經(jīng)常感冒煲什么湯好,六種預(yù)防感冒提高免疫力的湯
秋冬季節(jié)是人們易患感冒的季節(jié)，早晚溫差大
，稍不注意就有可能受涼
，但我們可以在秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生湯來提高免疫力
，以達(dá)到預(yù)防感冒的效果
。那么經(jīng)常感冒煲什么湯好
，下面推薦六種預(yù)防感冒提高免疫力的湯
。
經(jīng)常感冒煲什么湯好
常感冒煲什么湯好,六種預(yù)防感冒提高免疫力的湯.png)
1.蔥白蘿卜魚頭湯
材料:白蘿卜一根
，蔥白30克，香菜5克
，魚頭200克
，適量姜片
做法：先將上述四種食材洗凈，白蘿卜去皮切塊
，蔥白切段
，魚頭去鰓后洗凈
，并加用少許紹酒腌制片刻，起鍋加油煎至微黃
，再加入適量清水和姜片
，大火煮沸后把白蘿卜、蔥白和香菜下入
，之后改小火熬煮
，加鹽調(diào)味，直至魚湯和蘿卜煮熟即可食用
。
功效：蔥白有發(fā)汗解表、治療風(fēng)寒的功效;白蘿卜健脾補(bǔ)胃
，有促消化和增強(qiáng)食欲的作用
，可以加快胃腸蠕動(dòng)，也有止咳化痰的功效
。香菜有發(fā)汗去燥
、消食下氣的功效，所以蔥白蘿卜魚頭湯有去除風(fēng)邪
、預(yù)防感冒的作用
，而且味道鮮美。
2.黃芪雞湯
材料:黃芪10克
，嫩母雞一只
，適量生姜和蔥白
做法：嫩母雞去毛洗凈并切塊，放入鍋中加入黃芪
、蔥白和生姜慢火燉1小時(shí)左右
，直至母雞燉熟，最后加入食鹽調(diào)味即可食用
。
功效：黃芪具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功能
，而雞肉有溫中益氣、補(bǔ)精填髓的作用
，這兩者一起熬湯可以增補(bǔ)元?dú)?div id="d48novz" class="flower left">
，提高機(jī)體的免疫力，特別適用于年老體弱的病人
。
3.五神湯
材料:荊芥
、蘇葉、生姜各10克
，茶葉6克
，適量紅糖
做法：將荊芥、蘇葉
、生姜切成粗末
，與茶葉一起用開水沖泡
，一段時(shí)間后，加入適量的紅糖攪拌
，煮沸后趁熱服用
。
功效：五神湯可以使畏寒發(fā)熱者得到一定程度的緩解，有預(yù)防感冒的的作用
。
4.白參蓮子湯
材料:白參4克
，蓮子20克，少量冰糖
做法：先把蓮子去心洗凈
，白參洗凈
，放入碗中用水泡發(fā)，再放入少量冰糖
，最后放入鍋中
，先用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)即可食用。
功效：白參有補(bǔ)氣的作用
，蓮子養(yǎng)心益腎
，二者合用燉湯，有強(qiáng)身健體
、增強(qiáng)免疫力的作用
。
5.排骨蘑菇湯
材料:排骨500克，猴頭菇100克
，番茄100克
做法：將每塊排骨用刀背拍松
，敲斷骨髓后加入少量料酒腌制片刻，將排骨和蘑菇放入鍋中
，加入適量的清水
，先用高火煮沸后再用小火慢慢熬煮，最后加入番茄
、食鹽和生姜即可
。
功效：猴頭菇有增強(qiáng)人體免疫力的功能，并且對(duì)多種癌細(xì)胞還有抑制作用
，經(jīng)常喝排骨蘑菇湯可以預(yù)防感冒
，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。
6.山藥大骨湯
材料:山藥100克
，排骨500克
，適量生姜和蔥白
做法：先將排骨洗凈用刀背拍松，敲斷骨髓后放入鍋中慢慢燉煮
，煮沸后加入塊狀的山藥
、生姜和蔥白，再用小火慢慢熬煮即可食用
。
功效：山藥有強(qiáng)壯筋骨
、補(bǔ)中益氣和健胃止咳的功效
，可以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。排骨可以增加鈣質(zhì)
，兩者合用可以大大增強(qiáng)機(jī)體的免疫力
，預(yù)防感冒。
感冒煲什么湯最好
非藥物防治感冒十五法
感冒是一種常見的多發(fā)病
，至今尚無特效療法
，目前只能對(duì)癥處理，讓其逐漸自愈
。本文介紹幾種奇特療方
，讀者不妨一試。
1
、喝雞湯
美國有兩家臨床醫(yī)療中心報(bào)道
，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對(duì)消除感冒引起的鼻塞
、流涕
、咳嗽
、咽喉痛等癥狀極為有效
。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養(yǎng)豐富
，能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力
，雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì)，具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用
，這對(duì)保護(hù)呼吸道通暢
，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用
。
2
、多食蘿卜
實(shí)踐證明，蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防
、治療感冒有獨(dú)特作用
。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁
，再把生姜搗碎
，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中
，然后加白糖或蜂蜜
，拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝，每日三次
，連服兩天
，可以清熱
、解毒、祛寒
，防治感冒
。
3、糖姜茶合飲
因感冒多為外感風(fēng)寒之邪
，常有頭痛
、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛
，甚至怕冷
、發(fā)熱等癥狀?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？捎眉t糖
、生姜、紅茶各適量
，煮湯飲
，每日1-2次，不僅暖身去寒
，而且有良好的防治感冒功能
。
4、少吃食鹽
實(shí)驗(yàn)證明
，少吃點(diǎn)含納的食鹽
，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護(hù)口腔
、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞
，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對(duì)付感冒病毒。因此
，每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)
，對(duì)防治感冒大有益處。
5
、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)
，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服
，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病
。
6、服酵母
美國加利福尼亞大學(xué)達(dá)斯古普塔教授在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)
，在制作面包的酵母中
，含有一種可防止感冒病毒在人體細(xì)胞內(nèi)繁殖擴(kuò)散的成分，能治療普通感冒
，但對(duì)流行性感冒無效
。
(摘自:求醫(yī)問藥網(wǎng) )
7
、多吃佐料
美國威斯康星大學(xué)研究認(rèn)為，生姜
、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒
，止咳化痰。美國癌癥研究院在不久前透露
，大蒜能增強(qiáng)人體的免疫功能
。在烹調(diào)菜肴時(shí)多加點(diǎn)佐料，可使感冒早愈
。
8
、食醋滴鼻、熏蒸
將食醋以冷開水稀釋
，配制成5%-10%溶液滴鼻
，每日4-6次，每側(cè)鼻孔滴入2-3滴
，對(duì)治療感冒及流行性感冒有很好的療效
。尤其是感冒初期，療效更佳
，食醋可殺滅潛伏在鼻咽部的感冒病毒
。在感冒流行期間，用食醋滴鼻有可靠的預(yù)防作用
。另外
，食醋熏蒸也可治療感冒
，即將100克食醋放在火爐上熏蒸
，室內(nèi)不僅頓時(shí)生香，而且醋分子飄散在空氣中殺滅室內(nèi)的感冒病毒
，能有效地防治感冒發(fā)生
。感冒流行期間，每日最好熏蒸食醋1-2次
。
9
、搓手
由于手拇指根部（醫(yī)學(xué)上稱為大魚際）肌肉豐富，伸開手掌時(shí)
，明顯突起
，占手掌很大面積。大魚際與呼吸器官關(guān)系密切
。每日搓搓
，對(duì)于改善易感冒的體質(zhì)大有益處。其方法是：對(duì)搓兩手大魚際
，直到搓熱為止
。搓法恰似用雙掌搓花生米的皮一樣
。一只手固定，轉(zhuǎn)另一只手的大魚際
，兩手上下交替
。兩個(gè)大魚際向相反方向?qū)Υ辏蠹s搓一到兩分鐘
，整個(gè)手掌便會(huì)發(fā)熱
。這樣做可促進(jìn)血液循環(huán)，強(qiáng)化身體新陳代謝
，所以能增強(qiáng)體質(zhì)
，故而不易感冒。
10
、按摩鼻翼
兩手微握拳
，以屈曲的拇指背面上下往返按摩鼻翼兩側(cè)。每日上下午和按摩15-30次
，以局部紅
、熱為度。一法可改善鼻部血液循環(huán)
，促進(jìn)粘膜細(xì)胞分泌
，并通過纖毛的“定向擺動(dòng)”，將感冒病毒及其有害的代謝物排出體外
。
11
、穴位按摩
用雙物的拇指、食指
、中指指端（任用一指）按摩鼻道
、迎香、鼻流等穴后
，再用魚際穴周圍的肌肉發(fā)達(dá)區(qū)
，揉搓鼻腔兩側(cè)由迎香穴至印堂穴的感冒敏感區(qū)。按摩涌泉穴和足心
，直至發(fā)熱
，使這兩個(gè)區(qū)域的經(jīng)絡(luò)通暢，氣血運(yùn)行正常
。這樣可預(yù)防風(fēng)寒侵入
，拒敵于大門之外。
12
、針灸治法
我國的針灸對(duì)感冒頗有療效
。當(dāng)您患感冒時(shí)，盡早去針灸，可以使鼻塞
、頭痛立桿見影地減輕
，并能使增高的體溫經(jīng)過一晝夜?jié)u漸恢復(fù)正常。由于針灸通過經(jīng)絡(luò)的調(diào)節(jié)作用
，使體內(nèi)免疫功能增強(qiáng)
，故療效可靠。治療感冒的有效穴位是：上星
、印堂
、風(fēng)池、迎香
、合谷
、外關(guān)。留針15分鐘
，每日針一次
，一般2-3次可痊愈。
13
、多睡覺
美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)
，人在睡眠時(shí)，體內(nèi)細(xì)菌可制造出一種叫“胞壁酸”的物質(zhì)
，有增強(qiáng)人體免疫力的作用
，能加速感冒及其他病毒疾病的康復(fù)。因此提出睡眠也是一種治療方式
，特別是對(duì)感冒尤為適用
。
14、呼吸蒸氣
在大口茶杯中
，裝入開水一杯
，面部俯于其上，對(duì)著裊裊上升的熱蒸氣
，作深呼吸運(yùn)動(dòng)
，直到杯中水涼為止
，每日數(shù)次
。此法治療感冒，特別是初發(fā)感冒效果較好
。
15
、冷水洗面
此法一般從夏季開始，秋冬不輟
，以增強(qiáng)適當(dāng)性
。每日早晚堅(jiān)持用冷開水洗臉，這樣可增加面部的血液循環(huán)，提高抗病
、耐寒能力
，從而預(yù)防感冒的發(fā)生。
凡感冒期間
，無論風(fēng)寒感冒或是風(fēng)熱感冒
，忌吃一切滋補(bǔ)、油膩
、酸澀食物
，諸如豬肉、鴨肉
、雞肉
、羊內(nèi)、糯米飯
、黃芪
、黃精、麥冬
、人參
、胎盤、阿膠各種海魚
、蝦子
、螃蟹、龍眼肉
、石榴
、烏梅、以及各種粘糯的甜點(diǎn)食品
。
風(fēng)寒感冒者還要忌吃上述的寒涼性食品
，如柿子、柿餅
、豆腐
、綠豆芽、田螺
、螺螄
、蚌肉、蜆肉
、生蘿卜
、生藕、生地瓜
、生菜瓜
、生梨
、生冷荸薺、羅漢果
、冷茶
、菊花腦、薄荷
、金銀花
、白菊花、胖大海
。
風(fēng)熱感冒者還應(yīng)忌食生姜
、胡椒、桂皮
、茴香
、丁香、砂仁
、白酒
、冬蟲夏草等。
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感冒時(shí)宜吃和不能吃的東西
感冒
，俗稱傷風(fēng)
。根據(jù)發(fā)病季節(jié)或癥狀不同，中醫(yī)通常分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒兩大類型
。風(fēng)寒感冒多表現(xiàn)為發(fā)熱怕冷
，頭痛全身痛，鼻塞流清涕
，咳嗽痰為白粘痰
，知苔薄白；風(fēng)熱感冒者發(fā)熱不怕冷
，頭痛
，咽喉痛，咳嗽痰為黃稠膿性痰
，舌苔微黃
。至于氣虛感冒、陰虛感冒
、陽虛感冒
、風(fēng)濕感冒、暑濕感冒等類型
。
宜 忌 原 則 ：
總的來說
，感冒屬于外邪侵犯，所以
，原則上感冒初起宜吃清淡稀軟飲食或食物，忌吃油膩、粘滯
、酸腥
、滋補(bǔ)食品，以防閉門留寇
，外邪反不易驅(qū)出
。風(fēng)寒感冒者宜吃具有辛溫發(fā)汗散寒之品，忌吃生冷性涼食物
；風(fēng)熱感冒者宜吃辛涼疏風(fēng)清熱利咽食物
，忌吃辛辣性熱物品。
宜 食 物 品 ：
凡感冒之人
，宜分清風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒
，分別適宜選用以下食物：
【生姜】性溫，味辛
，具有散寒發(fā)汗
、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用
。民間常以生姜3片
，紅糖適量，開水沖泡
，俗稱生姜紅糖茶
，頻頻飲用，汗出即愈
。
【蔥白】性溫
，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫
，使汗腺的排汗工作正常的作用
，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用
。
【紫蘇】性溫
，味辛，有發(fā)汗
、散寒
、退熱作用，對(duì)風(fēng)寒感冒之人宜食
。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時(shí)
，宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛
，即紫蘇油精
，易于揮發(fā)
，發(fā)所，煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克
，稍沸即可
，不宜久煮。
【金銀花】有清熱作用
，中醫(yī)常用以治療風(fēng)熱感冒
。《常用中草藥手冊》：“金銀花清熱解毒
，治外感發(fā)熱咳嗽
。制成涼茶，或預(yù)防中暑感冒
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！狈蚕募撅L(fēng)熱感冒，發(fā)熱咽痛者
，宜用金銀花泡茶頻飲
。
【荷葉】適宜夏天風(fēng)熱感冒者食用，它有清暑作用
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！兜崮媳静荨罚骸昂扇~上清頭目之風(fēng)熱?div id="m50uktp" class="box-center"> ！薄侗静菰傩隆芬舱f：“清涼解暑
，止渴生津，解火熱
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！彼匝紫目崾钪荆煤扇~煎水代茶
，頻頻飲用
，對(duì)預(yù)防和治療暑熱感冒，最為適宜
。
【薄荷】性涼
，味辛，有疏風(fēng)
、散熱利咽喉的作用
。《本草綱目》中說：“薄荷
，辛能發(fā)散
，涼能清利，專于消風(fēng)散熱
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！边m宜風(fēng)熱感冒
，頭痛目赤
，咽喉腫痛者
，泡茶飲用
。
【白菊花】風(fēng)熱感冒者
，宜用白菊花5克
，開水沖泡，代茶飲
。尤其適宜夏天炎熱時(shí)飲用
，它有疏風(fēng)、清熱
、明目
、解毒、祛暑的功效
。
【豆豉】性平
，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用
，或煎湯飲
，或煮粥食，無論對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜
，有發(fā)汗
、退燒的效果。
【芫荽】性溫
，味辛
，風(fēng)寒感冒者宜食。民間喜用芫荽
、飴糖各30克
，加米湯半碗，蒸熟食用
。
【菊花腦】在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳疏
。性涼，味甘
，有清熱
、涼血、祛暑
、降火
、清利頭目的作用，最適宜夏季風(fēng)熱感冒
，發(fā)熱口干
，咽痛口苦
，頭痛目赤者熬湯食用。
【橄欖】又名青果
。有清肺
、利咽喉、化痰的作用
，對(duì)風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜
。民間習(xí)慣用橄欖2 ～ 5個(gè)，劈開
，鮮蘿卜（紅皮
、白皮均可）半個(gè)至1個(gè)切開，煮水代茶飲
。
【地瓜】能生津止渴
，治生啖或煮食?div id="d48novz" class="flower left">
！蛾懘ū静荨酚涊d：“生津止渴
，治熱病口渴?div id="d48novz" class="flower left">
！边m宜風(fēng)熱感冒
、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時(shí)食用
。
【荸薺】適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃
，咽喉腫痛，口干作渴者食用
。它有清熱
、化痰、止渴的效果
，或生食
，或煮食，或榨汁飲用均可
。若與海蜇皮一同煎水喝
，其化痰止咳作用更好。
【梨子】性涼
，味甘
，能生津、清熱
、化痰
、適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、口干渴
、咳嗽痰黃時(shí)
，隨意食用。民間習(xí)慣對(duì)風(fēng)熱感冒咳嗽者
，用生梨1個(gè)
，洗凈連皮切碎，加冰糖燉服
。
【蘿卜】有清熱解毒
、止咳化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者
，尤為適宜
。
根據(jù)中醫(yī)“寒者熱之
，熱者寒之
，虛者補(bǔ)之，實(shí)者瀉之”的治療原則：凡風(fēng)寒感冒者宜吃溫?zé)嵝曰蚱叫缘氖澄?div id="d48novz" class="flower left">
，諸如辣椒
、花椒、肉桂
、大米粥
、砂仁、金橘
、檸檬
、佛手柑、洋蔥
、南瓜
、青菜、扁豆
、赤小豆
、黃芽菜、豇豆
、杏子
、桃子、櫻桃
、山楂等
；風(fēng)熱型感冒者宜食用寒涼性物品，如綠豆
、蘋果
、柿霜、枇粑
、柑
、橙子
、獼猴桃、草莓
、羅漢果
、無花果、旱芹
、水芹
、蕹菜、莧菜
、菠菜
、金針菜、萵苣
、枸杞頭
、豆腐、面筋
、冬瓜
、瓠子、地瓜
、絲瓜
、胖大海，馬蘭頭
、菜瓜
、綠豆芽、柿子
、香蕉
、西瓜、苦瓜
、甘蔗
、番茄等。
什么湯水同時(shí)有滋潤預(yù)防感冒和加強(qiáng)免疫力的功效呢?
感冒了嗎
？ 別擔(dān)心
，多鍛煉，千萬別吃藥
，建議喝 羊肉蘿卜湯
，生姜和蘿卜（最好用白蘿卜）多些。發(fā)熱的
。 白開水+板藍(lán)根沖劑
、多喝白開水。 梨湯（把梨切成塊跟冰糖一塊煲湯），生姜+ 白開水+紅糖
，最好的 很快就好的
，注意防寒保暖，晚上洗個(gè)熱水澡或用熱水泡腳10分鐘
，早點(diǎn)休息
，保證睡眠時(shí)間與質(zhì)量，這樣一來
，你的感冒馬上就會(huì)康復(fù)
！相信我，因?yàn)槲腋忻耙彩沁@樣的
預(yù)防肺炎從增加免疫力開始！3食療湯可抗感冒、增加體力
增加免疫力來預(yù)防生病
，隨著新冠疫情越來越擴(kuò)大，讓大家開始重視起「免疫力」這件事
，到底免疫力是什么咧
？
簡單的說，免疫力是人體免疫系統(tǒng)的防御能力的統(tǒng)稱
。一般來說，健康人的免疫力會(huì)維持一定的程度
，以偵測外來的入侵者
，像是細(xì)菌、病毒
、過敏原等
，并適時(shí)消滅對(duì)人體有害的物質(zhì)，但免疫系統(tǒng)也是會(huì)出現(xiàn)問題的時(shí)候
，此時(shí)人體健康就會(huì)亮起紅燈
。
中醫(yī)觀點(diǎn)的「免疫力」
陳潮宗中醫(yī)診所總院長陳潮宗表示，西醫(yī)認(rèn)為免疫力會(huì)失調(diào)
，是因?yàn)槿梭w內(nèi)的免疫系統(tǒng)防御不足
，給了病菌入侵的機(jī)會(huì)。
而中醫(yī)則用「臟腑」來代稱免疫系統(tǒng)
，用「邪氣」代稱病原體
。不過要讓人體被感染，并不是因?yàn)橛小感皻狻?div id="m50uktp" class="box-center"> ，還加上了易感染的身體
，而中醫(yī)稱之容易被外邪感染的人為「虛」。
中醫(yī)認(rèn)為免疫力與「氣」、「虛」有關(guān)
。（示意圖）所以當(dāng)人體出現(xiàn)容易生病等免疫力低下表現(xiàn)征象時(shí)
，中醫(yī)認(rèn)為可以從「氣」和「虛」兩方面來改善，像是可透過有助于人體補(bǔ)氣
、改善體虛的食材來進(jìn)行食療
，如黃耆、枸杞
、生姜
、蔥根等。
3種食療湯有助增加免疫力
1. 生姜湯
姜有助促進(jìn)人體氣血循環(huán)
，可達(dá)到發(fā)汗
、去外邪、促進(jìn)食欲等作用
，有助提高人體溫度
，還能化痰，對(duì)于緩解呼吸道癥狀是個(gè)不錯(cuò)的食材
。
作法：將生姜外皮清洗干凈后
，切成 1.5 公厘的薄片，然后在茶壺中放入 7 片生姜片
，再倒入 200 毫升的熱開水等 10 分鐘
，待溫度放到微熱后即可飲用。
