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核桃酥大家應(yīng)該都有吃過，一般都是用烤箱制作出來的，核桃酥的味道非常不錯(cuò)，除了可以用烤箱來制作以外，還可以用空氣炸鍋來做，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下怎么用空氣炸鍋?zhàn)龊颂宜帧?/p>
怎么用空氣炸鍋?zhàn)龊颂宜?/p>
需要準(zhǔn)備泡打粉，蘇打粉，雞蛋，葵花籽油，細(xì)砂糖，核桃仁以及面粉，先把油，糖以及雞蛋一起放進(jìn)一個(gè)容器里面攪拌均勻，蘇打粉泡打粉以及低筋面粉混合在一起，然后再過篩進(jìn)容器當(dāng)中，調(diào)和成面團(tuán)，大概放60分鐘左右就可以把核桃碎放進(jìn)去，攪拌均勻以后再制作成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，粘上一些芝麻，放到烤盤里面按壓一下，空氣炸鍋提前預(yù)熱，然后再放進(jìn)去烤15分鐘左右就可以拿出來吃了。
空氣炸鍋的使用禁忌
使用空氣炸鍋需要注意的事項(xiàng)還是非常多的，使用之前如果想要把它清洗一下，那么就應(yīng)該選擇非研磨性的海綿，這樣才能避免空氣炸鍋被損傷，會(huì)影響到它的正常性能，在制作食物過程當(dāng)中，如果想要把食材翻動(dòng)一下，就不要直接用手去碰，把手柄抓住，然后再翻動(dòng)，翻動(dòng)以后再劃進(jìn)砂鍋當(dāng)中就可以了，等到定時(shí)器響了以后，把炸鍋拉出來，放到一個(gè)抗熱性比較好的表面，然后在讓它冷卻以后食材拿出來，如果放在不耐熱的表面就會(huì)造成損害，在選擇空氣炸鍋的時(shí)候也要注意，為了能夠買到經(jīng)濟(jì)耐用的性價(jià)比高的，就需要從外觀，性能，安全性以及品牌等方面來選擇。
空氣炸鍋可以做什么
空氣炸鍋可以做的食物還是非常多的，可以做鹽酥雞，需要準(zhǔn)備香蔥，生抽，料酒，五香粉，椒鹽，白砂糖，鹽，油以及雞腿肉，先把雞腿肉里面的骨頭去除清洗干凈，然后再切成條，把肉放進(jìn)容器當(dāng)中，加入適量的生姜片以及蔥段，然后添加一些白糖，椒鹽，五香粉，料酒，生抽以及鹽攪拌均勻腌制30分鐘，然后再把紅薯粉，面包糠混合在一起，加入適量的鹽攪拌均勻，把雞柳均勻的馬在炸籃里面，預(yù)熱空氣炸鍋，然后再放進(jìn)去炸6分鐘左右就差不多可以了。
還可以做孜然紅薯，需要準(zhǔn)備花椒粉，辣椒粉，鹽，黃豆粉，孜然粉，芝麻紅油以及紅薯，先把紅薯清洗干凈，把皮去除，再切成片狀，然后加入適量的鹽腌制一下，把里面的水分去除，里面加入適量的植物油攪拌均勻，空氣炸鍋先預(yù)熱幾分鐘，把柵欄拉出來，紅薯片鋪在上面，再用200度炸10分鐘左右就可以拿出來，倒進(jìn)大盆子里面晾涼，然后再放進(jìn)空氣炸鍋里面再炸一次，倒進(jìn)一個(gè)大的盆子里面，加黃豆粉，辣椒粉，芝麻紅油，花椒粉，孜然粉，攪拌均勻以后就可以吃了。
蒜蓉雞翅，需要準(zhǔn)備蔥，生抽，雞蛋，鹽，大蒜以及雞翅，先把雞翅清洗干凈，再劃上幾刀，大蒜洗干凈以后拍碎，然后放進(jìn)雞翅里面，加鹽，蔥段，生抽，雞蛋攪拌均勻腌制半個(gè)小時(shí)，放到空氣炸鍋里面，炸熟以后就可以拿出來吃了。
糖烤板栗，用空氣炸鍋制作糖炒板栗也是非常簡單的，需要準(zhǔn)備白糖，黃油以及板栗，先把板栗劃個(gè)口子，然后再和白糖一起放進(jìn)壓力鍋里面，壓上15分鐘左右，拿出來再刷上一層黃油，然后再放到空氣炸鍋里面炸上幾分鐘就可以拿出來吃了。
還可以用空氣炸鍋?zhàn)隹о炼骨颍枰獪?zhǔn)備辣椒粉，蔥花，咖喱粉，橄欖油，鹽以及土豆泥，先把土豆泥處理一下切成塊狀，放到鍋中蒸上15分鐘左右，然后再用勺子把它碾成泥狀，橄欖油倒進(jìn)去，加入適量的鹽以及咖喱粉，然后攪拌均勻搓成圓球狀，刷上適量的油，放到空氣炸鍋里面，炸熟以后表面金黃就可以拿出來，撒上一些蔥花辣椒粉就可以吃了。
桃酥的做法
制作核桃方法有很多，有一些方法就超級(jí)簡單，準(zhǔn)備一些全蛋液，糖，植物油，泡打粉，中筋面粉以及核桃，先把泡打粉和面粉混合在一起，糖以及油混合均勻，用打蛋器攪打一下，然后再把全蛋液分三次添加進(jìn)去，加入混合物攪拌到?jīng)]有顆粒的狀態(tài)，把核桃碎放進(jìn)去，再繼續(xù)攪拌均勻，用手把它捏成圓球狀，放進(jìn)烤盤當(dāng)中再按壓一下，烤箱預(yù)熱以后放進(jìn)去，烤足以后就可以吃了，味道是非常濃郁的。
上面介紹的就是怎么用空氣炸鍋?zhàn)龊颂宜?，用空氣炸鍋制作核桃酥的方法非常簡單，空氣炸鍋可以做的食物種類各種各樣，使用起來還是相當(dāng)方便的，而且又不需要添加很多油，做出來的食物也會(huì)更加健康一些，感興趣的人就可以做一些來吃。
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