吃什么可以防肝火旺(肝火旺吃什么？)

吃什么可以防肝火旺

常見的上火癥狀中肝火最為普通，因此要防治上火就要從防肝火開始。有些人從體質(zhì)上講就十分容易患肝火，除了一些身體的適之外，還主要表現(xiàn)為情緒的暴躁，因此便被人們稱之為肝火大或是肝火旺。而肝火旺的體質(zhì)上火時身體呈現(xiàn)的癥狀主要為口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌荅增厚等。比起吃藥，人們更喜歡在快樂的飲食中防治肝火，那么，吃什么可以防肝火旺呢？

夏日肝火旺的調(diào)理食方

豬肝炒木耳

材料：

干木耳約40g，豬肝240g，姜片，蔥，糖，鹽，家常調(diào)味料。

做法：

用涼水將木耳浸泡片刻，直到變軟，然后切去底部硬塊，再切成粗絲；

將豬肝清洗干凈，切成厚片，加入調(diào)味料腌十分鐘左右；

開火放鍋，放少許油燒熱后爆香姜片，再放入豬肝片用大火不停兜炒至熟；

放入切好的木耳絲及蔥炒勻，再加少許糖和鹽調(diào)味即可。

杜仲腰花

材料：

杜仲15g，川斷15g，豬瞍子1對，白酒25ml，蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖等各適量。

做法：

將豬腰清洗干凈，切成腰花，加少量白糖、鹽、酒進行攪拌，直到均勻；

將杜仲、川斷煎取濃汁澆入腰花中；

將油燒熱之后用大火將腰花爆炒快速至熟，然后加入各種調(diào)味品翻炒幾下即可。

杞地山藥粥

材料：

生地黃20g，山藥50g，杞果50g，大米100g。

做法：

將生地黃切碎，山藥搗碎；

在鍋內(nèi)加入適量的水，放入杞果和大米，以及碎地黃和山藥，用文火進行熬煮，直至熟成粥。

茴香燉煮腎

材料：

小茴香20g，豬腰1對，蔥、姜、鹽、酒各適量。

做法：

將豬腰清洗干凈，然后在凹處剖一口子，將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)，用白線縫合剖口；

在鍋內(nèi)加入適量的水及蔥、姜、酒等，再放入縫合好的豬腰，用文火進行燉煮直至香味四溢，湯濃料熟即可。

菊花粳米粥

材料：

菊花粉15g，粳米。

做法：

菊花粉最好是秋季霜降前采摘去蒂并烘干、曬干或陰干，然后磨成粉。

取粳米加水煮粥；

當(dāng)粥煮成八成熟時，加入菊花粉攪拌均勻，再稍煮一、二沸即可。

芹菜粥

材料：

新鮮芹菜60g，粳米100g。

做法：

將新鮮的芹菜清凈切碎，取粳米；

取砂鍋加水放入切好的芹菜和粳米，熬煮成粥即可食用。最好溫?zé)岱常F(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。

其他肝火旺者之宜：

西洋參、菊花、決明子、桑葉等，單味適量泡水代茶飲；或每次取西洋參片2g含化、嚼食。

要多吃些木耳、菊花和蓮子這樣偏涼的食物，也可多吃如水果、甲魚、鴨肉、雞肉等寒性的東西。

肝火旺者之忌：

少吃辛辣、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免“火上澆油”。

不宜食用生姜、花椒、胡椒、桂皮等調(diào)味品，以及大棗、狗肉、螃蟹、烏雞、枸杞、人參、桂圓、黨參、鹿茸、黃芪等滋補品。因為花椒等調(diào)味品大多性味辛熱、香燥，而狗肉、烏雞、人參之類也屬溫?zé)?、大熱之品，故不宜食用。否則會加重肝火旺癥狀。

適當(dāng)服用中草藥

夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克

將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時后煮半小時，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調(diào)味。材料可根據(jù)人數(shù)增加而適當(dāng)增加。

金銀花15克、綿茵陳15克

將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時后煮半小時，即可代茶飲?？捎煤谔腔蚱腔蚍涿壅{(diào)味。

枸杞，菊花

加入少量的水和枸杞先煮30分鐘之后，再加入菊花煮3分鐘，即可關(guān)火飲用。

肝火旺吃什么？

中醫(yī)認(rèn)為脾氣不好易怒人群，都是肝火太旺了，以下是我為大家整理的肝火旺吃什么?，歡迎大家閱讀，更多精彩內(nèi)容請關(guān)注.

　 　肝郁氣滯

肝郁氣滯癥病因多郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所導(dǎo)致。表現(xiàn)為胸悶，屢屢嘆氣，胸悶或者微疼，女人容易患有乳腺增生。

對策：精神上務(wù)必回轉(zhuǎn)過來。

飲食上，可以多吃一些疏肝理氣、降肝火、健脾益氣的食物。一般來說，可用于疏肝理氣的食物有西紅柿、香蕉、芹菜、蘿卜、蓬蒿、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。還可以食用用于降肝炎的食物，如黃豆、白菜、絲瓜、山楂、油菜、金針菇、綠豆芽等。

還有蓮藕，藕能順氣，而且還可以健胃和脾，安神養(yǎng)心，是順氣的佳品，在食用時，要以水煮食用或者食稀飯服用效果最好，炸、炒的效果稍差。還可以吃一些金橘，金橘對肝郁氣滯者也有益處。

肝火上炎證是由于肝氣郁結(jié)，郁而化火，肝經(jīng)氣火上過所致的病證。表現(xiàn)為：頭暈脹痛，耳鳴，面紅，目赤腫痛，急躁易怒，心煩不眠或多夢，睡眠多，但是質(zhì)量不高，口苦口干，便秘，尿短黃，婦女月經(jīng)量多、超前，口舌有紅色顆粒，也許是休息不好，喝酒抽煙導(dǎo)致。

對策：除應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽。

可以常吃梔子仁粥：梔子仁3~5克、粳米50~100克。將梔子仁碾成細(xì)末，先煮粳米為稀粥，待粥將成時，調(diào)入梔子末，稍煮即可。2~3天為1療程，每日分2次服用。適用于肝火上炎之頭痛，脅痛。

　 　脾虛肝旺

表現(xiàn)為疲憊無力，胃口不好，大便溏瀉、面黃肌瘦等。

對策：疏通腸胃是關(guān)鍵。應(yīng)多吃：如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。

總結(jié)：這些是肝火下火食物，有很多種，不如每天換著花樣來吃，保障了營養(yǎng)，還不上生氣上火。

吃什么東西降肝火比較好？有推薦的嗎？

旺即肝氣亢盛之熱象，多因七情過極、肝陽化火或肝經(jīng)蘊熱所致。若肝火旺盛，可見頭暈、面紅、目赤、口苦、急躁易怒、舌邊尖紅、脈弦數(shù)，甚或昏厥、發(fā)狂、嘔血等，治療宜以疏肝降火為主。下面就給大家推薦幾種降肝火的水果給大家

降肝火的水果：

火龍果屬涼性，具有明目降火，預(yù)防便秘、清熱潤肺、護嗓止咳、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等功效?；瘕埞兜?清甜，是炎天不能不吃的去肝火佳果?；瘕埞_實具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進健康、美容、防病 強身的元素。

2、梨

中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能。可見，梨不僅口感清甜，還 有食療養(yǎng)生之功效。干燥季節(jié)，人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類容易燥熱，只要每天吃上一到兩個梨，就可有效 緩解秋季的干燥問題。

3、烏梅

肝火旺應(yīng)該多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥， 可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。烏梅酸斂，具有開胃的功能。在夏季，用烏梅與金銀花煎水服用，能 清熱解暑。

4、楊桃

楊桃就是養(yǎng)肝的水果之一，清熱利咽、生津消煩，對上呼吸道炎癥有很好的療效，可以用來治療口瘡、牙痛 、嗓子疼初起等上火癥狀。將楊桃清洗干凈，橫著切成五角星形狀，直接生吃，就有清涼降火的作用。

5、山竹

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤膚 的功效。對平時爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者(如發(fā)痘子)，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。

6、草莓

從中醫(yī)角度看，草莓去火、解暑、清熱。春季人的肝火往往較盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓 最好在飯后吃，其含有的大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化、改善便秘、預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

7、枇杷

味甘、酸，性平，具有潤肺養(yǎng)胃、下氣降火、止咳化痰的功效，不僅可以生食，還可以制成枇杷膏、枇 杷露，用于治療肺熱咳嗽、痰多、咳血、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等證。

8、獼猴桃

獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其是維生素C、維生素A和葉酸的含量較高 。獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。

肝火旺應(yīng)該吃什么降火？

肝火旺，可以用一些清肝火的一些藥物來治療，臨床上經(jīng)常會用到龍膽瀉肝丸或者加味逍遙丸這一類的藥物。

肝火旺是我們在臨床上經(jīng)常會遇到的一種致病因素，其原因主要是由于情志不遂、肝氣淤結(jié)、郁而化火導(dǎo)致的，或者臟腑功能失調(diào)有關(guān)系。肝火旺以后臨床癥狀出現(xiàn)多種多樣，比如臨床上多見煩躁、失眠、頭暈、頭脹、頭痛、耳鳴、面紅、目赤、舌紅、苔黃以及胸悶、心慌等等。出現(xiàn)肝火旺以后，我們在飲食上要少食辛辣、刺激、熱性的食物。另外，在藥物調(diào)理方面，主要是以疏肝清熱為主。

肝火旺盛的患者可以多吃一些綠豆，肝火旺也稱肝火上升屬于人體，內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出現(xiàn)了問題，常見主要癥狀有皮膚干裂，口舌生瘡，心煩肺熱等一般還可以采用食療如綠豆粥，黃芪粥等平時要多含粗纖維豐富的蔬菜和水果，多飲水。

清肝火吃什么食物最好

清肝火吃什么食物最好

清肝火吃什么食物最好，夏天到來，很多小器官都蠢蠢欲動啦，炎熱的夏天特別多人都會有肝火旺盛的小癥狀，那么這時候就會有人用食療，來降火，下面我們就來聊聊，清肝火吃什么食物最好吧。

清肝火吃什么食物最好1

1、多吃“清火”食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、苦瓜綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。

2、平時常飲菊花茶，菊花茶作為降火茶的一種，有著清肝明目的作用，對于清肝火也有很好的作用。

3、如果肝火實在旺盛也可以吃一些清肝火的中藥，對于肝火旺盛的癥狀也很有幫助。

如何預(yù)防肝上火

1、平時所吃的油膩、辛辣及化學(xué)合成的藥物會加重肝臟的負(fù)擔(dān)致使血液循環(huán)不暢，這時肝臟充血并且下腹腔靜脈受壓，就導(dǎo)致肝火上升。

2、肝火多由外界刺激引起，生悶氣等都會引起肝火上升，所以調(diào)整自己的情緒也非常重要。

3、如果體內(nèi)血流不暢通，阻止肝臟在解毒過程中及下腹腔血液的回流也會使肝臟充血。

清肝火吃什么食物最好2 肝火旺吃什么水果？

1、荸薺

荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

2、橄欖

橄欖的果肉富含鈣質(zhì)，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉。吃上幾個橄欖對于清肝火有效。

3、檸檬

檸檬是護肝的好食物。檸檬含豐富的`維生素c，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑，還有降火的功效。

4、山楂

如果出現(xiàn)因食用肉食等蛋白質(zhì)含量較高的食物導(dǎo)致出現(xiàn)“食火”癥狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。

5、蘋果

蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用，對消化不良者，可擠汁服之。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。

6、西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的維生素C，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍。

7、葡萄

葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當(dāng)中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等，對于補充機體所需和調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能非常有用。另外，葡萄還具有抗氧化功能，可以減少自由基對于肝的損害。所以葡萄也被稱為是養(yǎng)肝護肝最佳的水果之一。

8、梨

中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能，可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用?？梢姡娌粌H口感清甜，還有食療養(yǎng)生之功效。肝火旺的人只要每天吃上一到兩個梨，就可有效緩解癥狀。

9、火龍果

火龍果屬涼性，具有明目降火，預(yù)防便秘、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等功效。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑?；瘕埞兜狼逄?，是肝火旺的人不可不吃的降火佳果。

10、獼猴桃

食用富含膳食纖維的獼猴桃，可以促進腸胃的蠕動，對于消化不良，沒有食欲能起到積極的作用，同時能將體內(nèi)的有毒的物質(zhì)排出體內(nèi)，預(yù)防便秘。常食獼猴桃可以起到清熱降火的功效。

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