阿膠是一味藥食同源的中藥材,有補血止血、養(yǎng)陰潤燥的功效,深受女性朋友的喜愛。在生活中,經(jīng)常會有人用中藥材做藥膳,不僅能夠發(fā)揮中藥的藥效,也讓中藥更加容易被人體吸收,那么阿膠燉什么最補血,讓我們一起來看看阿膠的最佳搭配吧。
1、阿膠燉雞蛋
食材:阿膠10可,雞蛋2餓、個
做法:先將雞蛋和阿膠一起放入鍋中加入適量清水,用大火將水煮沸后改為中火煮10分鐘,之后敲碎蛋殼,再用中火煮1小時,直到阿膠完全融化即可。
功效:阿膠燉雞蛋有滋陰養(yǎng)血的功效,懷孕的朋友容易陰血虧虛,可以食用阿膠燉雞蛋來滋補陰血。
2、阿膠燉牛肉
食材:阿膠:15克,生姜10克,牛肉100克
做法:將處理好的食材全部翻入鍋中,用大火將水煮沸后改為小火煮30分鐘,之后加入阿膠和調(diào)味品,等阿膠完全融化后即可食用。
功效:阿膠能夠滋陰養(yǎng)血,牛肉有溫中健脾的功效,阿膠燉牛肉對于血虛引起的眩暈、心悸等都有一定的改善作用。
3、阿膠燉花膠
食材:阿膠10克,西洋參10克,花膠30克
做法:將處理好的藥材和適量冰糖一起放入鍋中,加入清水用大火將水煮沸,再改為小火燉2小時即可。
功效:阿膠和西洋參一起使用能夠資料氣血不足,還能夠改善失眠、面色蒼白等狀況,兩者一起燉花膠能夠起到養(yǎng)血潤膚的作用,很適合愛美的女性朋友食用。
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