肯德基醇香土豆泥怎么做

肯德基醇香土豆泥怎么做

很多人去肯德基都是會吃土豆泥，土豆本身口感就是不錯，制作成土豆泥食用，在搭配不同的調(diào)味品，吃起來非常的味道獨特了，在西餐里面是非常受歡迎的，而且很適合嬰幼兒的輔食食用，今天大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)為大家介紹關于肯德基醇香土豆泥的做法。

肯德基醇香土豆泥怎么做

做法一

1、土豆1個、牛奶80ml、高湯100ml、黃油20g、黑胡椒粉1g

2、我們將土豆洗干凈了，然后在蒸鍋里面用中火蒸20分鐘。

3、用筷子試一下，看看有沒有熟軟了。

4、將土豆片去掉了，放蕩完里面，用勺子碾碎了。

5、然后在鍋里面倒入黃油20克。

6、等到完全融化了，就將土豆泥倒入，炒均勻了。

7、再倒入牛奶80克，炒成糊狀，倒入到碗里面。

8、然后就是將碗倒扣出來，放到盤子上。

9、在鍋里面倒入100毫升的高湯，煮沸了。

10、我們煮沸騰之后就放入適量的胡椒粉，進行勾芡。

11、最后淋在土豆泥上面就可以了。

做法二

原料：土豆3個，牛奶2袋，黑胡椒粉、雞精、鹽適量。

方法

1、將土豆洗干凈了，去掉皮，然后切成2兩半，然后在水里面浸泡5分鐘，這樣就是將淀粉洗掉了。

2、然后煮土豆，煮差不多半個小時左右，用筷子扎一下，如果比較容易扎進去，就可以了。

3、將水倒了，將土豆切成2厘米左右的小塊。

4、然后就是土豆放到鍋里面，倒入適量的牛奶。

5、然后就是用小火，同時要不斷的進行攪拌，并且碾壓土豆。

6、等到土豆和牛奶融合之后，變得粘稠了，就將黑胡椒、雞精和鹽放入了。

減肥可以吃土豆泥嗎

我們想要利用土豆泥來幫助減肥也是要很好的注意了，對于比較胖的人群來說是不適合吃土豆泥來幫助減肥的，因為土豆里面是含有豐富的淀粉，土豆泥是比較有利于腸道的吸收，但是土豆泥是屬于高熱量的食物，我們僅僅是吃土豆泥減肥效果是不好的，大家在平時是要注意對于高脂肪、高熱量等到食物攝入限制，大家在減肥的時候最好是不要食用土豆泥，大家是可以多吃一些牛肉等含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，再搭配上一些蔬菜水果，對于土豆和紅薯要少吃，同時要多進行運動。

土豆泥的功效

排毒瘦身：土豆泥含有比較多的纖維，而且含有大量的膳食纖維，能夠很好的寬腸通便，幫助我們的身體將排泄代謝毒素排出，幫助去除積食，能夠很好的改善便秘，對于肥胖人群來說是不錯的減肥食物了。

增強免疫力：土豆泥里面含有大量的蛋白質(zhì)，而且含有我們身體所需要的八種氨基酸，能夠很好的增強身體的抵抗力，提高我們身體的免疫力，效果是比較顯著的。

預防動脈粥硬化：土豆泥里面含有大量的黏液蛋白，能夠很好的提供大特殊的保護作用，能夠很好的使得消化道、呼吸道和關節(jié)腔保持潤滑，對于預防心血管系統(tǒng)脂肪沉積，保持血管的通透性是有很好的效果的，可以預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。

土豆泥的竅門和配方

火山肉末土豆泥

所需食材：土豆一個，肉餡150克，青椒半顆，辣椒四到五顆，蒜，郫縣豆瓣醬，生抽，蠔油，淀粉，胡椒粉

詳細步驟：

1、我們將土豆去皮之后切成塊，蒸熟了，然后用勺子壓成泥。

2、我們壓好之后，就放到盤子里面，做成火山的形狀，然后在上面撒上一層胡椒粉，也是可以再我們攪拌的時候再放入。

3、將青椒和辣椒切成小丁，將七八瓣蒜切成蒜末，放到碗里面，然后在里面倒入一勺生抽、一勺淀粉和一勺蠔油，再倒入適量的水，這樣就是調(diào)成料汁了。

4、在鍋里面倒入適量的油，等到油熱了之后，就是將餡放入，進行翻炒，炒成小顆粒。

5、我們將肉末炒好之后，將辣椒末和青椒末放入，然后在將一勺郫縣豆瓣放入，炒出紅油的時候，將調(diào)好的料汁放到鍋里面。

6、等到肉末醬汁炒好之后，就澆在土豆泥上面，這樣就是制作好了。

看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道土豆泥怎么制作了，土豆泥很適合嬰幼兒食用，當然這是比較簡單的清淡的吃法，也是有很多時適合成人的做法，吃起來非常的開胃，非常的下飯了，喜歡的話，就是經(jīng)常制作吃一吃了。

肯德基的土豆泥的制作配方是什么？

你好！！
是的，肯德基土豆泥是有專門配方的，一般人應該是不知道的。
不過，感覺那個土豆泥也沒有什么特殊的啦。
介紹一些其它的土豆泥的做法啦，也不錯哦。
做法1
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時左右，水里放少許鹽。差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個大碗中，用合適的工具（偶是用的叉子，不算合適，不過勉強來用）攪阿攪，把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀）再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
做法2
買小的圓土豆or white土豆，買回洗凈后連皮一起煮，煮到皮開肉綻時，用餐叉或筷子很容易插進去的時候就拿出來，用涼水過一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆裝起來，搗碎成泥，加入一個蛋，少量黃油，cream or milk，最后加點很少的花蕉面，接著搗。搗好待用，起一油鍋，（油要少少的），加少量的鹽，油6-7成熱時加點蔥花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分鐘，起鍋時再加點蔥花，裝盤
做法3
把土豆削皮切塊，放開水里加點鹽用中火煮到軟透，瀝干水分后放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶（可先加一點兒，等攪拌時如覺得太干再多加點兒）。加融化的黃油（如怕膽固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟據(jù)個人喜好。多一點香一些。我一般4，5個中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊，每塊1/2 cup）。
接下來攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實在沒有，人工攪也行，只是既辛苦又不一定攪得細膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。
做法4
1、先將土豆洗凈，煮熟后剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2、準備肉末若干（5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。
3、將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鐘后，再將土豆泥毛坯放入拌勻，并放入適量的鹽（要少放）。
4、趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。
做法5
土豆兩個（小一點，個頭圓一些）；雞蛋一個;少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥；牛奶；色拉醬
為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時，取出，去皮，弄成泥狀。
將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因為土豆泥比較干，就倒入一些牛奶起到滋潤作用，接著拌入色拉醬（不要甜味的），再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東東啦。只要自己喜歡就好。
做法6
原料： 土豆；牛奶；鹽；胡椒粉；高湯（就是雞湯或鴨湯），低筋面粉
制作流程：
1. 將土豆切碎后蒸軟，待涼后磨成泥狀。
2. 鍋內(nèi)入黃油，下土豆泥和牛奶，鹽，翻炒至濃稠。
3. 將炒好的土豆泥放入容器中備用。
4. 鍋內(nèi)下黃油，低筋面粉少許，牛奶少許，高湯，胡椒，鹽等，煮開后收汁成糊狀，澆到土豆泥上即可。

KFC土豆泥怎么做

1、準備材料：土豆1顆、牛奶50ml、鹽5g、融化的黃油10g、淀粉2勺、水50ml、黑胡椒適量、蠔油1勺.。
2、將土豆去皮洗凈切成條，放入蒸鍋蒸15分鐘。
3、蒸好后，取出放入碗中，壓成泥。
4、土豆泥中加入50ml牛奶，5g鹽和10g融化的黃油。
5、另取一個空碗，加入2勺淀粉，50ml水，黑胡椒適量和1勺蠔油，攪拌均勻。
6、熱鍋下黃油融化，下入水淀粉熬至濃稠。
7、將土豆泥捏圓，放在盤中。
8、澆上淀粉糊,香甜軟糯的KFC土豆泥就做好了。

肯德基土豆泥的做法

用料

主料；土豆1個牛奶80毫升高湯100毫升。

輔料；黃油20克黑胡椒粉1克。

1、土豆洗凈放入蒸鍋，中火蒸20分鐘。

2、用筷子試下是否軟熟。

3、剝?nèi)ネ炼蛊ぁ?/p>

4、放入碗中，用勺子碾碎。

5、鍋中放入20g黃油。

6、完全融化后，倒入土豆泥炒勻。

7、倒入80g牛奶，炒成糊狀，盛入碗中。

8、碗倒扣入盤，取出。

9、鍋中倒入100ml高湯煮沸。

10、沸騰后加入1g黑胡椒粉，勾芡。

11、趁熱淋在土豆泥上。

12、肯德基土豆泥成品圖。

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