夏季養(yǎng)生不要忽略腸道(養(yǎng)生知識(shí)夏季養(yǎng)生)

夏季養(yǎng)生不要忽略腸道

隨著小暑的到來，氣溫變得越來越炎熱，細(xì)菌、病毒也繁殖的更加迅速，稍不注意，就會(huì)感染腸道疾病，對(duì)我們的身體造成傷害。

一項(xiàng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，夏季是腸胃道疾病最容易發(fā)生的季節(jié)，大約有64%的人群腸胃都會(huì)在夏季出現(xiàn)問題，他們的癥狀主要為脹氣、腹瀉、便秘、腸胃疼痛等。

有關(guān)專家介紹說，現(xiàn)在正值盛夏，氣溫高，濕度大，細(xì)菌病毒容易滋生，食物非常容易發(fā)生霉變。如果一旦吃了霉變的食物，腸胃道就有很大的可能發(fā)生疾病。尤其是一些路邊上的商販、大排檔以及燒烤攤上的食物，更加容易受到病菌的感染，引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。

所以，大家在夏季盡量避免在路邊吃燒烤等。在家里做菜的時(shí)候，盡量保證食物的新鮮，寧可少做一點(diǎn)，也不要做太多，放在冰箱中吃幾頓。

另外，一部分人發(fā)生腸胃道疾病是由于長期吹空調(diào)、吃冷飲所導(dǎo)致的。夏季天氣熱，吹空調(diào)、吃冷飲確實(shí)能夠幫助我們降溫，但是一定要適量，否則會(huì)引發(fā)腸胃道不適，造成腹瀉、絞痛等癥狀，最好能夠吃一些消暑降溫的水果、蔬菜來避暑。

養(yǎng)生知識(shí)夏季養(yǎng)生

夏季養(yǎng)生，夏季是陽氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)旺盛。此時(shí)是新陳代謝的時(shí)期，陽氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來，活躍于機(jī)體表面。夏天的特點(diǎn)是燥熱，“熱”以“涼”克之，“燥”以“清”驅(qū)之。因此，清燥解熱是夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵。 盛夏酷暑蒸灼，人易感到困倦煩躁和悶熱不安，因此首先要使自己的思想平靜下來，神清氣靜，做到神清氣和，切忌暴怒，以防心火內(nèi)生。注意養(yǎng)心，夏季是心臟病的高發(fā)期，中醫(yī)認(rèn)為“心與夏氣相通應(yīng)”心的陽氣在夏季最為旺盛，所以夏季更要注意心臟的養(yǎng)生保健。夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝，保持愉快而穩(wěn)定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達(dá)到養(yǎng)生的目的。
原則
以清為點(diǎn)注意心的養(yǎng)護(hù)
注意
辛辣食物大悲大喜過度吹風(fēng)應(yīng)避免
食物
護(hù)心食物、護(hù)心瓜果、多喝骨頭湯
要點(diǎn)
夏季養(yǎng)生
夏季染病，大都當(dāng)即發(fā)作，故有“六月債，還得快”之說。但有一種病是有所潛伏，到秋季才發(fā)作，如延至冬季就很嚴(yán)重了！——這就是“心病”。也即《內(nèi)經(jīng)》所說的“此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，冬至重病”。但必須說明的是這里說的“心病”，并非是指現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上的“心血管病”，而是指精神方面的有關(guān)“神志、情志”的?。ü艜纤峒暗摹靶摹?，實(shí)際上是相當(dāng)于今天人們常說的“精神”）按中醫(yī)的“五行”說，夏季是“火旺（夏主心，夏天心火很旺）、土相（脾胃處于‘盛’的地位）、木休（肝處于相對(duì)的‘休養(yǎng)’狀態(tài)）、水囚（腎易‘虧’）、金死（肺易‘虛’）”。心“火”一“旺”，“火克金”，所以容易造成“肺（金）虛”；本是“腎水”克“心火”，而“心火”很“旺”時(shí)，就容易出現(xiàn)“心火”對(duì)“腎水”的“反侮”現(xiàn)象，故“腎水”易“虧”。對(duì)于一般人來說，在夏天，防止“肺虛腎虧”很容易接受，而對(duì)于正處于很“旺”地位的“心”是否要重點(diǎn)保養(yǎng)，就往往掉以輕心了！平日里的合理安排休息時(shí)間也很重要，晚上不能睡的太晚，早上要在6點(diǎn)30分左右起床進(jìn)行鍛煉。
原則
夏季養(yǎng)生
一是健脾除濕。濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經(jīng)常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀，所以應(yīng)常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品，如藿香、佩蘭等。
二是清熱消暑。夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物，如酸角、薄荷、金銀花、連翹等來祛暑。
三是補(bǔ)養(yǎng)肺腎。中醫(yī)認(rèn)為，按五行規(guī)律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補(bǔ)養(yǎng)肺腎之陰?？蛇x用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥，如五味子等，可防出汗太過，耗傷津氣。
四是冬病夏治。所謂冬病夏治，即夏天人體和外界陽氣盛，用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處，可預(yù)防冬季凍瘡；用藥膏貼在穴位上，可治療冬季哮喘和鼻炎。
五是以清為點(diǎn)。夏天氣溫高，人們出汗多，胃口差，當(dāng)然，如果“清淡”意味著吃東西更要講究衛(wèi)生，不吃過多的油膩食物，多吃點(diǎn)水果多飲水，那還是有道理的。人體要適應(yīng)自然環(huán)境、季節(jié)氣候的變化，夏天的特點(diǎn)是“熱”，故養(yǎng)生的關(guān)鍵在于“清”。
護(hù)心食物
養(yǎng)心食物
夏天養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面，應(yīng)多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等，少吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等。
護(hù)心瓜果
注重心理調(diào)節(jié)
以下四種夏日常見護(hù)心瓜果大家可以多多食用。
西瓜：除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥。
黃瓜：皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃。
桃：生津、潤腸、活血、消積。適用于煩渴、血淤、大便不暢，小便不利，脹滿等癥。每日午、晚飯后食用兩個(gè)。
苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些。
多喝骨頭湯
骨頭湯熬的好不好，要害在于食材，骨頭湯能起到延緩朽邁的作用。這是由于人體骨骼中最緊張的是骨髓，血液中的紅、白細(xì)胞等便是在骨髓中形成的，隨著年事的增大和機(jī)體的老化，骨髓制造紅、白細(xì)胞的功效漸漸闌珊，骨髓功效低落，直接影響到人體新陳代謝的功效。而骨頭湯中含有的膠原卵白恰好能增能人體制造紅、白細(xì)胞的本領(lǐng)。以是對(duì)付中老年人來說，喝些骨頭湯加以調(diào)治，可以減緩骨質(zhì)老化；同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。
燉骨頭湯（或魚湯），最好是用冷水。因?yàn)橐话愕娜夤穷^上總帶有一點(diǎn)肉，如果一開始就往鍋里倒熱水或開水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質(zhì)就會(huì)馬上凝固，使得里層的蛋白質(zhì)不能充分地溶解到湯里，只有一次加足冷水，并慢慢地加溫，蛋白質(zhì)才能夠充分溶解到湯里，湯的味道才更鮮美。 另外，在水開后加少許醋，使骨頭里的磷鈣溶解在湯內(nèi)，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便于腸胃吸收。同時(shí)，燉湯不要過早放鹽。因?yàn)辂}能使得肉里含的水份很快地跑出來，會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮味。
夏季養(yǎng)心
古代沒有空調(diào)設(shè)備，因此到了夏天，酷熱難當(dāng)時(shí)，心情就特別煩躁；現(xiàn)代人到了夏天，雖有條件使用空調(diào)，但在驕陽似火的日子里，也容易心神不安。更何況，空調(diào)并非萬能用品，只有學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)才是上策。
居室宜清涼。早晚室內(nèi)氣溫低，應(yīng)將門窗打開，通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi)，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環(huán)境，會(huì)使人心靜神安。
思想宜清靜。盛夏酷暑蒸灼，人容易悶熱不安和困倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來、神清氣和，切忌火暴脾氣，遇事一蹦三跳，因躁生熱，要防止心火內(nèi)生。保持清淡的心態(tài)，則平和寧靜，避免焦慮、緊張等不良情緒影響正常生活，誘發(fā)各種疾病的發(fā)生。
那么應(yīng)怎樣進(jìn)行自我調(diào)節(jié)呢?《內(nèi)經(jīng)》說得好，應(yīng)“夜臥早起（稍晚一點(diǎn)睡覺，是為了順應(yīng)自然陰氣的不足；早些起床，是為了順應(yīng)陽氣的充盛。睡眠不足可適當(dāng)午睡)，無厭于日，使志無怒（切勿因厭惡長日而心情煩躁，濫發(fā)脾氣），使華英成秀，使氣得泄（要精神飽滿，成就夏季應(yīng)有的秀美，并充分宣泄），若所愛在外（就像你面對(duì)所愛的對(duì)象，情志應(yīng)充分外露而不需內(nèi)藏）此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長之道也（這才是適應(yīng)夏天的氣候，保護(hù)長養(yǎng)之氣的方法）”。妙就妙在：通篇講的是“氣”。夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵是使人“無怒”，“氣旺”可充分地、正常地“宣泄”，但不能“亂”。心情煩躁就是“亂”，就是“逆”，就會(huì)使“神志”受傷，如秋天生瘧疾即由此而來。
現(xiàn)代人的生活條件大大改善了。到了夏天，一方面可在客觀上利用飲食起居的調(diào)攝而保?。ㄟ@在雜志上已有許多宣傳），另一方面則不可忽視主觀上的調(diào)息靜心。到了夏天，不妨有意作一些可以使人心曠神怡的活動(dòng)：適當(dāng)?shù)爻烤?，適當(dāng)?shù)貖蕵罚m當(dāng)?shù)乇苁钚蒺B(yǎng)，適當(dāng)?shù)啬袣g女愛……總之，入夏之時(shí)，養(yǎng)“心”為上，養(yǎng)“心”為先。謹(jǐn)記馬克思所說：“一份愉快的心情勝過十劑良藥”。
運(yùn)動(dòng)
夏季運(yùn)動(dòng)量不宜過大、也不能過于劇烈運(yùn)動(dòng)，應(yīng)以溫和運(yùn)動(dòng)以少許出汗為宜，以免運(yùn)動(dòng)量過大、出汗過多損傷心陰。對(duì)于夏季依然堅(jiān)持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、自然養(yǎng)生操、太極拳動(dòng)靜相兼，剛?cè)嵯酀?jì)，開合適度，起伏有致，身端形正不偏倚，正氣存于內(nèi)而風(fēng)邪不可侵，與自然的陰陽消長相吻合，可謂夏季最佳的養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)之一。自然養(yǎng)生操有形神并修，養(yǎng)心聚神，對(duì)身心健康特別有利。
不少人認(rèn)為太極拳套路繁復(fù)，較難學(xué)。其實(shí)套路只代表形，光是簡單的站樁動(dòng)作就頗有講究，兩眼輕合，雙腳自然站立，身端形正，雙膝微曲，心靜神寧，上虛下實(shí)，腳下生根。初學(xué)者可以從站樁開始，再逐步學(xué)習(xí)簡單的招式，重要的是配合呼吸。慢、深、長、勻的呼吸，不但能消除煩慮，還能對(duì)心臟的微細(xì)血管和經(jīng)絡(luò)起到養(yǎng)護(hù)作用。自然養(yǎng)生操相對(duì)太極拳來說規(guī)則少些，只要堅(jiān)持溫和運(yùn)動(dòng)，機(jī)體就會(huì)自然起到調(diào)理的作用。
游樂宜清幽。炎夏不可遠(yuǎn)途跋涉，應(yīng)就近尋幽。早晨，曙光初照，空氣清新，可到草木繁茂的園林散步鍛煉，吐故納新。傍晚，若漫步徜徉于江邊湖畔，那習(xí)習(xí)的涼風(fēng)會(huì)使你心靜似水，神怡如夢(mèng)，滌盡心頭的煩悶，暑熱頓消。
飲食
飲食注意收發(fā)，對(duì)應(yīng)節(jié)氣而食用。平時(shí)挑食需要注意。飲食對(duì)于養(yǎng)生來說，就是順應(yīng)天時(shí)地利人和。比如蔬菜瓜果存在著南北差異，吃異地的瓜果容易引起身體不適。養(yǎng)生更偏向于中醫(yī)，最大的變數(shù)在于自己的身體因素決定了什么時(shí)候吃哪產(chǎn)的什么食物，而不是像西醫(yī)打這針就能怎樣。如同吃菜一樣。大家這段時(shí)期狂熱的追求養(yǎng)生，視為心動(dòng)。容易受損。
以下這些是一些小項(xiàng)，根據(jù)個(gè)人的需要自行選擇。
（1）多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
夏季養(yǎng)生食譜
（2） 多吃涼性蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。
（3）多吃“殺菌”蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
4 民間俗稱：冬吃蘿卜夏吃姜，夏天應(yīng)多吃些姜，姜是暖的食物，夏天人身體毛孔張開多食用姜有利于濕寒氣排出。
5.夏日多喝紅豆薏米湯可排除身體濕寒氣、利尿。
飲食宜清淡。炎夏的飲食應(yīng)以清淡質(zhì)軟、易于消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養(yǎng)，又可預(yù)防中暑。主食以稀為宜，如蓮子粥等。還可適當(dāng)飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會(huì)傷陽而損身。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制殺滅病菌，預(yù)防胃腸道病。人們出汗多，食欲不好，可用各種營養(yǎng)保健粥來開胃，并調(diào)理身體。如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥，午餐時(shí)喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。在煮粥時(shí)加些荷葉（稱荷葉粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透與大米同煮成粥，能清暑化濕、健脾止瀉。此外，薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
同時(shí)，還要注意補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)。
(1)補(bǔ)充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬；
(2)補(bǔ)充水和無機(jī)鹽，特別是要注意鉀的補(bǔ)充，豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用；
(3)適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。
水果及功效
1、草莓
草莓有增白和滋潤保濕的作用；在夏季食用可以去火、解暑、清熱，夏季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用，無論對(duì)肌膚或身體健康都是很好的。
2、西紅柿
平衡皮膚PH值，祛斑美白；用茶匙盛滿西紅柿的醬汁，加拌一小包砂糖，可以用來去除面上的小斑點(diǎn)。
3、櫻桃
櫻桃所含果酸能促進(jìn)角質(zhì)層的形成，加快肌膚的新陳代謝。
4、柑天然保濕效果
酸柑全身都很有價(jià)值，尤其它的種子更為突出，其表面粘狀物質(zhì)的主要成分是果膠，乃食物纖維，其吸水性及保存水分的能力極強(qiáng)，具有天然保濕效果。
此外，種子里的類黃酮、兒茶素等抗氧化物質(zhì)能預(yù)防皮膚表面形成黑斑，所含的檸檬酸、果酸也能祛除多余角質(zhì)。
飲食禁忌
在夏季首先要少食糖。因?yàn)槎嗍硶?huì)使身體血糖升高，這樣有利于金黃色葡萄球菌等化膿性病菌的生長繁殖，易誘發(fā)痱子、癤瘡、癰腫等皮膚炎性病癥。不少糖尿病病人也常并發(fā)皮膚癤腫，正是由于體內(nèi)糖代謝失調(diào)、血糖長期過高所致。此外，糖在體內(nèi)分解時(shí)會(huì)產(chǎn)生多量的丙酮酸、乳酶等代謝產(chǎn)物，使血液從正常的弱堿性變?yōu)樗嵝裕纬伤嵝泽w質(zhì)，酸性體質(zhì)的人免疫力低下，抗病能力弱，各種致病菌便可能乘虛而入，引起癤瘡等皮膚疾病。
此外，在夏季還要忌吃冷元宵、冷糍粑、冷年糕；忌飲隔夜冷茶、冷粥、冷飲；忌吃或少吃麻雀肉、羊肉、韭菜、洋蔥、龍眼肉、荔枝、芥菜、花椒、肉桂、白酒以及炒花生、炒瓜子等炒貨；忌食隔夜葷腥油膩菜肴等。
5月5日，立夏一過，就意味著炎夏即將來臨，清熱消暑自是成了重中之重，但同時(shí)，按照中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)理論，還要吃對(duì)東西，以免傷了脾肺之氣。　唐代“藥王”孫思邈曾把飲食與季節(jié)的變化聯(lián)系起來，根據(jù)季節(jié)的不同和身體的營養(yǎng)需要，將平日里的一日三餐轉(zhuǎn)變了一種養(yǎng)生健身的方式。
他在《千金要方》中就提出：“夏七十二日，省苦增辛，以養(yǎng)肺氣”。
省苦增辛，即少食苦味，多進(jìn)辛味。中醫(yī)五行學(xué)認(rèn)為，夏時(shí)心火當(dāng)令，而苦味食物盡管有清熱瀉火、定喘瀉下等功用，卻會(huì)助心氣而制肺氣，因此不建議夏季多吃，以免心火過旺。由于心火能夠克肺金，而辛味歸肺經(jīng)，所以在夏季，盡管天氣熱，人們可以適當(dāng)多吃些辛味的東西，如辣一些的蘿卜，以及蔥白、姜、蒜等，其有發(fā)散、行氣、活血、通竅、化濕等功用，可補(bǔ)益肺氣，尤其是肺氣虛的人更應(yīng)如此。
夏季睡眠
夏天炎熱，易生菌，保持床鋪整潔不但可使人有個(gè)良好的睡眠環(huán)境而且還可以有份好的睡眠心情。注意寢室的溫度、濕度
一般舒適的溫度為20-23℃，相對(duì)濕度50%-70%為佳。20℃以下會(huì)使人有寒冷的感覺，而超過23℃，會(huì)使人有熱的感覺，表現(xiàn)為難以入睡，甚至掀開被子。另外寢室的通風(fēng)要好。
注意選用臥具
臥具對(duì)睡眠質(zhì)量的影響特別大，床和被子要軟硬適當(dāng)。在所有臥具中，枕頭、涼席的作用舉足輕重。枕頭不宜太高，在炎熱的夏天再使用布棉枕頭會(huì)使頭頸長痱子，汗水浸濕枕頭沒有及時(shí)洗凈晾曬，汗臭霉臭味會(huì)使人昏頭昏腦。夏天睡宜用天然草本植物精細(xì)編織而成的草席或以中國特有的瓷竹、毛竹為原料制成的竹席，用竹子等材料制作的涼枕。
午睡
對(duì)很多晚上睡不好的人來說，適時(shí)的午睡可以作為一種補(bǔ)償。但午睡時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)左右，不要過長。
夏季養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)
（1）晨練不宜過早，以免影響睡眠。
（2）夏季人體能量消耗很大，運(yùn)動(dòng)時(shí)更要控制好強(qiáng)度。
（3）運(yùn)動(dòng)后別用冷飲降溫，有的人運(yùn)動(dòng)后習(xí)慣吃冷飲。事實(shí)上，在身體溫度很高的情況下吃冷飲會(huì)傷害腸胃。運(yùn)動(dòng)后溫稀鹽水是最好的飲料。
《道經(jīng)》云：“竹筍，乃日華之胎也。服日月之精華者，得以常食竹筍”。唐代著名食醫(yī)學(xué)家孟詵曰：“藕，乃神仙之食，功不可說”。古人云：“一歲難過關(guān)，唯有三伏天”。故，夏防傷暑，防暑濕。茶飲玫瑰花，散悶濁之氣，調(diào)好女經(jīng)脈。養(yǎng)生之益可見也。夏季，陽氣熾盛，主養(yǎng)。夏季，天地交泰，萬物華實(shí)?！跋恼?，天之德也”。夏季，炎熱酷暑，當(dāng)戒陰濕而養(yǎng)生，此乃增益生機(jī)之要。夏季，常食溫暖之食物，至秋可防患赤白痢瘧疾。夏季不宜晚起，以免令人昏沉，精神懵昧。夏季，宜食清心養(yǎng)肺食物。
注意事項(xiàng)
夏季要以清補(bǔ)為主，如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補(bǔ)的湯，就適得其反了，而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。從中醫(yī)的角度來講，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)遵循“四季五補(bǔ)”之道，即春季補(bǔ)肝、夏季強(qiáng)心健脾、秋季潤肺、冬季補(bǔ)腎。對(duì)于反季節(jié)食品，要學(xué)會(huì)冷熱平衡，如果夏季要吃羊肉火鍋，最好加入一些涼性的配料或配菜，以中和羊肉的溫?zé)嶂浴?br>古人云：“安身之術(shù)，必資于食”。先人之話甚有道理。食療湯水可以幫助我們安度暑夏，下面介紹三款清淡湯水供大家參考。
研究發(fā)現(xiàn)老人、兒童以及體制偏虛的人不宜多喝綠豆粥解暑。據(jù)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)綠豆粥中的蛋白質(zhì)含量比雞肉還要多。老人兒童的腸胃功能比較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，因此會(huì)引發(fā)消化不良。此類人群應(yīng)該少吃或者是不吃寒性的食物。
另外，脾胃虛弱的人一定不要喝綠豆湯，但是可以喝大米小米混合綠豆熬成的粥，因?yàn)榇竺仔∶锥紩?huì)起到滋補(bǔ)脾胃的功效。
寒性體質(zhì)的和正在服用藥物的人群也是不適合喝綠豆湯的。因?yàn)榫G豆本身性寒，體寒的人，吃了綠豆會(huì)加重病情，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)其他的疾病，而綠豆還具有清熱解毒的功效，會(huì)與病人服用的藥物相結(jié)合，分解藥性，影響治療效果。

夏季養(yǎng)生飲食需注意？

夏季飲食要注意：1、要做到干凈、衛(wèi)生，因?yàn)橄募镜沫h(huán)境致病微生物很容易滋生，如果沒有把飯菜進(jìn)行充分的加熱和制熟，很有可能會(huì)引起感染性、腸道性的疾病而造成腹瀉。1、飲食一定不要過于寒涼，因?yàn)槠⑽甘窍矞貝簺龅?，如果過多地吃冰糕、冷飲和冰鎮(zhèn)啤酒，這樣對(duì)于脾陽傷害就會(huì)比較大一些。3、夏季要適當(dāng)吃一些紅色入心的食物，因?yàn)橄募臼菍倩?，火是跟心相關(guān)的，所以對(duì)于紅色的西瓜、西紅柿、櫻桃這樣紅色補(bǔ)心的食物，在夏天可以適當(dāng)?shù)臄z入。（1）多吃瓜類：
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
（2）多吃涼性蔬菜：
吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。
（3）多吃“殺菌”蔬菜：
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏日的膳食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多，食欲不好，可用各種營養(yǎng)保健粥來開胃，并調(diào)理身體。如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥，午餐時(shí)喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。
在煮粥時(shí)加些荷葉（稱荷葉粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透與大米同煮成粥，能清暑化濕、健脾止瀉。此外，紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
(1)補(bǔ)充充足維生素
如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬；
(2)補(bǔ)充水和無機(jī)鹽
特別是要注意鉀的補(bǔ)充，豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用；
(3)適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì)
如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。

夏季養(yǎng)生飲食的方法有哪些？夏季養(yǎng)生飲食要注意什么？

人們?cè)谙募镜臅r(shí)候可以多吃一些健脾除濕的食物，在夏季胃口通常會(huì)下降，就容易產(chǎn)生腹瀉的情況，就可以多吃一些蓮子。夏季天氣炎熱，人們的心火也比較旺，就可以多喝一些菊花茶來進(jìn)行緩解，也可以選擇金銀花，荷葉，連翹等來泡茶。人們需要在這個(gè)時(shí)候多吃一些補(bǔ)養(yǎng)肺腎的食物，可以選擇枸杞、桑葚、百合等食品，能夠有效的促進(jìn)身體健康，也會(huì)讓人們更加舒適。

夏季的天氣比較熱，身體中的水分也失去的比較多，人們就需要養(yǎng)成及時(shí)喝水的習(xí)慣，不斷的保證身體平衡。人們可以多吃蔬菜，多吃水果，多吃這些食物能夠有效的補(bǔ)充身體所需要的維生素以及膳食纖維，也能夠達(dá)到很好的保護(hù)血管的作用，可以降低人們的血壓?？喙鲜且环N非常好的食物，雖然很多人都不喜歡，但能夠?qū)θ梭w起到保護(hù)的作用，需要人們多吃。

人們可以選擇多吃清熱解火的食物，比如黃瓜、苦瓜、甜瓜、西瓜等，能夠達(dá)到很好的解暑效果，也能夠預(yù)防便秘。夏季也是腸道疾病多發(fā)的季節(jié)，人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候可以選擇多吃大蔥、大蒜這類蔬菜，能夠有效的預(yù)防疾病。人們注意不要吃太過油膩的食物，否則會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，也會(huì)讓人們出現(xiàn)不舒服的感覺，進(jìn)而會(huì)出現(xiàn)食欲下降，也會(huì)影響身體的營養(yǎng)輸送。

人們需要保證充足的睡眠，不能夠熬夜，可以在睡前洗一個(gè)熱水澡，要讓自己的身體達(dá)到更好的狀態(tài)。人們可以多吃富含蛋白質(zhì)的食物，膳食一定要均衡，不能夠挑食，要補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。天氣熱也很容易讓食物發(fā)生變質(zhì)，當(dāng)天的食物盡量要吃完不要過夜，否則會(huì)影響人們的身體健康。人們要注意個(gè)人衛(wèi)生，不要吃太多過涼的食品，否則會(huì)加重身體的寒氣。

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