秋冬季節(jié)是支氣管炎等上呼吸道炎癥高發(fā)的季節(jié),大部分患者在進行治療的同時都會展開相對應的飲食調(diào)理。那么支氣管炎最好煲什么湯呢?下面就為大家介紹適合支氣管炎患者飲用的4種湯。
1.銀耳蓮子湯
將200克銀耳洗凈泡發(fā),去除雜質(zhì),切除根部后撕成小快備用。取20克干蓮子泡發(fā)后與水、冰糖、銀耳一同下入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘,撒入適量枸杞,燜煮10分鐘即可取出放涼食用。銀耳蓮子湯具有滋陰潤肺、去火止咳的功效,適合支氣管炎的患者飲用。
2.冰糖雪梨湯
取一個雪梨洗凈后去除梨核,切滾刀塊備用。在鍋中加入適量清水,煮開后加入雪梨與適量冰糖,小火熬煮至粘稠即可盛出放涼食用。冰糖雪梨湯具有潤肺清燥、養(yǎng)血生肌、止咳化痰的功效,對于緩解支氣管炎、上呼吸道感染等疾患引起的咽干喉癢、咳嗽痰多、便秘尿赤等都有一定的作用。
3.蘿卜烏雞湯
將白蘿卜半只洗凈切滾刀快備用,取半只烏雞洗凈后剁成小塊,在鍋中加入少許食用油,將雞塊下入鍋中,與蔥蒜一同翻炒爆香,待雞肉爆出香味后加入適量清水煮沸,并下入白蘿卜一同燉煮30分鐘至一小時,待蘿卜軟爛后撒入適量食用鹽調(diào)味后即可食用。蘿卜烏雞湯營養(yǎng)豐富、味道鮮美,具有開胃健脾、潤肺化痰、促進新陳代謝的作用。
4.海帶冬瓜湯
取300克冬瓜洗凈去皮后切成薄片備用,將海帶泡發(fā)后切成小片或小條,在鍋中加入適量食用油,用蔥蒜爆香,加入海帶與冬瓜翻炒2分鐘,再加入適量清水,燉煮30分鐘左右,撒入適量食用鹽調(diào)味即可食用。海帶冬瓜湯味道清淡,性質(zhì)溫和,還具有清熱潤肺、化痰止咳的作用,適宜于支氣管炎的患者飲用。
1蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽)用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。溫熱服下。每日1~2次。功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。治療傷風咳嗽,以風寒感冒咳嗽為宜。注意事項:體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復遷延的嬰兒,可試用。但風熱咳嗽,見發(fā)熱痰黃者,則不宜選用。
一、支氣管炎吃什么食物好
1、烏雞
對于支氣管炎患者來說,可以多吃具有提高支氣管生理機能的食物,其中烏雞便是不錯的選擇,可以不錯到足量的維生素A、以及鐵、鋅一類的微量元素,而且可以增強免疫力,降低疾病發(fā)作次數(shù)。
2、核桃
核桃含有大量不飽和脂肪酸,其作用不僅僅是健腦益智,也具有通潤血脈以及益肺平喘等功效,所以非常適合支氣管炎患者食用。
3、酸奶
酸奶當中含有乳酸以及多種生長活性因子,飲用之后可以幫助增強機體抵抗力,促進支氣管炎癥的消除,因此患者可以每天飲用。
4、雪梨等水果
雪梨、荔枝以及甘蔗等許多種類的新鮮水果,都具有清熱化痰和潤肺止咳的食物作用,所以患者在發(fā)病期間就可以適當多吃一些,對于出現(xiàn)的咳嗽咳喘以及喉中有痰癥狀均有緩解效果。
二、支氣管炎的食療藥膳方
支氣管炎患者可以在用藥治療的同時,制作一些食療藥膳方食用,一般可制作姜杏豬肺湯、冬瓜甘草湯、桑菊甘杏湯以及清明菜桔梗湯等食物食用,也可以采用銀耳、雪梨、川貝、百合、薏米仁以及陳皮一起熬制藥膳吃,且在平時可以使用金銀花、松花、梔子、金櫻子或者蘇子一類中草藥炮制茶飲飲用,可起到極為顯著的止咳潤肺以及消炎抗感染作用。
支氣管炎的食療方法:豆豉干姜糖淡豆豉15克,干姜30克,飴糖250克。前2味水煎30分鐘取藥汁1次,然后加水再煎取汁1次,兩次藥汁合并,用小火熬濃,加飴糖調(diào)勻,再熬至成絲狀不粘手后,待稍冷,切塊食用。
支氣管炎的食療方法:白蘿卜胡椒湯取白蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖勻后分別裝在兩個碗中,備用。天天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。
支氣管炎的食療方法:羊膽蜂蜜將新鮮羊膽250克,兌人蜂蜜500克調(diào)勻,隔水蒸熟。晨起空腹和晚上臨睡前各服一匙。需趁熱服用。平時要注意胸背保暖。本品是正宗苦藥,易發(fā)氣管炎者宜在入冬起開始服用,一般無副作用。但幼兒、年老體虛及過敏體質(zhì)者慎用。
支氣管炎的食療方法:蜂蜜白蘿卜汁
取白皮大蘿卜1個,蜂蜜100克。把蘿卜洗凈后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內(nèi),加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。天天早晚各1次,適量服用。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咳痰不爽者。
支氣管炎的食療方法:雞肉柚子湯柚子1個,雞肉250克。將柚子剝皮后切塊,然后和雞肉一起放入沙鍋中,加入適量的水進行烹煮,快熟時加入少量的鹽后即可食用。該配方適用于因慢性支氣管炎引起的咯痰。
支氣管炎的食療方法:燕窩粥燕窩10克,粳米100克,冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟,去污物,放開水碗中再發(fā),人粳米,加3碗水,旺火燒開,改文火慢熬約1小時左右,冰糖熔化后即可服食??芍畏翁摼每然颊?。
支氣管炎的食療方法:杏仁黑芝麻
杏仁10克,黑芝麻5克,大米100克,蜂蜜10克。先將杏仁和黑芝麻放入鍋中加入少量的水進行煎煮,取其湯汁,去掉渣,然后將大米熬成粥,在八成熟時倒入湯汁,并加入少量的蜂蜜,再烹煮5分鐘后即可食用。
支氣管炎的食療方法:枇杷葉粳米粥取枇杷葉,粳米,冰糖。將枇杷葉洗凈,用干凈紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁溫服用,3~5天為1個療程。適用于痰熱內(nèi)蘊(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱)之咳嗽者。
慢性支氣管炎是一種呼吸道的慢性炎癥類疾病,這種疾病通常是以一種呼吸道基礎類型
的慢性疾病出現(xiàn),這種疾病非常容易誘發(fā)其他的肺部疾病,因此是一種非常危險的慢性
疾病,而且這個疾病,本身也是很折磨人的。已經(jīng)患了慢性支氣管炎的朋友也不用太過
擔心,保持心情愉快,注意自己調(diào)整心理,積極配合治療護理。每天堅持早晚喝一杯德
甫吣炎清茶來調(diào)理咳嗽及預防支氣管炎。
飲食調(diào)理
蘿卜蜂蜜飲:將白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,
再煮沸即可。每日1~2次。蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血, 化痰止咳等
作用。
?百合蜜:將百合60克洗凈晾干,與蜂蜜30克拌勻,入鍋隔水蒸熟。百合味甘、微苦,
性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。
?雪梨燉冰糖:將雪梨1-2個去皮、核,與冰糖30-60克置瓷杯內(nèi),隔水燉至冰糖溶化。
梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,干咳無痰
,唇干咽干。
?鮮梨貝母:將梨500克去皮剖開,去核,把貝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗內(nèi)
蒸熟。清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或肺癰,寒戰(zhàn),咳嗽,發(fā)熱,口干,咽燥,痰黃
腥臭或膿血痰等。
?紅糖姜棗湯:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克以水三碗煎至過半。驅(qū)風散寒,治傷風
咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉、惡陰等。
?絲瓜粥:絲瓜500克連皮洗凈切塊備用,粳米100克煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米15克
及其他配料。絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒。
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