降血脂的最佳食物,5種食物有效降血脂

現(xiàn)代人的生活壓力日益加大，也常出現(xiàn)暴飲暴食、血脂過高的情況。在日常飲食中控制血脂就成為了大家關(guān)注的重點(diǎn)，下面就為大家盤點(diǎn)降血脂的最佳食物。

降血脂的最佳食物

1、香菇

香菇本身具有一定的益氣補(bǔ)虛、健脾和胃功效，它含有豐富的纖維素和營養(yǎng)物質(zhì)，可以減少腸道對膽固醇的吸收，從而減少膽固醇的攝入。此外，香菇中所含的香菇嘌呤等物質(zhì)還能夠促進(jìn)膽固醇的分解和代謝，進(jìn)一步促進(jìn)血脂降低。

2、洋蔥

洋蔥、大蒜等食物的脂肪和膽固醇含量很低，其中還含有烯丙基二硫化物以及一定的硫氨基酸，不僅能夠降低血脂，還能夠起到舒張和保護(hù)動脈血管的作用。

3、海魚

海魚含有豐富的歐米伽-3脂肪酸，能夠有效平衡人體內(nèi)歐米伽-3脂肪酸與歐米伽-6脂肪酸的比例，促進(jìn)膽固醇和脂質(zhì)代謝，從而起到降低血脂、保護(hù)心腦血管的作用。

4、茶葉

茶葉的脂肪、膽固醇含量極低，還有助于幫助人體代謝攝入的膽固醇和脂肪，起到清潔腸胃、降低血脂的作用，對于防治動脈粥樣硬化也具有一定的輔助作用。

5、豆制品

豆制品中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，還含有大量的卵磷脂、大豆異黃酮和不飽和脂肪酸，能夠起到調(diào)節(jié)人體激素水平、保護(hù)血管、降低血脂的作用。

吃什么降血脂效果最好

玉米、燕麥、牛奶、洋蔥、大蒜

1、玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。

2、燕麥：含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

3、牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

4、洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護(hù)作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。

5、大蒜：大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

擴(kuò)展資料：

降血脂的飲食規(guī)律

1、早餐一碗燕麥粥。

每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8個(gè)星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豆。

豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8個(gè)星期內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。

3、晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8個(gè)星期也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。

4、每周一碗姜湯。

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。

5、每周兩次清蒸海魚。

海魚的歐咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質(zhì)，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。

6、每天一個(gè)蘋果。

蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。

7、每天吃半個(gè)洋蔥。

洋蔥是價(jià)廉物美的保健食品，每天只要吃半個(gè)生洋蔥，持續(xù)8個(gè)星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。

人民網(wǎng)—每天一蘋果降血脂 25種食物輕松降血脂

血脂高吃什么比較好?降血脂的食物哪些比較好

1、血脂高的朋友們可以吃蘋果，蘋果中含有一些特殊的物質(zhì)，能夠吸收人體多余的膽固醇以及甘油三酯，還能夠降低人體血脂的濃度，另外蘋果中含有果糖以及維生素c，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營養(yǎng)，還能夠促進(jìn)人體盡快的消化，預(yù)防人體形成便秘的癥狀。
2、獼猴桃。獼猴桃能夠有效的預(yù)防人體的血脂堆積，還能夠防止人體形成血栓，對于冠心病高血壓以及動脈粥樣硬化等心血管疾病，都是具有治療性的作用，獼猴桃中含有非常多的維生素，可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
3、山楂。血脂高的朋友們需要多吃山楂，山楂是含有非常多的檸檬酸，能夠降低血脂的水平，可是老年朋友們是不可以食用山楂的，否則會導(dǎo)致人體出現(xiàn)胃部不適等癥狀。
4、大蒜。大蒜是具有降脂的作用，還能夠有效的預(yù)防人體形成動脈粥樣硬化等并發(fā)癥，預(yù)防人體形成血栓。
5、海帶。海帶中含有很多的礦物質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，還能夠降低血脂，血脂高的朋友們可以喝海帶湯或者吃涼拌海帶，能夠起到調(diào)理性的作用。

哪些食物對降低血脂有很大幫助？

只靠一種食物或幾種食物控制血脂的效果較為有限。進(jìn)行合理的膳食結(jié)構(gòu)、均衡營養(yǎng)才能夠有效控制血脂。首先需要控制能量維持適宜體重，控制脂肪、膽固醇、糖的攝入，適當(dāng)增加膳食纖維、蛋白質(zhì)。食物搭配主要有以下幾種：
1、主食粗細(xì)搭配多樣化，禁止油炸或加糖，可以選擇主食較多，例如米面、全麥、糙米、燕麥、蕎麥、高粱米、小米、紫米、薯類、玉米、豆類和根莖類蔬菜都可以當(dāng)作主食食用；
2、蛋白質(zhì)類食物，例如三文魚、金槍魚、黃花魚、帶魚、鱸魚以及雞肉、牛肉、羊肉、豬肉，還有大豆以及制品，雞蛋、牛奶、酸奶等蛋白質(zhì)類食物需要控制攝入量；
3、蔬菜種類較多，例如洋蔥、茄子、西蘭花、紫甘藍(lán)、辣椒、西紅柿、芹菜、黃瓜等；
4、水果，例如富含維C水果柑橘、獼猴桃、藍(lán)莓、山楂等；
5、需要少油少糖，戒煙禁酒，適當(dāng)活動。

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