紅棗的營養(yǎng)非常豐富,尤其是維生素,還有微量元素,這些營養(yǎng)成分帶來補(bǔ)血的功效,此外,還有其他的功效,比如說抗癌、治療失眠等等,用紅棗來補(bǔ)養(yǎng)身體非常好,下面,大道家園天然養(yǎng)生專家就為大家介紹紅棗,讓女性們更加了解,讓大家也都放心選擇。
紅棗富含維生素A、維生素C、36種微量元素(鈣、鐵)、氨基酸(賴氨酸、精氨酸)等等,還含有抗疲勞作用的三萜類化合物,這對增強(qiáng)耐力也有不錯的幫助,而且紅棗還含有改善心肌的營養(yǎng)狀況、改善男人陰莖供血、擴(kuò)張血管作用的環(huán)磷酸腺苷,在《名醫(yī)別錄》中就明確指出,紅棗令人肥健、堅筋骨、助陰氣了,男性們經(jīng)常吃增強(qiáng)性欲。女性們經(jīng)常吃滋陰養(yǎng)顏,在中醫(yī)上講紅棗富含多種維生素能夠起到抗疲勞的作用,能夠幫助增加勃起的硬度。
紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血、壯陽的效果都非常的明顯,但是要注意吃紅棗的量,別超過20顆,吃的過多會損消化功能,引發(fā)便秘,而且紅棗中含糖量較高,注意糖尿病、蛀牙的問題。大道家園天然養(yǎng)生專家溫馨提示大家在吃紅棗的時候要充分咀嚼,紅棗的表皮堅硬,極難消化,嚴(yán)重的還會損傷胃腸,影響對其營養(yǎng)的消化吸收。另外紅棗雖然好,體質(zhì)燥熱的人群要注意少吃,或者是不吃,多多了解自身情況是對自己養(yǎng)生的負(fù)責(zé)。
女性最佳補(bǔ)品選擇、紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,就介紹這么多,大道家園天然養(yǎng)生專家說男性、女性吃紅棗都有不同的養(yǎng)生效果,想要達(dá)到效果的朋友們吃起紅棗吧,但是要注意自己的體質(zhì),合適的體質(zhì)才可以發(fā)揮功效,體質(zhì)燥熱的體質(zhì)就不要添油加醋了。
大棗是一種水果含有豐富的維生素C,能有效的減少老人斑等癥狀,女性朋友吃大棗能有效的補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血,還有更多的作用效果,讓我們來看看吧。
養(yǎng)生功效減少老人斑大棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內(nèi)慢性沉著,可有效減少老年斑的產(chǎn)生。
補(bǔ)氣養(yǎng)血大棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加人紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。平時多吃大棗,能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
保肝護(hù)肝大棗中所含的搪類、脂肪、蛋甶質(zhì)足保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。用干棗50克、大米90克熬成稠粥食之.對肝炎患荇養(yǎng)脾護(hù)肝大有裨益。
營養(yǎng)價值100克大棗(鮮)中含有:
選購與儲存選購:還的大棗皮色紫紅,顆粒大而均勻、國興短狀圓整,皺紋少,痕跡淺。皺紋多,痕跡深,果形凹,則肉質(zhì)差。
儲存:放置在冰箱的冰凍層,不宜放置冷藏室。
食用宜忌宜:①生吃大棗時,棗皮容易滯留在腸道中不易排出,因此吃時應(yīng)吐皮。②棗皮中含有豐富的招牌營養(yǎng)素,燉湯時應(yīng)連皮一起烹調(diào)。忌:①凡痰濕偏盛、濕熱內(nèi)盛、菔部脹滿者忌食;因大棗糖分含較商,所以搪尿病患者應(yīng)當(dāng)少食或者不食。②大棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應(yīng)注意控制食貨。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。③腐爛變質(zhì)的大棗忌食用。④大棗不宜與維生素、動物肝臟、退熱藥、苦味徤宵藥及祛風(fēng)健胃藥同時食用。
紅棗含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、胡蘿卜素等等,在民間也是大家喜愛的果品,還有滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的功效,說紅棗養(yǎng)生適合很多人群,尤其是女性,那女性吃紅棗有什么好處?接下來為大家介紹。
1.女性吃紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神的好處,說臨睡前喝湯吃棗能夠幫助養(yǎng)生,用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,在加入適量水用文火煎并過濾取汁,最后混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,就能夠食用了,做法簡單,效果明顯。
2.女性吃紅棗有駐顏祛斑、健美豐肌的好處,紅棗沖洗干凈,剔去棗核,在把黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈,兩者都可以放入湯鍋內(nèi),加入適量清水、冰糖上籠蒸1小時,然后每天飯后服用。對女性有補(bǔ)虛養(yǎng)血的作用,還適用于心慌心驚、血虛面色蒼白、貧血者等等。還適合治療面部黑斑、形瘦。
3.女性吃紅棗有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、潤腸通便、活血止痛的好處,將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,在加水200克去渣取汁,然后與粳米、白糖、紅棗一起加水煮粥,每天早晚服用可以有效的養(yǎng)生,還適用于女性的氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)等疾病。
4.女性吃紅棗有容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少的好處,女性都愛美,想要去除皺紋可以采取生姜500克、紅棗250克、丁香25克、沉香25克、鹽100克、甘草150克,一起搗成粗末和勻備用。然后每天泡水代茶飲15克就行,此茶養(yǎng)血、健胃、安神、補(bǔ)脾、解郁的好處,讓女性皺紋減少,擁有美麗容顏。
紅棗養(yǎng)生就介紹到這里,相信大家都知道了女性吃紅棗有什么好處,說紅棗的好處多多,以上介紹的只是一部分,對女性來說還有潤肺健脾、療虛損、止咳、補(bǔ)五臟、皮膚水嫩、光滑等好處,食用紅棗養(yǎng)生讓大家變得越來越美麗。
紅棗既可以煲湯又可以煮粥吃,是最佳的補(bǔ)血食物之一,特別的適合女性調(diào)養(yǎng)身體。那么紅棗的營養(yǎng)價值有哪些?紅棗的功效與作用及食用方法有哪些?
紅棗的營養(yǎng)價值1、紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然維生素丸”之美稱。2、紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有良好的作用。3、紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。4、紅棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。5、紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用。
紅棗的功效與作用1、促進(jìn)肝臟排毒、保肝護(hù)肝:紅棗能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑,能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例。成分中的三萜類化合物,具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的活性,達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。2、護(hù)膚美容:紅棗含有豐富的維生素B,而維生素B能夠促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤,臉部皺紋平整,皮膚顯得更加健美。生吃紅棗,可保留棗中更多的超強(qiáng)抗氧化物質(zhì)維生素C,參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內(nèi)沉積,可有效減少黑色素及斑點(diǎn)的產(chǎn)生,并具有改善毛細(xì)血管壁的功能。所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng),皮下組織豐滿,使皮膚變得細(xì)嫩光滑。3、補(bǔ)氣養(yǎng)血:藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞、活絡(luò)氣血,不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤肌膚,還可以增強(qiáng)人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等癥狀,是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品。4、面色紅潤:紅棗富含鐵質(zhì),可幫助造血功能,對防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用。紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,老死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性,修補(bǔ)皮下組織,使皮膚變得細(xì)嫩光滑。5、防止落發(fā):紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效,脾好則皮堅,皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,可以防止頭發(fā)脫落,并且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。6、強(qiáng)骨壯陽:紅棗富含環(huán)磷酸腺甘,對于男性朋友來說是補(bǔ)腎的好補(bǔ)品,環(huán)磷酸腺苷有擴(kuò)張血管的作用,不僅可以改善心肌的營養(yǎng)狀況,還能改善腎臟供血量,中醫(yī)認(rèn)為男生多吃紅棗有助于強(qiáng)健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。7、不長皺:紅顏不老只是傳說,皺紋沒法不長,但卻能長得晚一點(diǎn),再晚一點(diǎn)!紅棗中所含的維生素c是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),能參與體內(nèi)的生理氧氣還原,防止黑色素在體內(nèi)沉積,可有效地減少皺紋及色素沉積。
紅棗的飲食禁忌1、不宜與腐爛變質(zhì)勿食用:紅棗腐爛以后,會利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時腐爛后的紅棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后,輕者可引起頭暈,眼睛受害;重則更會危及到生命。2、不宜與維生素同時食用:紅棗里面本身富含的維生素,可分解破壞維生素K,從而降低維生素的治療作用。3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用:蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶,都會在與紅棗食用時發(fā)生沖突。4、服用退燒藥時切勿同食:退燒藥物內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,不利于人體的吸收,因此會大大降低退燒藥的藥效。而紅棗正是含糖量比較高的食物,所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃紅棗了。5、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用:如果平時喜咳痰,胸中常常感到滿脹,并且容易感到疲乏,胃中常脹滿,食欲不振。那么多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。因?yàn)榧t棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。
紅棗的食用方法第一:紅棗泡水喝:研究發(fā)現(xiàn),每天服用一杯紅棗水,能夠很好的起到養(yǎng)肝排毒的作用??茖W(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),肝功能比較差的人群每天服用一杯紅棗水,堅持一周的時間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白,這樣就能夠達(dá)到保健肝臟的作用。第二:紅棗泡茶喝:可以將紅棗放入鐵鍋之中翻炒,變黑之后泡茶喝,具有很好的保健腸胃的作用,稍微加入一些桂圓,則具有很好的補(bǔ)血以及補(bǔ)氣的作用。這種紅棗茶能夠很好的補(bǔ)氣護(hù)嗓,非常的適合一些舉要經(jīng)常用嗓的人群。第三:紅棗熬粥喝:將紅棗熬粥服用,能夠很好的起到安神助眠的作用,最好是選擇小米,這樣紅棗安神的作用能夠得到最大程度的發(fā)揮。另外,如果女性出現(xiàn)了心神不寧的情況,也可以在紅棗粥的基礎(chǔ)上加入一些百合以及蓮子,這樣效果將加強(qiáng)。第四:紅棗煮蛋吃:可以在紅棗桂圓紅糖水中加入一個雞蛋,然后慢慢的小火將雞蛋煨熟,這樣煮出來的雞蛋非常的滋補(bǔ),具有很好的補(bǔ)血作用,經(jīng)常服用你會發(fā)現(xiàn)氣色也是越來越好了。第五:紅棗熬湯喝:將紅棗和銀耳以及冰糖一起放入鍋中熬湯,具有很好的止咳潤肺的作用,對于嗓子具有很好的保健作用。第六:紅棗泡酒喝:可以將紅棗還有白酒一起浸泡,然后放入陰涼的位置存放,大約一個月之后就可以服用了。紅棗在白酒的浸泡過程中,大量的營養(yǎng)有機(jī)物質(zhì)就會更加容易的溶解出來,這樣制作出來的紅棗就具有很好的促進(jìn)血管通暢的作用。
怎么挑選紅棗
1、表皮褶皺少的新鮮:新鮮的紅棗比較飽滿,果皮上褶皺較少的一般是當(dāng)年產(chǎn)的。而且,好的紅棗表皮經(jīng)過擦洗后很光亮。2、顏色越深的越甜:不少人誤以為棗的顏色深淺跟其新鮮度有關(guān),顏色越深的越陳。但其實(shí)棗一旦被摘下,其表皮的顏色變化很小。通過表皮的顏色,我們可以判斷棗的甜度。顏色越深的,成熟度更高,也就越甜。3、頂端有柄的沒蛀蟲:紅棗的含糖量通常在60%—80%,很容易被蟲蛀。頂端沒有柄的就需注意了,如果再有小孔,就是被蟲蛀過的了。還可以用手捏一捏,感覺果肉軟而空的,也可能是蟲蛀的。
紅棗怎么保存北方貯藏法:大批量貯存時,采用麻袋碼垛貯藏。碼垛時,袋與袋之間、垛與垛之間要留有通氣的空隙,以利通風(fēng)。墻壁多少有些濕氣,垛不要離墻壁太近。貯存量少時,可用缸貯藏,缸口用塑料薄膜扎緊密封,置于陰涼處。南方貯藏法:南方地區(qū)高溫多混,霉暑季節(jié)應(yīng)冷庫貯藏。紅棗用麻袋包裝,貯于5℃的庫房中。出冷庫前,要移至溫度稍高處過渡,逐步移到庫外。為防水氣在棗果上冷凝成水珠,不要馬上重新裝袋,而要攤晾,等冷凝水珠消失,再換袋包裝外運(yùn)。少量紅棗可用稻殼灰貯藏。在地面上撒干稻殼發(fā)約1厘米厚,攤一層紅棗,再撒稻殼灰蓋滿紅棗,再攤一層紅棗。這種貯藏法能防潮、殺菌,棗粒干燥,效果較好。把紅棗放入滾開的沸水中焯一遍,然后迅速撈出紅棗,瀝干水后放在陽光下曬干,可殺滅紅棗表面細(xì)菌,存放在干燥隔潮的密封容器內(nèi)便能避免紅棗生蟲和變質(zhì)。找來一只有蓋子,可以密封的陶瓷容器,然后洗干凈晾干水之后放著備用。接下來的步驟很簡單,在陶瓷容器中鋪上一層紅棗,然后放入薄薄一層精鹽,直到把全部紅棗放入后,再在最上一層紅棗的上面撒一層精鹽,用蓋子將其封好保存。總所周知,食鹽有殺菌保鮮的功效,所以這樣做可以防止紅棗生蟲。清明前暴曬4-5天。為防止它變黑,可在棗子上遮一層蔑席,或在陰涼通氣處攤晾幾天,待晾干后放入缸內(nèi),加木蓋,或者拌草木灰,放入桶內(nèi)蓋好。用6-8錢鹽,炒后研成粉末,分層撒到一斤紅棗上,然后封好,紅棗就不會壞。如紅棗量多,應(yīng)按比例增加鹽的數(shù)量。
紅棗適宜人群1、經(jīng)期易水腫的女性:在月經(jīng)期間,一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗。紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。2、體質(zhì)燥熱的女性:屬于體質(zhì)燥熱的女性,不適合在月經(jīng)期間服食紅棗進(jìn)補(bǔ),因?yàn)檫@極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。3、糖尿病患者:紅棗含糖豐富,尤其是制成零食的紅棗,并不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)。4、外感風(fēng)熱:過量進(jìn)食生鮮紅棗易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由外感風(fēng)熱所引起的感冒、發(fā)燒及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
『紅棗』補(bǔ)氣養(yǎng)血
小小一顆紅棗,功效很強(qiáng)。中醫(yī)的方子里,常常見到它的蹤影,因?yàn)榧t棗有緩和藥性的功能;紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血,是很好的營養(yǎng)品。
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能?,F(xiàn)代藥理研究現(xiàn),紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞,是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
在中藥學(xué)里,紅棗的應(yīng)用可分為以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
糖尿病人最好少食用,含糖量太高.
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