進入到夏季以后,西瓜是我們在水果中吃的最多的,因為西瓜中的水分含量很大,可以補充身體對于水分的需求,同時西瓜中的維生素、纖維素等也是很豐富的,那么大家知道西瓜還有什么其他的吃法嗎?跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看看。
西瓜糖怎么制作
材料:西瓜皮、白糖。
做法:1、將新鮮的西瓜皮去掉最外面的綠皮以后,清洗干凈瀝干水分。
2、再將準備好的西瓜塊切成大小均勻的細條。
3、將切好的西瓜條放入到碗中,加入適量的白糖攪拌均勻,直到所有的白糖全部融化。
4、將腌制好的西瓜條直接放入到鍋內(nèi)大火煮開。
5、在煮的同時需要不斷地攪拌幾次。
6、直到西瓜條上面的糖漿已經(jīng)出現(xiàn)略微干的情況,可以繼續(xù)用小火慢炒,直到出現(xiàn)糖漿。
7、這個時候西瓜糖就已經(jīng)做好了,可以取出以后,晾涼后直接食用了。
西瓜糖的營養(yǎng)價值
西瓜中的營養(yǎng)價值是非常高的,其中含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),如豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)元素、果糖、維生素以及茄紅素、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
在很大程度上可以起到生津、止渴、除煩、清肺、助消化以及促進消化的作用,尤其是對于身體的滋補以及一些疾病的治療上效果格外的明顯,非常適合患有高血壓、肝炎、腎炎以及膽囊炎的患者食用。
因為在西瓜成分中還含有大量的糖、鹽、酸等成分,因此在調(diào)整身體內(nèi)的血壓值,以及在腎炎的調(diào)理上效果非常的明顯。
在西瓜中的氨基酸成分也是非常豐富的,這些氨基酸成分和人體所需的都是非常相似的,尤其是在幫助促進肌膚快速吸收,滋潤肌膚,起到防曬美白的問題上效果都是非常明顯的。
1、預防皮膚老化:在西瓜中含有豐富的胡蘿卜素,這種胡蘿卜素可以在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A,在幫助提高肌膚抵抗細菌方面效果特別好,同時還可以為肌膚補充大量的水分。
2、有助防中風:番茄紅素在西瓜成分中含量也是很高的,這種番茄紅素不僅可以幫助改善血管的功能,同時還可以減少膽固醇對于血管的危害。
3、防感冒:西瓜中的番茄紅素還是一種非常強的抗氧化劑,這種物質(zhì)在增強身體免疫系統(tǒng)健康方面效果特別好。
4、放松肌肉:大量的鉀元素富含在西瓜內(nèi),這種鉀元素具有可以調(diào)節(jié)神經(jīng),放松肌肉的效果,同時還可以間接的強化骨骼和關節(jié)。
5、補充腦力:在西瓜中膽堿含量也是很高的,這種膽堿物質(zhì),可以調(diào)節(jié)生物鐘,在提高注意力和記憶力方面效果也很好。
西瓜可以怎么吃
西瓜薄荷糖
材料:西瓜、薄荷、綠茶。
做法:1、將西瓜皮切碎以后備用。
2、鍋內(nèi)加入適量的清水,將西瓜皮直接同薄荷和綠茶放入到鍋內(nèi),大火煮開。
3、5分鐘取出晾涼以后就可以食用了。
翡翠鯉魚
材料:西瓜皮、茯苓皮、鯉魚、生抽、醋、鹽、味精、沙拉油。
做法:1、將西瓜皮去掉最外面的綠色皮,切成大小均勻的菱形。同時鯉魚清洗干凈備用。
2、鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后,將鯉魚放入到鍋內(nèi)煎熟。
3、加入適量的生抽、醋以后蓋上鍋蓋燜3分鐘。
4、再加入準備好的西瓜皮、茯苓皮以及清水以后,大火煮開收汁,最后加入適量的鹽和味精調(diào)味后就可以了。
西瓜的功效與作用
1、西瓜中豐富的成分,具有可以清熱解毒的作用,同時在幫助促進新陳代謝以及降血壓方面效果也是特別的好。
2、西瓜因為水分、維生素、纖維素含量大,非常適合用在面膜中,可以為肌膚起到補水、滋潤、沒把的效果。
3、在懷孕期間出現(xiàn)身體浮腫的情況,可以吃一些西瓜,可以明顯改善浮腫的情況。
4、在身體出現(xiàn)腫痛、發(fā)炎、上火癥狀時,食用一些西瓜,同樣可以起到緩解的作用。
5、下架經(jīng)常出現(xiàn)中暑問題的時候,吃上清爽的西瓜,可以明顯改善夏季中暑、頭腦發(fā)熱的情況。
6、在夏季因為身體排汗量增加,以及油脂較大的情況,這個時候吃一些西瓜,可以起到緩解痤瘡的問題。
上文中已經(jīng)為大家詳細的介紹了關于西瓜的烹飪方法,以及在食用的上的一些功效問題,可見西瓜在整體食用上效果都是非常好的,平時可以根據(jù)自己的情況適量的食用。希望上文中的介紹對大家有所幫助。
主料
西瓜半個、西米100克
輔料
水適量
西瓜西米露步驟1
西瓜西米露的做法大全
鍋里倒入適量的水煮沸后 倒入西米
步驟2
西瓜西米露的做法
煮至西米中間有小小的白芯,關火燜至西米完全透明(大約15分鐘)
步驟3
西瓜西米露的家常做法
西瓜切小塊,放入料理機中榨出西瓜汁
步驟4
西瓜西米露的簡單做法
撈出西米,過涼水,備用
步驟5
西瓜西米露怎么吃
把西米放入碗中,倒入西瓜汁
步驟6
西瓜西米露怎么做
放入少許的西瓜球點綴,即可
材料
西瓜汁,明膠,檸檬汁,蜜糖(optional)
做法
1、西瓜汁要濾渣、濾泡沫的,其中倒入明膠攪呀攪,直到得到好看的糊狀物。
2、隔水微熱,只是微熱。
3、加入檸檬汁和蜜糖。期間要一直攪,溫柔的攪。
4、將攪拌好的、好看的糊狀物倒入模具。
5、放進冰箱30min后拎出來就對了~巨簡單~
冰糖西瓜汁的做法步驟
1.?將西瓜切好。西瓜皮也是很有營養(yǎng)的哦!
2.?將切好的西瓜和冰糖,放入破壁攪拌機。
3.?翻滾的汁漿。
4.?口味清甜細膩,冰鎮(zhèn)之后口感更好。夏季備受人青睞。
小貼士
1.西瓜皮也有解熱、促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。
2.科學實驗證明,食用未破壁的水果,只有10%-20%的植物生化素.維生素.礦物質(zhì)被人體吸收。而破壁后的吸收率高達95%以上。
3.世界上最小的西瓜產(chǎn)于南美洲,學名“佩普基諾”,是一種營養(yǎng)價值很高的高檔水果,外表與普通西瓜無異,3厘米長、直徑2厘米。外皮柔滑細嫩,內(nèi)瓤為青綠色。
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