新鮮椰肉怎么燒(椰肉怎么吃)

新鮮椰肉怎么燒

椰子肉是很多人沒有吃過的，其實(shí)椰子肉可以用來制作各種不同的美食，椰子肉的口感也是很不錯(cuò)的，每一個(gè)人都可以了解清楚它的制作方法，讓食物的味道變得更加不錯(cuò)，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下新鮮椰肉怎么燒，想要了解的人就一起來看一下。

新鮮椰肉怎么燒

新鮮椰肉可以制作椰肉粥來吃，先準(zhǔn)備一些大米清洗干凈，然后就可以把椰子肉挖出來，然后再切碎，清水倒進(jìn)鍋中，把椰肉大米混合均勻，放到鍋中用小火慢慢熬煮，煮熟以后就可以吃了，根據(jù)個(gè)人喜好用一些白糖調(diào)味就可以了。

還可以制作椰肉蜂蜜水，首先需要把椰子肉剔出來，再切成小塊狀，放到榨汁機(jī)里面，加入一些開水，然后打成糊狀，倒進(jìn)一個(gè)容器當(dāng)中，里面添加蜂蜜，攪拌均勻以后就可以喝了。

新鮮椰肉怎么吃

新鮮椰肉的吃法還是非常多的，可以做椰肉羹，先找一個(gè)老的椰子，把里面的汁水都倒出來喝掉，然后就把它切開來，把可以把椰子肉剝出來，盡量弄得碎≤然后就可以放到干凈的砧板上，再切得碎一些，添加適量的水，一起放進(jìn)攪拌機(jī)當(dāng)中進(jìn)行攪打，這樣就可以倒進(jìn)碗里面，添加適量的蜂蜜調(diào)味后來喝，能夠達(dá)到很好的調(diào)理身體作用，讓身體獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)。

還可以做椰子肉燉蛋，首先需要把椰子開一個(gè)孔，里面的水倒出來，然后就可以把椰子打開，雞蛋打進(jìn)碗里面攪拌均勻，里面添加白糖以及牛奶，完全攪拌均勻，等待20多分鐘，枸杞清洗干凈以后就可以把雞蛋液倒進(jìn)椰子殼中，在鍋中添加適量的水燒開，再把椰子放進(jìn)鍋中蒸上一會(huì)兒，等到凝固以后把枸杞放進(jìn)去，把火關(guān)掉再燜上幾分鐘就可以了。

還可以做椰子雞湯，需要準(zhǔn)備一些雞肉塊，把皮去除，然后再準(zhǔn)備豬骨清洗干凈，鍋中加入適量的水煮開，把生姜片，紅棗，豬肉，雞塊放進(jìn)去一起煮，浮末撇掉，然后就可以把椰子開一個(gè)口再撬開，把椰子水倒出來備用，再取出椰子肉切一下，放到雞湯當(dāng)中，慢慢的煮上幾個(gè)小時(shí)，再把椰子水倒進(jìn)去繼續(xù)煮開，然后再煮10多分鐘，添加適量的鹽調(diào)味就可以吃了。

新鮮椰肉怎么剝

新鮮椰肉的剝法很多人不是非常了解，首先需要把里面的椰子汁先取出來，然后再放到蒸鍋當(dāng)中，蒸上十幾分鐘到20分鐘左右，這樣就可以讓它的殼和里面的肉分離開來，可以把里面的肉掏空，這樣是很容易把肉弄出來的，而且又不會(huì)把外面的殼弄壞。

剝椰子肉還可以準(zhǔn)備榔頭，把它砸碎后慢慢的撬開，再把椰肉取出來，可能會(huì)有一些黑皮，需要耐心的去除，這樣椰肉還是非常完整的。

想要順利的取出椰肉，可以先把椰子放到冰箱里面冷凍一下，然后在一個(gè)盆子里面添加適量的熱水，把椰子放進(jìn)去，會(huì)裂開來，這樣就可以把里面的肉給取出來，也是非常不錯(cuò)的剝椰肉方法。

想要順利取出椰子肉，還可以用烤箱把椰子給烘烤一下敲開，然后就再繼續(xù)烘烤10多分鐘，殼子會(huì)裂開來，一敲就會(huì)碎開來，這樣肉就很容易取，也可以先把椰子放進(jìn)微波爐里面加熱，然后再把它弄成兩半后再放進(jìn)微波爐里面，大火加熱幾分鐘拿出來把椰肉挖出就可以了。

想要從椰子殼里面把椰肉弄出來，方法沒有那么簡單，可以先沿著邊緣慢慢的撬開，大概5毫米間隔，撬開一條小口就會(huì)比較容易一些，剝的速度還是比較快的，大家可以試試這樣的方法。

新鮮椰肉的食用禁忌

新鮮椰肉一些食用注意事項(xiàng)還是要特別了解清楚的，本身內(nèi)熱比較嚴(yán)重的人最好不要吃，有睡眠質(zhì)量不好的人，總是嘴巴干燥會(huì)發(fā)脾氣的人最好不要吃太多椰肉，否則會(huì)讓不舒服的癥狀變得更加嚴(yán)重，有拉肚子問題的人肌肉最好也要避免，患有腦血管，高血壓，脂肪肝，病毒性肝炎，糖尿病或者是胰腺炎，那么椰肉最好也不要吃。椰肉沒有什么相克的食物，所以只要保證自己身體沒有上面這些問題，那么就是可以吃的，適當(dāng)?shù)某砸恍┮部梢匝a(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

上面介紹的就是新鮮椰肉的正確制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，喜歡吃新鮮椰肉的人就可以用上面的方法來制作，一次性也不要吃得太多，取椰肉的時(shí)候要用正確的方式方法，注意不要弄傷自己的手，方法是比較輕松的。

椰肉怎么吃

用料：雞200克、椰子150克、食鹽1/2茶匙、紅棗8顆、姜1片、枸杞子1把。

1、椰子汁飲用過后用錘子把椰子敲開。

2、取椰肉切小塊。

3、土雞斬塊用清水稍泡一會(huì)兒，洗去血水。

4、大棗洗凈用剪刀兩側(cè)各剪個(gè)口子。

5、把雞塊，椰肉和大棗加入燉盅。

6、加入適量水和一片姜。

7、蓋上蓋子，放入電飯鍋，電飯鍋中加入燉盅一半的水量，開始煮，水開后轉(zhuǎn)小火燉兩小時(shí)，中途要加些開水在電飯鍋中。

8、枸杞子用清水洗凈。

9、加入燉盅再接著煮5分鐘左右。

10、最后加入適量鹽調(diào)味即可。

椰子肉的吃法大全

椰子也是一種頗受人們喜愛的熱帶水果，不僅是由于椰子汁好喝，更是因?yàn)橐尤庖部梢灾谱鞒鲈S多不同的美食，并且椰子本身也可以散發(fā)出一種令人難以忘懷的味道，其中的營養(yǎng)價(jià)值也偏高。對于喜愛吃椰子的人群來說，就可以來學(xué)習(xí)到關(guān)于新鮮椰子肉的制作方法，以備不時(shí)之需。
新鮮椰子肉的吃法
1、椰子煲雞湯：首先將雞塊處理干凈后切成均勻的塊狀，然后加入熱水中焯水后撈出清洗干凈瀝干待用;新鮮椰子取出椰汁、椰肉切條后待用;將雞塊加入湯鍋中，依次加入椰肉、生姜、紅棗等配料大火煮開后轉(zhuǎn)至小火慢煮1個(gè)小時(shí);接著向鍋中倒入椰子汁，然后加入食用鹽等調(diào)味品調(diào)味后繼續(xù)熬煮十分鐘后便可出鍋食用。
2、椰子燉蛋：準(zhǔn)備新鮮的椰子開孔后將椰子水放出，然后將椰子開蓋待用;雞蛋打散后加入適量的牛奶和白糖攪拌均勻放置20分鐘待用;枸杞清洗干凈后待用;將雞蛋液加入處理好的葉子中，然后加入熱水中隔水蒸煮半個(gè)小時(shí)后加入清洗干凈的枸杞點(diǎn)綴后便可食用。
3、椰奶：取適量的椰肉、純凈水待用;將新鮮的椰肉和水按照配比加入榨汁機(jī)中榨汁后過濾即可直接飲用。
4、椰香飯：將黑糯米清洗干凈后泡制20分鐘待用;椰子肉清洗干凈后切成絲狀待用;將泡制好的黑糯米蒸熟后裝出加入適量的食用鹽攪拌均勻后再將椰子肉灑在上面即可。
5、椰肉粥：大米清洗干凈后泡水20分鐘待用;椰肉去除切碎待用;將大米、椰肉一起加入砂鍋中，并且倒入適量的清水?dāng)嚢杈鶆蚝蟠蠡鹬箝_轉(zhuǎn)至小火慢煮1個(gè)小時(shí)左右即可直接食用。
6、椰肉餅：椰肉清洗干凈后切碎待用;雞蛋打散后和椰肉混合均勻后依次倒入適量的面粉和牛奶繼續(xù)攪拌均勻后待用;鍋中倒入適量的橄欖油或者黃油，然后將攪拌好的面糊倒入攤成餅狀后即可出鍋食用。

新鮮椰肉的吃法大全

新鮮椰肉的吃法大全
一、椰奶
將椰肉和水/牛奶白糖用攪拌機(jī)攪成漿，簡單美味。
二、香甜椰子片
原料：老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。
步驟：
1、先煮水和冰糖，至冰糖融化。
2、倒入切好的椰肉片，小火，不斷攪拌。
3、炒到椰肉個(gè)個(gè)分明，糖霜把椰肉裹起來，香甜的椰片糖就做好啦~
三、烤椰子脆片
原料：老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。
步驟：
1、先煮水和冰糖，至冰糖融化。
2、倒入切好的椰肉片，小火，不斷攪拌一直到水差不多被炒干。3、把椰子片放到烤盤上，大約140℃烤12-15分鐘。（這個(gè)根據(jù)自家烤箱情況，別焦了就行）
四、椰子雞
做法一：
原料：新鮮椰青肉半個(gè)（想椰子味濃點(diǎn)可多放些椰子），雞一只（選肥一點(diǎn)的） ，鹽。（可以放些紅棗）
步驟：
1、椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬得太小 。
2、先將雞熬一個(gè)鐘頭，再放入椰子肉再熬一個(gè)半鐘，加入少許鹽調(diào)味既可。
做法二：
原料：椰青1個(gè)、雞半只、枸杞10粒、紅棗2顆、鹽少許、生姜少許、料酒少許
步驟：
1、椰青鉆孔取椰子水，開蓋。
2、雞切小塊，焯水備用。姜切片，雞塊，紅棗枸杞，放入燉鍋，加椰子水，水量覆蓋雞塊即可，隔水燉一小時(shí)。
3、把燉好的雞湯雞塊倒入椰子殼中，繼續(xù)隔水燉90分鐘。
五、椰子飯：
原料：老椰子1個(gè)、糯米100克、花生少許、枸杞10粒、紅棗3粒、蓮子10粒、葡萄干10粒、冰糖適量。（椰子飯的材料無需拘泥，還可以放入雞肉、排骨和臘肉等做成咸味八寶飯。不過正宗的椰子飯是用糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鮮奶200克(沸水亦可)作為原料進(jìn)行烹飪而成。）
步驟：
1、糯米提前泡水6個(gè)小時(shí)，差不多用手可以碾碎。葡萄干，枸杞，紅棗，花生，蓮子提前泡水2小時(shí)。
2、在椰子殼的頂端打開一個(gè)小口，倒出一半椰汁，把泡好的糯米裝進(jìn)椰子殼中（別太滿）。依次再把冰糖，葡萄干，枸杞，花生，蓮子，紅棗都放進(jìn)去。
3、把椰子殼蓋起來，放進(jìn)一個(gè)碗里，然后放進(jìn)高壓鍋中壓40分鐘，壓好后再燜20分鐘再拿出來。
4、開蓋/砸碎即吃~

鮮椰肉怎么吃

椰肉怎么吃？

食用方法也很多的，椰肉營養(yǎng)豐富，香甜可口，既可生食，也可制成椰片、椰絲、椰角、椰蓉、椰子餅。

椰肉粥

原材料：稻米150g，新鮮椰子肉(或椰子肉條)適當(dāng)，冷水兩升，白砂糖適當(dāng)。

作法：

1、將稻米清洗干凈。

2、挖到的新鮮椰子肉適當(dāng)，剁碎。

3、將冷水倒進(jìn)石鍋，把稻米和椰子肉勻稱混合后，放進(jìn)石鍋中文火熬煮，煮開就可以。

4、最終依本人口感添加適量白糖就可以。

椰子肉蜂蜜檸檬水

原材料：椰子鞋1個(gè)，沸水適當(dāng)，純蜂蜜一茶匙。

作法：

1、新鮮的椰子鞋，把椰子汁倒出，割開椰殼，把椰子肉取出，切割成一小塊。

2、椰子肉放進(jìn)果汁機(jī)中，加適當(dāng)沸水，啟動(dòng)，弄成粘稠。

3、倒進(jìn)大杯，依據(jù)本人口感，加適當(dāng)純蜂蜜就可以。

香甜椰子片

原料：老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。

步驟：

1、先煮水和冰糖，至冰糖融化。

2、倒入切好的椰肉片，小火，不斷攪拌。

3、炒到椰肉個(gè)個(gè)分明，糖霜把椰肉裹起來，香甜的椰片糖就做好啦~

椰子雞

做法一：

原料：新鮮椰青肉半個(gè)（想椰子味濃點(diǎn)可多放些椰子），雞一只（選肥一點(diǎn)的） ，鹽。（可以放些紅棗）

步驟：

1、椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬得太小 。

2、先將雞熬一個(gè)鐘頭，再放入椰子肉再熬一個(gè)半鐘，加入少許鹽調(diào)味既可。

做法二：

原料：椰青1個(gè)、雞半只、枸杞10粒、紅棗2顆、鹽少許、生姜少許、料酒少許

步驟：

1、椰青鉆孔取椰子水，開蓋。

2、雞切小塊，焯水備用。姜切片，雞塊，紅棗枸杞，放入燉鍋，加椰子水，水量覆蓋雞塊即可，隔水燉一小時(shí)。

3、把燉好的雞湯雞塊倒入椰子殼中，繼續(xù)隔水燉90分鐘。

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