芒果的功效與作用

芒果的功效與作用

芒果性涼，味甘酸；入肺、脾、胃經(jīng)。

功效益胃，止嘔，解渴，利尿，止暈。可清腸胃、防治便秘、抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。

禁忌人群皮膚病、糖尿病患者忌食。

適宜人群一般人群均可食用。

芒果（Mango，Mangifera indica）漆樹科（Anacardiaceae）植物。為著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等。芒果在印度被奉為圣果，或被稱為“希望之果”。又因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛，也素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。

芒果種類

重約100克的青芒果，即雞蛋芒；

扁圓形的黃芒果，即臺(tái)龍芒；

重約500克的長(zhǎng)芒果被稱為象牙芒；

還有就是重約50克的腰芒和重約500克的紅皮芒；

其中臺(tái)龍芒和腰芒的質(zhì)量更好，纖維較多，更細(xì)更滑，口感微酸。

芒果的功效與作用

（一）芒果的功效

性味歸經(jīng)：性涼，味甘酸；入肺、脾、胃經(jīng)。

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能?！妒承员静荨飞陷d文說：“芒果能治‘婦人經(jīng)脈不通，丈夫營(yíng)衛(wèi)中血脈不行’之癥?！泵⒐貏e適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。芒果甘酸益胃，故古時(shí)飄洋過海者多購(gòu)買它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱果中神品。 芒果除食用外，具有極大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質(zhì)6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹葉均可入藥?；悸匝屎硌?、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤(rùn)；取芒果2~3個(gè)，煎湯口服，可治療疝氣；芒果肉1~2枚，分早晚兩次服用，能治愈多發(fā)性疣，若取果皮涂擦患處，效果更佳。

芒果的功效及治病偏方

治療小便不利。用料：芒果若干。方法：生食芒果，或是用水浸泡芒果后代茶飲用。

治療慢性咽喉炎、聲音嘶啞。用料：芒果1-2個(gè)。方法：洗凈后水煎，代茶飲用。

治療閉經(jīng)。用料：芒果片20克，桃仁9克，紅花9克，當(dāng)歸9克，赤芍9克，熟地30克。方法：將上述用料一同水煎后服用。每日1劑。

治療咳嗽痰多。用料：芒果50克，白糖25克，綠茶1克。方法：將芒果去核留皮肉，加水400毫升煮沸3分鐘，加入綠茶與白糖即可。隨意食用。

（二）芒果的作用

抗菌消炎

芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球 菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

防癌抗癌

芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。 另外，多吃芒果對(duì)女性乳腺癌的預(yù)防也很有作用。

防治便秘

土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

降低膽固醇、甘油三酯

芒果中含維生素C量高于一般水果，為56.4～98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

明目

芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。

益胃、止嘔、止暈

芒果對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口郁悶，不妨將芒果當(dāng)“藥”。孕婦胸悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。

美化肌膚

由于芒果中含有大量的維生素以及胡蘿卜素，能益眼、潤(rùn)澤皮膚，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

健腦

芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。

減肥排毒抗皺

印度人早在6000年前就發(fā)現(xiàn)了芒果的神奇功效，芒果的維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素含量占水果之首位，能有效地激發(fā)肌膚的細(xì)胞活力，可以使肌膚迅速排出廢棄物，抗皺。

芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分之一。

據(jù)研究顯示，芒果中維生素A的含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。還有就是芒果維生素C的含量也超過了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果還可以增強(qiáng)人體的抵抗力。

果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時(shí)具有抑制流感病毒的作用。

芒果吃法

芒果飲料

原料：芒果50克，冰糖20克。

制法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。

芒果原汁

原料：芒果500克，蜂蜜適量。

制法：芒果洗凈取肉。入攪汁機(jī)內(nèi)攪汁，盛入瓶?jī)?nèi)，加蜂蜜或白糖，開水沖飲。

芒果西米露

原料：西谷米50克,芒果300克

制法：

（1）芒果一個(gè)切塊，一個(gè)榨汁；

（2）煮一鍋開水，下西米；

（3）煮到中間還有個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候關(guān)火，悶3分鐘，撈出過冰水；

（4）完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。

制作要訣：可加適量白糖及牛奶。

芒果牛奶汁

原料：成熟的芒果一個(gè)、鮮奶約300ml、蜂蜜少許、碎冰少許

制法：

（1）將芒果洗凈,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機(jī)內(nèi)；

（2）加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中；

（3）加入碎冰調(diào)勻即可飲用；

芒果食用注意事項(xiàng)

（一）不適合吃芒果的情況

雖然芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但不宜進(jìn)食過量，若進(jìn)食2/3的中型芒果已達(dá)到營(yíng)養(yǎng)師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多，吃芒果時(shí)又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發(fā)炎，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。因此吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。此外，因?yàn)槊⒐刑厥馕镔|(zhì)，不適合吃芒果的人群還是應(yīng)該忌口較好。

過敏體質(zhì)者要慎吃芒果，吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。即使本身沒有敏感史者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也要馬上用淡鹽水漱口。

飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，否則可能引起發(fā)黃病。

由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。

虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)囑戒吃。

芒果葉和芒果汁會(huì)引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。

芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，估計(jì)這可能是致敏原因。多吃芒果會(huì)引起過敏，嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。

芒果有濕毒，若患有皮膚病或腫瘤，一定不要吃，尤其是愛美的女士們，若皮膚過敏千萬別冒險(xiǎn)。

一般人也不宜大量進(jìn)食芒果，否則會(huì)“發(fā)黃”，并對(duì)腎臟造成損害。

（二）吃芒果要記住以下三點(diǎn)

芒果雖然有豐富的維生素，是水果中的佳品，但是以前有過敏癥狀的人，盡量不要吃芒果。特別是曾經(jīng)有過芒果過敏的人，最好不要吃芒果，以免過敏纏身。

吃芒果時(shí)最好切成小塊，用牙簽送到口內(nèi)，盡量不要碰到嘴唇周圍，吞入口內(nèi)會(huì)更保險(xiǎn)，碰過芒果汁后要注意洗手。一旦出現(xiàn)過敏，最好來醫(yī)院就診，千萬不要自行處置。

油漆過敏者莫吃芒果

有一種說法是，對(duì)油漆過敏的人不能吃芒果，其實(shí)這種說法是很有道理的。

芒果屬于漆樹科植物，含有單羥基苯或二羥基苯成分，和普通油漆中所含的成分有些類似，對(duì)皮膚黏膜有很大的刺激作用，特別容易引起過敏。所以一般來說，對(duì)油漆過敏的人也不宜吃芒果。

（三）孕婦可以吃芒果嗎

很多準(zhǔn)媽媽喜歡吃芒果，很多孕婦說也不知道怎么回事，就是會(huì)突然想著吃芒果。不過很多MM懷孕后都關(guān)心孕婦到底能不能吃芒果。

芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果還有止吐的作用，對(duì)暈車暈船嘔吐者可以減輕其癥狀，同樣也可以改善孕婦孕早期的孕吐癥狀。芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排便，所以芒果對(duì)孕期的便秘有一定防治作用。

因此孕婦是可以吃芒果的，但是芒果中含有一些易引起人體過敏的成分，過敏體質(zhì)的人接觸芒果后會(huì)得“芒果皮炎”，出現(xiàn)皮膚發(fā)癢，出疹子等癥狀，因此有過敏體質(zhì)的孕婦不能吃芒果。

有的孕婦喜歡喝芒果汁，芒果汁在生產(chǎn)過程中加入了許多添加劑，這不利于胎兒健康，甚至有損胎兒健康，故選擇果汁時(shí)要十分小心。

所以孕婦可以吃芒果，但少喝或不喝芒果汁。

（四）芒果怎么挑選

但無論購(gòu)買哪種芒果，都要遵從相同原則，就是選皮質(zhì)細(xì)膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。

不要挑有點(diǎn)發(fā)綠的，那是沒有完全成熟的表現(xiàn)；對(duì)于果皮有少許皺褶的芒果，不要覺得不新鮮而不挑選，恰恰相反，這樣的芒果才更甜。雖然放置了一段時(shí)間，但其多余水分得到蒸發(fā)，糖分留在果肉中，所以這個(gè)時(shí)候的芒果最甜且口感最潤(rùn)滑。

此外，每天吃芒果最好不要超過200克，因?yàn)槊⒐歉缓鞍椎乃喑砸罪枴?/p>

食物相克表

與芒果「相克」的食物

大蒜芒果

芒果忌與大蒜等辛辣食物同食，否則會(huì)損害身體健康。

與芒果「搭配」的食物

雞肉芒果

有補(bǔ)脾胃、益氣血、生津液的功效，適用于脾胃虛弱、食欲不振、氣血虧虛、咽干口渴等病癥。

豬瘦肉芒果

二者搭配，再加點(diǎn)陳皮，有清肺化痰、解毒散邪、排膿的功效。用作肺膿仲患者的輔助食療時(shí)，效果顯著。

松子芒果

松子富含維生素E，與富含胡蘿卜素的芒果同食，有抗老防衰，降低癌癥發(fā)生的概率。

牛奶芒果

芒果含類胡蘿卜素，與含有維生素D的牛奶榨汁同飲，能保護(hù)眼睛、防癌抗老。

芒果功效與作用有哪些

芒果功效與作用有哪些

芒果功效與作用有哪些？芒果是生活中常見的一種熱帶水果水果，因?yàn)楣饧?xì)膩香甜很多人都喜歡吃，但大部分都不知道吃芒果有什么好處，下面我整理了芒果功效與作用相關(guān)內(nèi)容，一起看看吧。

芒果有什么功效與作用呢？1 1、芒果的功效

芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對(duì)抑制孕婦作嘔也有很好的效果。

芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

芒果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。

芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。

2、芒果的作用

1、食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的`作用。

3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

3、芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。

4、藥用效果

據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬於性平味甘丶解渴生津的果品。

（1)芒果有益胃丶止嘔丶止暈的功效，對(duì)於眩暈癥丶梅尼埃綜合征丶高血壓暈眩丶惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。

（2)芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。

（3)芒果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。

（4)芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。

（5)含有胡蘿卜素，能益眼丶潤(rùn)澤皮膚。

芒果有什么功效與作用呢？2 芒果的營(yíng)養(yǎng)成分

芒果含有糖、蛋白質(zhì)、芒果酮酸、胡蘿卜素及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，其中又以維生素A和維生素C的含量最高。同時(shí)，芒果還含有鈣、磷、鐵等人體所必需的微量元素。

芒果的藥用功效

芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚。芒果甙物質(zhì)能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能，可明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力。芒果酮酸等化合物有抗癌的藥理作用。食用芒果可祛痰止咳，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，適用于結(jié)腸癌。

芒果的食療偏方

1、治慢性咽炎：芒果2個(gè)，白糖適量。芒果洗凈去皮、核，切片放入鍋內(nèi)，加人適量水，煮沸15分鐘，加入白糖攪勻即成。代茶頻飲。

2、治肺膿瘍：未成熟的芒果2-3個(gè)，陳皮半個(gè)，豬肉150克。將芒果洗凈，切開曬干，與陳皮、豬肉共置沙鍋中，文火煲湯，煲3小時(shí)即成，分2-3次服完。

芒果的食療食譜

1、芒果汁：鮮芒果3個(gè)。芒果洗凈，去皮、核，放入榨汁機(jī)中。榨取芒果汁即可。早晚各服20毫升。益胃、消食、止嘔，適用于食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等病癥。

2、芒果燒雞柳：青芒果250克，雞肉500克，西紅柿、洋蔥各1個(gè)，生粉、花生油、鹽、白蘭地酒、胡椒粉、牛油、蠔油、白糖各少許。芒果洗凈，去皮、核，切片；洋蔥和西紅柿洗凈，切成塊。雞肉洗凈，切成塊放入碗內(nèi)，加入生粉拌勻。將鍋放火上，加入花生油燒熱，投入洋蔥，炒出香味時(shí)，放入雞肉炒勻。4。再加入白蘭地酒、胡椒粉、牛油、蠔油、白糖、鹽，倒入芒果、西紅柿，注入適量清水，然后用勺輕輕攪幾下，待熟即成。補(bǔ)脾胃、益氣血、生津液，適用于脾胃虛弱、食欲不振、氣血虧虛、咽干口渴等病癥。

芒果的食用禁忌

1、食用芒果時(shí)，避免與蒜等辛辣食物同食。

2、過敏體質(zhì)者慎食芒果；皮膚病、腫瘤、糖尿病患者忌食芒果。

芒果的功效與作用？

芒果的功效

芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能?！妒承员静荨飞陷d文說：“芒果能治‘婦人經(jīng)脈不通，丈夫營(yíng)衛(wèi)中血脈不行’之癥?！泵⒐貏e適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。芒果甘酸益胃，故古時(shí)飄洋過海者多購(gòu)買它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱果中神品。 芒果除食用外，具有極大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質(zhì)6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹葉均可入藥?；悸匝屎硌?、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤(rùn)；取芒果2~3個(gè)，煎湯口服，可治療疝氣；芒果肉1~2枚，分早晚兩次服用，能治愈多發(fā)性疣，若取果皮涂擦患處，效果更佳。

芒果的作用

抗菌消炎

芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球 菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

防癌抗癌

芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。 另外，多吃芒果對(duì)女性乳腺癌的預(yù)防也很有作用。

防治便秘

土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

降低膽固醇、甘油三酯

芒果中含維生素C量高于一般水果，為56.4～98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

明目

芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。

益胃、止嘔、止暈

芒果對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口郁悶，不妨將芒果當(dāng)“藥”。孕婦胸悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。

美化肌膚

由于芒果中含有大量的維生素以及胡蘿卜素，能益眼、潤(rùn)澤皮膚，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

健腦

芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。

芒果

芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、抗癌

根據(jù)某些專家的時(shí)研究表明，芒果這種水果含有很多的維生素，當(dāng)然基本上所有的水果都有維生素，芒果中的含量比較多的一類是維生素A，這類維生素能夠起到防癌、抗癌的作用，對(duì)于免疫力比較低下的人們還能夠起到提高免疫力的作用。

2、明目

芒果的味道不錯(cuò)，有種淡淡的甜，這也就說明了芒果中含有的糖分很多，維生素也不少，我們一直都知道吃胡蘿卜可以幫助眼睛，起到明目的作用，這是因?yàn)橛芯S生素A，芒果中也有，所以它也有明目的作用。

3、殺菌

芒果不僅果實(shí)有很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，芒果的葉子，也同樣有。它的提取物能夠抑制許多對(duì)人體有害的病菌的產(chǎn)生。

4、美化肌膚

芒果中的維生素非常豐富，這些維生素不僅可以幫助抵抗癌癥，幫助明目，還可以讓我們的肌膚更加滋潤(rùn)。

功效益胃，止嘔，解渴，利尿，止暈?？汕迥c胃、防治便秘、抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。

禁忌人群皮膚病、糖尿病患者忌食。

適宜人群一般人群均可食用。

芒果的功效和作用

芒果的功效和作用

芒果的功效和作用，大家吃一樣食物之前都會(huì)了解一下它的功效和作用吧，芒果對(duì)于人體有很多功效和作用，任何事物都不能包治百病，芒果是十分值得研究的，下面跟大家分享芒果的功效和作用。

芒果的功效和作用1 芒果的功效

功效作用： 口渴咽干，食欲不振，消化不良，暈眩嘔吐，咽痛音啞，咳嗽痰多，氣喘。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 多種維生素，糖。

適宜人群： 一般人群均能食用，【皮膚病，腫瘤，糖尿病】患者應(yīng)忌食。

禁忌人群： 【皮膚病，腫瘤，糖尿病】患者應(yīng)忌食。

芒果的功效和作用

1、防治心血管疾病

芒果中含維生素c量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

2、抗癌

據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素a，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌膚

由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

4、明目

芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

巧切芒果的方法

1、芒果洗干凈然后立著放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然后以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。

2、按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分了。

3、取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。

4、把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌吧。

如何挑選芒果？

自然成熟的芒果顏色不十分均勻，而催熟的芒果則只有小頭頂尖處果皮翠綠，其他部位的果皮則發(fā)黃。催熟的芒果味淡或有異味，沒有芒果特有的香味。自然成熟的芒果有適中的硬度和彈性，而催熟的芒果則整體扁軟。

芒果如何保存？

將成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。將沒有成熟的，芒果放到一個(gè)紙盒子里，然后放在廚房的角落里，這樣可以保存幾十天，過一段時(shí)間要將他們放入冰箱里。

芒果的功效和作用2 芒果的功效

芒果里面的營(yíng)養(yǎng)素和維生素c還有礦物質(zhì)是很豐富的，可以預(yù)防癌癥，還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓，土芒果里面有很多的纖維，可以促進(jìn)排便，具有防止便秘的作用。芒果葉的提取物是可以抑制化膿球菌和大腸桿菌的，還可以抑制流感病毒的'作用。吃芒果可以清理腸胃，對(duì)于因車因船的人還有止吐的作用。芒果里面含有大量的維生素，經(jīng)常吃芒果，可以起到滋潤(rùn)皮膚的作用。

芒果的副作用

飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，可能引起發(fā)黃病。由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。多吃芒果會(huì)引起過敏，嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。芒果葉和芒果汁會(huì)引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。此外芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。還有，過敏體質(zhì)者慎吃芒果。

據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨將芒果當(dāng)「藥」。孕婦作悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/11973.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 女性長(zhǎng)期吃鵝蛋的好處,常吃鵝蛋對(duì)女性···

下一篇: 怎么做腌茭白