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    百合的保健功效有哪些

    吃貨一枚 2023-04-29 19:11:45

    百合的保健功效有哪些

    談到百合

    ,相信我們大家在生活中都是經(jīng)常能夠見(jiàn)到的,當(dāng)然了
    ,百合作為一種重要的藥材
    ,對(duì)于我們?nèi)梭w的許多疾病都是有著很不錯(cuò)的治療功效哦
    ,其實(shí)百合還有很不錯(cuò)的保健功效哦
    ,那么百合的保健功效有哪些呢?下面我們就來(lái)一起看看吧

    據(jù)漢朝的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,百合屬百合科的宿根草本

    ,有“主邪氣心痛,利于大小便
    ,補(bǔ)中益氣”。中醫(yī)認(rèn)為
    ,百合昧甘
    ,微苦,性微寒
    ,入心、肺二經(jīng)
    ,具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺
    、清心安神
    、祛熱利尿的功效
    ,用于治療陰虛久咳、痰中帶血
    、肺結(jié)核、肺氣腫
    、更年期綜合征
    、咽喉炎
    、胃炎
    、虛煩驚悸
    、失眠多夢(mèng)
    、精神恍惚等癥。

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明

    ,百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血和增強(qiáng)小鼠肺灌流量作用
    ,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加體液免疫功能的活性
    。百合外層軟表皮含百合甙A
    、百合甙B,還有秋水仙堿
    、秋水仙胺等類植物堿,對(duì)人體細(xì)胞有絲分裂有明顯抑制作用
    ,從而抑制癌細(xì)胞增生

    1、具潤(rùn)肺祛痰的功效

    百合花鮮品含黏液質(zhì)能夠起到潤(rùn)肺去熱的作用

    ,另外
    ,百合這種藥材還能夠幫助我們治療和預(yù)防痰多咳嗽的癥狀哦

    2、具安撫心神的功效

    百合花屬于寒性,在生活中適當(dāng)?shù)姆靡恍┌俸?div id="m50uktp" class="box-center"> ,可以幫助我們起到寧心安神的功效

    ,百合花常常用于發(fā)燒感冒引起的心情抑郁
    、心情不愉悅等病癥

    3、具補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的功效

    百合花含人體需要的多用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食用百合湯可以效全面的補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)

    4

    、具美白美容的功效

    新鮮的百合花富含黏液質(zhì)及維生素

    ,能夠幫助人體細(xì)胞新陳代謝,常食百合花
    ,一定美容作用。

    百合的保健功效有哪些呢?通過(guò)我們上面的這些介紹,相信大家可以知道

    ,百合這種藥材不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富
    ,并且還有非常不錯(cuò)的有養(yǎng)陰潤(rùn)肺
    、清心安神的功效哦
    ,所以我們?cè)谏钪幸彩强梢赃m當(dāng)?shù)姆靡恍┌俸系呐丁?/p>

    百合的功效與作用

    百合的功效與作用有哪些?百合具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用

    ,可以潤(rùn)肺止咳、寧心安神
    、美容養(yǎng)顏
    、防癌抗癌等

    百合的功效與作用

    百合的功效

    1

    、潤(rùn)肺止咳

    百合甘涼清潤(rùn),主入肺心

    ,能清肺潤(rùn)燥止咳,為肺燥咳嗽
    、虛煩不安所常用
    。鮮百合含黏液質(zhì)
    ,有鎮(zhèn)靜止咳作用
    ,適用于肺結(jié)核、咳嗽
    、咯血等癥。

    2

    、寧心安神

    百合入心經(jīng)

    ,能清心除煩
    ,寧心安神
    ,用于熱病后余熱未消、神思恍惚
    、失眠多夢(mèng)、心情抑郁等病癥

    3

    、美容養(yǎng)顏

    百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素

    ,對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益
    ,常食百合,有一定美容作用
    。油性皮膚的人多吃百合對(duì)皮膚特別好。

    4

    、防癌抗癌

    百合含多種生物堿

    ,對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用
    ,能升高血細(xì)胞,對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用
    。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能
    ,提高機(jī)體的體液免疫能力
    ,因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果

    百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    作為營(yíng)養(yǎng)保健的食品,百合含有淀粉

    、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣
    、磷
    、鐵
    、鎂
    、鋅、硒
    、維生素B1、B2
    、C
    ,泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素
    ,這些都有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,特別是對(duì)病后體弱
    、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益

    百合的營(yíng)養(yǎng)成分很高,每100克百合里就含有以下多種營(yíng)養(yǎng)素:

    營(yíng)養(yǎng)素名稱含量營(yíng)養(yǎng)素名稱含量營(yíng)養(yǎng)素名稱含量熱量162.00(大卡)鉀0.51(克)磷61.00(毫克)煙酸0.70(毫克)銅0.24(毫克)鎂43.00(毫克)碳水化合物38.80(克)鈣11.00(毫克)維生素C18.00(微克)鈉6.70(毫克)蛋白質(zhì)3.20(克)膳食纖維1.70(克)鐵1.00(毫克)硒0.20(微克)維生素B10.02(毫克)鋅0.50(毫克)維生素B20.04(毫克)脂肪0.10(克)錳0.35(毫克)????


    百合的介紹

    百合屬多年生草本球根花卉

    ,株高40—60厘米
    ,還有高達(dá)1米以上的。喜濕潤(rùn)
    、光照
    、要求肥沃、富含腐殖質(zhì)
    、土層深厚
    、排水性極為良好的砂質(zhì)土壤,最忌硬粘土;多數(shù)品種宜在微酸性至中性土壤中生長(zhǎng)
    ,土壤pH值為5.5—6.5
    。百合喜涼爽潮濕環(huán)境,日光充足的地方
    、略蔭蔽的環(huán)境對(duì)百合更為適合
    。忌干旱、忌酷暑
    ,它的耐寒性稍差些

    百合的莖直立,不分枝

    ,草綠色
    ,莖稈基部帶紅色或紫褐色斑點(diǎn)。地下具鱗莖
    ,鱗莖由闊卵形或披針形
    ,白色或淡黃色,直徑由6—8厘米的肉質(zhì)鱗片抱合成球形
    ,外有膜質(zhì)層
    。多數(shù)須根生于球基部。單葉
    ,互生,狹線形
    ,無(wú)葉柄
    ,直接包生于莖稈上
    ,葉脈平行
    。百合的花色因品種不同而色彩多樣,多為黃色
    、白色
    、粉紅、橙紅
    ,有的具紫色或黑色斑點(diǎn)
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">;ò暧衅秸沟?div id="jfovm50" class="index-wrap">,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名
    。有的花味濃香,故有“麝香百合”之稱
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ;浣Y(jié)長(zhǎng)橢圓形蒴果。

    百合的主要應(yīng)用價(jià)值在于觀賞

    ,其球莖含豐富淀粉質(zhì),部分品種可作為蔬菜食用
    。百合還可制作成百合干、百合粉
    ,在國(guó)際市場(chǎng)上價(jià)格很高。到目前為止
    ,百合仍然是中藥中的常用藥材
    。中醫(yī)認(rèn)為百合性微寒平,具有清火
    、潤(rùn)肺、安神的功效
    ,其花
    、鱗狀莖均可入藥
    ,是一種藥食兼用的花卉
    ,如銀耳蓮子百合湯。

    百合的適用人群

    一般人群都可食用

    。特別適宜體虛肺弱者
    、更年期女性、神經(jīng)衰弱者
    、睡眠不寧
    、慢性支氣管炎以及婦女更年期神經(jīng)官能癥等人食用,另外肺癌
    、鼻咽癌及其化療放療后也可食用
    ,因百合能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)
    ,緩解放療反應(yīng)

    風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食

    孕婦能吃百合,百合雖能補(bǔ)氣

    ,亦傷肺氣
    ,不宜多服。

    產(chǎn)婦不宜吃

    。注意產(chǎn)婦不可以吃百合,百合具有一定毒性
    ,直接接觸生的球莖可能會(huì)引起皮膚瘙癢
    ,吞噬生的球莖可能會(huì)引起嘔吐
    、拉肚子等癥狀

    寶寶慎吃。嬰兒可以適當(dāng)吃些百合

    ,不過(guò)不到一歲的嬰兒咀嚼能力不強(qiáng),只可喝適量百合燉品
    ,雖然百合具有養(yǎng)心安神潤(rùn)肺
    ,止咳的功效,可以補(bǔ)氣但也可能傷肺氣

    百合花和百合的區(qū)別

    一般人們說(shuō)的百合指的是百合科百合屬這類植物的鱗莖

    ,這類植物大概有300多種,因其鱗莖由許多白色鱗片層環(huán)抱而成
    ,狀如蓮花,因而取 “百年好合”之意命名
    。百合花指的是這類植物的花朵
    ,花朵呈漏斗狀喇叭形,較大
    ,花瓣六片
    ,色彩多種,很具觀賞性
    ,其中有的品種有香味

    有不少百合花的鱗莖可以可食用

    ,而人們平時(shí)所吃的百合就是個(gè)別百合花的鱗莖
    。百合中含有蛋白質(zhì)、脂肪
    、淀粉以及鈣、鐵磷等多種礦物質(zhì)
    ,還含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)元素
    。對(duì)人體有良好的滋補(bǔ)作用,還能防止因天氣干燥所引起的季節(jié)性疾病
    ,具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效
    ,對(duì)病后虛弱的人非常有益

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