孕婦在妊娠期間由于胎兒發(fā)育和自身身體活動(dòng)的變化,導(dǎo)致對(duì)于蛋白質(zhì)的需求量激增,必須補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)才能保證自身和胎兒的健康。那么適合孕婦的高蛋白食物都有哪些呢?
1、雞蛋
雞蛋中幾乎含有人體所必須的所有營養(yǎng)物質(zhì),比如脂肪、卵磷脂、維生素、鐵、鈣、鉀、鋅等,被人們稱為“理想的營養(yǎng)庫”。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量極高,消化吸收率也很高,非常適合孕婦食用。
2、牛奶
牛奶被稱為“白色血液”,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素D和多種氨基酸,不僅能為人體補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,還能過補(bǔ)充鈣質(zhì),促進(jìn)鈣吸收,防止孕婦出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,為胎兒的骨骼和身體發(fā)育提供營養(yǎng)。
3、瘦肉
瘦肉中富含大量的蛋白質(zhì)和鐵,在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)還能夠預(yù)防缺鐵性貧血。孕婦食用后也不會(huì)導(dǎo)致膽固醇和脂肪堆積,不易引起高血壓、高血脂和孕期肥胖癥的發(fā)生,是孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)的優(yōu)良選擇之一。
4、黃豆
黃豆中含有大量的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,對(duì)于孕期妊娠反應(yīng)較為嚴(yán)重的孕婦而言,適量吃些黃豆或豆制品,不僅能夠補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),還能夠避免葷腥食物引起嘔吐、惡心的孕期反應(yīng)。
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