眾所周知,黑豆的營養(yǎng)成分是非常豐富的,而且對(duì)女性子宮和卵巢也有一定的好處,那么備孕期黑豆怎么吃最好?黑豆怎么吃有助于懷孕呢?下面就為大家簡(jiǎn)單介紹一下。
1、備孕期黑豆怎么吃最好
在備孕期,黑豆有多種吃法,如可用來煮水、熬豆?jié){、或煮米湯,也可以用黑豆做磨粉后做面食等,具體的使用方法,可以根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行調(diào)理。黑豆含有豐富的膳食纖維、維生素、氨基酸等。備孕期適當(dāng)食用黑豆能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),緩解腹脹或預(yù)防便秘等癥狀,而且黑豆中的鐵元素能夠預(yù)防貧血,以及改善輕微消化不良的癥狀。而多種氨基酸和維生素,不僅提高精子和卵子的質(zhì)量,而且對(duì)受精卵的發(fā)育是有很多好處的。
2、黑豆怎么吃有助于懷孕
備孕期,食用黑豆,多建議將黑豆研磨、熬煮成豆?jié){,或加工制作成豆粉之后食用,這樣能夠最大化的保證黑豆的營養(yǎng)價(jià)值不流失,但具體的食用方法可根據(jù)個(gè)人的興趣愛好進(jìn)行調(diào)整,一般不建議與油炸類、煎烤類,或油脂大的食物共同食用,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。從時(shí)間角度來說,一般認(rèn)為上午吃黑豆或者黑豆加工制作的食品是比較好的。因?yàn)槿梭w在上午的消化功能是比較好的,能夠最大程度的吸收、消化黑豆的營養(yǎng)。
3、經(jīng)常喝黑豆?jié){有助于懷孕嗎
女性懷孕的影響因素有很多,如卵巢的健康程度、輸卵管的疏通程度、子宮的條件,以及卵子的健康水平,都會(huì)影響女性懷孕。從中醫(yī)角度來說,女性的氣血不足或營養(yǎng)不良也會(huì)影響懷孕。喝黑豆?jié){不能對(duì)懷孕起到?jīng)Q定性的因素,但黑豆?jié){含有的蛋白質(zhì)、大豆異黃酮等對(duì)女性卵巢、子宮都是非常有益處的,而且能夠起到增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高抗病毒能力的效果??傮w來說,喝黑豆?jié){對(duì)懷孕是有一定好處的。
備孕期吃黑豆確實(shí)有幫助促排卵的功效。男的不要吃
黑豆中含有一種叫異黃酮的成分,異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,與女性雌激素結(jié)構(gòu)相似,有“植物雌激素”之稱。
女性雌激素主要作用是增加子宮內(nèi)膜的厚度,刺激卵泡發(fā)育,以及促進(jìn)輸卵管發(fā)育,為精子的進(jìn)入創(chuàng)造良好條件。因此,備孕期吃黑豆確實(shí)有幫助促排卵的功效。
可在月經(jīng)干凈后第一天開始連吃六天,食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小時(shí)再煮熟,可加少量鹽。
食譜推薦:
①黑豆湯
功效:促卵泡發(fā)育、補(bǔ)充雌激素
做法:泡一個(gè)晚上,然后加水煮湯,慢火一小時(shí)左右,豆子就比較軟了,天天吃50顆左右就著一小碗湯。
何時(shí)吃:月經(jīng)干凈后喝六天
②黑豆糯米粥
功效:改良黃體功能不足
用料:黑豆30克、糯米60克
做法:將黑豆、糯米洗清潔,放在鍋內(nèi),加水適當(dāng),用溫火煮成粥。逐日服用。
何時(shí)吃:排卵后體溫升高后喝
但是,臨床上并不會(huì)用黑豆來幫助促排卵,從營養(yǎng)學(xué)角度說,黑豆含有雌激素,備孕女性食用了確實(shí)可以補(bǔ)充雌激素。但懷孕過程,并不只靠雌激素,雌激素太多太少都不行。所以,黑豆雖好,但也不能多吃。也不要把懷孕寄托在黑豆身上,所有東西都不宜過量。
如果確實(shí)想做一些個(gè)這個(gè)比較有健康的食物,這個(gè)時(shí)候可以多吃一些個(gè)增強(qiáng)免疫力和增強(qiáng)體質(zhì)的,像山藥芋頭,還有就是菌類的,像金針菇,猴頭菇等等這些個(gè)食物確實(shí)是有調(diào)節(jié)身體作用的,還有就是吃一些個(gè)海帶和紫菜,雖然說是簡(jiǎn)單,但是里面的營養(yǎng)物質(zhì)卻是很容易吸收的,黑豆的吃法相對(duì)應(yīng)來說里面還有維生素,E還有就是微量元素還是比較多的,這個(gè)時(shí)候相對(duì)應(yīng)這個(gè)黑豆最好是外批特別的硬用微波爐為大約是兩分鐘的時(shí)間,然后它會(huì)把外披破碎掉以后然后再加熱,大約是六十秒以后豆子就可以熟了,這個(gè)時(shí)候吃的時(shí)候相對(duì)來說比較容易吸收,或者是用老陳醋浸泡,黑豆炒出以后浸泡大約兩天就可以吃,效果也是不錯(cuò)的。
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