。

2 櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些櫻桃含有抗氧化的維生素c、花青素

、等抗氧化物質(zhì)有助于對(duì)抗自由基的氧化作用。所以愛(ài)美的女士們,可以經(jīng)常性的食用適量的櫻桃,花青素的抗氧化作用被認(rèn)為是最強(qiáng)的。所以櫻桃的顏色越深的話(huà),它所含的花青素也就越多,當(dāng)然隨之它的抗氧化性的作用就越是厲害了,所以買(mǎi)櫻桃的時(shí)候盡量挑選大的顏色深的。

3 吃櫻桃的注意事項(xiàng)1

、櫻桃雖好,但也要適量的吃,過(guò)量食用會(huì)增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。

2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱

、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。

3

、選櫻桃時(shí)應(yīng)注意,選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿(mǎn)無(wú)凹陷者。

4

、櫻桃不利于保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當(dāng)天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時(shí)間不能太長(zhǎng)。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類(lèi),容易損壞,所以一定要輕拿輕放。

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、腎病患者慎吃。櫻桃含鉀量很高,每100克含鉀258毫克,對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí),由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過(guò)多的櫻桃,患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。

吃櫻桃該注意什么 如何吃櫻桃最好

1、櫻桃能補(bǔ)鐵

。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類(lèi)，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機(jī)酸，能促進(jìn)鐵更好地吸收。 2