解剖“木瓜”談其益處

木瓜，在我國多生長在浙江、安徽、四川等地區(qū)，又被稱為乳果、萬壽果等，具有“百益之王”的美稱。

通過中醫(yī)研究表明，木瓜、木瓜核以及枝葉皮根，其各自都具有非常高的價值，對于治療人體的一些病癥都會有所偏重。

木瓜，味道偏酸，性溫。可以用來治療霍亂嘔逆大吐，關(guān)節(jié)麻木腫痛，心腹痛，腳氣劇癢難忍，嚴重消化不良等病癥?？梢匀∫粋€新鮮的木瓜，加入一定的水和蜂蜜，進行文火慢燉，木瓜與湯汁皆可服用。不僅能夠?qū)Σ“Y進行有效的治療，而且口感也不錯。

另外，經(jīng)常熬夜的人群，可以經(jīng)常食用木瓜，來補充體內(nèi)的轉(zhuǎn)氨酶，幫助人體的消化吸收，促進血液循環(huán)。

木瓜核，主要用來治療心煩氣躁，霍亂嘔吐等癥狀。直接選取新鮮木瓜中的籽，每次7—10粒，通過溫水直接服用。

木瓜的枝葉皮根，是可以作為中草藥存在的。它們味酸澀、性溫，用水煮后服用，可以治療腳氣、霍亂、痢疾等病癥。

食用方法：

木瓜+牛奶

選取新鮮木瓜，去除皮和籽，放入鍋中加入牛奶，煮沸食用。或者將木瓜放入榨汁機中，倒入適量的牛奶，榨出的汁倒入杯中食用。在睡前一小時喝下，有助于睡眠，消除疲勞，還可以起到美容養(yǎng)顏的效果。

木瓜燉排骨

準備排骨、芋頭、木瓜、蔥、姜、蒜以及各種調(diào)味料。先將排骨用油炸一下，表面呈金黃，之后排骨放入鍋中，加適量水，放入料酒、生姜等調(diào)味料，大火煮20分鐘。之后，木瓜切成小塊，放入鍋中，與排骨一同煮，直至芋頭煮爛，放入木瓜小火煮5—8分鐘。

在排骨中加入木瓜，有助于人體更好的吸收蛋白質(zhì)與鈣，而且讓排骨湯汁更加的濃郁，含有木瓜的芳香。

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