當歸是人們所熟知的一味中藥材,有活血養(yǎng)血的功效。對于女性朋友來說,當歸也是一味滋補品,煲湯時加入一些當歸,還有活血補血的功效,能夠讓臉色看上去更加紅潤,那么當歸和什么一起煲湯最好,下面給大家介紹當歸煲湯做法大全。
1、當歸鴿子湯
食材:鴿子半只。當歸10克,黃芪10克,紅棗10個,枸杞3克
做法:將處理好的鴿子和藥材放入裝水的碗中,再放入蒸鍋中用大火蒸40分鐘,之后放入枸杞再蒸10分鐘,最后放入調(diào)味品即可。
功效:鴿子肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,當歸燉鴿子是有很好的調(diào)理氣血的功效,適合痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、生產(chǎn)后的女性朋友食用。
2、當歸鵪鶉湯
食材:當歸4根、紅棗9個、鵪鶉蛋10個、益母草2根、紅糖20克
做法:先將當歸、益母草和紅糖放入水中用大火煮開,然后加入鵪鶉蛋用大火煮5分鐘輕輕敲破蛋殼,再用小火煮1小時讓鵪鶉蛋入味,最后加入紅棗煮5分鐘即可食用。
功效:當歸鵪鶉湯的功效是活血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏,當歸、益母草放在一起煮能夠使它們的藥性最大化,同時加入鵪鶉蛋進行滋補,適合氣血虛弱、月經(jīng)不調(diào)的朋友。
3、當歸補血湯
食材:當歸8克,黨參3克,黃芪3克,枸杞3克,紅棗5個,桂圓5個,紅糖30克
做法:先將當歸、黃芪、黨參放入鍋中大火將水煮開,20分鐘后加入紅棗、枸杞、桂圓和紅棗再煮10分鐘。
功效:黨參和黃芪都是補氣的中藥材,配合當歸、枸杞、紅棗等能夠補氣養(yǎng)血,很適合面色萎黃、氣血虛弱的朋友食用。
4、當歸羊肉湯
食材:鐵棍山藥1根、羊肉500克,當歸2克
做法:將出來好的食材放入鍋中,加入適量水用大火煮開,然后改為小火煮1小時,最后加入調(diào)味品再煮10分鐘即可。
功效:羊肉溫中養(yǎng)胃,山藥補氣,當歸補血。本品適合陽虛、血虛以及產(chǎn)后血虛的女性朋友食用。
1、可以做當歸燉烏雞 。
原料:女貞子25克,當歸50克切成片,龍眼肉一湯匙,烏骨雞一只。
調(diào)料:精鹽少許,滾開水四杯。
做法:將烏骨雞剖后洗凈,放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗凈。 將女貞子、當歸、龍眼肉、烏骨雞放入器皿內(nèi),加入滾開水四杯,中火40分鐘,食用時放精鹽即可。
2、當歸可以調(diào)節(jié)機體免疫功能,具有抗癌作用,可以護膚美容、補血活血、抑菌、抗動脈硬化等。
1 當歸熬湯后能吃嗎能吃的。
當歸是傘形科當歸屬植物的干燥根,又被稱作干歸、文無等,味甘辛性溫,歸肝、心、脾經(jīng),將其熬湯飲用的藥用價值是很高的,具有一定補血、活血等作用。
當歸熬湯之后還是可以進行食用的,只是此時的當歸藥用價值不高,很大一部分藥物成分已經(jīng)被稀釋,其次口感也會比較淡一些,因此當歸熬湯后當歸還是可以吃的。
2 當歸加什么補血最好當歸具有一定補血、活血的作用,但當吃當歸補血效果有限,可以將其搭配一些補血中藥材一起,這樣能增強其補血效果。
3 女人一個月吃幾次當歸好建議一個月吃2-3次就可以了。
當歸作為一種中藥材,對于女性來說適當吃具有一定補血活血的作用,對于緩解其月經(jīng)不調(diào)以及身體虛寒具有一定好處,對女性的滋補作用是比較強的。
但畢竟當歸是一種中藥材,是具有一定藥性的,女性長期過量吃,那么很容易加重自身腸胃不適,可能會導致身體虧損。
4 吃當歸對身體有什么好處當歸主要有以下好處:
1、可以用當歸10克,黨參20克,山藥20克,豬腰500克,生姜5片,食鹽適量,做成當歸黨參燉豬腰。
2、吃豬腰、黨參、山藥,喝湯,具有補血、益氣、補腎的功效,適用于氣血不足、心悸氣短、腰背酸痛、失眠自汗等患者食用,健康人經(jīng)常食用,更能增添精力,防病強身。
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