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肋排怎么燒好吃

綠色飲食在行動 2023-04-30 21:06:56

肋排怎么燒好吃

肋排是很好吃的一種食材,可以用紅燒的方式來制作

,也可以用糖醋的方式來制作
,還可以燉煮成湯來喝
,能夠獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)
,達(dá)到補血滋陰效果,下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家詳細(xì)的介紹一下肋排怎么燒好吃,想要了解的人就一起來看看吧。

肋排怎么燒好吃

可以做糖醋肋排

,首先需要把肋排剁成塊狀,然后放到鍋中焯燙一下?lián)瞥鰜?div id="jfovm50" class="index-wrap">,清洗干凈以后
,把水分控干,鍋中加入適量的油燒熱
,然后再把排骨放進(jìn)去煎一下
,煎到發(fā)黃就加入適量的水以及老抽,生抽
,冰糖
,醋,胡椒粉
,一直煮到湯汁濃稠狀態(tài)
,然后就撒上一些蔥,芝麻就可以吃了

還可以做蜜汁烤肋排

,先把肋排清洗一下,然后放到水里面浸泡血水去除
,再把肋排水分全部控干以后放到一個盒子里面
,添加一些叉燒醬以及黑椒汁料酒腌制幾個小時,腌制好以后放到鋪了錫紙的烤盤上面
,再澆入一些料汁
,刷上一些蜂蜜,橄欖油
,然后就可以包起來
,放到烤箱當(dāng)中烤一下拿出來,再把肋排翻身
,撒上一些料汁,把錫紙蓋好以后繼續(xù)烤上十幾分鐘
,然后就放在烤架網(wǎng)上
,刷上一些醬料放到烤箱當(dāng)中,再烤上10分鐘
,這樣就可以拿出來吃了

還可以制作玉米肋排胡蘿卜湯,需要把胡蘿卜清洗干凈把皮去除

,再把肋排放到水里面浸泡一下
,大概浸泡十幾分鐘到30分鐘左右,中途可以換水,然后在鍋中加入適量的水燒開
,等到水開以后就把肋排放進(jìn)去燙一下
,然后清洗干凈水分控干,在砂鍋中加入適量的開水
,把肋排放進(jìn)去
,蓋子蓋好后小火慢慢地?zé)酰侔延衩浊卸?div id="4qifd00" class="flower right">
,胡蘿卜切塊
,也放進(jìn)砂鍋當(dāng)中,蓋上蓋子小火慢慢地?zé)踔笠粫?div id="4qifd00" class="flower right">
,出鍋之前加入適量的鹽調(diào)味
,再撒上一些蔥花就可以了。

吃肋排的好處

肋排里面的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富

,像維生素
,脂肪,蛋白質(zhì)
,骨粘蛋白
,骨膠原等,適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍苓_(dá)到很好的補中益氣作用
,不管是用什么樣的方法來制作都能達(dá)到好的效果

適當(dāng)?shù)某砸恍├吲胚€能達(dá)到滋養(yǎng)脾胃作用,只要合理的吃肋排就能達(dá)到好的保健效果

,能夠讓貧血問題得到有效改善
,能夠讓半胱氨酸的獲取量充足,這樣就可以讓鐵元素吸收變得更好
,讓貧血問題得到有效改善
,缺鐵性貧血出現(xiàn)的幾率就不會那么高。

吃一些肋排還可以達(dá)到強健筋骨作用

,它里面的氫元素
,鐵元素含量豐富,能夠強壯筋骨
,還可以讓身體體力變得更強
,因為它里面的骨黏蛋白以及骨膠原含量豐富,對于年紀(jì)大的人來說就非常適合
,很適合幼兒來吃

適當(dāng)?shù)爻砸恍├吲趴梢匝a充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),它里面的脂肪以及蛋白質(zhì)含量豐富

,能夠提供身體所需要的脂肪酸
,讓營養(yǎng)獲取充足。

肋排怎么煎

煎肋排的方法也是非常簡單的,首先需要把肋排先剁成小塊狀

,最好能夠敲打一下
,然后撒上一些椒鹽涂抹均勻,再撒上一些生粉腌制30分鐘
,平底鍋里加入適量的油燒熱
,然后就可以把肋排放進(jìn)去煎到兩面熟透,然后再準(zhǔn)備一些土豆塊
,放到鍋中煮熟
,等到湯汁快要收干的時候就可以添加適量的生抽食鹽上色,然后再添加適量的咖喱粉來吃
,這樣可以和排骨很好的搭配
,吃起來口感也是非常不錯的。

燉肋排需要多長時間

燉肋排一般需要一個小時到兩個小時左右的時間

,在燉肋排的時候要注意冷水下鍋
,而且水一次性要添加充足,小火慢慢的燉煮
,中間不要再添加水
,否則湯的味道就變得沒有那么鮮,燉煮一個小時到一個半小時左右
,肉會變得非常爛
,而且也很入味。

上面介紹的就是肋排怎么燒好吃

,看了上面的介紹
,大家應(yīng)該也有了一定了解,想要做出好吃的肋排就可以試試上面這些方法
,可以讓肋排的口感以及味道非常好
,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軡M足身體營養(yǎng)需求,讓身體變得更加健康

烤豬肋排怎么做才好吃?

時間過得好快

,今天是元宵節(jié)
,我已經(jīng)15天沒出門了

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