隨著全面進入到中伏的階段,高溫的模式已經(jīng)正式開啟。這段時間是一年中最為炎熱的時候,同時也是水果種類最為繁多、口味最好的時候。那么,在這段期間,我們應該吃哪些水果比較好呢?下面,小編為大家介紹幾種適合中伏吃的水果,喜歡吃水果的人,尤其是吃貨千萬不要錯過。
1、水蜜桃
桃子的果肉中含有豐富的礦物質以及果酸,而且其中所含的鐵含量也比較多。女性通常都會有不同程度的缺鐵性貧血,經(jīng)常吃桃子可以有效預防缺鐵性貧血的發(fā)生。
2、哈密瓜
哈密瓜也叫“甜瓜”,素有“瓜中之王”的美稱。哈密瓜中含有一定的葉酸成分,不僅可以增強身體的抵抗力,還能夠幫助身體排出多余的鈉,起到緩解保水的作用。一般成熟的哈密瓜有香味,如果沒有,可以放一些時候再吃。
3、李子
李子是中伏不可缺少的水果。李子中含有大量的水分以及豐富的維生素C,不僅可以幫助緩解口渴,而且酸酸的味道還能夠緩解人因為夏季氣溫高而導致的食欲不振等。
4、西瓜
說起夏季的水果,自然少不了西瓜。西瓜的水分多,因此被稱為是“天然的飲料”。由于西瓜價格低廉,降暑效果好,所以稱為很多人消暑、降溫、解渴的首選水果。
5、芒果
芒果素有“熱帶果王”的稱號。中醫(yī)上認為芒果味甘酸、性涼,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效,尤其適合有胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐等癥狀的人群食用。
不過吃芒果的時候,一定要注意,有些人可能對芒果過敏,可以將芒果切成小塊放入嘴中,避免接觸臉部就可以有效防止患上“芒果皮炎”。
當然適合中伏吃的水果遠遠不止這些,小編只是列舉了其中的一些給大家介紹一下。不過水果雖好,但是千萬不要把水果當主食吃,這樣反而會損害我們的身體健康。
1 2021年什么時候入伏啊2021年7月11日開始入伏。
入伏的意思是指正式進入三伏天,2021年從7月11日起就開始正式的進入到三伏天了,入伏的時間不是一個固定的日期,入伏的時間算法是夏至日后的第三個庚日,可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期,從夏至開始,依照干支紀日的排列,第3個庚日為初伏,第4個庚日為中伏,立秋后第1個庚日為末伏,進入此時段也就到了當年中溫度最高的時期,此時段需要做好身體的防暑和防曬,避免中暑和曬傷。
2 入伏第一天吃什么好入伏時可以吃一些時令的蔬果。
入伏時溫度還比較高,自然界的陽氣生發(fā),同時此時節(jié)身體代謝較快,身體里面的水分流失快,適當?shù)某砸恍└缓值氖澄锟梢詾樯眢w補充水分,同時緩解煩躁的情緒,而夏天的應季蔬菜和水果一般都是富含水分、果肉較為柔軟的,入伏的時候適當?shù)某砸恍τ谏眢w的養(yǎng)護是比較好的。
推薦食物:荔枝、菠蘿蜜、西瓜、香瓜、榴蓮、桃子、李子、圣女果、黃瓜、茄子、豆角等。
3 三伏天具體時間三伏天沒有具體的時間,每一年的三伏天日期都是不一樣的,具體的三伏天時間以具體年份為準,今年是2021年,2021年的三伏天時間具體如下:
初伏:2021年7月11日-2021年7月20日,共10天;
中伏:2021年7月21日-2021年8月9日,共20天;
末伏:2021年8月10日-2021年8月19日,共10天。
4 2021年三伏天總共40天嗎是的。
2021年三伏天的時候閏了一個中伏,就出現(xiàn)了有兩個中伏的情況,三伏天的確立和庚日有直接關系,當夏至與立秋之間出現(xiàn)4個庚日時中伏為10天,出現(xiàn)5個庚日則為20天,庚日出現(xiàn)的早晚將影響中伏的長短,也就出現(xiàn)了有些年份三伏天30天,有些年份三伏天40天的情況。
1 中伏吃面條我國自古時候就流傳“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法。
五月是傳統(tǒng)習俗中的惡月,六月續(xù)著五月的尾,也應該要“辟惡”伏面采用新鮮小麥制成,新鮮爽口,食用后身體會出一身汗,發(fā)汗可以祛病,因此,中伏吃面條的說法也就一直延續(xù)下來了。
伏面的做法有很多,西紅柿雞蛋面、茄汁面、打鹵面、涼面等都是。
材料:西紅柿、雞蛋、新面。
做法:1,將西紅柿洗干凈、切成小塊備用。
2,在鍋里倒入少許油,然后將雞蛋打開,炒成蛋花后盛出。
3,熱油將生姜爆香,然后倒入西紅柿進行翻炒,西紅柿出水后放入蛋花一起進行翻炒。
4,倒入少許的水,煮五分鐘左右。
5,將新面下水煮,煮兩分鐘左右就可以出鍋了。
2 中伏飲茶在江南地區(qū)有“頭伏餛飩二伏茶”的說法。
伏茶的淵源可以追溯到南宋時期,在清朝時達到頂峰,一直延續(xù)至今,三伏天的時候,氣溫非常高,這個時候可以喝一些具有清熱的茶飲,幫助身體解暑,很多夏天常見的植物都可以運用到其中來。
材料:忍冬、竹葉、荷葉、夏枯草、扁豆、藿香、佩蘭、甘草。
做法:將這些材料放在鍋中,一起煮水,煮沸后過濾渣滓,留水飲用。
3 中伏吃鴨肉在南方地區(qū)有“頭伏吃雞二伏吃鴨”的說法。
人們認為三伏天的時候溫度較高,身體能量的消耗也比較大,所以,應當要吃一些具有滋補作用的食物,來幫助身體補充能量。
《本草綱目》記載:鴨肉“主大補虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇?!彼募局?,鴨肉適合夏季食用。夏季吃鴨子喝鴨湯,可清熱滋陰。
材料:鴨肉、啤酒、調料若干。
做法:1,將鴨肉洗干凈后切塊備用,土豆洗干凈切塊備用、海帶洗干凈備用、香菇泡發(fā)備用。
2,冷水煮鴨子,放入蔥姜蒜一起煮開,煮沸后撈起鴨子,洗干凈后瀝干。
3,鍋內放油,放入鴨子進行煸炒。
4,鴨子炒至金黃后放入八角、桂皮、香葉等調味品。
5,倒入啤酒煮開,小火燉半個小時后放土豆、海帶、香菇。
6,等土豆軟了之后,大火收汁即可出鍋。
4 中伏吃雞肉中伏吃雞主要是流行在杭州地區(qū),這里有“頭伏火腿、二伏雞、三伏要吃金銀蹄”講究。
中伏的時候天氣炎熱,身體能量流失較快,此時吃一些雞肉可以幫助身體補充流失的能量,幫助熬過這段難熬的時光。
方法:1,將雞肉洗干凈、切塊后備用。
2,熱油放入蔥姜蒜等調味品,炒出香味后將雞塊放入其中。
3,翻炒一分鐘后倒入紅燒汁調味。
4,加入清水,中火燒20分鐘左右,然后小火燒10分鐘。
5,出鍋前放入養(yǎng)成和青椒。
6,裝盤出鍋。
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