藍(lán)莓這種食物原來(lái)是美洲特有的,在中國(guó)算的是很少見的一種水果,不過(guò)隨著種植技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)在在我國(guó)的東北地區(qū)也就是大小興安嶺的原始森林地帶也有了不少種植,現(xiàn)在藍(lán)莓也算得上是大家都能吃的上的一種水果了,藍(lán)莓養(yǎng)生保健里面的花青素更是延年益壽的物質(zhì),那么藍(lán)莓的食用方法有哪些?藍(lán)莓茶保健嗎?
藍(lán)莓茶還是保健的雖然被做成了藍(lán)莓茶但是藍(lán)莓里面的花青素以及微量元素并沒有減少,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示每100克藍(lán)莓含蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.1克,碳水化合物12.9克,鈣8毫克,鐵0.2毫克,磷9毫克,鉀70毫克,鈉7毫克,鋅0.26毫克,硒0.1微克,維生素A9微克,維生素C9毫克,維生素E1.7毫克,可以說(shuō)是微量元素豐富保健效果好!
在生活中最常見的藍(lán)莓的兩種吃法就是生吃藍(lán)莓以及藍(lán)莓醬了,生吃藍(lán)莓我們就不說(shuō)了,藍(lán)莓醬是使用藍(lán)莓以及糖更配料制作而成,但是我們自制的藍(lán)莓醬存放時(shí)間不長(zhǎng)記得趕緊吃,除了生吃以及制作藍(lán)莓醬之外,藍(lán)莓還可制成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脫水水果等,但生食是最基本也是最健康的吃法!
藍(lán)莓粥適合老年朋友吃,藍(lán)莓粥這種吃法也是比較講究的因?yàn)樗{(lán)莓中的果膠含量很高所以非常適合熬粥,熬粥對(duì)于老年朋友以及小朋友來(lái)說(shuō)也更容易消化,能更有效降低膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康;藍(lán)莓中的維生素也可以到粥里面從而起到美容養(yǎng)顏的效果。
以上就是我們?yōu)槟榻B的藍(lán)莓常見的吃法,藍(lán)莓的養(yǎng)生保健效果非常好并且藍(lán)莓口感酸甜香甜可口,果肉也很細(xì)膩是老少皆宜的新鮮水果,夏季拿藍(lán)莓來(lái)做冷飲冰激凌等等非常受小孩子歡迎,當(dāng)然藍(lán)莓雖好也很美味不要多吃哦一般一天不要吃超過(guò)50個(gè),一次不要吃超過(guò)20個(gè)哦!
;?????藍(lán)莓可以直接食用,藍(lán)莓表面含有一層白霜物質(zhì),屬于一種天然果粉,食用后有利于人體健康,也可以將藍(lán)莓放入鹽水中浸泡10分鐘時(shí)間,去除藍(lán)莓上的污漬后再食用,但是藍(lán)莓應(yīng)該和牛奶、西紅柿分開食用,以免造成身體不適。
藍(lán)莓的正確食用方法
1、直接食用
nbsp;?????藍(lán)莓可以直接食用,如果是野生的藍(lán)莓是就可以直接食用的,因?yàn)橐吧{(lán)莓中不含有農(nóng)藥等有害物質(zhì),而且在藍(lán)莓的表面上會(huì)有一層白霜物質(zhì),屬于天然果粉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
2、清洗方法
nbsp;?????藍(lán)莓可以使用鹽水進(jìn)行清洗,藍(lán)莓的表面一般不含有有害物質(zhì),但是在采摘加工的過(guò)程中可能會(huì)殘余一些污垢和細(xì)菌,所以需要將藍(lán)莓放入鹽水中進(jìn)行浸泡,起到殺菌消毒的效果。
3、食用禁忌
??????藍(lán)莓不能和牛奶一起食用,藍(lán)莓中富含大量的維生素c以及酸性物質(zhì),會(huì)和牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固反應(yīng),不利于人體的吸水,藍(lán)莓也本能和西紅柿一起食用,兩者都屬于寒性食用,可能會(huì)引起身體的不適。
藍(lán)莓這種食物原來(lái)是美洲特有的,在中國(guó)算的是很少見的一種水果,不過(guò)隨著種植技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)在在我國(guó)的東北地區(qū)也就是大小興安嶺的原始森林地帶也有了不少種植,現(xiàn)在藍(lán)莓也算得上是大家都能吃的上的一種水果了,藍(lán)莓養(yǎng)生保健里面的花青素更是延年益壽的物質(zhì),那么藍(lán)莓的食用方法有哪些?藍(lán)莓茶保健嗎?
藍(lán)莓茶還是保健的雖然被做成了藍(lán)莓茶但是藍(lán)莓里面的花青素以及微量元素并沒有減少,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示每100克藍(lán)莓含蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.1克,碳水化合物12.9克,鈣8毫克,鐵0.2毫克,磷9毫克,鉀70毫克,鈉7毫克,鋅0.26毫克,硒0.1微克,維生素A9微克,維生素C9毫克,維生素E1.7毫克,可以說(shuō)是微量元素豐富保健效果好!
在生活中最常見的藍(lán)莓的兩種吃法就是生吃藍(lán)莓以及藍(lán)莓醬了,生吃藍(lán)莓我們就不說(shuō)了,藍(lán)莓醬是使用藍(lán)莓以及糖更配料制作而成,但是我們自制的藍(lán)莓醬存放時(shí)間不長(zhǎng)記得趕緊吃,除了生吃以及制作藍(lán)莓醬之外,藍(lán)莓還可制成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脫水水果等,但生食是最基本也是最健康的吃法!
藍(lán)莓粥適合老年朋友吃,藍(lán)莓粥這種吃法也是比較講究的因?yàn)樗{(lán)莓中的果膠含量很高所以非常適合熬粥,熬粥對(duì)于老年朋友以及小朋友來(lái)說(shuō)也更容易消化,能更有效降低膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康;藍(lán)莓中的維生素也可以到粥里面從而起到美容養(yǎng)顏的效果。
以上就是我們?yōu)槟榻B的藍(lán)莓常見的吃法,藍(lán)莓的養(yǎng)生保健效果非常好并且藍(lán)莓口感酸甜香甜可口,果肉也很細(xì)膩是老少皆宜的新鮮水果,夏季拿藍(lán)莓來(lái)做冷飲冰激凌等等非常受小孩子歡迎,當(dāng)然藍(lán)莓雖好也很美味不要多吃哦一般一天不要吃超過(guò)50個(gè),一次不要吃超過(guò)20個(gè)哦!
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