火龍果如何做出美味營(yíng)養(yǎng)的佳肴

火龍果如何做出美味營(yíng)養(yǎng)的佳肴

對(duì)朋友們的生活中，火龍果一直都是比較熱衷的一種水果，因?yàn)榛瘕埞奈兜老喈?dāng)?shù)拿牢?，吃起來比較嫩滑爽口，而且極具營(yíng)養(yǎng)，火龍果不僅可以直接食用，也可以做成一些美味的佳肴，那么火龍果怎么做更美味更特色呢？很多朋友都想知道，下面小編將為大家做出相關(guān)講解。

涼拌山藥火龍果 　　

材料：準(zhǔn)備一百克山藥、蒜頭4粒、一百克火龍果、柿子椒2個(gè)、芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙 　　

做法：

1、先把山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中汆燙后，撈出瀝水備用； 　　

2、把火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊；蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用； 　　

3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。 　　

特別提示：炸的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，油溫也不宜過高。

特點(diǎn)：涼拌山藥火龍味道是非?？煽诘模粌H能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，而且可以起到非常好的保健功效，特別是對(duì)于胃口不好的人，能夠起到促進(jìn)開胃的效果。

火龍果酸奶汁 　　

材料：準(zhǔn)備一百五十克火龍果、酸奶1瓶、檸檬1個(gè) 　　

做法：

1、火龍果切小塊后去皮待用； 　　

2、檸檬去皮后榨成汁； 　　

3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。

特點(diǎn)：火龍果酸奶汁是非常不錯(cuò)的美食，不僅具有豐厚的營(yíng)養(yǎng)元素，而且對(duì)于促進(jìn)腸胃的消化和吸收非常有幫助。

平時(shí)想吃火龍果的話，不妨試一試上文介紹的這些做法，通過以上介紹的方法制作出來的火龍果不僅更美味更特色，而且火龍果做出的這些佳肴對(duì)于身體健康的幫助是非常大的，如果沒有吃過的朋友，不妨試一試這些吃法，想通過小編的講解，能夠幫助到各位在食用火龍果時(shí)提供一些有效的參考。

火龍果怎么吃最營(yíng)養(yǎng)

火龍果怎么吃：將其切開后剝掉外皮，即可食用?；蛘哒f從頭上的紅色皮往下扒，有點(diǎn)像香蕉。里面的肉用勺子挖著吃?；瘕埞堑吞撬?，具有美容養(yǎng)顏功效，很適合女性食用。就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分。因?yàn)椴皇呛芴?，放些糖也可以。不過什么都不蘸，直接吃才能嘗到火龍果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道不錯(cuò)。買的時(shí)候注意要買新鮮點(diǎn)的,吃起來才硬,口感才好可以生吃。這是最普通最尋常地吃法。脆炸火龍果地做法·配料: 火龍果1個(gè).花生油500克(實(shí)耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。操作: 1、火龍果去殼起肉，切厚片。2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用。3、燒鍋下油，油溫120度時(shí)，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。橘子火龍果果醬地做法原料/調(diào)料]橘子350公克火龍果 250公克麥芽糖 150公克細(xì)砂糖 100公克檸檬1個(gè)水 適量鹽 適量[制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時(shí)以上；橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用；火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?. 用耐酸地鍋?zhàn)又箝_半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細(xì)絲。3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又?，加入檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。貴妃蚌炒火龍果原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克調(diào)味料：鹽3克、雞精2克做法：1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘；2、火龍果剝?nèi)と∪?，切成塊，果殼洗凈留用;3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過地貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。涼拌山藥火龍?jiān)牧希荷剿?00克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè)調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙做法：1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中氽燙后，撈出瀝水備用;2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用:3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。特別提示：炸地時(shí)間不宜過長(zhǎng)，油溫也不宜過高。火龍果酸奶汁原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)做法：1、火龍果切小塊后去皮待用；2、檸檬去皮后榨成汁；3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可?；瘕埞ｕr沙拉原材料：火龍果一個(gè)、熟對(duì)蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。做法：1、火龍果一切為二，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用，西芹切小丁在沸水中氽熟。2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然后用鹽、雞精調(diào)味。3、將拌好地東東裝入挖空地火龍果殼中，漂亮又美味地火龍果蝦仁色拉就完成了?；瘕埞次r仁1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦地水份去掉。2、鹽腌一會(huì)，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個(gè)方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進(jìn)鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進(jìn)鍋中用筷子順時(shí)針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。4、放油，細(xì)芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會(huì)蓋過蝦地鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。蝦仁火龍果1、火龍果切去3分之1，把里面地果肉挖出來和獼猴桃一起切小塊，小芹菜切段，芹菜葉留著裝點(diǎn)。2、因?yàn)榛瘕埞诳蘸螅臻g也不大，所以蝦仁不必太多。用少量粉芡和鹽腌一會(huì)，再炒一下盛出放一邊。3、然后是輕翻火龍果和獼猴桃水果，不要炒地太狠。兩樣水果都很軟地。翻地時(shí)候輕一下，別弄成糊涂狀了。小芹菜一同輕炒輕翻。4、水果蝦仁放一起輕翻一下，根據(jù)口味放少許鹽，這道菜主要就是配料少，極清淡。盛出倒入挖好地火龍果里5、]裝盤子里，芹菜葉子做點(diǎn)綴，怎么樣，賣象極佳吧。吃起來也還可以啊。掛一點(diǎn)淡淡地火龍果甜味和一點(diǎn)獼猴桃酸酸地味道火龍果色拉材料：火龍果1只，栗米粒2勺，酸奶適量，色拉醬適量，草莓5只，彌猴桃0.5只做法：1、將火龍果對(duì)切開，用勺小心地將果肉挖出，注意不要把果皮挖壞，因?yàn)楣た梢杂脕碜鐾氲?。也可用球形小勺挖成球狀，這樣比較漂亮。2、將挖出地火龍果肉切成小塊。3、草莓去蒂、彌猴桃去皮，切成小塊4、將栗米粒氽一下，瀝干水份備用5、將色拉醬和酸奶調(diào)和，把栗米粒和已經(jīng)切成小塊地火龍果、草莓、彌猴桃一起拌入，拌勻6、用小勺將拌勻地水果小心地舀到火龍果皮里

看了這些知識(shí)才知道火龍果可以這樣吃

水果是我們生活中不可缺少的一份子，常吃水果可以補(bǔ)充維生素和微量元素，是我們生活的必備品。不同的水果口感不同，而且吃法也是不一樣的?；瘕埞蠹叶汲赃^的吧，它的味道很獨(dú)特，很多人都喜歡吃，那么大家是否知道火龍果還能如何食用呢?

火龍果榨汁

把火龍果剝皮切塊，然后放入榨汁機(jī)中，加上適量的水榨成美味的火龍果汁，可以在早餐飲用，也可以在工作中出現(xiàn)饑餓感的時(shí)候飲用，它的熱量非常低，不但能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能起到減肥瘦身的作用，有效的降低食欲和脂肪，是非常值得推薦的瘦身飲料?；瘕埞夂臀鞴项愃?，它有很多的小種子，這樣的種子是可以食用的。平時(shí)的時(shí)候可以把火龍果果肉加上適量的蜂蜜，鮮奶，還有冰塊一起打成果汁，種子打出來以后是很有香味的。除了做成果汁以外，還可以做冰淇淋或者是果凍，味道都是很不錯(cuò)的哦。

果莖果皮

火龍果的果莖及果皮可配搭海鮮及肉類清炒，味爽可口，是夏日下飯的佳肴。大家在平時(shí)吃火龍果的時(shí)候都會(huì)習(xí)慣把它的果皮給扔掉，其實(shí)這樣是很浪費(fèi)的，它的果皮是可以炒著吃的，不妨試試。

火龍果花

火龍果花的花型很大，全長(zhǎng)約45cm，花冠達(dá)25cm，重量在350~500g之間。在晚上十時(shí)后全開，第二天清晨9點(diǎn)太陽出來后就凋謝，是名副其實(shí)的“夜仙子”?；瘕埞幕慷渲丶s半斤至1斤，可用來清炒、煲湯或做生菜沙拉?；蛘呤呛娓梢院罂梢蚤L(zhǎng)期的保存，香脆可口，而且火龍果的花還可以泡水加冰糖或者是冷飲都是非常不錯(cuò)的選擇。而且它的口感更佳的香醇哦。

關(guān)于火龍果的吃法，上面給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，不知大家了解了嗎，平時(shí)的時(shí)候除了直接食用，還可以把火龍果榨橙汁，或者是用它的皮做菜，它的花朵也是可以泡茶的哦?？梢哉f它的全身都是寶貝，大家可以合理的利用起來哦。

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