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肯德基醇香土豆泥怎么做

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-30 00:30:57

肯德基醇香土豆泥怎么做

很多人去肯德基都是會(huì)吃土豆泥

,土豆本身口感就是不錯(cuò)
,制作成土豆泥食用
,在搭配不同的調(diào)味品
,吃起來(lái)非常的味道獨(dú)特了,在西餐里面是非常受歡迎的
,而且很適合嬰幼兒的輔食食用,今天大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)為大家介紹關(guān)于肯德基醇香土豆泥的做法

肯德基醇香土豆泥怎么做

做法一

1、土豆1個(gè)

、牛奶80ml、高湯100ml
、黃油20g
、黑胡椒粉1g

2

、我們將土豆洗干凈了
,然后在蒸鍋里面用中火蒸20分鐘

3

、用筷子試一下,看看有沒(méi)有熟軟了

4、將土豆片去掉了

,放蕩完里面
,用勺子碾碎了。

5

、然后在鍋里面倒入黃油20克。

6

、等到完全融化了,就將土豆泥倒入
,炒均勻了。

7

、再倒入牛奶80克,炒成糊狀
,倒入到碗里面。

8

、然后就是將碗倒扣出來(lái),放到盤(pán)子上

9、在鍋里面倒入100毫升的高湯

,煮沸了。

10

、我們煮沸騰之后就放入適量的胡椒粉,進(jìn)行勾芡

11、最后淋在土豆泥上面就可以了

做法二

原料:土豆3個(gè),牛奶2袋

,黑胡椒粉、雞精
、鹽適量

方法

1、將土豆洗干凈了

,去掉皮,然后切成2兩半
,然后在水里面浸泡5分鐘,這樣就是將淀粉洗掉了

2、然后煮土豆

,煮差不多半個(gè)小時(shí)左右,用筷子扎一下
,如果比較容易扎進(jìn)去,就可以了

3、將水倒了

,將土豆切成2厘米左右的小塊。

4

、然后就是土豆放到鍋里面,倒入適量的牛奶

5、然后就是用小火

,同時(shí)要不斷的進(jìn)行攪拌,并且碾壓土豆

6

、等到土豆和牛奶融合之后
,變得粘稠了
,就將黑胡椒
、雞精和鹽放入了。

減肥可以吃土豆泥嗎

我們想要利用土豆泥來(lái)幫助減肥也是要很好的注意了

,對(duì)于比較胖的人群來(lái)說(shuō)是不適合吃土豆泥來(lái)幫助減肥的,因?yàn)橥炼估锩媸呛胸S富的淀粉
,土豆泥是比較有利于腸道的吸收,但是土豆泥是屬于高熱量的食物
,我們僅僅是吃土豆泥減肥效果是不好的,大家在平時(shí)是要注意對(duì)于高脂肪
、高熱量等到食物攝入限制,大家在減肥的時(shí)候最好是不要食用土豆泥
,大家是可以多吃一些牛肉等含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,再搭配上一些蔬菜水果
,對(duì)于土豆和紅薯要少吃,同時(shí)要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)

土豆泥的功效

排毒瘦身:土豆泥含有比較多的纖維,而且含有大量的膳食纖維

,能夠很好的寬腸通便,幫助我們的身體將排泄代謝毒素排出
,幫助去除積食,能夠很好的改善便秘
,對(duì)于肥胖人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的減肥食物了。

增強(qiáng)免疫力:土豆泥里面含有大量的蛋白質(zhì)

,而且含有我們身體所需要的八種氨基酸,能夠很好的增強(qiáng)身體的抵抗力
,提高我們身體的免疫力,效果是比較顯著的。

預(yù)防動(dòng)脈粥硬化:土豆泥里面含有大量的黏液蛋白

,能夠很好的提供大特殊的保護(hù)作用,能夠很好的使得消化道
、呼吸道和關(guān)節(jié)腔保持潤(rùn)滑,對(duì)于預(yù)防心血管系統(tǒng)脂肪沉積
,保持血管的通透性是有很好的效果的,可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生

土豆泥的竅門(mén)和配方

火山肉末土豆泥

所需食材:土豆一個(gè),肉餡150克

,青椒半顆,辣椒四到五顆
,蒜,郫縣豆瓣醬
,生抽,蠔油
,淀粉,胡椒粉

詳細(xì)步驟:

1

、我們將土豆去皮之后切成塊
,蒸熟了
,然后用勺子壓成泥。

2

、我們壓好之后,就放到盤(pán)子里面
,做成火山的形狀,然后在上面撒上一層胡椒粉
,也是可以再我們攪拌的時(shí)候再放入

3

、將青椒和辣椒切成小丁,將七八瓣蒜切成蒜末
,放到碗里面,然后在里面倒入一勺生抽
、一勺淀粉和一勺蠔油,再倒入適量的水
,這樣就是調(diào)成料汁了

4

、在鍋里面倒入適量的油,等到油熱了之后
,就是將餡放入,進(jìn)行翻炒
,炒成小顆粒。

5

、我們將肉末炒好之后
,將辣椒末和青椒末放入
,然后在將一勺郫縣豆瓣放入,炒出紅油的時(shí)候
,將調(diào)好的料汁放到鍋里面。

6

、等到肉末醬汁炒好之后
,就澆在土豆泥上面
,這樣就是制作好了。

看了上面的介紹

,相信大家也是很好的知道土豆泥怎么制作了,土豆泥很適合嬰幼兒食用,當(dāng)然這是比較簡(jiǎn)單的清淡的吃法
,也是有很多時(shí)適合成人的做法,吃起來(lái)非常的開(kāi)胃
,非常的下飯了,喜歡的話(huà)
,就是經(jīng)常制作吃一吃了。

肯德基的土豆泥的制作配方是什么?

你好?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?
是的

,肯德基土豆泥是有專(zhuān)門(mén)配方的
,一般人應(yīng)該是不知道的

不過(guò),感覺(jué)那個(gè)土豆泥也沒(méi)有什么特殊的啦

介紹一些其它的土豆泥的做法啦,也不錯(cuò)哦

做法1
1.選6到8個(gè)樣子還算可愛(ài)的小土豆,削皮洗凈
,放入水里煮半小時(shí)左右,水里放少許鹽
。差不多時(shí)用筷子試探
,能很輕松的戳到內(nèi)部就說(shuō)明可以了

2.把土豆撈出,瀝干水
,放入一個(gè)大碗中
,用合適的工具(偶是用的叉子,不算合適
,不過(guò)勉強(qiáng)來(lái)用)攪阿攪,把土豆攪碎

3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪
,(注意牛奶不要放的太沖動(dòng),容易把土豆泥弄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。┰倮^續(xù)的攪,直到攪勻并且成泥狀為之
。嘿嘿
,然后就可以吃啦

做法2
買(mǎi)小的圓土豆or white土豆,買(mǎi)回洗凈后連皮一起煮
,煮到皮開(kāi)肉綻時(shí),用餐叉或筷子很容易插進(jìn)去的時(shí)候就拿出來(lái)
,用涼水過(guò)一下
,去皮
,用一大碗把去皮的土豆裝起來(lái),搗碎成泥
,加入一個(gè)蛋,少量黃油
,cream or milk
,最后加點(diǎn)很少的花蕉面
,接著搗。搗好待用
,起一油鍋
,(油要少少的),加少量的鹽
,油6-7成熱時(shí)加點(diǎn)蔥花,炒出香味后加入土豆泥翻炒
,一般用小火,5-7分鐘
,起鍋時(shí)再加點(diǎn)蔥花,裝盤(pán)
做法3
把土豆削皮切塊
,放開(kāi)水里加點(diǎn)鹽用中火煮到軟透,瀝干水分后放入大碗或湯鍋里
。加少許黑胡椒粉。加牛奶(可先加一點(diǎn)兒
,等攪拌時(shí)如覺(jué)得太干再多加點(diǎn)兒)。加融化的黃油(如怕膽固醇高
,可用MARGARINE代替
。加多少跟據(jù)個(gè)人喜好
。多一點(diǎn)香一些。我一般4
,5個(gè)中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊
,每塊1/2 cup)

接下來(lái)攪拌
。最好是用FOOD MIXER。最簡(jiǎn)單的那種手提電熨斗狀的就行
。便宜的10美元就能買(mǎi)到。實(shí)在沒(méi)有
,人工攪也行
,只是既辛苦又不一定攪得細(xì)膩。攪到土豆完全成泥狀就行了

做法4
1、先將土豆洗凈
,煮熟后剝皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)

2、準(zhǔn)備肉末若干(5個(gè)雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末)
,胡蘿卜、黃瓜適量
,切成末末。
3
、將少量油燒熱,先將肉末炒熟
,然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末
,炒一分鐘后,再將土豆泥毛坯放入拌勻
,并放入適量的鹽(要少放)。
4
、趁熱吃。吃不完可以冷藏
,下次吃前放微波爐加熱。
做法5
土豆兩個(gè)(小一點(diǎn)
,個(gè)頭圓一些);雞蛋一個(gè);少許胡蘿卜
,芹菜
,洋蔥;牛奶
;色拉醬
為了節(jié)約火,可以將土豆和雞蛋一起煮
,當(dāng)雞蛋煮熟后,先取出
,土豆煮得非常爛時(shí),取出
,去皮,弄成泥狀

將胡蘿卜
,芹菜
,洋蔥,雞蛋切碎
,很碎的那種
,放入土豆泥中
,因?yàn)橥炼鼓啾容^干,就倒入一些牛奶起到滋潤(rùn)作用
,接著拌入色拉醬(不要甜味的)
,再灑一下黑胡椒粉即可。如果個(gè)人口味喜歡還可以自己再放點(diǎn)東東啦
。只要自己喜歡就好。
做法6
原料: 土豆
;牛奶;鹽
;胡椒粉;高湯(就是雞湯或鴨湯)
,低筋面粉
制作流程:
1. 將土豆切碎后蒸軟
,待涼后磨成泥狀。
2. 鍋內(nèi)入黃油
,下土豆泥和牛奶,鹽
,翻炒至濃稠。
3. 將炒好的土豆泥放入容器中備用

4. 鍋內(nèi)下黃油,低筋面粉少許
,牛奶少許,高湯
,胡椒,鹽等
,煮開(kāi)后收汁成糊狀
,澆到土豆泥上即可

KFC土豆泥怎么做

1

、準(zhǔn)備材料:土豆1顆
、牛奶50ml
、鹽5g
、融化的黃油10g
、淀粉2勺、水50ml
、黑胡椒適量
、蠔油1勺.

2、將土豆去皮洗凈切成條
,放入蒸鍋蒸15分鐘

3、蒸好后
,取出放入碗中,壓成泥

4、土豆泥中加入50ml牛奶
,5g鹽和10g融化的黃油。
5
、另取一個(gè)空碗,加入2勺淀粉
,50ml水
,黑胡椒適量和1勺蠔油
,攪拌均勻。
6
、熱鍋下黃油融化
,下入水淀粉熬至濃稠

7、將土豆泥捏圓
,放在盤(pán)中

8
、澆上淀粉糊,香甜軟糯的KFC土豆泥就做好了。

肯德基土豆泥的做法

用料

主料

;土豆1個(gè)牛奶80毫升高湯100毫升。

輔料

;黃油20克黑胡椒粉1克

1、土豆洗凈放入蒸鍋,中火蒸20分鐘

2

、用筷子試下是否軟熟。

3

、剝?nèi)ネ炼蛊ぁ?/p>

4、放入碗中

,用勺子碾碎。

5

、鍋中放入20g黃油。

6

、完全融化后,倒入土豆泥炒勻

7、倒入80g牛奶

,炒成糊狀,盛入碗中

8

、碗倒扣入盤(pán)
,取出。

9

、鍋中倒入100ml高湯煮沸。

10

、沸騰后加入1g黑胡椒粉,勾芡。

11

、趁熱淋在土豆泥上。

12

、肯德基土豆泥成品圖。

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