眾所周知,鈣質(zhì)是促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持人們?nèi)粘;顒?dòng)、身體健康必不可少的物質(zhì),缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、雞胸、O型腿等多種問(wèn)題。在日常飲食中,也要注意多吃補(bǔ)鈣的食物,那么吃什么食物補(bǔ)鈣最快呢?
1、牛奶
牛奶被稱(chēng)為“白色血液”,其中含有大量的鈣質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及維生素D、磷、鐵等多種人體日?;顒?dòng)所必須的營(yíng)養(yǎng)元素。牛奶中的鈣質(zhì)易于被人體吸收,是快速補(bǔ)鈣的首選食物。
2、豆腐
豆腐主要由大豆制成,其中也含有豐富的鈣質(zhì),可以作為日常補(bǔ)鈣食品來(lái)食用。此外,豆腐中還含有大豆異黃酮,這是一種類(lèi)似雌激素的物質(zhì),能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)的激素水平,促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
3、芝麻醬
日常食物中,芝麻醬的含鈣量也是非常豐富的,每100克芝麻醬中大約含有1057mg的鈣質(zhì),屬于高鈣的食物。因此,日常飲食中適當(dāng)加入芝麻醬,也能夠起到快速補(bǔ)鈣的作用。
4、其它
除了上述食物外,蝦皮、海帶、薺菜、黃豆、紫菜、蛤蜊等,也含有豐富的鈣質(zhì)和其它的營(yíng)養(yǎng)元素,缺鈣的人群適當(dāng)增加這些食物的攝入,通常都能夠起到一定的補(bǔ)鈣作用。
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