薏米紅豆粥的功效,芡實(shí)薏米紅豆粥的功效

薏米紅豆粥的功效,芡實(shí)薏米紅豆粥的功效

每種食物都有各自的作用，但是食物和食物在一起做菜可能就會(huì)有其它的效果，比如薏米和紅豆，雖然這兩種食材的功效有一定的相似之處，但是一起煮粥還是有相輔相成的作用。那么薏米紅豆粥的功效具體是什么呢?一起來了解一下吧。

1、薏米紅豆粥的功效

薏米紅豆粥有很好的健脾祛濕的功效，如果身體里的濕氣過重時(shí)，可以吃薏米紅豆粥來調(diào)理身體。薏米對(duì)于因?yàn)樘禎駥?dǎo)致的身體肥胖者來說有一定的減肥效果，所以虛胖或者水腫的患者都可以吃薏米紅豆粥來調(diào)理和治療。

2、芡實(shí)薏米紅豆粥的功效

芡實(shí)、薏米和紅豆都有滋補(bǔ)脾胃的作用，所以對(duì)于脾胃虧虛導(dǎo)致消化不良。食欲不振等有一定的改善作用;紅豆、薏米和芡實(shí)還能夠滋補(bǔ)腎臟，對(duì)于腎虛導(dǎo)致的不適癥狀能夠起到一定的輔助治療作用。

3、薏米紅豆黑豆粥的功效

薏米的主要功效是補(bǔ)中益氣、利水消腫;紅豆能夠健脾胃、補(bǔ)血；而黑豆中含有豐富是維生素E，可以預(yù)防心血管疾病。薏米和紅豆、黑豆一起煮粥后，補(bǔ)中益氣和利水消腫的作用會(huì)更好一些。

4、紅豆薏米紅棗粥的功效

紅棗紅豆薏米粥有美容養(yǎng)顏、祛濕消腫的作用，同時(shí)對(duì)于虛胖和痰濕體質(zhì)的朋友來說還有一定的減肥作用。吃紅豆薏米紅棗粥的時(shí)候最好是不要吃太過于辛辣刺激的食物，不然可能會(huì)加重體內(nèi)的濕氣。

紅豆薏米的功效

紅豆不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還有一定的藥用價(jià)值，可以消腫，可以除濕利尿等。紅豆大家常用其做成豆餡蒸饅頭，或者是做成粥，像紅豆薏米粥等， 紅豆薏米的功效 是什么？

紅豆薏米的功效消腫作用

不要以為腫就是水腫?，F(xiàn)代人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。

祛濕健脾

病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。配合赤小豆、芡實(shí)，做成的芡實(shí)薏仁茶是祛濕健脾的佳品。

清熱利尿

因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

防止脫發(fā)

使頭發(fā)光滑柔軟的作用，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美

減肥作用

薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。

赤小豆和紅豆的區(qū)別紅豆，又稱相思豆，體積比較大，常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小，適合用來煲湯或者煮粥來吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產(chǎn)婦食用?？梢姵嘈《购图t豆的區(qū)別還是很大的。赤小豆性質(zhì)平和、味甘、酸，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質(zhì)20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫克，還有磷，維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于赤小豆含有皂草甙物質(zhì)，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內(nèi)臟疲勞，對(duì)心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有“久食瘦人”的說法，對(duì)老年性肥胖癥，有一定的減肥效用。

赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消腫，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，則是一道小朋友的健康甜湯，有驅(qū)暑健脾的功效。赤小豆質(zhì)地堅(jiān)硬，難于煮爛，如果要與粳米同煲，則應(yīng)該先把赤小豆煮爛后，才加入粳米。另外，赤小豆適合用適量的糖調(diào)味，但不宜放鹽，否則不利水分的排出。而紅豆比較圓，煮完之后，紅豆會(huì)變軟。紅豆屬落葉喬木。別名：孔雀豆、相思豆、大紅扁豆、相思格。紅豆五味屬甘酸，酸甘化陰，故能補(bǔ)陰血。有疏風(fēng)清熱，燥濕止癢，潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效。赤小豆與紅豆盡管長(zhǎng)相不同種屬卻相同，同屬豆科植物，性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分也接近，只是赤小豆的功效強(qiáng)些，所以中醫(yī)入藥都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。

精彩推薦：

枸杞的作用與功效薏米的功效與作用桂圓的功效與作用腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值黑豆的功效與作用靈芝雞湯怎么去除苦味荸薺粘了還能吃嗎阿膠什么時(shí)間吃效果最好洛神花茶可以減肥嗎

紅豆，紅棗，薏米，芡實(shí)一起煮湯有什么好處

補(bǔ)氣益血，

補(bǔ)中益氣是中醫(yī)對(duì)證治療術(shù)語(yǔ)，中醫(yī)名詞，系“補(bǔ)、泄、清、散”等治療手法之一。補(bǔ)中益氣就是調(diào)養(yǎng)脾胃。脾胃等臟腑對(duì)飲食物的消化轉(zhuǎn)輸 、升清 降濁等生理功能。又稱脾胃之氣。有時(shí)僅指脾主升清的功能。脾胃功能產(chǎn)生中氣，中氣又支持脾胃之氣。

補(bǔ)中：中醫(yī)治療氣虛證的方法。又稱補(bǔ)氣。屬補(bǔ)法。氣虛證常因飲食失調(diào)，年老體弱，久病所致，臨床表現(xiàn)出臟腑功能衰退的證候。根據(jù)不同臟腑的氣虛證臨床表現(xiàn)的特點(diǎn)，可采用不同的補(bǔ)氣法，如補(bǔ)肺氣、補(bǔ)脾氣、補(bǔ)心氣、補(bǔ)腎氣等。

常用人參、黨參、黃芪、白術(shù)、山藥等藥物組成方劑，代表方劑有補(bǔ)肺湯、四君子湯、補(bǔ)中益氣湯、腎氣丸等。臨床上具體使用補(bǔ)氣法時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：①肝火、肝陽(yáng)上亢、痰阻引起的頭暈?zāi)垦?，飲食積滯或濕濁中阻引起的胃脘脹滿等實(shí)邪致病，不宜使用本法。②氣虛兼有實(shí)邪的病證，補(bǔ)氣法宜與祛邪法配合使用。

益氣：指有補(bǔ)氣藥物治療氣虛證的方法。肺主氣，主一身五臟六腑之氣；中焦脾胃受納水谷，脾氣健運(yùn)，氣血得以化生，故氣虛多與肺、脾二臟相關(guān)。益氣指補(bǔ)益氣的一種治法。適用于肺氣虛以少氣懶言，動(dòng)輒喘促，面色蒼白，怕風(fēng)自汗為主癥；脾氣虛以脘腹虛脹，神疲倦怠食欲不振，大便泄瀉為主癥。常用藥物如黨參、黃芪、白術(shù)、甘草等補(bǔ)中益氣調(diào)理脾胃的食物。

調(diào)理脾虛具體表現(xiàn)一般有兩種，一是脾胃虛弱，面色萎黃無華，體倦乏力，形體偏瘦，厭食或拒食，或稍微多食大便中即有不消化殘?jiān)?，大便多不成形，易出汗，平時(shí)易反復(fù)感冒。二是脾陰虛，氣血失調(diào)，脘腹脹，有食后脹更甚者，無苔或少苔而脈弦?？捎糜衿溜L(fēng)散補(bǔ)衛(wèi)氣，固表斂汗；用四君子湯、補(bǔ)中益氣湯補(bǔ)中氣，助健運(yùn)。

紅豆薏仁如此強(qiáng)大 紅豆薏仁湯的功效與作用

薏仁屬寒性，古代當(dāng)做藥材。紅豆，更應(yīng)該說是赤小豆，兩者不同，這與我們平時(shí)吃的紅豆米不一樣，樣子扁長(zhǎng)些，赤豆薏仁有去濕功效，薏仁排濕氣，赤小豆利尿，但性屬寒涼，女性應(yīng)當(dāng)在適宜時(shí)間吃，最重要紅豆薏米那些功效不堅(jiān)持就徒勞的，希望對(duì)各位有幫助。

紅豆薏仁湯的功效與作用

薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。

現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。

濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開完方子后，總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng)，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。

薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。

體內(nèi)有濕氣的13種表現(xiàn)

2、睡覺留口水、口臭、身體有異味

3、渾身無力，常感到疲倦，精力不集中

4、睡覺打呼嚕，痰多，咳嗽

5、大便稀黏腥臭，粘稠（不易沖掉）

6、感到累，連說話都懶得說，沒勁兒

7、眼袋下垂，肥胖，減肥后反彈

8、臉色蒼白，原本紅潤(rùn)的臉頰不見了

9、小肚子大(常有脹氣)，身體浮腫

10、耳內(nèi)濕(耳禪濕)毛發(fā)粗糙，易脫落

11、舌頭邊緣有鋸齒，俗稱“裙邊舌”

12、女性陰部潮濕（瘙癢異味）菌類腐敗，男性陰囊潮濕。

13、機(jī)能衰退，對(duì)房事不感興趣質(zhì)量不高，男性陽(yáng)痿早泄

如有以上1~2種癥狀，要引起注意了，說明體內(nèi)有濕氣。

食療“祛濕”法 去除濕氣，老中醫(yī)建議最簡(jiǎn)便直接的方法就是飲食調(diào)理！通過食療的方法，對(duì)體濕，肥胖，皮膚暗黃等癥狀都有很好的效果！這個(gè)方子是出自中醫(yī)書籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》，對(duì)祛濕的效果真的很好，百試百靈！

以紅豆、薏仁、枸杞、紅米、小米、冰糖為原料，熬成紅豆薏米粥，我按照這個(gè)方子堅(jiān)持吃了28天，感覺身體輕盈了許多，皮膚也比以前好，重點(diǎn)是體重居然輕了！ 于是我把這個(gè)方子告訴了周圍的朋友，大家聽到說能讓皮膚變好，去除濕氣都非常感興趣，可一聽做法，要花費(fèi)這么多的時(shí)間和精力，都是頻頻搖頭。上班已經(jīng)夠累的了，不想再去折騰熬粥了。

夏天到了，祛濕排毒不能少！ 每天一杯谷譜紅豆薏仁枸杞粉！

讓身體輕盈，人更美！

紅豆薏仁湯的副作用

薏米雖然具有良好的美容保健效果，但是并非人人適合吃。那么到底什么人不能吃薏米呢？中醫(yī)專家指出，以下幾種人不能吃薏米——

1、薏米會(huì)使身體冷虛，故虛寒體質(zhì)的人不適宜長(zhǎng)期吃薏米。

2、 正值經(jīng)期的女性也應(yīng)該避免食用薏米 。

3、薏米所含的醣類黏性較高，可能會(huì)妨礙消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。

4、 孕婦不宜多吃薏米 ，薏米有利尿作用，可能會(huì)引起體內(nèi)鈉鉀離子的不平衡，水分也會(huì)排出較多，羊水量也許會(huì)減少，但并不會(huì)引起胎兒畸形，孕婦可以吃但不可以多吃。

提示：

薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品，所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療。

薏米含有較多淀粉，沖泡后會(huì)有糊狀，但不會(huì)很稠，濃稠的產(chǎn)品一定有添加膠類來增加濃稠感，這是欺騙消費(fèi)者行為，應(yīng)特別注意。

紅豆薏仁湯的做法

食材：

薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉

步驟：

1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)（約十二個(gè)小時(shí)）。

2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。

3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。

4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。

5、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。

小貼士：

一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成亦舒堂薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。

做法二

①紅豆與薏仁泡水一晚，備用。

②將紅豆、薏仁混合洗凈，放入鍋中。

③加入藥材等配料。

④加適量水以大火煮開，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約30分鐘，

待豆仁呈花糜狀，加入冰糖煮融即成。

做法三

紅豆薏米粥

材料：紅豆，薏米，水，冰糖。

做法：準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)；在沸水中加入紅豆，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水；等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味即可。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/11370.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 牛肉粥牛肉要先煮好嗎

下一篇: 藍(lán)莓幫你永葆青春(藍(lán)莓的美容功效與作···