黃瓜是大家再熟悉不過的蔬菜了,夏天到來的時(shí)候,吃一根清清涼涼的黃瓜,不但開胃消食,還能補(bǔ)充水分,別提有多好了。黃瓜的吃法也是非常多的,涼拌黃瓜、清炒黃瓜、黃瓜做醬菜,真的是太美味了。黃瓜是一種老百姓餐桌上的平價(jià)蔬菜,也是百姓最喜愛的蔬菜。
睡前可以吃黃瓜嗎
晚睡前不要吃黃瓜,是因?yàn)樗安贿m合胡亂吃東西,本身晚睡前,身體已經(jīng)進(jìn)入了休息的準(zhǔn)備,如果吃了黃瓜,會(huì)導(dǎo)致刺激到腸胃,出現(xiàn)消化不良的情況,在睡覺前2個(gè)小時(shí)我們不建議大家吃黃瓜的,因?yàn)槌粤司退X,是不會(huì)起到減肥的效果的。
吃黃瓜有哪些好處
黃瓜吃起來清脆可口,果實(shí)油綠、表面有軟刺,種植起來非常容易,在我國的很多地區(qū)都可以種植。吃黃瓜的好處是非常多的,有些女孩子喜歡在晚上不吃飯,而是吃黃瓜來減肥。為什么說黃瓜可以減肥呢?是因?yàn)辄S瓜里面的熱量非常低,而且里面的膳食纖維比較豐富,我們在晚餐的時(shí)候,吃黃瓜,能夠幫助潤腸通便,改善便秘,另一種程度上,也可以促進(jìn)排便,幫助減肥。
女孩子喜歡吃黃瓜,是因?yàn)辄S瓜里面的維生素E、膳食纖維成分含量高,經(jīng)常吃,可以起到美容養(yǎng)顏的作用,老人吃黃瓜,有助于延年益壽、降血糖的作用。黃瓜里面的葡萄糖苷、果糖,吃了不會(huì)導(dǎo)致血糖的升高,所以,老人吃了有助于促進(jìn)新陳代謝、降血糖。
男士吃黃瓜,可以起到預(yù)防慢性肝炎和遷延性肝炎的好處,還可以幫助預(yù)防酒精中毒,是非常適合肝硬化病人吃的一種蔬菜。對(duì)于小孩來說,吃黃瓜能夠有利于健腦安神,因?yàn)辄S瓜里面的維生素B1,對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有很大的促進(jìn)作用。
黃瓜在老百姓的心中位置非常高,是因?yàn)槌渣S瓜可以幫助消脂減肥、降三高,還可以幫助治療脂肪肝,但是吃黃瓜也要注意時(shí)間,晚睡前最好不要吃。大家最好在晚飯的時(shí)候,不吃晚餐,而是吃點(diǎn)黃瓜,既可以控制熱量的攝入,還可以幫助促進(jìn)消化、達(dá)到減肥的效果。
想要減肥,可以在晚飯前或者睡前三個(gè)小時(shí)以外把黃瓜當(dāng)成晚餐食物之一適量吃。睡前三個(gè)小時(shí)內(nèi)最好不要吃了,容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,還會(huì)影響消化和睡眠。
吃黃瓜是可以減肥的,黃瓜中含有丙醇醋酸,能夠抑制食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪;黃瓜的營養(yǎng)很豐富,除了含有大量的水之外,還有維生素、胡蘿卜素,以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營養(yǎng)素。其中的纖維素對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。而且黃瓜的熱量很低,每100克只有15大卡的熱量,在減肥期間多吃也不用害怕發(fā)胖。
黃瓜含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素,可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量,并促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄,祛脂瘦身,預(yù)防便秘。所以飯中或飯后吃黃瓜是有利于減肥的。
黃瓜減肥法經(jīng)常是用以生吃,最好帶皮吃, 一定要用鹽水洗凈,能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜,因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會(huì)引起發(fā)胖。
生吃黃瓜雖然減肥效果不錯(cuò),但不能只吃黃瓜,頓頓吃黃瓜,要學(xué)會(huì)營養(yǎng)綜合,不能過于依賴或喜愛某一種水果、食物,要學(xué)會(huì)適當(dāng)進(jìn)行飲食的調(diào)理,配合日常生活的簡單運(yùn)動(dòng)、忌口、睡眠等等,合理進(jìn)行減肥,健康減肥。
黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其營養(yǎng)、價(jià)廉大受青睞,尤其是女生朋友。黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶,可致使機(jī)體代謝,能治理曬傷、雀斑和表皮過度敏感。黃瓜還能清熱利尿、防治便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地阻礙糖類物品轉(zhuǎn)化為脂肪,因此,常吃黃瓜對(duì)減肥和防治冠心病有好大的好處。 黃瓜這么多好處,食用的時(shí)間可以隨意嗎?實(shí)際不然,黃瓜即使?fàn)I養(yǎng)多多,但食用時(shí)也是有一些宜忌的。 1+1<1的搭配 黃瓜、花生搭配,易引發(fā)腹瀉:黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)?;钴S在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時(shí)也中意來一碟花生米拌黃瓜丁。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。通常來講,假如性寒食物與油脂相遇,會(huì)大增其滑利之性,可能致使腹瀉,因此不宜同食。黃瓜與辣椒、芹菜搭配,VC被破壞:黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常日常中,黃瓜生吃的相對(duì)多,這個(gè)時(shí)間它所含的維生素C分解酶持于務(wù)必的活性,假如與維生素C含量豐盛的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會(huì)破壞其它食物的維生素C,雖對(duì)身體沒有危害,但會(huì)減少身體對(duì)維生素C的吸收。 內(nèi)容來自dedecms1+1>2的搭配黃瓜搭配木耳,排毒、減肥功能好:黃瓜中的丙醇二酸能阻礙體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪,從而到達(dá)減肥的功能。而木耳富含多種營養(yǎng)成份,被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中的植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在身體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的用處。二者混吃可到達(dá)減肥、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和血、平衡營養(yǎng)之功能。 黃瓜搭配豆腐,解毒消炎、潤燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白質(zhì)很輕易被身體消化吸收,是腸部和胃部消化機(jī)能減少的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物極少,有節(jié)制機(jī)體和潤燥平火用處。搭配性味甘寒的黃瓜,具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功能。每種食物都有自己的營養(yǎng)個(gè)性,有部分對(duì)“脾氣”的食物搭配在一起,可令創(chuàng)造出“1+1>2”的營養(yǎng)。但一些“脾氣”不合的食物,搭配在一起,即使對(duì)身體不會(huì)置成突出的害處,但他們的營養(yǎng)可能就會(huì)大打折扣了。
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