櫻桃是人們比較喜歡的一種水果,櫻桃不僅外觀比較獨(dú)特漂亮,而且櫻桃富含的營(yíng)養(yǎng)非常豐盛的,生活中喜歡吃櫻桃的人是非常多的,但是對(duì)于櫻桃的了解并不是非常的清楚,今天我們就來(lái)了解一下關(guān)于櫻桃的好處分類有哪些。
人們喜歡櫻桃主要是櫻桃的顏色比較艷麗,而且味道甘美,富含的營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達(dá)6至8毫克,比蘋(píng)果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋(píng)果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃也有一定的藥理作用,櫻桃有益氣、祛風(fēng)濕、透疹、解毒等多種藥效。用櫻桃2000克煎后加白糖1000克,裝容器放置7天,每天取3小勺兌開(kāi)水服用,治氣血虛弱、倦怠厭食、心悸氣短。取櫻桃200克,分?jǐn)?shù)次生食或煎湯內(nèi)服,治疹發(fā)不出。用櫻桃100克,水煎后加紅糖30克溫服,治風(fēng)濕腰痛、四肢麻木、癱瘓。櫻桃酒適量飲用,能活血潤(rùn)膚。櫻桃樹(shù)葉子也有溫胃、止血、解毒之功能。櫻桃屬熱性,患熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃仁含氰甙,水解產(chǎn)生氰氫酸,誤食可能出現(xiàn)中毒癥狀。
另外,櫻桃吃多了,容易上火,癥狀表現(xiàn)為:牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。
極少數(shù)人會(huì)食物過(guò)敏,一顆櫻桃就可以導(dǎo)致胃部痙攣疼痛。
櫻桃分:小櫻桃和大櫻桃,小櫻桃又叫中國(guó)櫻桃,分布于全國(guó)各地,個(gè)頭小,成熟早,皮薄汁多,口味很好。大櫻桃又叫歐洲櫻桃,分多個(gè)品種,一般是由烏克蘭、意大利、美國(guó)、日本等國(guó)家引種而來(lái)。大櫻桃成熟期晚,個(gè)頭大,肉多,品種不同,口味也不同。
生活中可以經(jīng)常食用櫻桃,來(lái)作為一種保健養(yǎng)生的食物,但是要注意的是櫻桃雖然很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,味道也非常好,但是使用時(shí)要注意必須要洗干凈了才能食用,而且吃櫻桃不要過(guò)量的食用。希望本文能夠?qū)ο矚g吃櫻桃的朋友提供一些幫助。
凡事都有一個(gè)度,美味的櫻桃也是這樣,吃多了對(duì)身體造成不利影響。那么櫻桃為什么不能多吃?櫻桃吃多了有什么危害?
櫻桃為什么不能多吃
1、櫻桃性溫?zé)?,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解后產(chǎn)生氫氰酸,藥用時(shí)應(yīng)小心中毒。
2、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3、櫻桃含鉀量高是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。
4、少尿時(shí),由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過(guò)多的櫻桃,患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀>6.5毫摩爾/升時(shí),即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動(dòng)。因此,高血鉀可以說(shuō)是慢性腎病的“隱形殺手”。
櫻桃吃多了的危害
1、很容易上火!還有可能引起慢性支氣管疾病,甚至中毒(頭暈或者惡心的癥狀)!對(duì)于有咳嗽癥狀的人,盡量少吃!
2、吃多了還會(huì)倒牙!等晚上刷牙的時(shí)候,牙齒會(huì)很難受的!
3、吃多了還會(huì)流鼻血!(我同事的親身經(jīng)歷)
4、值得注意的是孕婦吃多了櫻桃,是不會(huì)影響胎兒的發(fā)育的,也不會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)的。只是孕婦自己會(huì)感覺(jué)身體不適而已。
怎樣吃櫻桃最為養(yǎng)生
1、櫻桃什么時(shí)候成熟
不同的地區(qū)櫻桃成熟的時(shí)間也是有些不同的,但是一般都是在五六月份的時(shí)候。具體而言,在五月初就能夠上市了,但在五月下旬到六月中旬的時(shí)間,櫻桃是最好吃的。
2、櫻桃最好應(yīng)季食用
櫻桃和其他的水果一樣,最好應(yīng)季食用,因?yàn)閼?yīng)季的水果最為新鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。有些反季節(jié)的水果,商販為了保鮮都會(huì)在上面涂上果蠟的。
3、一天最佳食用時(shí)間
有的人認(rèn)為上午吃水果是金,認(rèn)為上午十點(diǎn)左右的時(shí)候吃櫻桃是最容易消化和吸收的。也有人認(rèn)為,在白天吃水果,不管什么時(shí)間,只要是在兩餐之間吃,都是合適的。
4、每天十顆左右最好
櫻桃吃得太多反而會(huì)引起身體的其他問(wèn)題,凡事都有個(gè)量嘛。所以每天吃十顆左右的櫻桃是最好的。既能夠補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又能夠做到適可而止。
櫻桃吃多了有什么壞處
櫻桃吃多了有什么壞處,櫻桃是被譽(yù)為“早春第一果”。對(duì)于愛(ài)吃櫻桃的人來(lái)說(shuō)可能覺(jué)得怎么吃都不嫌多,不過(guò),櫻桃雖好,也不要吃太多。那么,櫻桃吃多了有什么壞處呢?一起來(lái)看看吧。
櫻桃吃多了有什么壞處1 1、容易腹瀉
櫻桃含有較多的植物酸,對(duì)胃腸的刺激作用很強(qiáng),可明顯的增加胃酸的分泌量,所以櫻桃一次性吃太多容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多,甚至可致胃腸炎、胃腸潰瘍、胃腸出血等癥狀,嚴(yán)重影響胃腸的消化功能,出現(xiàn)腹痛、腹瀉是常見(jiàn)的現(xiàn)象。
2、容易上火
櫻桃在食物屬性上屬于溫性偏熱的水果,食用后容易使體內(nèi)熱氣上升,若是一次性食用過(guò)多可引起體內(nèi)火氣上炎,容易出現(xiàn)上火癥狀。對(duì)于體熱,以及患有哮喘等熱性病的人是不宜多吃櫻桃的'。特別是兒童,由于大多數(shù)為熱體質(zhì),所以應(yīng)該盡量少吃櫻桃。櫻桃上火、損肺,容易引起發(fā)熱性病、肺結(jié)核,慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病。
3、容易中毒
櫻桃中含有氰甙類物質(zhì),尤其是櫻桃核中含量極高,靠近櫻桃核處的果肉中氰甙的含量也不低,這種物質(zhì)在胃腸中會(huì)代謝生成氫氰酸,具有毒性。少量吃沒(méi)關(guān)系,吃多可能就容易引起氰化物中毒。
4、易患高鉀血癥
櫻桃的鉀含量非常高,每100g櫻桃中含有鉀元素258mg,而這些鉀元素對(duì)腎病患者來(lái)說(shuō)是致命的威脅,食用過(guò)多輕者引起電解質(zhì)調(diào)節(jié)功能紊亂,出現(xiàn)少尿或水腫,嚴(yán)重還可引起高鉀血癥,當(dāng)血鉀濃度大于6.56。5毫摩爾/升時(shí),可在數(shù)秒內(nèi)致使心臟停止跳動(dòng),腎病患者最好不要過(guò)多食用櫻桃。高血鉀可以說(shuō)是慢性腎病的“隱形殺手”。
櫻桃一次吃多少合適
櫻桃一天吃10個(gè)左右即可達(dá)到人體每天的需求,櫻桃富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中的鐵含量是水果中的首位,維生素A和胡蘿卜素等含量也比葡萄、橘子等水果高出數(shù)倍,具有很大的食用價(jià)值,經(jīng)常適當(dāng)食用可以改善缺鐵性貧血的癥狀。因其中除了豐富的鐵元素外,還含有氰甙,食用過(guò)多這種物質(zhì)容易導(dǎo)致中毒,因此櫻桃不適宜過(guò)量食用。
關(guān)于櫻桃吃多了有什么壞處的相關(guān)知識(shí)就為大家介紹到這里了,此外還介紹了櫻桃一次吃多少合適,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
櫻桃吃多了有什么壞處2櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營(yíng)養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價(jià)值頗高,又有“含桃”的別稱。
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
櫻桃營(yíng)養(yǎng)成分gI5g,大櫻桃樹(shù)姿秀麗,花早色艷,果實(shí)味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)國(guó)家食品衛(wèi)生研究院分析,每百克鮮果肉中,含碳水化合物8g,蛋白質(zhì)1.2g,鈣6mg,磷3mg,鐵5.9mg,以及多種維生素。
果實(shí)性味甘溫,有調(diào)中益脾之功,對(duì)調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效,并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用,對(duì)貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用,深受消費(fèi)者青睞。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,大櫻桃味甘、性溫、無(wú)毒,具有調(diào)中補(bǔ)氣、祛風(fēng)除濕功能。長(zhǎng)期食用,可明顯提高人體免疫力。此外,大櫻桃果實(shí)發(fā)育周期短,生長(zhǎng)期間不噴藥,果實(shí)無(wú)農(nóng)藥污染,確實(shí)是“綠色保健食品”。
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9mg,居于水果首位;胡蘿卜素含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g,蛋白質(zhì)1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,熱量66千卡,粗纖維0.4g,灰分0.5g,鈣18mg,磷18mg,鐵5.9mg,胡蘿卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黃素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗壞血酸900mg,鉀258mg,鈉0.7mg,鎂10.6mg。
櫻桃品種種類
櫻桃的品種有:紅燈,早紅,先鋒,大紫拉賓斯,梅早,早大果。
其中,紅燈和先鋒是最常見(jiàn)的品種,也是櫻桃中優(yōu)質(zhì)的兩個(gè)品種,紅燈顏色略帶淺紅,果把短小,熟透的“紅燈”口感甜中略點(diǎn)酸味;先鋒顏色深紅,果把較長(zhǎng),熟透的"先鋒"口感純甜。 不常見(jiàn)的品種,黑珍珠(紅黑色)果把中細(xì)長(zhǎng),果肉硬系,糖度大。
軟皮蛋(黃白色)果把中細(xì)長(zhǎng),果肉細(xì)軟,皮軟于軟雞蛋皮,糖度大。
櫻桃食療作用
1、抗血
促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕
殺蟲(chóng) 櫻桃性溫?zé)?,兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用,可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。
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