食用火龍果帶來(lái)的保健用途介紹(火龍果的功效與作用有哪些？)

食用火龍果帶來(lái)的保健用途介紹

火龍果的外形看起來(lái)確實(shí)有點(diǎn)像火焰，不僅外觀非常的有個(gè)性，比較漂亮，而且它富含的營(yíng)養(yǎng)成分也是非常全面的，經(jīng)常吃火龍果的話，能夠補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于健康起到的幫助非常大。那么食用火龍果帶來(lái)的保健用途具體有哪些呢？下面本文將為大家介紹。

火龍果可以排毒養(yǎng)胃

很多人的胃不是很好，存在一些毒素，那么平時(shí)如果能夠經(jīng)常吃火龍果的話是可以，起到排毒養(yǎng)胃作用的。在火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

火龍果可以促進(jìn)消化

消化系統(tǒng)出現(xiàn)了問(wèn)題，那么吃火龍果也是有幫助的，吃火龍果可以促進(jìn)消化，養(yǎng)護(hù)腸胃。此外，火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。

火龍果可以清宿便

如果大便不暢，經(jīng)常便秘，平時(shí)吃一些火龍果的話，能夠改善這些情況?；瘕埞鍩釠鲅?，通便利尿，且含有大量的水溶性纖維，可以潤(rùn)腸通便，將體內(nèi)多余脂肪和毒素排出，是較為理想的排毒清宿便水果。

火龍果可以預(yù)防貧血

火龍果中的鐵元素含量非常高，比普通的水果高出很多倍，這對(duì)于預(yù)防貧血是非常有效的，所以平時(shí)可以經(jīng)常吃一些火龍果。

火龍果可以防止血管硬化

火龍果對(duì)于血管的保護(hù)作用也是比較理想的，能夠有效防止血管硬化的出現(xiàn)?；瘕埞麑?shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)，可以有效對(duì)抗自由基，延緩衰老。

通過(guò)介紹，相信大家對(duì)于火龍果的保健用途，應(yīng)該有了一定的認(rèn)識(shí)，經(jīng)常吃火龍果的話，確實(shí)是非常具有保健作用的。估計(jì)能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量所需的營(yíng)養(yǎng)素，而且還可以提高自己的免疫力，起到預(yù)防病癥出現(xiàn)的作用。所以日常生活中，大家不妨適當(dāng)?shù)某砸恍┗瘕埞?/p>

火龍果的功效與作用有哪些？

別名:仙蜜果、紅龍果

禁忌人群:糖尿病人少食；女性體質(zhì)虛冷者不宜多食。

適宜人群:一般人群均可食用。

基本介紹:火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶?；瘕埞麪I(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維?；瘕埞麡?shù)為仙人掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物?；瘕埞且环N由南洋引入臺(tái)灣，再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物?；瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時(shí)，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱(chēng)“吉祥果”?；瘕埞鹪粗忻乐逕釒в炅值貐^(qū)，為仙人掌科量天尺屬和蛇鞭屬植物，后由法國(guó)人、荷蘭人傳入越南、泰國(guó)等東南亞國(guó)家以及我國(guó)臺(tái)灣省?；瘕埞c宗教文化有著很深的歷史淵源，在美洲瑪雅人、印加人的金字塔附近以及亞洲的越南人寺廟旁都種有火龍果。每逢祭祀及重大宗教活動(dòng)，他們會(huì)將火龍果供奉在祭壇上，視為圣果。更為稱(chēng)奇的是，無(wú)論在美洲還是亞洲，火龍果與中華龍文化都有著不解之緣。古代印加人將火龍果與刻有酷似中國(guó)龍的圖騰放在一起祭祀，這種圖騰和火龍果在印加語(yǔ)里都是龍的意思。直至今天土著墨西哥男子還喜歡稱(chēng)自己為中國(guó)男孩，這也許是受了有關(guān)他們祖先是從中國(guó)漂洋過(guò)海來(lái)到美洲傳說(shuō)的影響吧。

功效與作用:1.抗衰老有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。2.保護(hù)胃黏膜含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。3.美白皮膚消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。4.有助于毒素的排除具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。5.綜合作用預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、6.促進(jìn)消化火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1.火龍果中含糖量較高，水分83.75克，還有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。2.含有特有的植物性蛋白和花青素。3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富。

選購(gòu):火龍果可以分為三類(lèi)：白火龍果紫紅皮白肉，有細(xì)小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳。火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購(gòu)買(mǎi)火龍果時(shí)應(yīng)用手秤秤每個(gè)火龍果的重量，選擇越重的越好。表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。除了重量，還要挑胖胖的，不要挑瘦長(zhǎng)型的，越胖代表越成熟，這樣真的會(huì)比較甜，比較不會(huì)有那種生味。也就是說(shuō)火龍果好吃不好吃，跟品種有關(guān)系。紅皮紅肉的火龍果，就比紅皮白肉的好吃，糖分達(dá)15度以上，味清甜而不膩。個(gè)大,飽滿,中間渾圓并凸起,果皮外象鱗一樣的片片外翻為上品,而且要挑捏起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)軟的（不要太軟，否則切開(kāi)會(huì)暴汁），這樣的火龍果會(huì)好吃，比較甜。

存儲(chǔ):火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，在5℃～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過(guò)一個(gè)月。在25℃～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。

食用方法:火龍果的果皮里面因?yàn)椴缓瑔螌幩岷蛦螌?，所以不?huì)像一般的水果皮那樣覺(jué)得澀口，但是由于它肉質(zhì)化了，所以口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時(shí)，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮—他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。

火龍果有哪些功效和作用呢？

火龍果有哪些功效和作用呢？

說(shuō)到火龍果，想必大多人都不陌生吧，火龍果似火的外形加之它那清香的滋味和柔滑的口感博得大多數(shù)人的喜愛(ài)，那么火龍果有哪些功效和作用呢？下面就讓筆者來(lái)告訴你答案。

01，排毒通便助消化火龍果又叫青龍果、紅龍果，它的原產(chǎn)地是中美洲熱帶地區(qū)，原產(chǎn)于巴西，墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬于熱帶植物。我國(guó)最初引進(jìn)火龍果的地區(qū)是臺(tái)灣，人們最初看到火龍果的外表和中國(guó)龍非常相似，所以稱(chēng)它為火龍果?；瘕埞竞糠浅５?，具有高纖維、低熱量的特點(diǎn)。所以火龍果是一種非常好的通便的水果，它的通便作用主要是火龍果肉中的小黑籽，小黑籽的作用就是刺激腸道并加強(qiáng)腸道的運(yùn)動(dòng)，但是小黑籽本身是不易消化的，所以我們的腸道會(huì)自動(dòng)排出這些不易消化的黑籽，自然而然，火龍果就起到了排毒通便助消化的作用。

02，護(hù)膚美容又養(yǎng)顏火龍果為什么會(huì)起到護(hù)膚美容又養(yǎng)顏的功效呢？這是因?yàn)榛瘕埞泻胸S富的膳食纖維，富含一般水果中所沒(méi)有的植物性白蛋白，植物蛋白可以抑制皮膚中黑色素的產(chǎn)生使皮膚變得更加光滑而富有彈性，所以對(duì)大多數(shù)喜歡瘦身養(yǎng)顏的女性來(lái)說(shuō)，火龍果的減肥美容功效非常明顯，除此之外，火龍果能夠降低身體中的膽固醇含量，消除人體內(nèi)的氧自由基，如果經(jīng)常食用火龍果的話，會(huì)促進(jìn)身體的健康美容，也會(huì)對(duì)病菌產(chǎn)生一種抗體，那就是可以很好的抗衰老，可以保持細(xì)胞的柔韌性，進(jìn)而來(lái)促進(jìn)血紅細(xì)胞通過(guò)毛細(xì)血管，增強(qiáng)全身的血液循環(huán)，為身體中的各個(gè)器官增強(qiáng)細(xì)胞活力，增強(qiáng)身體的免疫系統(tǒng)能力，對(duì)于長(zhǎng)色斑比較嚴(yán)重的年輕人來(lái)說(shuō)，吃火龍果是一種非常好的選擇。

03，改善視力火龍果中含有大量維生素A，我們的眼睛視網(wǎng)膜中有兩個(gè)低光和顏色視覺(jué)需要補(bǔ)充大量的維生素A，幫助眼睛抗氧化。除此之外，火龍果中的花青素的含量也是最高的，花青素具有預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，也會(huì)保護(hù)腦細(xì)胞，防止淀粉蛋白的形成從而預(yù)防阿爾茲海默氏病，大部分的花青素具有非常好的光、熱、PH值的穩(wěn)定性，如果長(zhǎng)時(shí)間處于日曬環(huán)境或者是電輻射環(huán)境中的人群，食用火龍果的抗輻射作用來(lái)改善視力是一種非常好的效果。

因此火龍果具有排毒通便助消化、護(hù)膚美容又養(yǎng)顏，和改善視力的作用。如果工作累了，吃一個(gè)火龍果，何樂(lè)而不為呢？

火龍果的作用和功效

1. 火龍果的作用
火龍果的作用 火龍果有什么好處？
甘平，主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、B3、C、鐵、磷、鎂、鉀等，盛產(chǎn)期是6月到11月，臺(tái)灣各地都有種植，主要產(chǎn)區(qū)分布在新竹、云林、嘉義等地。

火龍果是風(fēng)靡21世紀(jì)的完美食物，它的糖分少，熱量低，很適合糖尿病患者或肥胖者食用，果實(shí)富含多種維生素和礦物質(zhì)，其中維生素C及水溶性膳食纖維素較為豐富。它所含的果膠對(duì)皮膚的潤(rùn)澤、再生有極大的幫助，同時(shí)是盛夏消暑退火、美白健康的天然食品。中醫(yī)認(rèn)為，它有促進(jìn)人體大腸及胃的消化功能。

選購(gòu)：以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。
清洗：火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開(kāi)食用較好。

保存：火龍果為了克服長(zhǎng)途運(yùn)輸保鮮問(wèn)題，在果皮稍紅時(shí)就采收了，所以越紅越難以保存，買(mǎi)來(lái)后要立即食用。

禁忌：女性體質(zhì)虛冷者，不宜吃太多火龍果，建議可在餐后飲用火龍果汁較適合
吃火龍果有什么好處和壞處？
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有絕佳的功效。

它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。

由于工業(yè)廢水、廢棄物處理回收未獲重視，以致各種水資源受到了嚴(yán)重重金屬污染，除了直接飲用水中毒外，人類(lèi)攝人食品重金屬含量超標(biāo)也易中毒。而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí)，會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合，由排泄系統(tǒng)排除體外，起到解毒的作用。

因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良，穩(wěn)定性極佳，這些白蛋白的聚合構(gòu)成了仙人掌黏液的主要成分。 火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。

花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實(shí)中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

同時(shí)，火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤(rùn)腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。 火龍果是仙人掌科植物，原產(chǎn)地在中美洲，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體，稱(chēng)之為無(wú)價(jià)之寶。在拉丁美洲傳統(tǒng)的祭典上，火龍果是必備的一種“神圣之果”。

外形色澤：火龍果是果中之王，橄欖狀果形，鮮紅色外皮亮麗奪目，單個(gè)果重在800克左右。目前有紅皮白肉、紅皮紅肉、紅皮黃肉三個(gè)新品種的火龍果，其中以紅肉火龍果最佳。

果肉甜而不膩，清淡中有一點(diǎn)芬芳，甜充為16-18度，勝似西瓜，從其結(jié)構(gòu)、吃法、口感等方面來(lái)看可稱(chēng)為“樹(shù)西瓜”。 營(yíng)養(yǎng)成分：火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55- 0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。

保健作用：火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。火龍果果肉中芝麻狀的種子更有促進(jìn)腸胃消化之功能。

火龍果的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)，病毒及免疫反映抑止等病癥表現(xiàn)出了積極作用。在總糖中不含焦糖和蔗糖，對(duì)高血壓、糖尿病、高尿酸有食療效果，而且沒(méi)有副作用。

火龍果整個(gè)生長(zhǎng)期幾乎無(wú)病蟲(chóng)危害，幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品。

轉(zhuǎn)貼自：海南荔枝網(wǎng) 參考資料： bbs.zahuopu/thread-29098-1-11。
吃火龍果有什么好處？
火龍果[Hylocereus undatus (Haw.)Britt.et.Rose]為仙人掌科三角柱屬植物，原產(chǎn)于中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。

又名青龍果、紅龍果，是一種由南洋引入臺(tái)灣，再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物?；瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外麟而得名。

她光潔而巨大的花朵綻放時(shí)，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，因而也稱(chēng)“吉祥果”。她的果實(shí)色澤艷麗奪目，果肉雪白或血紅，甜而不膩，清淡中有一點(diǎn)芬芳，勝似“哈密瓜”。

發(fā)展火龍果，可打制成果汁，配制各種飲料，有美容、保健之功效。 火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒有解毒的功效。

它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。 火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。

花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。

同時(shí)，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。 火龍果亦稱(chēng)紅龍果，為仙人掌科（Cactaceae）量天尺屬植物量天尺（Hylocereus undatus）的果用栽培品種，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區(qū)。

火龍果的果實(shí)橢圓形，徑10~12cm，果皮顏色為紫紅色，艷麗迷人，而果肉顏色有白、黃、紅等幾個(gè)不同品種。火龍果在我國(guó)臺(tái)灣栽培較多，已有十七八年的歷史，目前已在海南、廣西、廣東、福建等省區(qū)興起，潮汕地區(qū)也見(jiàn)有零星栽培，是熱帶、亞熱帶的名優(yōu)水果之一，對(duì)火龍果的研究也日益受到人們的重視。

1.火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 2000年8月我們對(duì)火龍果的部分營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行了測(cè)定。試材火龍果為紅皮白肉品種，購(gòu)于潮州市果蔬市場(chǎng)，為本地栽培。

測(cè)定方法：可溶性固形物（TSS）含量采用阿貝折光儀測(cè)定；維生素C(VitC)用2,6-二氯酚靛酚滴定法[1]；蛋白質(zhì)含量采用考馬斯亮蘭染色法測(cè)定，牛血清蛋白為空白對(duì)照[2]；水分含量用快速水分測(cè)定儀測(cè)定。于室溫下在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測(cè)定，重復(fù)三次，求平均值。

測(cè)定結(jié)果如表1。 測(cè)定結(jié)果與陳振東等所報(bào)道的較為一致，另外，據(jù)陳振東等文可知，每100g火龍果鮮果還含有脂肪0.21~0.61g、纖維0.7~0.9 mg、胡蘿卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、P 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg，而含熱量?jī)H為56.65卡[3]。

由此可見(jiàn)，火龍果的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果，除此之外，火龍果在栽培過(guò)程中，其果實(shí)未見(jiàn)有病蟲(chóng)侵害，因此，不愧是一種無(wú)毒、無(wú)污染的綠色食品。 2.火龍果的保健功效 由于火龍果具有上述成分，決定了火龍果的食療和藥用作用，據(jù)文獻(xiàn)[4]記載，量天尺（Hylocereus undatus）的花藥用，甘、淡、涼、氣清香。

清熱，潤(rùn)肺止咳。治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結(jié)核。

莖治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒。而火龍果是量天尺的果用栽培品種，因此其花、莖在藥用上應(yīng)具有與量天尺相同的療效。

我們知道，膳食纖維被稱(chēng)為人體的第七營(yíng)養(yǎng)要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應(yīng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效[5]?；瘕埞鳛橐环N低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經(jīng)常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目，對(duì)便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延。

3.火龍果的開(kāi)發(fā)潛力 3.1 火龍果的栽培優(yōu)勢(shì) 火龍果為熱帶、亞熱帶水果，其栽培技術(shù)簡(jiǎn)單。性喜溫暖潮濕，耐蔭耐貧瘠，生長(zhǎng)的最適溫度為25~35℃，但年最低溫高于5℃的地方均可露天種植。

對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，平地、水田、山坡或旱地均可栽培，在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂紅壤或壤土中生長(zhǎng)良好，具氣生根，根多強(qiáng)壯，生命力及其旺盛。繁殖方法主要采用扦插和嫁接，種植時(shí)一般行距6~7m，株距3~4m，每666.7m224~38穴，每穴3~4株。

管理過(guò)程中適當(dāng)施一些有機(jī)肥，夏天高溫干旱注意灌溉，雨天注意排澇，防積水，避免細(xì)菌、真菌感染。一般很少發(fā)生病蟲(chóng)害，即使有少量發(fā)生，采用一些高效低毒的農(nóng)藥就可以處理和預(yù)防[6]。

火龍果的開(kāi)花結(jié)果期為每年的5~11月，當(dāng)果實(shí)由綠色逐漸變?yōu)樽霞t色時(shí)即可采收。 3.2 火龍果的開(kāi)發(fā) 在高脂肪、高熱量、高蛋白食物結(jié)構(gòu)導(dǎo)致高血脂、高血糖患者日益增多的今天，有美容保健雙重功效的火龍果，可以說(shuō)是人們的最佳選擇。

火龍果除生食外，其花和果均可加工成各種營(yíng)養(yǎng)保健食品，如火龍果汁、醬、脯以及罐裝飲料等，風(fēng)味獨(dú)特。花和莖均可入藥，若能提取其花和莖的有效成分加工成膠囊、藥丸等藥品，對(duì)治療高血壓、糖尿病十分有效。

另外，火龍果的莖是珍貴仙人掌類(lèi)嫁接的理想砧木，可以把蟹爪蘭、各種怪異的仙人球嫁接在其上，制作成家庭觀賞的園藝植物，而火龍果的花和果實(shí)本身顏色也十分鮮艷，因此也可以直接作為盆景及庭院栽培觀賞。 火龍果在我國(guó)的栽培歷史較短，目前只有在臺(tái)灣、海南、廣西、廣東、福建等部分省區(qū)興起，栽培面積還十分有限，今年潮州的市。
火龍果有什么好處和壞處？
火龍果功效

火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。由于工業(yè)廢水、廢棄物處理回收未獲重視，以致各種水資源受到了嚴(yán)重重金屬污染，除了直接飲用水中毒外，人類(lèi)攝人食品重金屬含量超標(biāo)也易中毒。而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí)，會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合，由排泄系統(tǒng)排除體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良，穩(wěn)定性極佳，這些白蛋白的聚合構(gòu)成了仙人掌黏液的主要成分。

火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實(shí)中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。同時(shí)，火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤(rùn)腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
吃火龍果的好處和壞處
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运谧匀粻顟B(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁。

火龍果屬?zèng)鲂?，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。

食用禁忌：火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食；而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。

火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預(yù)防便秘。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。

防止血管硬化：火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)；它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老；還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

排毒護(hù)胃：火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

美白減肥：火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

預(yù)防貧血：火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。

其他價(jià)值：火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?；筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙?。
吃火龍果的好處和壞處
好處：保健作用！火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效?；瘕埞庵兄ヂ闋畹姆N子更有促進(jìn)腸胃消化之功能?；瘕埞闹瓕?duì)腫瘤的生長(zhǎng)，病毒及免疫反映抑止等病癥表現(xiàn)出了積極作用。在總糖中不含焦糖和蔗糖，對(duì)高血壓、糖尿病、高尿酸有食療效果，而且沒(méi)有副作用。

害處：火龍果是涼性的食物，女生吃多的話對(duì)身體不好，女生身體的底子是寒性的，這一點(diǎn)要特別注意，因?yàn)槿菀缀δ阋恢鄙贤鶐?br> 吃火龍果有什么好處嗎？
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，很少有病蟲(chóng)害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。

每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。[6] 火龍果性甘平，主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) （黑色芝麻之種子） 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素（尤以紅肉為最），花、莖及嫩芽更有如其近親 （蘆薈） 之各種功效。 更多關(guān)于火龍果的知識(shí)，可訪問(wèn)：
女人吃火龍果有什么好處
火龍果是仙人掌科三角柱屬多年生蔓性植物，是一種新興的有良好保健功效的水果。

紅、白肉火龍果含糖（可溶性固形物）多在 10-15% 間，且其糖份以人類(lèi)易于吸取收而甜味感較低的葡萄糖為主（約占 73.5% ），甜味感高于蔗糖的果糖約占 26.5% 。因其水分含量高（ 83-84% ），果肉入口給人以清甜爽滑的愉 *** 。

1、含有一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白。很多人都知道重金屬（主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種）危害健康，兒童鉛含量多已超標(biāo)，而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子，會(huì)快速地將其包裹住，避免腸道吸收，排出體外起解毒作用。

2、富含更為特殊的成份花青素，尤以紅龍果含量最多?；ㄇ嗨厥且环N抗氧化劑，能在人體血液中保存活性 75 小時(shí)，比胡蘿卜素強(qiáng) 10 倍以上的抗氧化能力。

通過(guò)血液被運(yùn)到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。3、含有豐富的維生素 C ，有很好的美顏美白皮膚的效果。

皮膚要光潔亮麗，減少皺紋，就要讓皮膚組織的真皮層富含骨膠原，而維生素 C 是骨膠原形成不可缺少的成份。4、富含水溶性膳食纖維，有良好的減肥、降血糖、防便秘的功能。

此類(lèi)纖維吸水膨脹 10-15 倍，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐?；瘕埞刂蒲堑寞熜б岩?jiàn)于正規(guī)醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)，它是糖尿病患者少數(shù)可攝食的水果之一。

其潤(rùn)腸、防便秘、減少大腸癌的作用，更日益受到重視。可見(jiàn)，火龍果男女老少皆宜，保健排毒美顏，提高人體免疫機(jī)能，常食有益！。
吃火龍果有什么好處？
1.火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。3.火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效.5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要作用。6.火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。7.火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。

火龍果的功效和作用有哪些

火龍果的功效和作用有哪些

火龍果的功效和作用有哪些？火龍果是一種很常見(jiàn)的水果，很多人都喜歡吃的，其中火龍果對(duì)人的身體是有很多好處的，下面我分享火龍果的功效和作用有哪些，一起來(lái)了解一下吧。

火龍果的功效和作用有哪些1 一、火龍果的功效與作用

1、排毒護(hù)胃

火龍果中含有活性極高的植物性白蛋白具，這種物質(zhì)具有粘性，會(huì)與人體內(nèi)的重金屬及毒素結(jié)合、排出體外，從而起到解毒作用。同時(shí)，這種植物白蛋白還可以形成天然膠質(zhì)，保護(hù)胃壁不受損傷。

2、美白減肥

火龍果是出名的低熱量水果，并且雖然它的味道比較甜，但是含糖量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于梨子、橘子等水果。其中還富含一種會(huì)遇水膨脹的水溶性纖維，食用過(guò)后會(huì)在胃部中停留較長(zhǎng)時(shí)間，讓人獲得更長(zhǎng)久的飽腹感，具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸的`功效。火龍果中富含的維生素C、維生素E等天然物質(zhì)，還具有抗氧化、美白肌膚的功效。

3、抗衰老

火龍果中花青素的含量很高，尤其是紅心的品種，更具有抗衰老的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。醫(yī)學(xué)證明花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能夠清除人體內(nèi)的自由基，抑制細(xì)胞變質(zhì)、防止血管硬化，從而延緩衰老現(xiàn)象產(chǎn)生。多多食用還能預(yù)防心腦血管疾病以及老年癡呆。

4、預(yù)防貧血

火龍果中一粒一粒的黑色物體是它的種子，其中含有大量的礦物質(zhì)鐵，人體內(nèi)的鐵元素與造血功能息息相關(guān)，所以經(jīng)常食用它可以預(yù)防缺鐵性貧血。

5、預(yù)防癌癥

火龍果中的大量?jī)?yōu)質(zhì)植物纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘，減少人體廢物在腸道中停留的時(shí)間。排便更順暢，減輕對(duì)腸道的傷害，從而降低大腸癌發(fā)生的幾率。

二、火龍果的禁忌

1、火龍果性質(zhì)偏涼、纖維素豐富，大量食用容易導(dǎo)致腹瀉。所以面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉的人不宜多食。

2、火龍果性寒，女孩子來(lái)大姨媽的時(shí)候不宜食用火龍果，容易行經(jīng)不暢導(dǎo)致肚子疼，也容易加重經(jīng)期腹瀉。

3、火龍果不宜與牛奶同食，一是維生素和牛奶中的蛋白會(huì)產(chǎn)生變質(zhì)反應(yīng)，影響吸收，二是大量纖維素和植物種子和牛奶同食，容易造成消化不良。

4、火龍果不可以與海鮮（尤其是鮮貝)一同食用，火龍果味道清香甘美，鮮貝味道鮮美，按理說(shuō)吃完海鮮大餐后來(lái)一道火龍果果盤(pán)、或是一杯果汁應(yīng)該是種享受，但是實(shí)際上這兩種食物搭配會(huì)產(chǎn)生毒素，嚴(yán)重的立刻產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等癥狀，需要送醫(yī)急救。輕者也會(huì)在體內(nèi)毒素累積、導(dǎo)致肝臟慢性損傷。

三、女性可以多吃嗎？一次該吃多少？

因?yàn)榛瘕埞麥p肥、美容、抗衰老的功效十分顯著，所以一些愛(ài)美人士以及講究養(yǎng)生的女性會(huì)經(jīng)常食用它來(lái)美體、保健，事實(shí)上醫(yī)學(xué)專(zhuān)家是不建議女性這樣大量食用的。

現(xiàn)在的女孩子普遍貪涼，夏季要吹風(fēng)扇、空調(diào)，吃冷飲，冬季又經(jīng)常愛(ài)美穿的很少，所以落下了體寒的病癥?；瘕埞再|(zhì)較寒，不建議大量食用。

具體用量：身體健康的成年女性，每次食用正常大小的火龍果1個(gè)，每周不超過(guò)2次，就可以達(dá)到較好的保健功效，同時(shí)不至于傷害身體了。

火龍果的功效和作用有哪些2 吃火龍果的好處

1、清腸排毒

腸道的解毒是人們吃龍果的最大好處，因?yàn)辇埞邢∮械闹参锇椎鞍?，這是一種天然的活性成分。 進(jìn)入人體后，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生重金屬離子。 其他毒素被吸附在其表面，減少了腸道中毒素和重金屬的吸收，使它們迅速排泄并快速排泄。

2、美容瘦身

平時(shí)吃龍果也可以起到美容減肥的重要作用，因?yàn)榛瘕埞胸S富的維生素C. 這種物質(zhì)可以滋養(yǎng)皮膚，美白肌膚，龍果中含有的其他維生素促進(jìn)皮膚新陳代謝，加速皮膚細(xì)胞再生也有很大的好處。 火龍果富含水溶性纖維，可在人體內(nèi)膨脹和膨脹，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)，增加人們的飽腹感，減少人體對(duì)高熱量成分的攝入。 效果特別明顯。

吃火龍果的壞處

1、引發(fā)痛經(jīng)

正常情況下，健康人吃火龍果對(duì)身體沒(méi)有明顯傷害，但月經(jīng)期婦女吃火龍果后會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)癥狀，因?yàn)辇埞男再|(zhì)很冷，女性會(huì)在月經(jīng)期間影響子宮收縮。 這樣血液在體內(nèi)很難排出，形成血凝塊，那么子宮內(nèi)部就要排出血塊，必須增加收縮力，才會(huì)引起痛經(jīng)。

2、導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂

生命中雌激素過(guò)低的女性不適合吃火龍果，因?yàn)榛瘕埞旧砜梢砸种拼萍に氐姆置冢@就是它們會(huì)引起火龍果內(nèi)分泌失調(diào)，加速衰老，誘發(fā)一些惡性疾病。。 它對(duì)身體的健康非常不利。

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