，放入鍋中，然后加入涼水。水的量可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)決定。接著蓋上鍋蓋煮就可以了。
火候要用大火，但燕麥片容易熟，所以煮的時(shí)候最好不要離開(kāi)，防止燕麥粥來(lái)了之后，不能及時(shí)改變火候。大火煮開(kāi)后，改用小火，蓋上鍋蓋繼續(xù)燜4、5分鐘。直到燕麥片呈現(xiàn)開(kāi)花狀，可這是燕麥片“成熟”的標(biāo)志。
然后可以關(guān)掉火，盛出來(lái)享用。
另外，在煮的時(shí)候最好不要用電鍋，要用砂鍋，砂鍋煮出來(lái)的粥更加粘稠一些。
而且在煮的過(guò)程中，燕麥片容易溢出鍋，尤其是在煮開(kāi)后，燜的時(shí)候。
所以，對(duì)于鍋蓋的選擇，最好用帶孔的鍋蓋，能夠保證少量水蒸氣及時(shí)出來(lái)，緩解里面的氣壓。
當(dāng)然，燕麥粥里也可以不僅僅是放燕麥，現(xiàn)在人們創(chuàng)造出來(lái)更多美味的。
比如，在里面加入小米、大米、糯米等