教你自制桑葚果醬,,軟化血管

材料：

桑葚500克、檸檬汁30克、麥芽糖40克、白砂糖30克

做法：

將桑葚洗凈，掐去梗，放入白砂糖進行攪拌，靜置一小時以上，將腌制好的桑葚放入鍋中，大火燒開，轉小火后倒入檸檬汁、麥芽糖小火慢慢煮，不斷攪拌，直至果汁收干即可。

功效：

桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C、脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，另外，桑葚中還含有豐富的白藜蘆醇，它是一種有效的抗氧化劑，能夠抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化反應，可以降低血小板聚集，從而起到預防血管、預防動脈硬化的功效。

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