水果的種類是很多的,火龍果卻是一種很神奇的食物,其實(shí)它是仙人掌科的,現(xiàn)在我們想吃火龍好的時(shí)候都是可以吃的到的,火龍果也是非常健康的食物,那么大家知道火龍果有哪些不一樣的吃法嗎,下面小編就來給大家具體的介紹一下。
火龍果番薯香奶飲
材料:火龍果100克,番薯100克,牛奶250毫升。
做法:番薯切成小方塊,隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊,與蒸熟了的番薯一起裝碗,淋上牛奶即可(喜歡甜食者,可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和適量點(diǎn)心,即成一頓美味營養(yǎng)的早餐。
功效:常吃可以提高免疫力,預(yù)防便秘和腸癌。
火龍果西米露
材料:火龍果1個(gè),西米一把,冰糖、枸杞適量。
做法:
1、煮西米:需要經(jīng)過兩次冷熱交替,先煮至中間有白點(diǎn),呈半透明狀,撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明后,撈起過第二次冷水,才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龍果對半切開,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后將挖出來的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。
功效:夏日常吃可以健脾養(yǎng)胃。
火龍果銀耳雪梨
材料:火龍果一個(gè),銀耳30克,木耳30克,雪梨一個(gè),青豆15克,枸杞15克,冰糖適量。
做法:
1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí);將青豆和枸杞煮熟。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
上面就是幾種火龍果的吃法介紹,火龍果里面有很好的抗氧化的物質(zhì),大家吃火龍果可以很好的抵抗衰老,還有預(yù)防癡呆的作用,女生吃火龍果還有美容美白的功效,這是因?yàn)榛瘕埞锩嬗写罅康木S生素c,今天就給大家介紹到這里了。
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