大蒜是老百姓家里的一種常見(jiàn)調(diào)味品,我們喜歡在吃面食的時(shí)候,嚼幾個(gè)大蒜,或者做菜的時(shí)候,加點(diǎn)大蒜,幫助提味。大蒜具有藥食兩用的功效,在我國(guó)的很多地區(qū)都有種植,而且晾干之后可以保存很久,所以非常適合家庭食用,但是大蒜也有很多的食用注意事項(xiàng)。
吃大蒜燒心如何緩解
眾所周知,吃大蒜具有提高免疫力、消炎殺菌的作用,吃大蒜還可以排出身體內(nèi)的多種毒素,但是有時(shí)候我們吃了大蒜之后,感覺(jué)燒心,這個(gè)怎么回事呢?其實(shí),吃大蒜燒心是因?yàn)榇笏饫锩娴拇笏馑?,刺激到了我們的腸胃,導(dǎo)致大家感覺(jué)胃部發(fā)燒,不舒服。吃大蒜燒心怎么辦?
1、多喝水
大蒜是一種吃大蒜之后燒心,刺激胃酸分泌過(guò)多,說(shuō)明自己的胃部不能適應(yīng)大蒜的刺激,大家應(yīng)該馬上喝水,多喝水,可以緩解胃部灼燒感,還要少吃大蒜。大家也可以喝點(diǎn)牛奶、幫助保護(hù)胃黏膜,分解大蒜里面的大蒜素,這樣,火辣辣、刺激灼痛的感覺(jué)就會(huì)適當(dāng)減輕了。
2、喝點(diǎn)醋
有的人喜歡一口氣吃掉好幾瓣大蒜,其實(shí)這是不對(duì)的,我們的腸胃有一定的適應(yīng)能力,大蒜吃的太多,干擾到胃的蠕動(dòng)排空,要是吃了太多的大蒜,就會(huì)導(dǎo)致胃部灼痛,食道受傷,甚至引起炎癥。這時(shí)候大家可以在食物中加點(diǎn)醋,也可以喝點(diǎn)醋,幫助消除胃部的火辣感覺(jué),但是要適量。
3、吃藥緩解
大蒜屬于辛辣刺激的食物,還有比如洋蔥、辣椒等,一次吃多了之后,到了胃部就會(huì)發(fā)生灼燒感,如果情況比較嚴(yán)重,甚至出現(xiàn)胃炎,就得用藥來(lái)緩解了。我們可以選擇一些具有保護(hù)胃黏膜作用的藥物,類似硫糖鋁、雷尼替丁片等,具有很好的保護(hù)胃黏膜作用。
大蒜雖然是個(gè)好東西,但是吃的售后也要適量。尤其是一些胃腸功能比較弱的人群,日常飲食中,要少吃大蒜,偶爾出現(xiàn)大蒜吃多的時(shí)候,也要知道如何來(lái)緩解,我們?yōu)榇蠹彝扑]了幾種緩解辦法,比如多喝水,喝牛奶,喝醋,還有吃藥等多種辦法,緩解吃大蒜燒心的情況。
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