開心果是口味比較香脆的一種,非常受歡迎的堅果,不僅擁有非常獨特的香脆口感,而且還具有相當不錯的保健作用,在開心果中的一些營養(yǎng)物質,對于人體健康起到的幫助有很多,那么吃開心果對于心血管健康有沒有益處呢?很多人都想知道,接下來本文將為大家展開介紹。
開心果對于心血管健康的幫助是有很多的,要想保持心血管健康,那么補充精氨酸是非常重要的,而在開心果中就含有豐富的精氨酸。攝入充足的精氨酸有助于提升人體內一氧化氮含量,而一氧化氮在降血壓、降血糖,防治動脈阻塞上起著重要作用。此外,在開心果中富含單一不飽和脂肪酸,可以幫助我們降低血壓,對高血壓有很好的輔助治療作用。開心果中含有的植物甾醇還可以降低人體對食物中的膽固醇的吸收,從而降低血液中壞膽固醇的水平。壞膽固醇會導致動脈栓塞,減少心臟血液供應。因此通過吃開心果來保護心血管健康是有效可行的。
吃開心果還可以調節(jié)我們的免疫力,我在開心果中的一些維生素含量非常的豐富,尤其是維生素b6的濃度很高,能夠保持免疫系統(tǒng)的正常運行至關重要。另外,在開心果中高含量的抗氧化劑有助于防止各種有害微生物侵襲,讓我們的免疫力得到提高。
在開心果中含有的葉黃素、 維生素E等抗氧化劑是非常全面的,營養(yǎng)素可以保護我們的皮膚,不受自由基的損壞,能夠達到延緩衰老的作用。豐富的維生素E有助于改善皮膚的彈性,它具有抗衰老作用,能夠防止皺紋生成,保護細胞膜,讓皮膚更加細嫩有光澤。
開心果對于我們的視力也能起到良好的保護作用,開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質,而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,也可以起到保護視網膜的作用,所以在平時生活中,經常用眼的人,可以適當的吃一些開心果。
吃開心果對于我們的心血管健康是非常有益的,你軟化我們的血管,預防動脈硬化的出現(xiàn),并且還可以起到調節(jié)免疫的作用,還能夠預防衰老,保護視力,所以開心果絕對是非常值得大家在平時經常食用的一種堅果,但也要注意吃開心果,不能過量,適量的食用即可。
??開心果好吃營養(yǎng)價值高,但昂貴的價錢讓諸多愛吃者卻步不前。此時,如果說哪種植物是個營養(yǎng)寶庫,那一定非堅果莫屬,而開心果就是堅果中的佼佼者。1粒小小的開心果,至少包含以下8種有益物質,一起來看看吧。
1、油酸。油酸含量占開心果所含脂肪的一半以上,它是最主要的一種單不飽和脂肪酸。油酸被認為是最有益于心腦血管健康的脂肪酸。
2、維生素E。在開心果中,具有較強抗氧化作用的維生素E可以保護不飽和脂肪酸,使其免于被氧化,在人體內,維生素E有助于延緩衰老、保養(yǎng)皮膚、抗動脈粥樣硬化等。
3、原花青素。開心果紫紅色的果衣中含有豐富的原花青素。研究發(fā)現(xiàn),原花青素具有降血脂、降血壓、抗癌、抗輻射等功能。
4、葉黃素。開心果翠綠色的果仁中含有較豐富的葉黃素。葉黃素也具有較強的抗氧化作用。此外,葉黃素還能對抗視網膜黃斑病變。
5、白藜蘆醇。白藜蘆醇也是著名的天然抗氧化劑之一,可清除自由基,抑制脂質過氧化反應。除保護心血管系統(tǒng)之外,白藜蘆醇還具有提高免疫力、抗癌、抗病毒、抗衰老等多種功效。
6、槲皮素。槲皮素是一種類黃酮,具有較強的抗氧化作用。
7、植物甾醇。像大豆一樣,開心果中含有較多植物甾醇。植物甾醇又叫植物固醇,它有助于預防血脂異常及動脈粥樣硬化。
8、膳食纖維。與其他堅果相比,開心果的優(yōu)勢是膳食纖維含量較高,大約30~50粒開心果中就含有2~3克膳食纖維。
溫馨提醒:開心果不僅富含有如此豐富的營養(yǎng)元素,還有利于保持身體苗條。如果每天吃上28克開心果,大概是49顆左右,不僅不用擔心發(fā)胖,還有助于控制體重。
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開心果
1,治痘痘,防痤瘡。
2,緩解皮膚干燥。
3,保護視力。
4,有益心血管健康。
5,免疫調節(jié)。
6,預防衰老。
7,防治癌癥。
詳見“百度網頁”。
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