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杏子的副作用(吃杏子的好處與壞處)

吃貨一枚 2023-04-30 00:40:20

杏子的副作用

杏子，即是杏

。杏是一種葉子圓而尖
，且具有很高營養(yǎng)價值的薔薇科被子植物
。一般多于二月開花
，六月結(jié)果
。據(jù)說杏子最早發(fā)源于我國北方地區(qū)
，但因為其擁有很高的營養(yǎng)及藥用價值
，后來就被逐漸傳至世界各地
。

由于杏子發(fā)源地在中國

，所以早就被歷代先賢們所研究并記載。如《本草圖經(jīng)》云：“杏之類梅者味酢
，類桃者味甘
。”又如《滇南本草》言：“治心中冷熱
，止渴定喘
，解瘟疫?div id="d48novz" class="flower left">
！笨梢娦幼拥臓I養(yǎng)及藥用價值之高
。當(dāng)然，任何事物都是有兩面的
，我們在了解杏子功效的同時
，清楚杏子的一些副作用也同樣很重要。下面就讓我們來進(jìn)行深入的了解
。

杏子的副作用

容易引起上火

。據(jù)記載，杏子性熱
。在夏天等高溫時節(jié)食用
，特別容易使一些本身體質(zhì)就過熱之人上火（人流鼻血、生眼疾
、爛口舌）
，嚴(yán)重還有頭暈，渾身乏力，體虛,
，腹瀉等輕微中毒反應(yīng)
。

微毒。據(jù)《日華子本草》記載

，杏子“熱
，有毒?div id="d48novz" class="flower left">
！比绻簧鞔罅渴秤?div id="d48novz" class="flower left">
，將會在之后幾小時出現(xiàn)諸如嗓子發(fā)癢，頭痛惡心
，嘔吐等等中毒反應(yīng)
，更甚者導(dǎo)致休克。

影響腸胃功能

。醫(yī)學(xué)研究表明
，杏子能引起人體腸胃功能的紊亂，特別注意不能空腹食用
，或者在食用后飲用冷水
，否則將對腸胃造成更大的傷害。

傷及筋骨

。古代崔禹錫的《食經(jīng)》中就有記載：“不可多食
，生癰癤，傷筋骨
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！比绻^多的食用，特別是對于一些骨質(zhì)酥松的老人有很大傷害
。

影響胎兒健康

。杏子據(jù)記載“胃酸、性熱”
，而妊娠期孕婦胎氣比較重
，如果過多食用將造成對胎兒的不利影響，嚴(yán)重者導(dǎo)致滑胎
。

清楚了這么多關(guān)于杏子的副作用

，請大家今后在食用杏子時一定注意食用量，孕婦
、小孩子
、老人還是最好不要過多地食用，因為杏子是屬于熱性
，有小毒
，在我們食用之后
，我們就出現(xiàn)一些不好的癥狀。平時吃杏子的時候
，盡量食用新鮮不腐爛的杏子
。而且吃杏子的時候不要吃杏仁
，誤食杏仁容易危及生命
。

吃杏子的好處與壞處

杏的營養(yǎng)價值
【性味】酸、甘

、溫和
，有小毒。果肉含糖
、蛋白質(zhì)
、鈣、磷
、胡蘿卜素
、硫胺素、核黃素
、尼克酸及維生素C
；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油
。甜杏仁含苦杏仁甙
、脂肪油、糖分
、蛋白質(zhì)
、樹脂、扁豆甙
、杏仁油
。杏有生津止渴、潤肺定喘功效
。適用于口燥咽干
、肺燥干咳、喘促氣短等癥
。用于肺結(jié)核的潮熱
、陰虛所致的五心煩熱，均可收到療效
。青杏的果肉對治療菌痢
、腸炎效果好。凡津液不布于口
、口干煩渴者宜食鮮杏
。煮杏加蜜作脯
，有潤肺止咳定喘功效。杏仁是止咳平喘常用藥物
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？嘈尤手骺饶嫔蠚猓惶鹦尤视置托尤?div id="m50uktp" class="box-center"> ，為滋養(yǎng)緩和性止咳藥
，主治咽干、干咳
。此外
，杏仁還有活血、解毒
、殺蟲等功效
。杏還具有抗癌作用，因杏中含維生素B17
。
【注】杏又稱杏子
、杏實(shí)。我國最早的醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng).素問》就把杏列為五果（杏
、棗
、李、栗
、桃）之一
。杏的果肉、核仁
、樹皮
、樹根以及枝、葉
、花都有藥用價值
。民間有諺語說：“端午吃個杏，到老沒有病
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！痹掚m夸張，但卻說明杏的食療價值
。位于西太平洋的島國斐濟(jì)是世界上首屈一指的“長壽之國”與“無癌之國”
；居于喜馬拉雅山南麓的一個洪扎部落，人均壽命在90歲以上
，亦未有過癌癥患者
。經(jīng)實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這兩個地區(qū)盛植杏樹
，當(dāng)?shù)鼐用裼谐怎r杏
、杏干
、杏仁的習(xí)慣，而且每餐必吃
，甚至把杏當(dāng)飯吃
。化學(xué)分析證實(shí)
，杏實(shí)含有的苦仁甙（維生素B17）具抗癌作用
，食用杏實(shí)便是他們不患癌癥、健康長壽的奧秘所在
。這一發(fā)現(xiàn)
，為“譽(yù)滿杏林”注入了新的內(nèi)容和增添了新的光彩
。杏仁是世界上最大眾化的食用果仁
。但杏仁中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶遇水可分解出氫氰酸，氫氰酸有劇毒
，故食杏仁切不可過量
。另外，杏性溫
，也不宜多食
，多食可致膈熱煩心，或生癰癤
，素內(nèi)有熱者慎用
。

俗語“桃保人
，杏傷人”是什么意思？

民諺“杏傷人 桃飽人 李子樹下埋死人”

，是說這幾種水果存在的毒副作用
，一次食用不能夠過量。中醫(yī)認(rèn)為杏寒涼
，多食會導(dǎo)致脾胃氣虛
，所以說“杏傷人”。 李子的苦杏仁素中因含有一種有毒物質(zhì)“氫氰酸”
，生食過量會中毒甚至死亡
，所以說“李子樹下埋死人”。

而桃的副作用雖然沒有杏和李強(qiáng)烈

，但多食會形成胃脹
，對身體也是有損傷的。
其實(shí)
，不論是桃
、李
、杏，還是其他食物
，都不能多食
，過量食用都會對身體造成傷害。所以
，不要貪一時口腹之虞
，給身體帶來不必要的傷害。

民諺“杏傷人 桃飽人 李子樹下埋死人”

，是說這幾種水果存在的毒副作用
，一次食用不能夠過量。中醫(yī)認(rèn)為杏寒涼
，多食會導(dǎo)致脾胃氣虛
，所以說“杏傷人”。 李子的苦杏仁素中因含有一種有毒物質(zhì)“氫氰酸”
，生食過量會中毒甚至死亡
，所以說“李子樹下埋死人”。

而桃的副作用雖然沒有杏和李強(qiáng)烈

，但多食會形成胃脹
，對身體也是有損傷的。
其實(shí)
，不論是桃
、李、杏
，還是其他食物
，都不能多食，過量食用都會對身體造成傷害
。所以
，不要貪一時口腹之虞，給身體帶來不必要的傷害
。民諺“杏傷人 桃飽人 李子樹下埋死人”
，是說這幾種水果存在的毒副作用，一次食用不能夠過量
。

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