藍(lán)莓的有關(guān)保健食療吃法推薦

美味獨(dú)特的藍(lán)莓，相信是大部分人都非常喜歡的一種水果，這種水果的口感不僅非常的甘甜，而且它還具有很多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)。藍(lán)莓不僅可以直接食用，還可以做成一些保健的食療方。今天小編將為大家推薦關(guān)于藍(lán)莓的保健食療吃法，希望能給各位提供一些參考。

在藍(lán)莓中富含的營(yíng)養(yǎng)非常的齊全，經(jīng)過(guò)測(cè)定含有氨基酸種類多達(dá)20余種，還有各種維生素，在歐美等國(guó)家，藍(lán)莓被譽(yù)為“生命果”，受歡迎的程度是很高的。藍(lán)莓中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很多水果不能具備的，藍(lán)莓中的特殊些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)血液循環(huán)，有助于視力提高，可以美容養(yǎng)顏，甚至可以起到防止動(dòng)脈老化的效果。藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎在如今我們經(jīng)常食用的41種蔬菜中得以體現(xiàn)，能起到抗老化，抗氧化，防止心血管病等。可以說(shuō)，藍(lán)莓既是一種美味的水果，也是一種保健的補(bǔ)品。

藍(lán)莓山藥羹

做法：選用山藥一斤，適量的煉乳，藍(lán)莓醬1小勺。先把山藥洗凈后去皮切成小塊備用，把切好的山藥小塊放在碗里，上蒸籠蒸十分鐘。蒸好的山藥?kù)o置一會(huì)兒待其降溫后放入料理機(jī)打成山藥泥后，加入少許煉乳，即可倒出，使用前加入少許藍(lán)莓醬即可。

功效：食用藍(lán)莓山藥羹對(duì)于肝臟和脾胃有很好的養(yǎng)護(hù)作用，經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)免疫力。

藍(lán)莓燕麥沙拉

做法：準(zhǔn)備適量的燕麥，將其煮熟后加入梨汁中放涼作為醬汁，沙拉的部份則以蘋(píng)果丁、半斤新鮮藍(lán)莓、一百克切好的核桃、和五十克無(wú)脂酸奶酪切成的小方塊，放入大碗中攪拌均勻，淋上先前做好的燕麥水果醬即可享用。

功效：藍(lán)莓燕麥沙拉口感非常的香濃，不僅美味，而且能夠保護(hù)自己的心臟和大腦，經(jīng)常食用能夠讓自己的記憶力得到提升，此外還有助于自己的肌肉健康。

把藍(lán)莓做成上述介紹的這幾道食療方來(lái)食用的話，是非常美味的享受，不僅可以品嘗到特殊的美味，更能夠?yàn)榻】堤峁┖芏嗟暮锰?。如果平時(shí)大家對(duì)藍(lán)莓非常喜歡的話，那么不妨將它做成上述介紹的這些食療方來(lái)進(jìn)行食用，保健效果是非常理想的。

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