雖然討厭榴蓮的人還是很多,但是現(xiàn)在有越來越多的人喜歡吃榴蓮,榴蓮的銷量也越來越大。大部分人都是因為榴蓮奇妙的味道吃榴蓮,而有些人則是因為知道吃榴蓮能減肥,才愛上吃榴蓮。吃榴蓮是否可以減肥?在外行人看來,這還有很大的爭議,許多人甚至擔心吃了榴蓮會長胖。實際上只要搞清楚榴蓮具體的營養(yǎng)成分,這個問題將迎刃而解。
吃榴蓮會長胖嗎
為什么覺得吃榴蓮會長胖?每一種擔心都不是沒有根據(jù)的,害怕吃榴蓮也是這樣。人之所以會肥胖,體重之所以會上升,是因為體內(nèi)脂肪積累越來越多的緣故。榴蓮本身就含有脂肪,所以很多人會以為吃了榴蓮必然會導(dǎo)致肥胖。這也就是為什么很多人喜歡吃榴蓮,但是又不敢吃多的原因。
為什么吃榴蓮有減肥的效果?雖然榴蓮內(nèi)有脂肪成分,但是要注意的一點是,榴蓮除了水分以外,所含營養(yǎng)成分最多的要數(shù)熱量。熱量可以消耗脂肪,說的簡單一點,當一個人體內(nèi)的熱量越來越多的時候,他身上的脂肪沉淀將會越來越少。這就是吃榴蓮能減肥的原因所在。所以,喜歡吃榴蓮,但又擔心吃了榴蓮會長胖的朋友們有福了。
榴蓮應(yīng)該怎么吃才好。首先是要注意買新鮮的、成熟的,這樣的榴蓮才是營養(yǎng)最豐富的。還有要注意,榴蓮不能連續(xù)吃得太多,否則因為它熱量豐富,容易引起上火。
榴蓮的其它作用:
吃榴蓮能減肥,那都是次要的,只是順帶的一個作用。其實在榴蓮的原產(chǎn)地,當?shù)厝藗儗⒘裆彿Q為“水果之王”,而且婦女生產(chǎn)以后,總是以榴蓮作為主要的補品。對榴蓮進行營養(yǎng)分析發(fā)現(xiàn),榴蓮內(nèi)含多種身體所必須的營養(yǎng)成分,常吃一些榴蓮,不僅可以滋補身體、活血散寒,還能治療痛經(jīng),對抗炎癥和水腫等。
榴連和生活中常吃的其他水果比較,它的熱量比較高,且糖份多,理論上榴蓮吃多會胖。所以,肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進食。但是,一般人吃榴蓮都處于正常狀態(tài),不用當心發(fā)胖。
適當吃榴蓮還可以減肥
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,適當吃可促進腸蠕動,治療便秘,是有減肥效用的。另外,榴蓮的淀粉質(zhì)豐富,但脂肪含量很低,如果可以用來代替晚餐或者早餐的話,還會有不錯的減肥效果。
榴蓮一天吃多少最好
不超過100g。
榴蓮是高熱量的食物,并且含有大量的碳水化合物,不適合大量的食用,建議每天最多食用榴蓮100g即可。100g榴蓮能量占比也都在人體每天所需的十分之一左右,食用過多加上每天進食其他主食便會導(dǎo)致體內(nèi)大量的能量聚集,導(dǎo)致肥胖和糖尿病。
晚上最好不要吃榴蓮
因為榴蓮熱量大,而且容易導(dǎo)致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。晚上吃會加重睡覺時胃部負擔,影響睡眠。雖然榴蓮蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高,生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。
對于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。
榴蓮吃多了怎么辦
如果不慎榴蓮吃過量,以致熱痰內(nèi)困,呼吸困難、面紅、胃脹,建議不妨立即吃幾個山竹化解。因為山竹屬至寒之物,可克制榴蓮之熱。還有,也可用榴蓮皮+鹽水煎服。
榴蓮吃多了會怎么樣
榴蓮雖營養(yǎng)豐富,但絕對不宜多吃,吃多除了易發(fā)胖外,還會導(dǎo)致下列不好的影響:
1、吃多榴蓮容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。
2、一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
3、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
4、人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用榴蓮,攝入過多的植物性糖分,勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。
5、榴蓮中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,促使動脈硬化形成。
6、榴蓮含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用榴蓮很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。
7、榴蓮含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,特別是痛風(fēng)病患者要少食。
哪些人不適合吃榴蓮
1、病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體;
2、糖尿病患者忌食,腎病和心臟病人慎食。榴蓮含糖和膽固醇較多,因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食或少食榴蓮;榴蓮含鉀量較高,因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃;
3、從中醫(yī)角度來看,榴蓮性熱而滯,喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮;
4、榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
榴蓮吃多了會不會長胖
榴蓮吃多了會不會長胖?大家都知道榴蓮是水果之王,有很高的營養(yǎng)價值,還有一定的藥用價值,常吃對身體健康大有好處,不過榴蓮含糖量高,擔心吃多了會胖,下面就聊聊榴蓮吃多了會不會長胖。
榴蓮吃多了會不會長胖1榴連和常吃的水果比較,它的熱量和脂肪量都較為高。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,榴蓮本身的熱量挺高的,而且含糖份多,吃多了會長胖的。因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進食。不過一般人吃榴蓮都處于正常狀態(tài),不用當心發(fā)胖。
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。榴蓮果中營養(yǎng)極豐富,含有大量的糖分,熱量高。榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶,可以促進藥物對病灶的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液循環(huán)的作用。
榴蓮中的維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。
榴蓮的功效與作用
1、滋陰壯陽。
吃一些榴蓮能夠很好的補充身體所需的能量和營養(yǎng),從而達到強身健體、滋陰補陽的功效。對于產(chǎn)后的婦女和病后修養(yǎng)補身體的人很有好處。
2、開胃促食欲。
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,但榴蓮的營養(yǎng)價值恰恰體現(xiàn)于這種特殊的味道中。這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效——開胃、促進食欲。
3、治療痛經(jīng)。
榴蓮是熱性水果,食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃。同時,榴蓮的熱性還可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、通便治便秘。
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,反而會適得其反。
5、預(yù)防和治療高血壓。
六年中含有的維生素的的生理功能對于一些疾病有著很好的治療效果。榴蓮中還含有人體必需的礦物質(zhì)元素。其中它含有鉀元素和鈣含量很高,能幫助我們預(yù)防和治療高血壓。
榴蓮怎么吃不上火
1、吃榴蓮后,可以吃幾只山竹。因為山竹性偏寒,能夠壓制吃榴蓮引起的火性,調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡,達到中和的作用,也就是所謂的清熱去火。盛產(chǎn)榴蓮的泰國當?shù)?,人們常常用山竹配合著吃榴蓮,以達到降火的功效。
2、吃榴蓮后,將榴蓮的殼煎鹽水喝下,也能夠達到清火的.效果。另外,值得一提的是,榴蓮殼本身也是寶,能夠作為煲湯的好材料,比如榴蓮殼煲雞湯,榴蓮殼煲玉米排骨湯,加入了它,這些湯也增加了幾分清熱解火的功效。
3、吃榴蓮之后可以用新鮮的荔枝皮煮水喝,有著清火的功效。這方法不僅適用于吃榴蓮引起的上火,對于吃荔枝等原因引起的上火都有緩解的作用。
4、吃榴蓮后,吃綠豆能夠有效降火。將綠豆煮成湯,或者將綠豆搗成綠豆沙飲用。
榴蓮的吃法
榴蓮除了直接食用,其實還可以用來熬湯,或者用榴蓮做成菜肴來食用。
(1)榴蓮燉雞
原料:榴蓮,雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許
做法:
1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮??梢匀ス猓梢匀≈?,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。
2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調(diào)味即成。
(2)椰絲托榴蓮
原料:榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙
面糊:脆酥粉1。5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量
做法:
1、將榴蓮肉切成3厘米*0。5厘米的長條。將面糊調(diào)勻。
2、起油鍋,入油4杯燒至六分熱,將果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入鍋。
3、炸至金黃色即可撈出瀝干排盤,食用時可沾胡椒或甜辣醬。
(3)榴蓮酥
原料:油酥面50克,榴蓮肉20克,鮮奶10克
做法:把面粉、豬油和成油心,面粉內(nèi)放入水、糖,和勻,搓至水皮;把水皮包住油心,捏緊收口包好、壓角搟開、卷成筒狀,再壓扁卷起,搟成圓形包起榴蓮肉,捏成雀籠形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油鍋中炸至金黃色即可。
榴蓮吃多了會不會長胖2榴蓮吃多了容易讓人長胖。肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量,而減肥根本的方法是減少攝入熱量的攝入,增加能量消耗。過量吃榴蓮肯定會讓糖攝入增加,對于超重、肥胖的朋友過量吃榴蓮,肯定會帶來更多的熱量攝入,過多的熱量就會以脂肪的形式積存在身體當中長胖。
要想避免長胖,最根本的方法是健康的生活方式、合理均衡的營養(yǎng)、科學(xué)適度的鍛煉,戒煙、限酒、心理的平衡非常的重要,充足的睡眠同樣重要。
吃榴蓮在減重期間盡量控制量,過量的攝入有可能進一步肥胖,同時可以和其他的水果交替食用,只要注意量,營養(yǎng)均衡,同時生活質(zhì)量也能得到保證。
榴蓮營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體??梢曰钛⒑?,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。
它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。榴蓮還可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
榴連和常吃的水果比較,它的熱量和脂肪量都較為高。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,榴蓮本身的熱量挺高的,而且含糖份多,吃多了會長胖的。
因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進食。不過一般人吃榴蓮都處于正常狀態(tài),不用當心發(fā)胖。所以在食用的時候一定要注意食用的量不要太多,以免出現(xiàn)一些脂肪堆積不宜代謝的情況出現(xiàn)就得不償失了哦。
吃榴蓮的額禁忌
1、不宜飲酒:
榴蓮中含有硫化氫、乙基氫化二硫化物等含硫物質(zhì),大量食用后可以抑制肝臟中乙醛脫氫酶活性,導(dǎo)致酒精代謝變慢,從而更易發(fā)生醉酒;
2、不宜同時進食奶制品:
榴蓮中含有組胺,可增加血管通透性,此時對于蛋白過敏的人群,誤食奶制品可能會加重過敏反應(yīng);
3、特殊人群禁食:
由于榴蓮中糖分和熱量都很高,糖尿病患者、高血脂患者以及肥胖人群應(yīng)慎重吃榴蓮。心功能不全、腎功能不全的患者也應(yīng)當盡量避免吃大量的榴蓮,以防榴蓮中的鉀排出不暢而導(dǎo)致高鉀血癥。
此外,海鮮中含有一些金屬礦物質(zhì)元素,榴蓮中的維生素C可使其還原,因此不建議食用榴蓮的同時進食海鮮。
但是如果不小心誤食,或者少量食用也并不會造成嚴重危害,不必過于擔心。正常人群食用榴蓮也應(yīng)當注意適量,避免攝入糖分過多導(dǎo)致胃黏膜損傷以及肥胖的發(fā)生。
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