榴蓮全身長(zhǎng)著尖尖的刺,但實(shí)際上不是很扎人,而這個(gè)刺也是辨別榴蓮好壞的依據(jù),具體怎么挑選到好的榴蓮呢,下面跟著大道家園天然養(yǎng)生專家介紹的“挑選榴蓮的方法有哪些”,來(lái)詳細(xì)的了解,并且專家還為大家介紹一些榴蓮的功效和作用。
挑選榴蓮的方法有哪些:
1、選榴蓮先看它的外觀,刺密的說(shuō)明肉少,刺疏的說(shuō)明肉厚,所以在買的時(shí)候可以看刺,此外,還要注意看顏色深淺,以不深不淺為宜,因?yàn)榱裆彽念伾顒t過(guò)熟了,太淺則未成熟。還可以用竹筷等物品輕敲外殼,如果聲音松散不實(shí)就不要買了,如果聲音度足那就說(shuō)明果肉豐富,可以購(gòu)買回去。
2、選榴蓮要挑外肉多的,并且表面看上去像狼牙棒的,有一股股小山邱起來(lái)的,說(shuō)明越多肉越多。眼看的時(shí)候如果有細(xì)裂縫的最好,但是殼開的時(shí)間不能太長(zhǎng),不然就腐爛了。至于熟度,可以聞聞氣味,榴梿尾端的氣味最濃,越濃越成熟,而不成熟的榴梿會(huì)有青草味,還需要在放置一些時(shí)日才能夠吃。所以選擇有濃濃的果肉香的榴蓮,當(dāng)然就可以食用了。
榴蓮的功效和作用:
榴蓮的果皮有滋潤(rùn)養(yǎng)陰和補(bǔ)血益氣的作用,榴蓮的果核有溫和補(bǔ)腎、健脾的功效。榴蓮的果肉有滋陰壯陽(yáng)、防癌抗癌、強(qiáng)免疫力、活血驅(qū)寒增、治療痛經(jīng)、通便治便秘、胃痛、預(yù)防治療高血壓、促進(jìn)食欲等等。
挑選榴蓮的方法有哪些?榴蓮的功效和作用?就為您介紹到這里,相信您了解了,大道家園天然養(yǎng)生專家榴蓮購(gòu)買回去就可以直接吃了,但是熱氣體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、喉痛咳嗽這樣的人最好不要吃,會(huì)令病情惡化,一些健康人士、病后體弱者、體質(zhì)偏寒、產(chǎn)后的婦女可以多吃一些。
挑選榴蓮的方法有哪些:
1、選榴蓮先看它的外觀,刺密的說(shuō)明肉少,刺疏的說(shuō)明肉厚,所以在買的時(shí)候可以看刺,此外,還要注意看顏色深淺,以不深不淺為宜,因?yàn)榱裆彽念伾顒t過(guò)熟了,太淺則未成熟。還可以用竹筷等物品輕敲外殼,如果聲音松散不實(shí)就不要買了,如果聲音度足那就說(shuō)明果肉豐富,可以購(gòu)買回去。
2、選榴蓮要挑外肉多的,并且表面看上去像狼牙棒的,有一股股小山邱起來(lái)的,說(shuō)明越多肉越多。眼看的時(shí)候如果有細(xì)裂縫的最好,但是殼開的時(shí)間不能太長(zhǎng),不然就腐爛了。至于熟度,可以聞聞氣味,榴梿尾端的氣味最濃,越濃越成熟,而不成熟的榴梿會(huì)有青草味,還需要在放置一些時(shí)日才能夠吃。所以選擇有濃濃的果肉香的榴蓮,當(dāng)然就可以食用了。
榴蓮的功效和作用:
榴蓮的果皮有滋潤(rùn)養(yǎng)陰和補(bǔ)血益氣的作用,榴蓮的果核有溫和補(bǔ)腎、健脾的功效。榴蓮的果肉有滋陰壯陽(yáng)、防癌抗癌、強(qiáng)免疫力、活血驅(qū)寒增、治療痛經(jīng)、通便治便秘、胃痛、預(yù)防治療高血壓、促進(jìn)食欲等等。
榴蓮的挑選方法如下:
1、捏尖刺
挑選榴蓮可以捏尖刺,其中成熟度高的榴蓮,果殼上相鄰的兩根尖刺可以用手指并攏在一起,而成熟度低的榴蓮,果殼上的尖刺較硬,用手指無(wú)法將兩根相鄰的尖刺并攏。
2、看外觀
挑選榴蓮可以看外觀,成熟度好的榴蓮體型較大,顏色多為金黃色或通透的黃色,且果殼上會(huì)出現(xiàn)細(xì)小的裂縫,而成熟度低的榴蓮體型偏小,顏色多為淡黃色或黃綠色,果殼連接完整,沒(méi)有裂縫。
3、聞氣味
榴蓮可以通過(guò)氣味挑選,生長(zhǎng)成熟、無(wú)損傷的榴蓮帶有一股濃郁且獨(dú)特的香味,但未成熟的榴蓮香味偏淡,而且腐爛變質(zhì)的榴蓮除了散發(fā)香味外,還會(huì)帶有一絲酒精發(fā)酵的味道。
1、榴蓮個(gè)頭越大越飽滿,肉質(zhì)越豐厚。
2、挑選偏黃色的,更為成熟。
3、外形挑選較為圓潤(rùn)飽滿的。
4、不能挑選一邊大一邊小的榴蓮。
5、成熟的榴蓮在底部會(huì)有一個(gè)裂口。
6、可通過(guò)裂口去聞,是否有濃郁的香味。
7、若味道偏淡,說(shuō)明不夠成熟。
8、若香氣濃郁,說(shuō)明榴蓮飽滿成熟。
9、若榴蓮身上的刺較軟,說(shuō)明榴蓮比較成熟,果實(shí)也非常豐厚。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/12639.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 瑤柱和元貝的區(qū)別
下一篇: 螃蟹清蒸怎么樣好吃