推薦兩款用木瓜制成的保健食療(木瓜和什么煲湯最好)

推薦兩款用木瓜制成的保健食療

木瓜在我們生活中非常受大眾歡迎，是水果中的佳品，不僅營養(yǎng)豐富，而且口感相當(dāng)不錯(cuò)，木瓜的美味深受人們的青睞，而且木瓜可以做成很多的保健食療方，接下來，小編將為大家推薦兩款有木瓜制成的保健食療，希望能夠?qū)Υ蠹姨峁┬﹨⒖迹M(jìn)一步的了解木瓜。

木瓜魚尾湯

用料：準(zhǔn)備一斤半木瓜，一斤鯇魚尾，鹽1茶匙，生姜3片，油1湯匙。

作法 ：

①木瓜去核、去皮、切塊。

②起油鍋，放入姜片，煎香鯨魚尾，先將鯇魚尾煎香，再用兩碗滾水落鍋煮片刻，才倒回堡內(nèi)用文火煲，這樣可使湯水呈奶白色，更美味可口。。

③木瓜放入煲內(nèi)，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻，再將魚尾連湯倒回堡內(nèi)，用文火煲1小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。

功效：木瓜魚尾湯味道非常的鮮美，而且對于女性來說非常適合服用，特別是女性朋友在生產(chǎn)完以后，服用該湯，可以起到很好的調(diào)理效果，不僅能夠改善食欲不振的情況，而且能夠使乳汁的分泌起到很好的下奶功效。服用木瓜魚尾湯還能健脾胃。

木瓜鮮奶汁

原料：準(zhǔn)備半斤木瓜、鮮牛奶兩杯、白砂糖適量、碎冰塊適量。

方法：取新鮮熟透木瓜，去皮、核，切成大塊。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰塊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。

功效：木瓜鮮奶汁味道比較濃香，不僅好喝，而且營養(yǎng)非常的豐富，可以起到很好的潤膚養(yǎng)顏功效。但是一定要注意，木瓜鮮奶汁并非人人皆宜，脾胃虛寒者禁用。

以上所介紹的兩款木瓜的食療方是非常值得大家平時(shí)進(jìn)行品嘗的，制作的方法也相對比較簡單，如果沒有做過的話，不妨參照上文介紹的方法來進(jìn)行制作，不僅味道非常的好，而且保健效果極其的好，但是大家要注意，木瓜并非人人適合吃的，要看個(gè)人的體質(zhì)，如果是特殊體質(zhì)或者病狀的話，那么一定要避免食用。

木瓜和什么煲湯最好

市面上的木瓜的營養(yǎng)成分，不斷受到人們的關(guān)注，在飯桌上常用木瓜進(jìn)行煮湯，但由于木瓜和不同的食物合在一起煲湯的營養(yǎng)成分是不同的，因此人們對于湯的配料也是很關(guān)注的，那么 木瓜和什么煲湯最好 呢？

木瓜和什么煲湯最好一、 木瓜鮮魚湯。材料：木瓜 1個(gè)(約1斤重)，鮮草魚 約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個(gè)，黃杏 8錢，黨參 1兩，姜 2片。做 法:先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。

二、章魚木瓜鴨湯。本湯水能清熱去濕，對腸胃濕熱、皮膚痕癢、濕疹等有療效。材料:干章魚二兩，木瓜一斤四兩，老鴨一只，瘦肉半斤，姜二片，鹽適量。做法: 1干章魚浸軟，清洗干凈。2木瓜去皮、去核，清洗干凈后切厚件。3洗干凈瘦肉和老鴨，飛水后再沖干凈。4燒滾適量水，下章魚、木瓜、瘦肉。老鴨和姜片，水滾后改慢火煲二小時(shí)半，下鹽調(diào)味即成。

三、木瓜羊肉湯。材 料:木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食鹽、味精、胡椒面各適量。做 法:1、將米、草果、豌豆淘洗干凈，木瓜取汁待用。2、將羊肉洗凈切塊，放入鋁鍋內(nèi)，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水適量，先置武火上燒沸，后改用文火燉之，至豌豆?fàn)€、肉熟，放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。服法：食肉及豆等，飲湯。功 效:健脾除濕。適用于脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等癥。

木瓜的主要價(jià)值1、經(jīng)濟(jì)。藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實(shí)營養(yǎng)豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機(jī)酸都具有純正的酸味，經(jīng)過適當(dāng)稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品。

2、保健。保健功能明顯，以木瓜為原料，現(xiàn)已開發(fā)成功上市的產(chǎn)品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等?，F(xiàn)正研究開發(fā)從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑、木瓜復(fù)合抗氧化精華素(保健食品)、現(xiàn)代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空干制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功，不久即可投入生產(chǎn)。

3、食用。木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力，幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。

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三種木瓜的吃法 健康美味又保健

木瓜是很多女性的最愛，不僅口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)也很多的，比如說豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，以及微量元素和礦物質(zhì)，可以有美容養(yǎng)顏的作用，吃木瓜的方法有很多，下面就來推薦幾種木瓜的食用方法，美味又健康。

1、鮮奶雪梨燉木瓜

做法:先將木瓜和雪梨去皮去籽切成粒狀,再將鮮奶加糖煮熱后,加入木瓜和雪梨,煮約半個(gè)小時(shí)即可。這樣的食用方法可以有滋陰的作用，對于美容肌膚也有一定的保健的作用和功效。

2、川貝雪耳燉木瓜

做法:將川貝洗干凈,雪耳洗干凈后泡發(fā)好,木瓜去皮去籽切成塊狀,然后將川貝和雪耳、木瓜放入鍋中,放入適量的水,熬熟后加入適量的冰糖,即可。川貝可以有止咳的作用，對于潤膚有好處，和木瓜一起吃，可以達(dá)到清熱潤肺止咳的作用，適合秋季滋陰潤燥食用。

3、木瓜牛奶

材料：木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。鮮奶中含有的鈣質(zhì)比較多，木瓜中含有維生素，這些都是人體所需的營養(yǎng)成分，可以排毒，而且也可以提高體質(zhì)。

關(guān)于木瓜的一些食用方法，大家都知道了，這些都是關(guān)于木瓜的食用方法和保健的作用，和不同的食物相互搭配，營養(yǎng)價(jià)值和保健的功效都是不一樣的，所以說大家需要合理的搭配食物，上面的這些木瓜的搭配方法一定要試試，效果很不錯(cuò)。

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