荔枝上火嗎

嚼疑天上味，嗅異世間香，說的就是“一騎紅塵妃子笑”的荔枝。荔枝的魅力幾乎沒有人可以抵抗。每當(dāng)荔枝飄香的季節(jié)，被荔枝勾起的食欲也開始蠢蠢欲動(dòng)。但是荔枝并不宜多吃，多食荔枝容易上火?！逗Ｋ幈静荨分杏涊d荔枝“食之多則發(fā)熱瘡”；《食療本草》中也稱，荔枝多食則發(fā)熱，民間也有諺語，一顆荔枝三把火。

荔枝上火的原因

荔枝真的上火嗎？答案當(dāng)然是肯定的。

荔枝中的單寧、甲醇等，容易生內(nèi)熱，多食荔枝當(dāng)然容易上火。

荔枝中的大量果糖，也是“上火”的推波助瀾的幫手。從化學(xué)結(jié)構(gòu)式來看，果糖和葡萄糖的結(jié)構(gòu)頗為相像，也因此會(huì)搶占葡萄糖的工作崗位。但是果糖又不能直接補(bǔ)充能量，需要在肝臟中轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體利用。果糖還會(huì)促進(jìn)胰島素的分泌，使得血糖濃度降低，讓大腦等機(jī)體無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致火氣過旺。

荔枝上火的后果

荔枝上火后，可能會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍，嘴角起泡，鼻腔發(fā)熱等等，內(nèi)火本身就重的人癥狀更明顯。

荔枝上火后，可能會(huì)引起人體內(nèi)部糖代謝的紊亂，也可能引起腹瀉，頭痛，出大汗，皮疹瘙癢等癥狀，有些糖尿病患者還可能復(fù)發(fā)。

對(duì)于虛火旺盛的人，多吃荔枝，會(huì)加重病情，所以如果患有慢性扁桃體炎或者咽喉炎的人，食用過量的荔枝，極有可能加重病情。

荔枝怎么吃不上火

民間的小竅門，荔枝肉連帶著剝掉果殼后的那層白膜一起吃，不上火。大自然都是平衡的，荔枝肉上火的同時(shí)，它的蒂部白膜就是降火的屬性。

荔枝的成熟，是從西邊樹冠開始的。一般來說，西邊樹冠的荔枝與東邊的相比，偏甜，但是也最容易上火。而東邊的荔枝，一般是有溫和的陽光照射成熟的，比較不易上火。

大自然是平衡的，荔枝肉上火，荔枝殼與水同煎，果斷是防止上火的屬性。

綠豆湯、冬瓜湯這種去火屬性的湯，可以在吃荔枝之前，喝上一碗，對(duì)預(yù)防上火有著極大的作用。

當(dāng)然，有一款荔枝是怎么吃都不上火的，那就是“露珠荔枝”。在天亮之前露水還未退卻之時(shí)摘取的荔枝，因?yàn)殛柟庖呀?jīng)經(jīng)過一晚上的吸收，熱性已經(jīng)減退，當(dāng)然不容易上火。

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