肋排怎么燒好吃

肋排怎么燒好吃

肋排是很好吃的一種食材，可以用紅燒的方式來制作，也可以用糖醋的方式來制作，還可以燉煮成湯來喝，能夠獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到補血滋陰效果，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家詳細(xì)的介紹一下肋排怎么燒好吃，想要了解的人就一起來看看吧。

肋排怎么燒好吃

可以做糖醋肋排，首先需要把肋排剁成塊狀，然后放到鍋中焯燙一下?lián)瞥鰜?，清洗干凈以后，把水分控干，鍋中加入適量的油燒熱，然后再把排骨放進(jìn)去煎一下，煎到發(fā)黃就加入適量的水以及老抽，生抽，冰糖，醋，胡椒粉，一直煮到湯汁濃稠狀態(tài)，然后就撒上一些蔥，芝麻就可以吃了。

還可以做蜜汁烤肋排，先把肋排清洗一下，然后放到水里面浸泡血水去除，再把肋排水分全部控干以后放到一個盒子里面，添加一些叉燒醬以及黑椒汁料酒腌制幾個小時，腌制好以后放到鋪了錫紙的烤盤上面，再澆入一些料汁，刷上一些蜂蜜，橄欖油，然后就可以包起來，放到烤箱當(dāng)中烤一下拿出來，再把肋排翻身，撒上一些料汁，把錫紙蓋好以后繼續(xù)烤上十幾分鐘，然后就放在烤架網(wǎng)上，刷上一些醬料放到烤箱當(dāng)中，再烤上10分鐘，這樣就可以拿出來吃了。

還可以制作玉米肋排胡蘿卜湯，需要把胡蘿卜清洗干凈把皮去除，再把肋排放到水里面浸泡一下，大概浸泡十幾分鐘到30分鐘左右，中途可以換水，然后在鍋中加入適量的水燒開，等到水開以后就把肋排放進(jìn)去燙一下，然后清洗干凈水分控干，在砂鍋中加入適量的開水，把肋排放進(jìn)去，蓋子蓋好后小火慢慢地?zé)酰侔延衩浊卸?，胡蘿卜切塊，也放進(jìn)砂鍋當(dāng)中，蓋上蓋子小火慢慢地?zé)踔笠粫?，出鍋之前加入適量的鹽調(diào)味，再撒上一些蔥花就可以了。

吃肋排的好處

肋排里面的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，像維生素，脂肪，蛋白質(zhì)，骨粘蛋白，骨膠原等，適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍苓_(dá)到很好的補中益氣作用，不管是用什么樣的方法來制作都能達(dá)到好的效果。

適當(dāng)?shù)某砸恍├吲胚€能達(dá)到滋養(yǎng)脾胃作用，只要合理的吃肋排就能達(dá)到好的保健效果，能夠讓貧血問題得到有效改善，能夠讓半胱氨酸的獲取量充足，這樣就可以讓鐵元素吸收變得更好，讓貧血問題得到有效改善，缺鐵性貧血出現(xiàn)的幾率就不會那么高。

吃一些肋排還可以達(dá)到強健筋骨作用，它里面的氫元素，鐵元素含量豐富，能夠強壯筋骨，還可以讓身體體力變得更強，因為它里面的骨黏蛋白以及骨膠原含量豐富，對于年紀(jì)大的人來說就非常適合，很適合幼兒來吃。

適當(dāng)?shù)爻砸恍├吲趴梢匝a充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，它里面的脂肪以及蛋白質(zhì)含量豐富，能夠提供身體所需要的脂肪酸，讓營養(yǎng)獲取充足。

肋排怎么煎

煎肋排的方法也是非常簡單的，首先需要把肋排先剁成小塊狀，最好能夠敲打一下，然后撒上一些椒鹽涂抹均勻，再撒上一些生粉腌制30分鐘，平底鍋里加入適量的油燒熱，然后就可以把肋排放進(jìn)去煎到兩面熟透，然后再準(zhǔn)備一些土豆塊，放到鍋中煮熟，等到湯汁快要收干的時候就可以添加適量的生抽食鹽上色，然后再添加適量的咖喱粉來吃，這樣可以和排骨很好的搭配，吃起來口感也是非常不錯的。

燉肋排需要多長時間

燉肋排一般需要一個小時到兩個小時左右的時間，在燉肋排的時候要注意冷水下鍋，而且水一次性要添加充足，小火慢慢的燉煮，中間不要再添加水，否則湯的味道就變得沒有那么鮮，燉煮一個小時到一個半小時左右，肉會變得非常爛，而且也很入味。

上面介紹的就是肋排怎么燒好吃，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要做出好吃的肋排就可以試試上面這些方法，可以讓肋排的口感以及味道非常好，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軡M足身體營養(yǎng)需求，讓身體變得更加健康。

烤豬肋排怎么做才好吃？

時間過得好快，今天是元宵節(jié)，我已經(jīng)15天沒出門了

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/12571.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 榴蓮吃不完怎么辦,教你保存技巧(榴蓮···

下一篇: 吃榴蓮的一些禁忌羅列給你