雞翅根如何清洗

許多人都非常愛吃，用雞翅根做成的一些菜品，確實(shí)很讓人滿意，但是很多人不知道雞翅根該如何進(jìn)行清洗，這確實(shí)是需要自己掌握一定方法的，下面本文將為大家介紹一些雞翅根的清洗方法，希望能對大家有用。

1、用清水浸泡清洗

雞翅根雖然做成了菜肴確實(shí)很好吃，但是雞翅根其實(shí)是含有一些比較臟的物質(zhì)在里面的，所以我們在將其做成菜肴前一定要清洗的非常干凈才行。可以將購買回來的雞翅根放到清水中浸泡，浸泡的時(shí)間大概在20分鐘左右，然后在浸泡的過程中用手搓揉，搓揉干凈后再用清水清洗幾遍即可。

2、用開水燙一燙

如果想把雞翅根清洗的非常干凈的話，那么還可以選擇用開水燙一燙的方式來對其進(jìn)行清潔，把購買回來的雞翅根放到盆里面，然后再倒上一壺開水，讓開水淹沒幾十分燙，大概幾分鐘后撈出來再用清水反復(fù)過幾遍就可以了，用開水燙的方式可以殺滅其中的一些細(xì)菌，但是燙的時(shí)間不能太長，否則會影響到做出來菜肴的口感。

3、用料酒浸泡

雞翅根還可以選擇用料酒來浸泡，這也可以起到一定的清潔作用，首先要把雞翅根稍微清洗一下，然后放到碗里面，在倒入適量的料酒，盡量淹沒雞翅根，讓其在里面浸泡大概5分鐘后再把料酒倒掉，再用清水沖洗這樣的話，既可以把雞翅根中的一些有害物質(zhì)清除，也可以提升做出菜肴的口感，這種方法是很多人都比較喜歡的。

雞翅根的清洗方法其實(shí)是有很多的，但是我們最終的目的就是將其徹底清洗干凈，所以在清潔的過程中，我們要細(xì)致一些，只有清潔干凈的雞翅根做出來的菜肴才更加的衛(wèi)生。

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