每當(dāng)?shù)搅讼募荆藗兌挤浅5淖⒅刈约旱娘嬍常驗(yàn)楹芏鄷r(shí)候由于不良的飲食都會(huì)導(dǎo)致很多的不良情況出現(xiàn),而且在夏季人們的食欲都會(huì)變差,那么在夏季飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧!
在炎炎夏日,人們的食欲會(huì)逐漸的下降,腸胃功能也會(huì)變得差,如果不注重飲食,和營養(yǎng)的攝入,就會(huì)導(dǎo)致一些疾病的出現(xiàn),因此一定要在飲食方面極為注重!
1、夏季飲食調(diào)配方面要注意
夏季飲食應(yīng)能量充足,食物多樣化,營養(yǎng)均衡,搭配合理,應(yīng)做到粗細(xì)搭配、干稀搭配、主副食兼顧。并保證每天攝入一定量的新鮮蔬菜和水果。一個(gè)星期應(yīng)吃三次粗糧,葷食與蔬菜配制要合理,夏季蔬菜以青菜、瓜類、豆類為主,肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好,老人、孩子應(yīng)多吃魚、蝦。
2、夏季飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、營養(yǎng)豐富、易消化的食物為佳,少食用油膩食品,阻礙胃腸消化,勿過飽過饑。
3.夏季失水多,應(yīng)多喝水,別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀
夏季出汗多,應(yīng)多喝水,而且是溫開水比較好,每天要喝七八杯溫水以補(bǔ)充丟失水分,同時(shí)出汗多,體內(nèi)喪失的鹽、鉀就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以 補(bǔ)充體內(nèi)丟失鹽分,多吃含鉀豐富的食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李、香蕉等水果,而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆、竹筍、紫菜、菌類等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀,夏天的時(shí)候多喝茶,既可以消暑,又能補(bǔ)鉀。
4.注意補(bǔ)充維生素
人體的新陳代謝會(huì)由于高溫而變得加快,容易缺乏各種維生素。此時(shí),可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,同時(shí)多吃含維生素豐富蔬菜及瓜果。
上文的一些關(guān)于夏季飲食的注意事項(xiàng)希望大家能予以重視,在夏季做好合理的飲食安排是至關(guān)重要的,除了合理的飲食以外,在夏季也要有良好的生活習(xí)慣,要避免過度疲勞,避免被太陽暴曬,希望大家都能有一個(gè)健康的身體。
夏天盡管食欲不好,也要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)營養(yǎng)攝入不足,會(huì)直接影響健康。 雖說,夏季消化功能不如其它季節(jié)好,但不等于說夏天補(bǔ)充不了營養(yǎng)?!跋奶斓难a(bǔ),叫‘清補(bǔ)’。清補(bǔ),就是選用具有一定驅(qū)暑生津功效的食料,以補(bǔ)充人體的消耗。
1、多吃苦味食物 在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物??辔兜氖澄镫m然味道上不是那么適口,不過卻是暑日的健康食品??辔妒澄镏兴纳飰A具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。三伏天氣里吃些苦瓜、苦菜,或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料,不但能清除人內(nèi)心的煩惱、提神醒腦,而且可以增進(jìn)食欲
2、少吃涼食
氣候特別炎熱的時(shí)候,適當(dāng)?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊?huì)讓人感覺身心舒適,還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。而雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,不可以食用過多,否則容易導(dǎo)致胃腸溫度下降,引起不規(guī)則收縮,誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。目前市場(chǎng)上的飲料品種很多,但是營養(yǎng)價(jià)值不高,還是少飲為好。如果喝多了冷飲還會(huì)損傷脾胃、影響食欲,甚至可能導(dǎo)致胃腸功能混亂。
3、注意補(bǔ)充維生素 高溫季節(jié),人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時(shí),可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充,可以選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等,也可以飲用一些果汁。值得推薦的是多吃水果蔬菜,特別是多吃水分多的品種如西瓜,黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復(fù)人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。
4別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀 夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。此外,出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過多,具體的癥狀是人體倦怠無力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀,夏天的時(shí)候多喝茶,既可以消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料,這些飲料熱量最少。
5、少吃多餐不會(huì)像一天吃三餐那樣加重機(jī)體負(fù)擔(dān)。此外吃得過多就不愿去游泳了。
6、暑天宜清補(bǔ) 夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。 吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。
7、至少應(yīng)在休假開始時(shí)吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、多吃解暑藥粥夏天不適合大補(bǔ),夏天吃大補(bǔ)的食物容易讓身體不舒服,所以羊肉不宜多吃,尤其是血壓高的人。最好是多吃蔬菜,少吃油膩,并注意多吃些可以清熱降暑的食物,如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。
炎熱夏季,人體的食欲往往會(huì)對(duì)人的飲食產(chǎn)生誤導(dǎo),導(dǎo)致的結(jié)果就是滿足了口感,帶來了疾病。所以,夏季要健康,還要多多注意少吃或者不吃不宜食物。
9、一般來說,在大熱天喝酒要小心,即使啤酒,葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力,還應(yīng)在晚上天氣涼快時(shí)飲用,酒不能飲多,小心傷身體.
10喝酒時(shí)不能吃海鮮.
夏天飲食須注意事項(xiàng)
1、不必吃熱飯,冷菜也可以保證營養(yǎng)。
2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饑餓感而且還會(huì)制造熱量。
3、值得推薦的是多吃水果蔬菜,特別是多吃水分多的品種如西瓜,黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復(fù)人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。
4、礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料,這些飲料熱量最少。
5、少吃多餐不會(huì)像一天吃三餐那樣加重機(jī)體負(fù)擔(dān)。此外吃得過多就不愿去游泳了。
6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。7、至少應(yīng)在休假開始時(shí)吃一些少油的或少脂肪的菜。8、特別要小心肉餡菜肴和水(特別是冰塊)水果和蔬菜,在食用前只能用潔凈水清洗,削皮吃更好。
9、一般來說,在大熱天喝酒要小心,即使啤酒,葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力,還應(yīng)在晚上天氣涼快時(shí)飲用。10、熱天一般來說干什么事都要有節(jié)制。這就是說,干什么都要小心并且都不要多,曬太陽是如此,喝冰冷的飲料,喝酒和吃東西也是如此。
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