)抑制胃腸活動(dòng)而影響食欲，還容易有胃脹、泛酸、噯氣等不良反應(yīng);長(zhǎng)期如此易損傷脾胃，從而造成胃痛不適等病癥。尤其是一些本來(lái)就有這些疾病的患者，長(zhǎng)期喝還會(huì)加重病癥呢！

3、陽(yáng)虛體質(zhì)要慎喝

涼茶不是人人都合適喝，這一點(diǎn)大家尤其要注意。涼茶有去熱的功效，但效果也要因人而定。一般來(lái)說(shuō)，涼茶里的中草藥成分都屬于涼性，極易傷人陽(yáng)氣，導(dǎo)致脾胃不足。而陽(yáng)虛體質(zhì)本身陰氣過(guò)盛、陽(yáng)氣較弱，這類人群易出現(xiàn)脾虛、脾胃不足等癥狀，往往就不宜喝涼茶。千萬(wàn)不要把涼茶定義為水，覺(jué)得人人都合適喝哦！

喝涼茶要注意些什么呢？以上就是大道家園養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識(shí)了。涼茶最好熱著喝，不要空腹喝，陽(yáng)虛體質(zhì)要謹(jǐn)慎喝涼茶，涼茶本來(lái)就是用一些中藥?kù)抑贫?，具有預(yù)防疾病治病的功效，因此說(shuō)我們喝涼茶的時(shí)候一定要喝的健康，涼茶可不是像普通的果汁飲料，喝的不恰當(dāng)，對(duì)我們身體反而還會(huì)有害處呢！

每天都喝涼茶對(duì)身體有影響嗎？

每天喝涼茶傷脾胃：

涼茶畢竟有中藥成分，就算是藥性偏平性，喝多了也傷脾胃，更別說(shuō)經(jīng)年累月地喝，破壞了腸道微生態(tài)的平衡，身體免疫力弱了，發(fā)生呼吸道感染、腸胃病、過(guò)敏等疾病的幾率也會(huì)升高。因此，涼茶不宜長(zhǎng)時(shí)間喝。

涼茶的其他禁忌：

1、不宜喝苦寒的涼茶

中醫(yī)說(shuō)“形寒飲冷則傷肺”、“強(qiáng)入冷水則傷腎”，喝苦寒的涼茶對(duì)肺和腎不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一樣，他們本來(lái)就脾胃虛弱，受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶，比如涼茶鋪那些，未免太過(guò)苦寒，易傷脾胃，脾胃虛了運(yùn)化不好，就容易濕滯上火。

2、不宜用涼茶來(lái)治病

喉嚨痛、口臭、眼屎多、便秘等這些都是“上火”的癥狀，喝點(diǎn)涼茶就好了。但有時(shí)卻未必如此，呼吸道感染也會(huì)喉嚨痛，便秘可能是胃動(dòng)力不足，爛牙通常伴隨口臭。

擴(kuò)展資料：

熱祛濕類涼茶適合的人：

如果一個(gè)人下雨天很困倦，很累，舌苔比較厚膩，喝涼茶就要選擇清熱祛濕的藥，比如五花茶，就是木棉花、金銀花、雞蛋花、葛花和菊花煎煮或用開(kāi)水沖泡而成的茶。木棉花可以祛濕，金銀花也可以祛濕、葛花也可以祛濕。

清熱解暑類涼茶適合的人：

戶外作業(yè)的建筑工人，戶外作業(yè)單獨(dú)吃涼茶，涼性物質(zhì)勢(shì)單力薄，要配合祛暑滑石、甘草一起喝解暑效果最好。中醫(yī)有個(gè)說(shuō)法叫六一粉，就是六份滑石、一份生甘草煮水喝，喝了以后保證有效。

參考資料：人民網(wǎng)-你喝對(duì)涼茶了嗎？ 涼茶有四大禁忌

夏日飲茶要注意這六項(xiàng)，不然就錯(cuò)了~

夏天午后，泡一杯茶，捧一本心愛(ài)的小說(shuō)，享受午后愜意的陽(yáng)光，是不是感覺(jué)很美呢~

都說(shuō)飲茶有益身心健康，但是如果方法錯(cuò)了，這健康就大打折扣了。你會(huì)喝茶嗎？也許下面說(shuō)的第一點(diǎn)，你就做錯(cuò)了~

夏天是茶葉消費(fèi)的高峰，我們?cè)诖司秃侠盹嫴鑶?wèn)題提出以下幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。

不用玻璃杯

夏天泡綠茶應(yīng)避免用玻璃杯，因?yàn)橄募竟庹諒?qiáng)度大，透明的玻璃杯使杯中的茶湯很快被氧化，導(dǎo)致湯色變黃，香氣變差，滋味也會(huì)改變。如無(wú)其它泡茶器具時(shí)，用玻璃杯泡茶應(yīng)盡快出湯并飲用。

沖泡不加蓋

對(duì)于細(xì)嫩的茶葉，建議選用較小的茶具，例如250毫升的杯子。這樣就可以用較高溫度的水沖泡，有利于泡出茶汁，同時(shí)水溫下降也快，不至于將細(xì)嫩茶葉泡熟。沖泡時(shí)不加蓋，這樣可以避免茶葉悶黃，導(dǎo)致水悶氣并損害香氣品質(zhì)。

避免飲冷茶

一般要避免飲冷茶，尤其不要飲用久放冰箱的茶湯。年輕人陽(yáng)氣足、火旺，在夏季喝一些涼茶也是可以的，但對(duì)老年人或體質(zhì)較弱的人，應(yīng)避免飲冷茶。

沖泡時(shí)間別太久

不飲沖泡后存放過(guò)久的茶湯，不吃茶渣。尤其是夏天氣溫高，微生物繁殖快，茶湯受微生物污染的概率比其他季節(jié)要高，故應(yīng)重點(diǎn)防范。

喝茶也分體質(zhì)

某些疾病患者不飲或慎飲茶。例如缺鐵性貧血患者一般應(yīng)禁茶；對(duì)神經(jīng)衰弱患者來(lái)說(shuō)，不要在臨睡前飲茶；脾胃虛寒者不要飲濃茶，尤其是綠茶。在各個(gè)季節(jié)都適用。

忌空腹飲茶和臨睡前飲茶

忌空腹飲茶和臨睡前飲茶，特別是濃茶。前者是因?yàn)椴枞~中的多酚類、咖啡堿等成分會(huì)刺激胃黏膜，影響消化功能和腸胃健康，后者主要影響睡眠；飯后也不宜馬上飲茶，這主要涉及茶中一些成分與食物營(yíng)養(yǎng)成分之間的相互作用問(wèn)題。在各個(gè)季節(jié)都適用。

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除了夏日，平常飲茶的時(shí)候還要注意以下幾點(diǎn)：

服藥前后不飲茶。

幼兒、某些病人不喝或少喝茶。

婦女“三期”不喝或少喝茶。

不燙飲、慎冷飲。

不宜大量飲用粗老茶。

忌空腹飲濃茶。

適量飲茶。

飲茶是一門學(xué)問(wèn)，如果你學(xué)會(huì)了合理飲茶，掌握了這些方法，喝茶就不僅僅是飲品，而是用心去品味健康人生。

（作者：朱永興，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，《茶葉科學(xué)》主編/編審，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)推薦）

原創(chuàng)作品，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出自知識(shí)就是力量微信公眾號(hào)“知識(shí)就是力量”（ID:knowledge-power）

夏天經(jīng)常喝涼茶解暑，涼茶通常都應(yīng)該怎么去制作能夠讓味道更好？

夏季是消化道疾病多發(fā)的季節(jié)，小夏節(jié)氣正好在初秋前后。因此，在飲食上要注意清熱祛暑，改變吃不好、吃多的不良習(xí)慣。飲食宜適量，清淡，清熱利濕，營(yíng)養(yǎng)豐富。當(dāng)季多吃水果蔬菜，生冷不要暴飲暴食，戒煙限酒，不要暴飲暴食。多吃荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉等熬制的湯或粥為宜，多吃西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜等蔬菜水果。

涼茶的制作方法也很簡(jiǎn)單，可以泡也可以煮。如果采用浸泡法，先用清水輕輕沖洗藥物，然后加入適量開(kāi)水，蓋上蓋子浸泡10分鐘左右。如果療效比較好，最好用水煮法。將準(zhǔn)備好的藥物煮沸5分鐘左右，過(guò)濾后服用，藥渣可以再次浸泡(煮沸)，但水量比第一次少。

一、果汁涼茶

食材：紅茶50克，白糖350克，橙子幾個(gè)，檸檬汁橙汁50毫升，白蘭地40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少許。

先往鍋中加入750毫升水，加熱至沸騰，然后加入紅葉茶，保持微沸5分鐘，將茶葉從火中取出，冷卻后放入冰箱冷藏。飲用時(shí)，每杯倒入紅茶40毫升，加入少許檸檬汁、橙汁和白糖，加入100-150毫升冰水，然后滴少許白蘭地，加入一個(gè)橙子和少許碎冰。

二、陳皮茶

材質(zhì)：橘皮10g

做法：將陳皮洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開(kāi)水沖一下，蓋上蓋子燉10分鐘左右，然后去渣，加入少量白糖。稍微涼一點(diǎn)之后，放在冰箱里，味道會(huì)更好。

功效：這種茶，不僅能解暑，還能止咳、化痰、健胃。

三、桑菊茶

配料：桑葉、白菊花10克，甘草3克

做法：將桑葉、白菊花、甘草放入鍋中略煮，去渣去葉，加入少量白糖。

功效：桑菊清熱、清肺潤(rùn)喉、清肝明目，對(duì)風(fēng)熱感冒有一定療效。

四、荷葉涼茶

配料：荷葉半片，滑石白術(shù)10克，甘草6克，糖少許

做法：將半片荷葉撕成碎片，與滑石、白術(shù)、甘草一起放入水中，煮20分鐘左右，去渣取汁，加入少量白糖，攪拌均勻，冷卻后飲用。

功效：防暑降溫效果特別好

五、薄荷涼茶

成分：6克薄荷葉和甘草

做法：在薄荷葉和甘草中加入約1000毫升水，煮5分鐘，然后加入一些白糖攪拌均勻。

功效：經(jīng)常喝這種涼茶可以提神醒腦。

其實(shí)解暑涼茶制作起來(lái)真的不是很困難，大家都可以自己行動(dòng)起來(lái)，想一想在這個(gè)夏季喝自己親手制作的涼茶過(guò)夏天，那也是很美妙的一種感受嘛！

喝涼茶對(duì)身體有什么好處?

適當(dāng)飲用涼茶，可以起到抵御、消除暑邪的作用。但如果不知道自己體質(zhì)的虛實(shí)寒熱和變化，不注意據(jù)此正確飲用涼茶，會(huì)引起不良后果。大熱天，很多家庭習(xí)慣從藥店、商場(chǎng)買來(lái)涼茶或是買藥材煲涼茶全家飲用，這種做法其實(shí)是不妥的。更有的人，在沒(méi)有“火氣”的情況下，也拼命喝涼茶“預(yù)防”，而且是不分藥效地亂喝一通，這是很危險(xiǎn)的。喝涼茶在時(shí)間上也十分講究。專家認(rèn)為，入睡前不宜喝涼茶。涼茶有利尿作用，如睡前喝涼茶，有的人會(huì)出現(xiàn)類似喝濃茶后的亢奮狀態(tài)，難以入睡。且睡前喝涼茶過(guò)多，尿量明顯增加，導(dǎo)致起夜次數(shù)多，影響睡眠質(zhì)量。所以一般在入睡之前，不宜喝涼茶?？崭箷r(shí)不宜喝涼茶。有的人以為在清晨起床后或是腹中空空時(shí)喝涼茶會(huì)更易吸收，更有療效，所以喜飲空腹茶，殊不知這樣會(huì)影響身體健康。因?yàn)榭崭购葲霾钑?huì)沖淡胃液，不利于消化。涼茶性寒，會(huì)抑制胃腸活動(dòng)而降低食欲，影響正餐胃口，還容易有反酸、口泛清水的不良反應(yīng)。長(zhǎng)期空腹喝涼茶，還容易引起胃痛及削弱胃腸功能。因此，專家告誡市民，千萬(wàn)不要空腹喝涼茶。
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