選購櫻桃的辦法,吃櫻桃的益處(吃櫻桃有什么好處？)

選購櫻桃的辦法,吃櫻桃的益處

櫻桃是大家在夏季的時(shí)候經(jīng)常可以在市場見到的食材。吃櫻桃的好處非常多，我們生活中，可以見到小孩子、老人、孕婦，都是非常喜歡吃櫻桃的。櫻桃是常見的水果，有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是其中的鐵比較豐富，我們平常在選購櫻桃的時(shí)候，要注意選擇優(yōu)質(zhì)的，要掌握一些選購櫻桃的方法和技巧。

選購櫻桃的辦法

如何選購櫻桃?一般來說，果蠅產(chǎn)卵的櫻桃表皮會稍軟，有破損，而且味道會發(fā)酸變質(zhì)。所以，挑選櫻桃時(shí)，最好挑選新鮮的、表皮完好無小孔的果實(shí)，如果擔(dān)心櫻桃里有蟲，可放到淡鹽水中浸泡后再吃。櫻桃最好存放在冰箱里，最好帶著果梗保存。最合適的溫度是2℃至5℃，可以保持鮮嫩的口感。櫻桃怕熱，在露天運(yùn)輸或存放的話，都有可能招致果蠅前來產(chǎn)卵。

櫻桃的選購辦法是非常多的，但是大家還是要注意選擇，櫻桃按理說是選擇又大又紅的，但是有些人看到比較大個(gè)的櫻桃不敢吃，以為是在生長過程中用了膨大劑，其實(shí)這是誤解，櫻桃用了膨大劑還反而容易裂，造成品質(zhì)不好。櫻桃有上千個(gè)品種，不過在市場上常見的有四種：紅燈、先鋒、雷尼、早紅。又大又紅，不一定紅的就好吃也許還有些發(fā)苦。這源于品種不同，吃起來感覺比較甜的是先鋒、雷尼品種。如果牙口不好，就買又軟又甜的雷尼品種。

吃櫻桃的益處

櫻桃的食療價(jià)值非常高，人們吃櫻桃，可以幫助排毒養(yǎng)顏，櫻桃的果肉，能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)墓π?，櫻桃在水果美容行伍中地位很高，其排毒作用不容小瞧。同時(shí)還有溫和的通便作用，選擇時(shí)，最好選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)，帶有綠梗的櫻桃。

櫻桃對人們來說還有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效，對于女性養(yǎng)血補(bǔ)虛具有很好的作用。櫻桃看上去非常的可愛，大家是不是不忍下口啊。冬季吃櫻桃是最好的選擇，吃櫻桃可以讓肌膚更加的水嫩，就像櫻桃一樣，看上去非常的光滑，而且吃櫻桃還能緩解疼痛。

櫻桃在日常中，還有幫助人們治療疼痛的功效，櫻桃的止痛功效也是非常高的，櫻桃止痛在民間是廣為流傳的，如果發(fā)生了燙傷和凍傷，有人就會將櫻桃汁涂抹于患處，對于緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素，所以櫻桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。

上面我們?yōu)榇蠹医榻B了吃櫻桃的好處和櫻桃的選購辦法，大家在選購櫻桃的時(shí)候，要注意，櫻桃的保存時(shí)間非常短，可以選擇紅燈、先鋒、雷尼和早紅四種，根據(jù)自己的身體情況和口味的愛好，選擇喜歡的櫻桃。櫻桃一般在選擇的時(shí)候不要選購表皮有破損，吃起來比較酸的品種。日常吃櫻桃可以幫助排毒養(yǎng)顏、緩解疼痛、補(bǔ)鐵補(bǔ)血。

吃櫻桃有什么好處？

櫻桃營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，櫻桃中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，其中鐵的含量最高，居水果之首。此外櫻桃還含有多種維生素等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
櫻桃既是佳果，又是良藥。據(jù)《名醫(yī)別錄》記載，櫻桃性味甘溫，有潤中、益脾之功效，主治四肢癱瘓、風(fēng)濕腰痛等癥。中醫(yī)常用櫻桃汁發(fā)麻疹；外擦治汗斑、燒傷、疝氣等；浸酒常服之，令人面色嫩潤，青春常駐。傳說歷代宮中后妃都常年服用櫻桃酒，稱其為《美容酒》。另外，櫻桃還具有食療保健的作用，如脾虛腹瀉、補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)勝濕、腎虛腰腿疼痛、活動不靈等。
櫻桃渾身都是寶，果肉可美容養(yǎng)顏；核可發(fā)汗、透疹解毒；葉具有殺蟲解毒的功能，可治蛇蟲咬傷；根具有驅(qū)蟲、殺蟲作用，葉、核、根、果皆入藥，通身無棄物。
1.櫻桃500克，熬水或泡酒服,防治喉癥。
2、櫻桃核60克，放入適量醋炒后研末，每次15克，開水送服.治疝氣痛。
3.櫻桃擠汁敷患處，每日多次，治燒傷，當(dāng)即止痛，還能防治起泡化膿。
4.小兒飲用櫻桃汁能夠防治麻疹，預(yù)防感染。

吃櫻桃有什么好處

櫻桃有什么營養(yǎng)價(jià)值與功效？

櫻桃果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鉀等多種元素。

櫻桃味甘酸，性微溫，可益脾胃、滋養(yǎng)肝腎、澀精、止瀉。櫻桃可補(bǔ)中益氣，多食無損，尤其適合體弱多病，即患有慢性虛損性疾病的人群食用。

另外，櫻桃血糖生成指數(shù)較低，是糖尿病患者的優(yōu)選水果之一。

櫻桃的功效：

1、補(bǔ)血養(yǎng)顏

櫻桃可促進(jìn)血液生成。櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。

常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

2、養(yǎng)顏駐容

櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

3、美白祛斑

櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。

4、促進(jìn)角質(zhì)層形成

櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命c(diǎn)能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。

5、補(bǔ)氣養(yǎng)神
　

櫻桃果性溫，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃、祛風(fēng)勝濕的功效，可以發(fā)汗、透疹，對脾虛腹瀉、腎虛腰腿疼痛、活動不靈、遺精等有療效，也適用于貧血、四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療;櫻桃的葉、枝、根有溫胃、止血、殺蟲解毒之功效，可用于驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳絳蟲等。

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