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荔枝的健康食用方法有哪些(干荔枝的功效與作用及食用方法)

吃貨一枚 2023-04-30 10:05:47

荔枝的健康食用方法有哪些

現(xiàn)代女性都比較愛吃水果

,尤其是有美容護膚功效的水果,荔枝就是有這樣功效的水果
,那么
,荔枝的飲食食用方法有哪些?大道家園天然養(yǎng)生專家說荔枝富含多種營養(yǎng)元素
,可以對人體有很多的功效作用,接下來就來了解下食用方法吧

1.荔枝酸奶凍:荔枝一斤

、吉士丁粉15克
、老酸奶一盒
,將吉士丁粉用涼水泡軟攪散
,再隔水煮化拌到無顆粒就行
,然后荔枝去殼和子取出果肉分成兩份,把肉厚的的切成小塊
,把另外一份用攪拌機
,攪成果水
,然后荔枝攪好把吉士丁下去
,再下荔枝果肉,再把酸奶下去
,攪均勻即可。荔枝酸奶凍有健脾
、行氣、消腫的功效

2.荔枝蝦球:蝦半斤、荔枝十幾個

、味精少許、鹽適量
、麻油少許
,將蝦去殼切成蝦泥放鹽、味精
、麻油腌漬一下。荔枝去殼取核
,保存荔枝的完整性。然后把蝦泥包入荔枝中放入鍋蒸內(nèi)蒸
,在勾芡汁
,淀粉勾芡
、加鹽
、味精
、麻油
,勾芡汁好了以后倒入蒸好的蝦球中即可。荔枝蝦球有補腎壯陽
、托毒
、護肝、美容
、消腫的功效

3. 荔枝脆蝦丸:荔枝8枚

、蝦8條
、生粉少許、料酒少許
、糖少許
、鹽少許
、油少許
。準備好材料以后蝦去殼和蝦線留尾
、荔枝加鹽水泡10分鐘左右
,然后用廚房煎在蝦頭部煎一口,把蝦尾穿過剛煎好的口
,這樣用力一拉蝦球完成
,然后在加入料酒、少許鹽、生粉腌一下
,腌蝦同時將荔枝去皮用小刀去核
,留下一點荔枝水別全倒掉,留起來
,然后鍋中放少許油炒熱
,下蝦球快速炒熟
,再加入荔枝和荔枝水少許
,放一點糖大火收汁即可
。荔枝蝦球補腎壯陽、健脾
、托毒、護肝功效

荔枝的飲食食用方法有哪些?介紹到這里

,大道家園天然養(yǎng)生專家介紹的荔枝酸奶凍
、荔枝蝦球、荔枝脆蝦丸大家都看到了吧
,這些做法都很簡單,吃起來有水果的味道
,也有菜肴的味道,非常的受廣大女性們的喜愛
,想要美麗那就吃起來吧

干荔枝的功效與作用及食用方法

1

、功效

(1)滋補血氣

滋補血氣是荔枝干的關鍵作用之一
,它不光能益氣
,還能為身體補充很多的營養(yǎng)元素鐵,這類物質(zhì)進到身體之后
,能推動血紅蛋白濃度再造
,能夠 防止減輕貧血
,能讓身體血氣沖盈,日常生活這些貧血和氣血虧虛的群體
,多吃一些荔枝干對人體有很大的益處。

(2)提升肝功能檢查

平常多吃一些荔枝干兒
,能出示人類腎臟功能,由于荔技膏中帶有很多的純天然阿拉伯膠和大豆蛋白
,及其多種多樣對身體有利的碳水化合物和維他命
,這種物質(zhì)能夠 提升腎臟功能
,推動肝臟再造
,也可以降低化合物和內(nèi)毒素對人類肝臟的損害


(3)益腦益智類

益腦益智類也是荔枝干的關鍵作用之一,平常大家服用荔技更能消化吸收豐富多彩的碳水化合物
,非常是谷氨酸和磷酸氫鈣
,及其精氨酸等物質(zhì)的成分較為高
,這種碳水化合物能立即功效于人類的人的大腦
,他們既能提升人類大腦神經(jīng)特異性
,又能推動頭部生長發(fā)育,常常服用能讓大家越來越愈來愈聰慧


2
、吃法:荔枝干能夠 立即吃
,立即將荔枝干的機殼除掉,就可以吃完
。荔枝干還可以熬成紅糖雞蛋湯來補血補氣養(yǎng)神
,非常是女性生理期
,實量的吃點很好。荔枝干還能夠用于做輔材
,來烹制不一樣的菜肴
,吃起來也是有滋補養(yǎng)生功效

荔枝的功效及食用方法

荔枝味甘

、酸
、性溫,入心
、脾
、肝經(jīng)
,能止腹瀉
,還具有補腦健身,開胃益脾
,有促進食欲之功效。下面我們就和我來詳細了解下荔枝的功效及食用吧

荔枝核的功效與作用(一)荔枝核的作用

理氣止痛。

本品辛溫

,入肝、腎經(jīng)
,有理氣止痛作用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!侗静菥V目》曰:“荔枝核入厥陰,行散氣滯
、其實雙結(jié)而核肖睪丸
,故其治癩疝卵腫
,有述類象形之義”。故多用于厥陰肝經(jīng)寒凝氣滯所致的疝痛
、睪丸腫痛等少腹疼痛,并可用于氣滯血瘀所致的婦人經(jīng)前腹痛和產(chǎn)后腹痛

溫中散寒。

荔枝核味辛性溫

,故有溫中散寒之功,常用于寒凝氣滯之胃脘疼痛
。本癥多由于素體氣虛或久病脾胃虛弱
,中陽不振
、寒從內(nèi)生、胃失溫養(yǎng)
,癥見:胃脘隱隱作痛
,綿綿不絕
,食少納呆
、泛吐清水
,喜按喜溫
,饑餓時痛甚
,得食稍減
,遇冷則劇
,畏寒肢冷
,大便稀溏
,小便清長
,胃痛時輕時重
,數(shù)年不愈
,嚴重者可兼嘔血或便血
,舌淡嫩
、邊有齒痕
、苔薄白而滑
,脈沉遲或濡弱
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!秱湟份d:“辟寒邪、治胃脘痛”
。故用本品可治本癥。

荔枝核可以降血脂

,調(diào)節(jié)血脂代謝紊亂。

荔枝核可以用于疝痛

,睪丸腫疼,胃脘痛
,腹疼。

【應用】

疝氣痛

,睪丸腫痛
。本品主入肝經(jīng)
,味辛能行
,味苦能泄
,性溫祛寒
,有疏肝理氣
、行氣散結(jié)、散寒止痛之功
。治寒凝氣滯之疝氣痛、睪丸腫痛
,可與小茴香、青皮等同用
,如荔核散(《世醫(yī)得效方》);或與小茴香、吳茱萸
、橘核等同用,如疝氣內(nèi)消丸(《北京市中藥成方選集》);若睪丸腫痛屬濕熱者
,可配龍膽草、川楝子
、大黃等同用

胃脘久痛

,痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛
。本品辛行苦泄溫通
,入肝胃經(jīng)
,有疏肝和胃、理氣止痛作用
。治肝氣郁結(jié)
、肝胃不和之胃脘久痛
,可與木香研末服
,如荔香散(《景岳全書》);若肝郁氣滯血瘀之痛經(jīng)及產(chǎn)后腹痛,可與香附研末服
,如蠲痛散(《婦人大全良方》),或酌加川芎
、當歸、益母草等同用
,療效更好

(二)荔枝核的功效

【性味】 甘澀

,溫

①《綱目》:"甘

,溫
,澀
,無毒
。"

②《醫(yī)林纂要》:"甘澀,溫

,微咸。"

③《廣西中藥志》:"味甘微苦澀

,性平,無毒
。"

【歸經(jīng)】 入肝、腎經(jīng)

①《綱目》:"入厥陰

。"

②《本草經(jīng)疏》:"入肝、腎

。"

③《本草撮要》:"入足太陰、厥陰經(jīng)

。"

【功能主治】 溫中

,理氣
,止痛
。有理氣散寒之用,能治疝氣
、睪丸腫痛及少腹氣聚脹痛等癥
。此外
,還可用于胃脘痛和婦女寒凝瘀滯腹痛等癥

①《綱目》:"行散滯氣

。治頹疝氣痛
,婦人血氣刺痛。"

②《本草備要》:"辟寒邪

,治胃脘痛
。"

荔枝的食用方法 荔枝核蜜飲

材料:

荔枝核30克

,蜂蜜20克。

做法:

(1)將荔枝核敲碎后放入沙鍋

(2)加水浸泡片刻

,煎煮30分鐘

(3)去渣取汁

,趁溫熱調(diào)入蜂蜜
,拌和均勻,即可

(4)早晚2次分服。

健康提示:

本品能理氣

,利濕,止痛
。主治各類慢性盆腔炎
,下腹及小腹兩側(cè)疼痛
,不舒
,心情抑郁,帶下量多

荔枝核海帶湯

材料:

荔枝核

、茴香
、青皮各5錢,海帶50克

做法:

將所有材料加適量水煮成湯即可。每日飲用1次

,可以改善肝硬化現(xiàn)象。

荔枝核散

材料:

荔枝核60克

,炮山甲15克,黃酒少許

做法:

將荔枝核、炮山甲一同研成細末

。每天2次,每次服9克
,用溫黃酒送下

功效:

適用于急性腰扭傷患者的治療。

荔枝核葛根羹

材料:

荔枝核15克

,葛根10克
,山藥60克

做法:

將荔枝核

、葛根
、山藥分別洗凈
,曬干或烘干
,敲碎或切碎
,共研成細末,用溫開水調(diào)勻
,呈稀糊狀,置小火上制成黏稠羹
。早晨空腹服用。

功效:

適于各型糖尿病

荔枝核研細末降糖

中醫(yī)認為,荔枝核性溫

,味甘、微苦
。具有行氣散結(jié)、祛寒止痛之功效,常用于胃脘痛
、脅痛及疝氣等病癥。

近年來研究表明

,荔枝核中所含的皂甙成分具有降血糖的作用。臨床應用單味荔枝核輔助治療非胰島素依賴性(2型)糖尿病有較滿意的療效
,能較好輔助降糖
,治療中未見副作用發(fā)生。

方法:取荔枝核烘干后研為細末,每次10克

,每日3次,飯前30分鐘溫水送服
,1個月為1療程
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;颊卟环烈辉?div id="d48novz" class="flower left">

荔枝的保存方法 未經(jīng)保存處理的荔枝有“一日色變

,二日香變
,三日味變
,四日色香味盡去”的特點。荔枝的保鮮相對較為困難
。傳聞唐代唐明皇為博楊貴妃一笑,從嶺南把荔枝送到長安(蔡襄的《荔枝譜》與吳曾的《能改齋漫錄》說是洛州(今重慶涪陵),宋景文《益部方物略記》則認為貴妃所食的荔枝來自嘉州(樂山)
,今人藺同在《涪州文史資料選輯》肯定楊貴妃吃的是洛州荔枝),為了保存荔枝的色香味
,要以快騎驛送
。杜牧有〈過華清宮〉詩:“長安回望繡成堆
,山頂千門次第開
,一騎紅塵妃子笑
,無人知是荔枝來
。”杜甫有《病橘》詩曰:“憶昔南海使
,奔騰獻荔枝,百馬死山谷,到今耆舊悲
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。《楊貴妃外傳》談到楊貴妃在馬嵬驛被賜縊死
,恰好廣州進貢的荔枝到,玄宗用它來祭奠貴妃

現(xiàn)代一般常用的保存方法是挑選易于保存的品種

,以低溫高濕(攝氏二至四度
,濕度90%至95%)保存
。亦有配合使用氣調(diào)
,降低氧氣比例以減慢氧化;或配合藥物來殺菌防腐
。亦有一些不法商販用稀硫酸噴灑在荔枝以防腐
,但對人體有害。

新鮮的荔枝每年五月開始上市

,七至八月是最當造的時節(jié)
。產(chǎn)地附近的城市經(jīng)?div id="d48novz" class="flower left">
?梢再I到剛剛摘下來的新鮮荔枝
。至于離產(chǎn)地較遠的地方
,便只可以買到冰凍過的
。荔枝罐頭也非常流行,一般是去殼去核,泡在淡糖水里。味道和新鮮度差的很遠
,經(jīng)常用來作 冷飲或甜點。

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