怎么做青汁糕

怎么做青汁糕

青汁是我們現(xiàn)在非常流行的一種飲品了，是非常健康的一種飲品，除了可以直接食用之外，我們也是可以利用青汁來(lái)制作一些美味的食物的，青汁糕就是非常不錯(cuò)的選擇，很多人都是想要學(xué)習(xí)怎么制作，下面就一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看詳細(xì)的做法和步驟吧。

怎么做青汁糕

做法一

用料：雞蛋三個(gè)、牛奶一瓶、面粉200g、糖適量、青汁一包

做法

1、將蛋清和蛋黃分離了，放到兩個(gè)盆里面。

2、在蛋清里面分三次放入糖，然后用打蛋器打發(fā)了。

3、在蛋黃里面放入糖，然后用打蛋器打成黃色，再放入牛奶、面粉，然后再用打蛋器攪拌均勻了。

4、將兩個(gè)盆都打好了。

5、然后就是將蛋白放到青汁液里面，然后用鏟子從盆底下往上翻，弄均勻了。

6、用大火將水燒開了。

7、然后在小碗里面擦上一些油，將調(diào)好的材料倒入一些，等到水燒開了，將碗放入，然后用大火蒸10到15分鐘。

8、等到蒸出來(lái)之后，就用叉子從邊緣弄出來(lái)。

青汁怎么做的

青汁最初是用大麥若葉，榨出來(lái)的汁水，后來(lái)也指用小麥嫩葉榨出來(lái)的汁水，現(xiàn)在綠茶、甘藍(lán)等植物的汁水也是被稱為是青汁，作為一種常見的飲品，青汁的主要成分是水，除了水，青汁的成分也是和原料有直接的關(guān)系了。

山藥青汁糕的做法

材料：山藥一根、龍博士大麥若葉青汁3g、糯米粉適量、米粉適量、椰蓉適量、糖適量、蜂蜜適量

做法

1、先將山藥洗干凈了，去掉皮，然后切成條，在鍋上面蒸。

2、然后就是將青汁、糯米粉、大米粉都放到碗里面攪拌，再加入適量的冷水?dāng)嚢杈鶆蛄恕?/p>

3、然后就是在蒸碗上面抹上一層油，我們將攪拌均勻的面漿倒到蒸碗上面，然后用大火蒸8分鐘。

4、我們蒸熟了就取出來(lái)，然后將面揉均勻了，在案板上面撒上椰蓉，將揉好的面鋪在保鮮膜上面壓均勻了，搟成薄片，將保鮮膜取走。

5、我們蒸熟之后，就是將山藥壓碎了，然后就是將蜂蜜和白糖放入攪拌均勻了，再將之前搟好的青汁薄片放上。

6、卷起來(lái)，切成小段，就可以食用了。

小訣竅

1、面團(tuán)在蒸好之后就是會(huì)變得很黏，我們可以在手上沾上一些 冷水，切段的時(shí)候，在刀上面也沾一些水。

2、我們將山藥青汁卷好之后，可以在冰箱里面冷藏一會(huì)，這樣口感是會(huì)更好的。

3、因?yàn)樵谏钪泻芏嗳藢?duì)于山藥都是存在過(guò)敏的狀況，我們可以將帶皮蒸熟之后，稍微冷了一些，就戴上一次性的手套，這樣就可以很好的剝皮了。

青汁的功效與作用

1、美容養(yǎng)顏

生榨的青汁里面是含有非常豐富的蛋白質(zhì)、酵素、礦物質(zhì)、維他命等，而這些物質(zhì)都是我們身體不可缺少的，我們飲用一些青汁能夠很好的幫助消除疲勞，美容養(yǎng)顏和減肥瘦身，對(duì)于去除臉上的黑斑、青春痘和老年斑都是有很好的效果的。

2、潤(rùn)腸通便

青汁里面是含有我們身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中也是含有豐富的膳食纖維，能夠很好的促進(jìn)我們的腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于排出身體毒素，幫助分解脂肪都是有很好的效果，所以大家可以飲用一些來(lái)幫助潤(rùn)腸通便的。

3、促進(jìn)新陳代謝

青汁里面含有葉綠素，葉綠素是有很好的凈化血液和殺菌消炎的作用，而且里面含有的鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)是屬于堿性的離子，能夠很好的中和體內(nèi)的酸性毒素，讓我們的身體能夠保持酸堿平衡，而含有的酵素能夠殺滅我們身體里面的病原菌，對(duì)于保證我們細(xì)胞的新陳代謝等有顯著的效果和作用。

4、預(yù)防心血管疾病

青汁里面含有的礦物質(zhì)是比較豐富的，其中鉀元素就很豐富，鉀元素能夠很好的促進(jìn)我們的身體新陳代謝，對(duì)于降血壓、降血脂、降血糖都是有很好的效果的，還可以幫助增強(qiáng)肝腎功能，很好的緩解我們的腸胃腸胃炎癥等，大家長(zhǎng)期食用一些，除了可以幫助潤(rùn)腸通便和降低體脂之外，對(duì)于預(yù)防心血管疾病和改善睡眠質(zhì)量也是有顯著的作用。

青汁里面是含有多種活性的元素，對(duì)于我們的身體健康是非常的有幫助的，我們食用一些青汁能夠很好的幫助補(bǔ)充身體每天所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，里面含有的維生素是要比其他蔬菜更加的豐富的，所以大家不妨在生活中經(jīng)常準(zhǔn)備一些，適量飲用。

青汁榴蓮千層蛋糕怎么做

青汁榴蓮千層蛋糕的做法
用料
千層餅皮
螞蟻農(nóng)場(chǎng)青汁2包
雞蛋3個(gè)
細(xì)砂糖40g
常溫牛奶280g
常溫淡奶油20g
黃油20g
低粉120g
夾心部分
淡奶油300g
細(xì)砂糖30g
水果榴蓮或者自己喜歡的任何水果
準(zhǔn)備好食材
雞蛋打入碗中
所以材料常溫 加入砂糖攪拌至糖融化 切記 不要打發(fā)
加入牛奶 淡奶油 攪拌均勻
加入融化的黃油
青汁加入低粉中 拌勻
將攪拌均勻的青汁低粉過(guò)篩 倒入碗中 拌勻 然后再次過(guò)篩 至少要過(guò)4-5遍 讓面糊更加細(xì)膩 無(wú)氣泡
平底不粘鍋 小火 必須小火 倒入一勺面糊 轉(zhuǎn)圈晃勻 當(dāng)餅皮一個(gè)個(gè)鼓泡泡的時(shí)候就是熟了 餅皮不要翻面 鍋馬上離火 降溫 稍涼以后 輕輕一掀 餅皮就下來(lái)了
每一張餅皮都要用烘焙紙隔離 以防粘連
打發(fā)淡奶油 打至硬性發(fā)泡 然后一層餅皮一層奶油 一層榴蓮 一層一層的碼起來(lái)
我的榴蓮肉沒有攪碎 就這樣整塊整塊的榴蓮肉

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