螺旋通心粉用番茄醬怎么做

通心粉是非常美味營養(yǎng)的食物了，是有很多的美味營養(yǎng)做法。我們在食用螺旋通心粉的時候，經(jīng)常是會與番茄醬一起搭配食用，番茄醬也是我們生活中比較常見的了，這兩者一起搭配是非常的絕妙的，下面我們大家就一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)怎么制作吧。

螺旋通心粉用番茄醬怎么做

主料：通心粉100克、西紅柿1個、洋蔥100克、肉餡50克

輔料：黑胡椒20克、香菜1顆、蒜10克、食用鹽2勺、橄欖油1勺、番茄醬料30克

做法

1、首先就是將各種食材都準(zhǔn)備好了。

2、將西紅柿去掉皮，將洋蔥切成丁，將蒜且切成末。

3、在鍋里面倒入適量的油，然后就是將蒜末放入，將肉餡煸香了，再將洋蔥和西紅柿放入，翻炒，加入番茄料醬。

4、接著加入適量的鹽和黑胡椒，將西紅柿熬成漿糊狀。

5、另起 一鍋，在鍋里倒入適量的水，將意大利通心粉放入，煮熟了，然后就是放入一些橄欖油攪拌。

6、攪拌好了之后就是放到熬制的湯汁里面，攪拌3分鐘左右，在撒上一些香菜就是可以了。

螺旋通心粉的營養(yǎng)價值

通心粉里面是含有大量的蛋白質(zhì)，含有的碳水化合物也是比較豐富，所以我們食用通心粉是可以很好的補充蛋白質(zhì)，而且也是可以補充身體能量，通心粉作為主食來食用，能夠很好的被消化吸收，對于改善貧血，增強身體免疫力和平衡營養(yǎng)等都是有很好的效果的。大家如果在平時的生活中有這些方面的需要的話，就是可以多食用一些通心粉，大家如果是健康平和的體質(zhì)或者是氣虛的體質(zhì)就是可以多食用一些，能夠很好的幫助改善身體的狀況的。

番茄醬怎么做

材料：番茄(500克)、細砂糖(100克)、鹽(適量)、檸檬(半個)

做法

1、將西紅柿用鹽搓洗，然后再用清水洗干凈了，切成塊，將檸檬、糖、鹽都準(zhǔn)備好了。

2、將番茄切成塊，和細砂糖、1/2茶匙鹽放到攪拌機里面，打30秒左右。

3、將番茄汁倒出來，然后就是在炒鍋加熱了，將番茄汁倒入，用大火熬煮。

4、等到番茄汁快要收干的時候，就用小火，然后就是將檸檬汁擠入，不是的攪拌一下。

小訣竅

1、我們將番茄用鹽搓洗了，就不要去皮了。

2、放入的糖量是要根據(jù)大家的口味來進行調(diào)整了。

3、在番茄里面加入一些鹽，可以很好的提高甜度，幫助解膩。

4、當(dāng)然，細砂糖也是可以換成麥芽糖和冰糖等。

5、檸檬汁是有很好的抗氧化和延長番茄保質(zhì)期的作用，可以讓口感更加的清新的。

6、我們想要保存的時間更長，就是可以將玻璃罐消毒了，然后就是將番茄醬放入，這樣就是可以延遲保存的時間。

番茄醬怎么吃

番茄醬土豆絲：我們將土豆擦成細絲，在水里面淘洗干凈了，然后將水分擠干了，在鍋里面倒入適量的油燒熱了，等到七成熟的時候就是將土豆絲放入，等到土豆絲都漂浮起來的時候，就撈出來，將油控干了，在鍋里面倒入適量的清水，再將番茄醬倒入，加入適量的糖，調(diào)好之后就淋在土豆絲上面。

番茄醬蝦:：將大蝦洗干凈了，將蝦須剪掉了，放在盤里面，備用，在炒鍋里面倒入底油，將蔥姜末放入，煸炒之后就是將大蝦放入炒透了，將番茄醬放入，倒入清湯和調(diào)料，用中火煨燒入味之后就是收汁了，淋入一些香油就可以出鍋了。

糖醋里脊：將豬里脊用水清洗干凈了，然后就是切成長條，放到碗里面，將姜片、精鹽、雞蛋、雞蛋清、胡椒粉放入抓均勻了，腌制10分鐘。腌制好之后就是在里脊肉上面沾上干淀粉，在炒鍋里面倒入適量的食用油，燒到五層熱的時候，就將里脊肉放入，炸到淺黃色的時候撈出來，在炒鍋留底油，將番茄醬放入，再倒入適量的水，將白醋、白糖放入，用濕淀粉進行勾芡，汁變得濃稠了，就將汁澆在炸好的里脊肉上面，這樣就是制作完成了。

番茄醬在我們的日常生活中是有很多的做法的，在制作很多美味的時候都是可以加入一些番茄醬，能夠很好的幫助提味，會使得菜肴的味道不一般，而且番茄醬的營養(yǎng)價值也是非常的高的，所以大家子啊平時就是可以多了解一些相關(guān)的做法。

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