櫻桃雖然營(yíng)養(yǎng)高,但吃多了易上火

很多人都非常喜歡吃櫻桃，因?yàn)闄烟页云饋肀容^的酸爽味道極佳，但是很多人可能不知道，櫻桃雖然味道不錯(cuò)，吃多了會(huì)容易出現(xiàn)上火，因此大家在生活中如果喜歡吃櫻桃的話，一定要注意了正確的食用櫻桃才能保證健康。

櫻桃可以保護(hù)自己的視力健康，因?yàn)樵跈烟抑泻胸S富的維生素A及胡蘿卜素，可以對(duì)長(zhǎng)時(shí)間用眼所致的視疲勞、眼睛干澀不適等癥狀也大有裨益。櫻桃中所含的鐵元素及蛋白質(zhì)能讓人面色紅潤(rùn)，添氣色。而所含的維C、維A、胡蘿卜素和花青素等抗氧化物質(zhì)可以減少黑色素的形成，防止皮膚老化，滋潤(rùn)皮膚，減少皺紋。

同時(shí)，櫻桃還具有一定的藥用價(jià)值。櫻桃果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹、收斂止痛等功效;櫻桃樹根有驅(qū)蟲、殺蟲作用;櫻桃泡酒可治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛;涂擦凍瘡處可緩解癥狀;麻疹流行期飲用櫻桃汁可預(yù)防小兒感染;利于咽喉炎的消炎止痛等。

櫻桃吃多了會(huì)“上火”

雖然上文介紹了櫻桃的一些保健效果，櫻桃的營(yíng)養(yǎng)的成分很高，但是對(duì)于櫻桃的攝入量不能過多，櫻桃屬于大熱食物，吃太多容易上火。通常情況下，對(duì)于一個(gè)成年人來說，一天不要超過二百五十克。當(dāng)然，這也與個(gè)人體質(zhì)有很大關(guān)系。吃太多還不利于消化，影響其他食物的攝入，造成營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。櫻桃含有一定量的氰甙類物質(zhì)，若食用或藥用過多要小心氰化物中毒。潰瘍患者、便秘及熱性病的人不建議食用。櫻桃中有豐富的鉀元素，對(duì)于腎功能不全、少尿的人也不建議食用，因此櫻桃一定要根據(jù)個(gè)人的情況來選擇，是否能食用，并且要控制吃的數(shù)量。

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