鹿茸

鹿茸是什么

鹿茸作為一種珍貴的中藥材，在中國(guó)古代歷史存在已經(jīng)非常悠久，它就是馬鹿或者梅花鹿的雄鹿還沒有形成骨化的帶絨毛的幼角，作為一種珍貴的中藥材，其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，比如說有膠質(zhì)還有磷脂氨基酸，還有一些蛋白質(zhì)和微量元素等。

中國(guó)古代鹿茸作為一種珍貴的中藥材，比如說在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有關(guān)于鹿茸可以起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)，生津止血的功效，鹿茸中富含的氨基酸成分含量非常高，可以占其總成分的一半以上，并且作為一種名貴的動(dòng)物鹿茸出自鹿，鹿中有百寶地的說法，它作為一種靈丹妙藥，鹿身上的很多部位都可以用來入藥，而且具有非常高的藥用價(jià)值，還有一定的保健療效。鹿茸可以起到強(qiáng)身健體的功效，尤其是對(duì)于大病初愈或者剛剛手術(shù)之后身體比較虛弱的患者，可以寫到非常好的強(qiáng)身作用。

鹿茸產(chǎn)自于梅花鹿或者馬鹿，然而梅花鹿大多數(shù)生長(zhǎng)在東北地區(qū)，比如說吉林，遼寧等地，馬鹿大多數(shù)生長(zhǎng)在黑龍江，吉林，還有青海，四川等地區(qū)。鹿茸根據(jù)種類不同也可以區(qū)分非常多的品種，而且它的質(zhì)量也有很大的差異，我們?cè)谫?gòu)買時(shí)可以從色澤氣味還有質(zhì)地上來鑒別鹿茸，鹿茸具有非常好的保健功效，并且他相比較于人生來說，其中富含的氨基酸還有維生素和微量元素等要更加豐富，它作為一種性溫的食物可以提高我們身體免疫力，尤其是對(duì)于身體虛弱的患者，還可以促進(jìn)免疫細(xì)胞的再生能力。

鹿茸的熱量

鹿茸在我們平時(shí)生活中大家可能都聽說過，作為一種名貴的中藥材，其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，而且現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，大家也都追隨一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，鹿茸中富含的功效和作用都非常多，那么鹿茸的熱量是多少呢?

鹿茸指的就是梅花鹿或者馬鹿，他們幼角還未成熟時(shí)期的部位，其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，而且它作為一種食物來說富含的熱量也非常低，根據(jù)科學(xué)生就表明每100克可食用鹿茸中富含的熱量?jī)H僅為278大卡，而且在我們平時(shí)生活中吃的鹿茸量也是非常少的，每天只需要攝入鹿茸一到5克，就可以補(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，所以說總的鹿茸攝入熱量還是非常少的，幾乎不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)胖的現(xiàn)象，在減肥期間的人們也可以選擇性的適當(dāng)吃一些鹿茸，但是不可以多吃。

雖然鹿茸富含一定的熱量，但是其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，而且其中富含的氨基酸含有蛋白質(zhì)，微量元素等，尤其是其中富含的氨基酸可以占到總營(yíng)養(yǎng)成分的一半以上，它其中所含有的脂肪和糖類含量非常少，所以說吃完之后是不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)胖現(xiàn)象的，但是吃多的話也可能會(huì)造成體內(nèi)熱火上升，從而引發(fā)口腔潰瘍，咽喉腫痛等現(xiàn)象，由于鹿茸的價(jià)格非常昂貴，而且在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢粤耍瑒倓偸中g(shù)之后或者體質(zhì)特別虛偽的人說特別適合吃鹿茸的，他可以起到強(qiáng)身健體的功效。

鹿茸怎么吃

鹿茸作為一種名貴的中藥材，其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，比如說有蛋白質(zhì)，脂肪還有一系列礦物質(zhì)等，而且還具有很多的功效和作用，比如說他可以起到強(qiáng)身健體，補(bǔ)腎益精的效果，那我們?cè)谄綍r(shí)生活中，如果自己在家人購(gòu)買鹿茸的話，應(yīng)該怎么吃呢?

鹿茸可以用來選擇泡茶喝，而且鹿茸泡茶作為一種古老的使用方法之一非常美味，不能在購(gòu)買時(shí)它呈現(xiàn)為薄片狀，所以說可以用來直接泡茶喝，最后將他直接吃下去非常具有功效作用，比如說我們選擇3到5克鹿茸放入杯中，然后再填入適量的溫水，每隔一天飲用一次，非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還可以起到非常好的功效和作用。除此之外，鹿茸選擇熬粥喝也是非常美味的，比如說我們可以將鹿茸的薄片直接和糯米在加水放在一起煎煮，用來選擇熬粥，最后在將鹿茸吃進(jìn)胃中非常美味，還可以選擇將鹿茸磨成粉面的形狀，在早晨或者晚上做粥時(shí)，加入少量的粉面放在粥中攪拌均勻就可以了。

鹿茸用來泡酒喝也是一種非常美味的使用方法，因?yàn)樗幘圃谥袊?guó)的存在歷史非常悠久，首先我們準(zhǔn)備一些新鮮的鹿茸，將他放入瓶中，然后再加入一升到500ml左右的白酒，密封儲(chǔ)存一段時(shí)間，每隔兩三天左右的時(shí)間晃動(dòng)一下瓶身，浸泡半個(gè)月走的時(shí)間之后就可以拿出來飲用，可以起到治療腎虧遺精陽(yáng)痿等癥狀。鹿茸還可以選擇直接吞服，我們將鹿茸烘干或者磨成粉末狀之后放入膠囊中，然后用白開水送入胃中也是可以選擇的。

鹿茸的做法

鹿茸作為一種傳統(tǒng)的珍貴藥材，其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，尤其是其中富含的氨基酸，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢云鸬綇?qiáng)身健體，提高身體抵抗力的功效，它還具有非常多的醫(yī)療保健作用，那么鹿茸的做法都有哪些呢，鹿茸怎么做功效更全面?

鹿茸作為東北三寶之一，還有人參，將鹿茸和人參還有雞放在一起燉成湯喝，是一種非常美味的，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有的功效和作用也非常全面，小編來跟大家介紹一種人參鹿茸燉雞湯的做法，首先我們準(zhǔn)備適量的鹿茸，人參，還有甘草和米酒，還有雞肉等，首先我們將鹿茸放在瓶中，然后再倒入適量的米酒浸泡一個(gè)晚上，然后我們將浸泡鹿茸的盤子一起放入蒸鍋上，將它蒸熟之后再準(zhǔn)備一些黨參和甘草，我們準(zhǔn)備適量的肌肉，將它清洗干凈之后放入砂鍋中填入適量的清水，然后用小火慢慢的熬住一段時(shí)間過后再將人參放進(jìn)去，然后倒入適量的米酒和鹿茸，再蓋上鍋蓋，慢慢的悶住一段時(shí)間，煮熟之后就可以用來喝。

除此之外鹿茸還可以選擇用來泡酒喝，也是非常美味的，中華歷史的酒文化是非常悠久的，我們?cè)谌粘Ｉ钪匈?gòu)買的鹿茸都是切成薄片形狀，然后將鹿茸放入一個(gè)壇子中，加入適量的白酒，浸泡半個(gè)月左右的時(shí)間，在浸泡的過程中每隔兩三天要晃動(dòng)一次，還可以加入一些其他的藥材一同浸泡，半個(gè)月左右的時(shí)間就可以用來喝酒，非常美味。鹿茸還可以用來做菜等，比如說它可以和雞肉，豬肉放在一起烹飪也是非常美味的。

鹿茸不能和什么一起吃

在平時(shí)生活中，大家對(duì)鹿茸這種食物想必非常熟悉，可能都聽說過它作為一種傳統(tǒng)的中藥材，其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且還具有很好的醫(yī)療保健功效和藥效作用，它可以起到強(qiáng)身健體的效果，但是鹿茸也是不可以和一些食物在一起吃的。

鹿茸作為一種非常具有滋補(bǔ)療效的食品，他就不可以和其他具有滋補(bǔ)類型的食品在一起吃，因?yàn)檫M(jìn)入腸胃之中非常難以消化，而且滋補(bǔ)過盛的話，身體也會(huì)出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，從而還會(huì)出現(xiàn)一些其他癥狀等不利于身體健康。同樣的鹿茸作為一種滋補(bǔ)類行的食品，它呈現(xiàn)為偏熱性的食物，所以說他就不可以和其他的熱性食物在一起吃，尤其是對(duì)于體質(zhì)燥熱的人來說，和其他熱性食物在一起吃可能會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)燥熱腹瀉上火等癥狀，比如說地瓜白菜還有胡蘿卜等。

在平時(shí)生活中的于體質(zhì)虛弱或者大病初愈的人們，想通過鹿茸來強(qiáng)身健體的話，在這個(gè)時(shí)候就不要再吸煙和喝酒了，因?yàn)檫@樣會(huì)嚴(yán)重影響到鹿茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在平時(shí)生活中吃鹿茸時(shí)也不要和茶在一起喝，因?yàn)槁谷鬃鳛橐环N蛋白質(zhì)含量非常高的食物，茶中富含的鞣酸含量非常多，可能就會(huì)喝鹿茸發(fā)生反應(yīng)，從而降低它的藥效。在吃鹿茸時(shí)也要避免一些辛辣刺激類的食物，可能會(huì)影響到腸胃，從而引起腸胃不適的現(xiàn)象，還可能會(huì)改變鹿茸的藥性，比如說有蔥姜蒜還有洋蔥等。在平時(shí)生活中吃鹿茸的話，也要避免一些生冷類的食物，比如說冰鎮(zhèn)飲料還有西瓜等寒涼性的食物，容易刺激腸胃，從而降低它的藥效。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/13365.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 夏天降火食物,吃這些不易上火

下一篇: 9個(gè)去眼袋的小妙招,消除眼袋的小竅門