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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    海棠果的做法(現(xiàn)在沒熟
    ,青色的海棠果能吃嗎?)

    綠色飲食在行動 2023-04-25 09:00:27

    海棠果的做法

    海棠果的做法

    想必大家都應該吃過海棠果

    ,這是一種頗具風味的食材,而且也是比較珍貴的
    ,海棠果的做法是有很多的,不少朋友雖然喜歡吃海棠果
    ,但是對于具體的做法可能并不了解,接下來就讓本文來為大家做出介紹

    1

    、海棠果沙拉

    海棠果可以做成沙拉,做成的沙拉是比較具有特點

    ,味道和營養(yǎng)都很不錯
    ,首先要選擇3~5個海棠果將其清洗干凈,然后將果肉取出來
    ,切成塊狀放入碗里面
    ,在倒入半斤左右的新鮮酸奶攪拌均勻
    ,然后再將其放到冰箱的冷藏室里面冷藏,半小時后拿出來享用
    ,會感覺到非常的清涼可口
    ,而且能夠生津止渴

    2、海棠果干

    海棠果還可以做成海棠果干

    ,這種做法是比較常用的一種做法。先要準備適量的海棠果
    ,將其切開,晾干
    ,盡量讓其中的水分只保留30%
    ,做好的海棠干可以保存很久很久
    ,那個時候可以拿出來用蔗糖水沖泡,會非常的酸甜可口
    ,而且香氣逼人,吃海棠果干可以起到開胃健脾
    ,清熱瀉火的作用,食療效果是非常突出的

    3

    、海棠果罐頭

    海棠果做成罐頭也是很特殊的一種做法

    ,要準備適量的海棠果,將其清洗干凈
    ,然后全部放到砂鍋里面煮
    ,再加入少量的鹽
    ,直到海棠果被煮開花后,在將其全部裝到碗里面冷卻
    ,冷卻后再放到密封的玻璃容器中
    ,將口密封好,最好是放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存
    ,吃的時候拿出來即可。吃海棠果罐頭
    ,可以品嘗到非常甘甜的口感,而且能夠促進食欲

    海棠果的做法確實很多

    ,不同的做法可以帶來不同的特色,以上這幾種做法都是非常值得大家嘗試的
    ,不僅口味鮮甜
    ,而且其營養(yǎng)價值也特別高。

    海棠果糖水的做法

    說到海棠果

    ,相信大家都應該比較熟悉,因為這種食材非常的營養(yǎng)美味
    ,而且具有很高的藥用價值
    。用海棠果可以做成很多特色美食,尤其是將其做成海棠果糖水
    ,非常受歡迎
    ,下面我們來聊一聊具體的做法。

    1

    、海棠果糖水的做法

    海棠果糖水的做法其實是非常容易的首先要準備適量的海棠果

    ,放到清水中徹底的清洗干凈,然后再將其全部都放到砂鍋里面
    ,加入適量的清水和適量的白砂糖,直到將其煮開至濃稠狀后即可
    。在煮的過程中盡量先用大火
    ,煮開以后再改用中火
    ,慢慢的煮,這樣才能夠將其中的汁液全部煮出來

    2、海棠果的做法要求

    雖然制作海棠果糖水的方法比較容易

    ,但是也是需要大家注意一些事項的
    ,在制作海棠果糖水之前一定要準備好新鮮優(yōu)質的海糖果,而且要將海糖果徹底的清洗干凈
    ,盡量把果肉取出來,這樣才能夠使做出來的海棠果糖水更加的衛(wèi)生健康
    ,還有要注意所放入的白砂糖的量不能太多
    ,否則會影響到它的營養(yǎng)價值

    3

    、海棠果糖水的特點功用

    做好的海棠果糖水

    ,喝起來的感覺是比較甘甜的,讓人覺得非常的舒適
    ,而且喝海棠果糖水具有開胃健脾的作用
    ,如果出現(xiàn)了食欲不振或者是消化不良的話
    ,那么都是可以通過服用海糖果糖水來進行調(diào)節(jié)的
    ,而且服用海棠果糖水,還具有生津止渴的作用,尤其是在氣溫過高的時候喝一些海棠果糖水
    ,可以起到一定的調(diào)節(jié)效果

    如果你想自己動手制作海棠果糖水的話,那么以上介紹的方法不妨作為參考

    ,具體的制作方法其實還是比較容易的
    ,而且其口味也是非常純正的,希望本文的講述可以幫到大家

    海棠果醬的做法

    如果你喜歡吃海棠果的話,那么相信你肯定不會討厭吃海棠果醬

    ,因為海棠果醬非常的美味,但是很多人不知道海棠果醬的做法
    ,下面不妨跟隨本文一起來詳細的探討一下
    ,希望能對大家提供一些幫助。

    1

    、海棠果醬的原料選擇

    制作海棠果果醬

    ,首先要把材料全部都準備好,所需要的材料主要有兩斤左右的海棠果和一斤左右的白糖
    ,以及一個新鮮的檸檬
    ,這些材料是不可以缺少的,因為要想做出正宗的海棠果醬的話
    ,那么必須要用料齊全
    ,而且要用料精細選擇的海棠果
    ,一定要確保是新鮮優(yōu)質的
    ,否則營養(yǎng)價值和口感都得不到保障。

    2、海棠果醬做法

    先要把準備好的海棠果全部都清洗干凈

    ,然后將外皮去除果和去除,再將果肉切成塊
    ,然后將果肉放到碗里面
    ,加入糖腌制大概10個小時左右,再將準備的檸檬擠出汁
    ,倒入到海棠果里面
    ,然后一起放入鍋中
    ,加入少量的清水
    ,用小火煮半個小時,煮好以后
    ,冷卻后再將其裝到密封的容器中,然后再將其放到冰箱中冷藏即可

    3、海棠果醬的特點

    海棠果醬做好以后的色澤是比較艷麗的

    ,讓人看著就比較的有食欲
    ,聞起來非常的清香,吃起來甘甜可口
    。吃海棠果果醬可以很好地品嘗到海棠果的特殊美味,如果單獨吃的話可能會比較的膩口
    ,可以將其作為調(diào)料
    ,配合面包之類的食物一起吃,不僅能夠增加其口感
    ,還能增添很多營養(yǎng)
    ,通過吃海棠果醬可以提升食欲。

    海棠果醬的做法確實是比較簡單的,而且海棠果醬的口味是非常鮮甜的

    ,如果想吃海棠果醬的話
    ,那么可以自己動手制作
    ,具體的方法可以參照上文的講述來進行。

    海棠果罐頭的做法

    海棠果在日常生活中是特別受歡迎的一種蔬菜佳品

    ,主要是因為它的營養(yǎng)價值非常高
    ,而且它吃起來的口感特別的甘甜,海棠果可以用來做成海棠果罐頭尤為獨特
    ,下面我們來聊一聊海棠果罐頭的具體做法

    1

    、海棠果罐頭的用料

    要制作海棠果罐頭

    ,那么所選用的材料是需要準備齊全的
    ,而且需要用料精細
    ,主要的材料有海棠果三斤左右
    ,200克冰糖以及適量的清水,我需要的這些材料看起來是比較少的
    ,但是海棠果的選擇是非常有講究的,一定要選擇優(yōu)質新鮮
    ,沒有出現(xiàn)任何變質的海棠果
    ,只有優(yōu)質的海棠果才能夠做出正宗的海棠果罐頭。

    2

    、海棠果罐頭的做法

    首先要把海棠果處理干凈

    ,把海棠果的兩端都切掉,然后清洗干凈備用
    ,在鍋里面放入少量的清水,將清水用大火燒熱
    ,然后再把冰糖放進去熬融化
    ,然后再將海棠果也放進去蒸
    ,大概20分鐘左右,等海棠果全部裂開后即可
    ,然后把海棠果撈起來放涼后,在裝入玻璃瓶中
    ,把冰糖水也倒進去
    ,淹沒起來
    ,最后放到冰箱中冷藏即可

    3、海棠果罐頭的特點

    海棠果罐頭的味道是非常甘甜的

    ,而且色澤非常的鮮艷
    ,讓人看著就非常的想吃,吃海棠果罐頭不僅可以品嘗到海棠果帶來的特殊美味
    ,而且還可以起到很好的保健療效
    ,通過吃海棠果罐頭能夠生津止渴,滋補強身
    ,調(diào)理脾胃,所以海棠果罐頭絕對是不容錯過的一道營養(yǎng)保健的美食

    海棠果罐頭確實是非常值得推薦的一道食療佳品

    ,不僅美味可口
    ,而且營養(yǎng)價值特別高
    ,如果想吃海棠果罐頭的話
    ,那么可以自己參照以上介紹的方法來動手制作

    紅酒燉海棠果怎么做

    海棠果的營養(yǎng)價值是特別高的

    ,而且具有很好的藥用價值,所以一直以來都深受人們的青睞
    。買糖果還可以做成很多的保健食療
    ,尤其是將其做成紅酒燉海棠果
    ,下面我們就來聊一聊紅酒燉海棠果的具體做法。

    1

    、紅酒燉海棠果的選擇材料

    首先要準備一斤左右的海棠果和適量的紅酒以及適量的冰糖

    ,還要準備適量的清水
    。制作紅酒燉海糖果
    ,其實具體的做法是很容易的,但是在制作前對于材料的選擇是不可以馬虎的
    ,必須要選擇優(yōu)質的材料才能夠進行制作紅酒燉海糖果
    ,如果材料不夠優(yōu)質的話
    ,那么就做不出正宗的味道,所以大家一定要確保其用料要好

    2

    、紅酒燉海棠果的做法步驟

    首先把準備好的海棠果放到清水中浸泡清洗干凈

    ,一定要將底部的蒂去掉,一起處理干凈后將其放到鍋里面
    ,然后再把準備的紅酒倒進去
    ,再加入準備的水,量盡量要淹沒海棠果
    ,然后加入準備的冰糖,用大火燒開
    ,燒開以后再用小火煮
    ,大概一刻鐘后即可
    ,最后等其冷卻后裝到密封容器中
    ,放到冰箱中冷藏

    3

    、紅酒燉海棠果的特色

    紅酒燉海棠果吃起來的口感是非常鮮美的

    ,而且滋補的性能也是特別好的,如果平時自己的體質比較虛弱的話,那么就非常適合制作紅酒燉海糖果來服用
    ,不僅可以起到增強體質的作用
    ,而且還可以養(yǎng)血美容
    ,對氣血不足的人也有很好的調(diào)節(jié)作用,最值得一提的是,吃起來的
    ,口味也非常的清甜

    紅酒燉海棠果的做法,相信通過以上的講解

    ,大家應該有一定的認識了,如果想自己動手制作的話
    ,那么上文介紹的方法可以作為參考
    ,不僅制作簡單,而且口味好
    ,保健效果也很不錯

    現(xiàn)在沒熟
    ,青色的海棠果能吃嗎?

    可以吃

    ,但是會很澀口,因此可以將沒熟的海棠果用蜂蜜腌制一下,下面介紹做法:

    準備材料:海棠果10個

    、蜂蜜120ml

    制作步驟:

    1

    、因為現(xiàn)在的海棠果還沒熟,口感澀
    ,因此做成蜂蜜漬海棠果

    2、蜂蜜和未成熟的海棠果準備好

    ,備用

    3、海棠果切薄片,放入瓶中

    ,加滿蜂蜜
    。(最好邊切邊加蜂蜜
    ,防止果片變黑不好看)

    4、密封3到5天即可

    5

    、成品,可以泡水
    ,也可以直接食用
    ,解決了未成熟的海棠果澀口的問題

    如何制作蜜餞海棠果

    蜜餞海棠是一道色澤金黃

    ,汁液清亮
    ,香甜可口的美味食品

    原料配方
    鮮白海棠32.5千克
    ,白砂糖30千克
    ,0.5%的亞硫酸氫鈉溶液50千克
    制作方法
    1.選料:選用品種優(yōu)良的白海棠
    ,剔除20克以下的小果及病蟲害
    ,斑疤
    、破裂、變色等不合格果

    2.刺孔:先將海棠用清水洗滌干凈
    ,果柄留2厘米長,多余的剪去
    。然后用刀挖去花萼
    ,再用刺孔機在果身上均勻刺孔

    3.浸硫:將處理好的果實倒入濃度為0.5%的亞硫酸氫鈉溶液中浸泡
    ,時間約1小時左右
    ,然后撈出用清水漂洗干凈

    4.煮制:先配成濃度為55%的糖液
    ,用絹羅或紗布過濾
    。然后將海棠及為果實重量1.5倍的糖液一起倒入煮鍋內(nèi)
    ,用大火煮沸
    。煮沸后
    ,立即壓火
    ,改用文火熬煮
    ,使鍋內(nèi)保持輕微的沸騰狀態(tài)
    ;同時應輕輕翻動,使果實均勻吸收糖液
    。此時切忌使用大火,否則容易引起果脫皮使果煮爛
    。煮至果實表面產(chǎn)生細小裂紋
    ,變得透明
    ,用手捏感到綿軟時即可端鍋離火

    5.冷卻:用竹笊籬將果實撈出
    ,放在瓷盤或木槽中冷卻
    。在冷卻過程中可將果實輕輕翻動
    ,以免粘在容器上造成破損。
    6.包裝:將剩余的糖液再經(jīng)過濾后
    ,與果實混合
    ,一同裝入已徹底消毒過的玻璃瓶中封嚴貯存,如前店后廠
    ,也可散裝銷售

    凍海紅果怎么做好吃

    方法一

    材料:海棠果

    、橙子
    、茶葉、果醬

    做法:1.首先將所有的材料全部準備好

    2.首先將海棠果清洗干凈以后,去核切成小丁備用

    3.將新鮮的橙子清洗干凈后

    ,用鹽揉搓掉表面的果臘
    ,然后再次清洗干凈,將橙子的皮切下

    4.去掉橙子里面的白色部分以后,取出果肉備用

    5.將準備好的橙子皮、茶包放入到鍋內(nèi)

    ,加入清水浸泡大約30分鐘

    6.將準備好的海紅果放入到鍋內(nèi)

    ,大火煮開10分鐘以后
    ,蓋上蓋子燜5分鐘
    。再加入適量的橙子肉和海棠果丁

    7.*后加入適量的果醬或者蜂蜜調(diào)味后就可以食用了。

    方法二

    材料:海紅果

    、白糖

    做法:1.首先將所有的材料全部準備好

    2.將還紅果清洗干凈以后

    ,去核將果肉切丁備用

    3.鍋內(nèi)加入適量的清水

    ,加入適量的海紅果
    ,大火煮開。

    4.再加入適量的白糖

    ,煮的同時需要不斷地攪拌

    5.直到果肉全部煮的軟爛的時候,將煮好的果汁放入到料理機內(nèi)打成果醬。

    6.*后晾涼裝入到瓶中

    ,食用的時候直接取出就可以了。

    海紅果的營養(yǎng)價值

    海紅果是一款兼具食用

    、藥用價值的水果
    ,同時其中的營養(yǎng)價值還是非常高的,其中富含人體所需的熱量
    、蛋白質、脂肪
    、碳水化合物、膳食纖維以及多種維生素和礦物質元素
    。食用方法更是多種多樣
    ,無論是果醬
    、果醋、果酒都是很好制作的

    1.有助于生津止渴:還紅果內(nèi)富含豐富的糖類

    、有機酸以及多種礦物質元素
    ,在補充細胞分泌的同時,還可以起到生津止渴的作用

    2.有助于健脾開胃:豐富的有機酸富含在海紅果內(nèi)

    ,而有機酸的主要作用是可以促進消化液的分泌
    ,對于消化不良問題有著不錯的緩解作用

    3.有助于增強免疫力:海紅果內(nèi)的營養(yǎng)成分是非常豐富的

    ,在滿足身體各項機能需求的歐諾個時
    ,還可以起到為身體補充營養(yǎng),增強免疫力的效果

    4.有助于預防骨質疏松:豐富的復合物根皮*富含在海紅果內(nèi),它的主要作用是可以減少和炎癥相關的骨質流失

    。同時在維持身體內(nèi)雌激素水平的同時,可以起到降低患上骨質疏松的風險

    海紅果的食用注意事項

    相對于其他的水果來講

    ,實際上海棠果并沒有太多需要我們注意的事項
    ,絕大多數(shù)人都是可以直接食用的
    。只不過任何的水果都有刺激胃酸分泌的效果
    ,因此建議患有胃酸過多或者是胃潰瘍的人群一定要少吃的。

    不過在食用搭配上有一些我們需要注意的問題

    ,其中海棠果*好不要和黃瓜一起吃
    ,這是因為在黃瓜成分中含有大量的維生素的分解酶
    ,如果這兩種食物搭配的情況下
    ,這種分解酶會破壞掉海紅果內(nèi)的維生素C
    ,從而影響身體對于維生素C的吸收

    海紅果怎么挑選

    1.海紅果的顏色:大家在選購海紅果的時候,并不是像其他的水果黃里透紅的

    ,并且表面上看有一絲絲的紅才好
    ,而是顏色越紅的越甜。這類的海紅果的水分是比較足的
    ,同時口感上也會非常的清脆。

    2.海紅果的條紋:在挑選海紅果的是偶

    ,需要看海紅果表面條紋是不是多,一般是條紋越多的越好
    ,但不是裂開的,裂開的反而是不好的

    3.海紅果的新鮮程度:海紅果選購的時候也是遵循著越新鮮越好,可以看一下海紅果的蒂如果是淺綠色的

    ,那么說明果子剛采摘下來沒多久,如果海紅果蒂越枯黃
    ,說明采摘下來已經(jīng)很久了,一般海紅果蒂的那個眼越深果子越甜

    4.海紅果的觸感:在選購海紅果的時候

    ,可以按壓一下海紅果,比較容易按壓下去的比較甜
    ,通常表皮越光滑的果子越酸

    5.海紅果的重量:同等大小的海紅果,重量越重

    ,那么里面的水分也就越多
    ,果子也就越甜。

    糖水海棠怎么做

    主料:海棠果500g

    輔料:清水適量

    、冰糖適量

    步驟一:海棠果用鹽水浸泡30分鐘。

    步驟二:洗凈去掉根蒂

    步驟三:放入鍋中加適量清水,能夠蓋住海棠果即可

    步驟四:水開后加入冰糖。

    步驟五:繼續(xù)熬煮至海棠果有裂紋就可以盛出享用了

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