相信大家在平常的生活中肯定都經(jīng)常吃到水果,相對(duì)來說水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高,對(duì)于我們身體來說也是有很好的幫助,特別是可以通過補(bǔ)充相應(yīng)的維生素,那么對(duì)于平常所吃的水果來說都有哪些水果是富含膳食纖維的呢?接下來就來具體說一說,大家也可以進(jìn)行了解。
富含膳食纖維的水果有哪些
首先,對(duì)于平常所吃的水果里面,像蘋果,葡萄,香蕉,柿子等水果,它們所含的膳食纖維都比較多,大家也可以進(jìn)行一定的選擇,當(dāng)然膳食纖維所說的就是進(jìn)入到我們的消化到之后,能夠不被腸胃里面的一些所分解的營(yíng)養(yǎng)元素,同時(shí)它也能夠起到一定的幫助,我們身體排毒的效果,而且還會(huì)讓我們產(chǎn)生一種飽腹的感覺,相對(duì)來說還是非常有必要補(bǔ)充的,對(duì)于我們身體來說也是有很好的幫助,既可以讓我們感覺到很飽,同時(shí)也能夠幫助身體進(jìn)行排毒,確實(shí)是能夠起到很好的效果,像蘋果,香蕉這類食物不僅可以補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)元素,同時(shí)對(duì)于我們身體器官來說也是能夠起到一定的效果,能夠幫助腸胃進(jìn)行蠕動(dòng),對(duì)于如果出現(xiàn)了消化不良等情況,都是可以通過吃這些食物來進(jìn)行改善的。
當(dāng)然,除了吃這些水果之外,平常還可以通過吃一些粗糧來進(jìn)行膳食纖維的補(bǔ)充,比如說燕麥,玉米面等粗糧,相對(duì)來說都是有非常好的效果,而且它們所含有的膳食纖維也非常的多,大家平常的時(shí)候都可以進(jìn)行一定的食用,對(duì)于改善消化道的功能來說,也是能夠起到很好的幫助效果,這些都是大家平常的時(shí)候需要了解到的,而且多吃水果,對(duì)于我們的皮膚來說也是有很好的幫助,能夠增強(qiáng)皮膚的光滑度,可以很好的渠道改善皮膚質(zhì)量的作用,大家平常都可以進(jìn)行一定的嘗試。
總之,對(duì)于平常的生活中很多水果都是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,對(duì)于蘋果,香蕉,柿子,葡萄這一類富含膳食纖維的水果,大家在平常的時(shí)候也要多進(jìn)行食用,能夠很好的改善我們的消化系統(tǒng)的功能,相對(duì)來說還是比較有效果的。
香蕉和菠蘿都富含膳食纖維。
富含膳食纖維的食物有很多,比如說黃瓜、菠蘿、山竹、香蕉、白菜、西生菜、豆角等食物。這些食物中的膳食纖維可以有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加飽腹感,攝入體內(nèi)之后可以促進(jìn)排便,能夠起到輔助減肥的作用。
除了膳食纖維以外,這些食物之中的維生素、礦物質(zhì)也比較豐富,能夠增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)節(jié)體內(nèi)的離子平衡。但是需要注意,這種膳食纖維含量比較多的食物也不建議攝入過度,不然有可能會(huì)導(dǎo)致腹脹。
蔬菜類:筍類的含量最高,筍干的纖維素含量達(dá)到30-40%,辣椒超過40%。其余含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
水果:含量最多的是紅果干,纖維素含量接近50%,其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等。
膳食纖維的作用:在腸道內(nèi)吸水對(duì)腸內(nèi)容物起到稀釋作用,降低了膽汁的濃度,能助長(zhǎng)腸道內(nèi)正常寄居細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖;而腸道中的大腸桿菌能利用纖維素合成泛酸、尼克酸、核黃素等人體不可缺少的生命物質(zhì)。
富含膳纖維的食物還能預(yù)防便秘。食物纖維體積大,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),其中的水分不易被吸收,從而有通便作用。
保護(hù)皮膚。血液中含有有毒物質(zhì)時(shí),皮膚就成了其拋棄廢物的地方,面部暗瘡正是由于血液中過量的酸性物質(zhì)及飽和脂肪而形成的;經(jīng)常便秘的人,膚色枯黃,也是因?yàn)榧S便在腸中停留時(shí)間過長(zhǎng),毒性物質(zhì)通過腸壁吸收并使血液沾上毒素所致。
吸煙過多的人臉色猶如死灰,也是上述原因造成的。食物纖維能刺激腸的蠕動(dòng),使廢棄物能及時(shí)排出體外,減少毒素對(duì)腸壁的毒害作用,因而可以保護(hù)皮膚。
一、高纖維水果
1、李子
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質(zhì)0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c 2~7毫克,另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
2、梨
美國MSN網(wǎng)站指出,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。美國營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對(duì)膳食纖維需求量的40%。通過對(duì)馬里蘭州的一些成年人的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),那些攝入膳食纖維最多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時(shí)這些人的體重最輕,身高體重指數(shù)最低,腰圍也最小。
3、番石榴
也就是芭樂含有豐富的膳食纖維,能延緩糖類在腸道吸收,而低升糖指數(shù)也能有效減緩血糖上升速度,讓身體不易肌餓與發(fā)胖,去籽后熱量更低。清腸排毒,名副其實(shí)的減肥水果,紅心芭樂是史上最溫和的水果,它低糖、低卡路里、高纖維、高維C。
二、高纖維其它食物
1、燕麥
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時(shí)間,讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),發(fā)揮通便排 毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其他食材,如蘋果、葡萄干,營(yíng)養(yǎng)又能有助通便!
2、地瓜
地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等促排便物,而且熱量比較低,容易使人產(chǎn)生飽腹感,有助于減肥。地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助排便。如果地瓜和其它谷類食物一起吃,可以達(dá)到減肥效果。
3、魔芋
魔芋富含膳食纖維,能大量提供葡甘露聚糖,低熱量,低脂肪,高纖維,有助人體消化,纖體美容,魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經(jīng)常食用對(duì)人體好處很多:
(1)清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統(tǒng)疾病;
(2)降低膽固醇,防治高血壓;
(3)防治肥胖,延年益壽;
(4)對(duì)防治糖尿病有好的作用。
擴(kuò)展資料:
高纖維食品有益成分多,能有效預(yù)防癌癥,高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食品不僅可以幫助排除身體里的有害物質(zhì)和廢物,還可以減肥,使我們的身體變得更加健康?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)經(jīng)研究確認(rèn)了食物纖維可與傳統(tǒng)的六大營(yíng)養(yǎng)素并列稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”。
傳統(tǒng)富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處,但也不可偏食。正確的飲食原則是:減少脂肪的攝入量,適當(dāng)增加蔬菜和水果的比例,保持營(yíng)養(yǎng)的均衡。
研究發(fā)現(xiàn),纖維質(zhì)會(huì)影響脂肪的吸收,減少熱量囤積,而且,吃進(jìn)纖維質(zhì)后,很容易產(chǎn)生飽足感,可抑制你一下就吃太多。更棒的是,纖維質(zhì)含量豐富的食物,脂肪含量相對(duì)較低,完全不必?fù)?dān)心吃進(jìn)太多油脂,唯一要注意的是,有些高纖零食、飲料含鈉量高,要注意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示,不能吃太咸。
參考資料:-高纖維水果-種類及含量?-高纖維食品-常見的食品
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